Genki Sushi

28 Mcx / 28 Pcs

Choix du chef. 10 futomakis (gros rouleaux), 8 hosomakis (petits rouleaux) et 6 nigiris. / Chef's choice. 10 futomaki (large rolls), 8 hosomaki (small rolls), and 6 nigiri.

20 Mcx / 20 Pcs

Choix du chef. 8 futomakis (gros rouleaux), 8 hosomakis (petits rouleau) et 4 nigiris. / Chef's choice. 8 futomaki (large rolls), 8 hosomaki (small rolls), and 4 nigiri.

Plateau De 100 Mcx / 100 Pcs Tray

45 futomakis (gros rouleaux), 24 makis (rouleaux moyens), 16 hosomakis (petits rouleaux et 15 nigiris. / 45 futomaki (large rolls), 24 maki (medium rolls), 16 hosomaki (small rolls), and 15 nigiri.

14 Mcx / 14 Pcs

Choix du chef. 6 futomakis (gros rouleaux), 6 hosomakis (petits rouleaux), 2 nigiris (1 saumon et 1 crevette). / Chef's choice. 6 futomaki (large rolls), 6 hosomaki (small rolls), 2 nigiri (1 salmon, and 1 shrimp).

Plateau De 44 Mcx / 44 Pcs Tray

Choix du chef. 22 futomakis (gros rouleaux), 8 hosomakis (petits rouleaux), 4 makis ( rouleaux moyens) et 10 nigiris. / Chef's choice. 22 futomaki (large rolls), 8 hosomaki (small rolls), 4 maki (medium rolls), and 10 nigiri.

12 Mcx / 12 Pcs

Choix du chef. 6 futomakis (gros rouleaux) et 6 hosomakis (petits rouleaux). / Chef's choice. 6 futomaki (large rolls) and 6 hosomaki (small rolls).

Combo Végé (12 Mcx) / Veggie Combo (12 Pcs)

1 nigiris de tofu, 5 futomakis végé (gros rouleaux) et 6 hosomakis (petits rouleaux). / 1 tofu nigiris, 5 vegetarian futomaki (large rolls), and 6 hosomaki (small rolls).

Combo Spécial Genki / Special Genki Combo (14 Mcx Plus 2 Crevettes Tempura Plus 1 Soupe Miso Végé)

6 futomakis (gros rouleaux), 6 hosomakis (petits rouleaux), 1 soupe miso et 2 crevette tempura. / 6 futomaki (big rolls), 6 hosomaki (small rolls), 1 miso soup, and 2 shrimp tempura.

Combo Dragon / Dragon Combo

10 futomakis (gros rouleaux), 8 hosomakis (petits rouleaux), 1 dragon eye (6 mcx, rouleaux frit) et 2 soupes miso végé. / 10 futomaki (large rolls), 8 hosomaki (small rolls), 1 dragon eye (6 mcx, fried rolls), and 2 miso soups vegetarian.

36 Mcx / 36 Pcs

Choix du chef. 16 futomakis (gros rouleaux ), 4 makis (rouleau moyens), 8 hosomakis (petits rouleaux) et 8 nigiris. / Chef's choice. 16 futomaki (large rolls), 4 maki (medium rolls), 8 hosomaki (small rolls), and 8 nigiri.

Plateau De 54 Mcx / 54 Pcs Tray

Choix du chef. 30 futomakis (gros rouleaux), 8 hosomakis (petits rouleaux), 4 makis (rouleaux moyens) et 12 nigiris. / Chef's choice. 30 futomaki (large rolls), 8 hosomaki (small rolls), 4 maki (medium rolls), and 12 nigiri.

Plateau De 76 Mcx / 76 Pcs Tray

Choix du chef. 25 futomakis (gros rouleaux), 24 makis (rouleaux moyens), 16 hosomakis (petits rouleaux) et 11 nigiris. / Chef's choice. 25 futomaki (large rolls), 24 maki (medium rolls), 16 hosomaki (small rolls), and 11 nigiri.

Combo Love-star (36 Mcx)

5 mcx love-star (chair d’homard, avocat, caviar, laitue, tempura, mayo épicée, feuille de soya), 10 futomakis choix du chef, 6 hosomakis, 3 perles d’orient, 4 nigiris, 4 makis mini kamikaze, 4 makis deux saumons

Combo De Luxe (28 Mcx)

5 mcx du rouleaux Tiger-eye (tilapia pané, saumon, avocat, caviar, mayo épicée, radis japonais, oignons frits), 5 mcx futomakis exotica, 4 makis mini-kamikaze, 4 makis deux- saumon, 3 hosomakis kappa, 3 hosomakis avocat, 2 nigiris saumon, 2 nigiris crevette.

Dragon-ballz (8 Mcx Croustillant) / Dragon-ballz (8 Pcs Crispy)

Rouleau frit pétoncle, saumon, oignon vert, caviar rouge et sauce du chef. / Fried roll of scallop, salmon, green onion, red caviar, and chef's sauce.

Pizza Sushi Fruit De Mer (6 Mcx) / Pizza Sushi Seafood (6 Pcs)

Crabe, goberge, crevette, oignon vert, mayo épicée, sur une galette de riz croustillant et caviar rouge. / Crab, pollock, shrimp, green onion, spicy mayo, on a crispy rice cake, and red caviar.

Cadillac (6 Mcx Croustillants) / Cadillac (6 Pcs. Crispy)

Rouleau frit saumon, goberge, omelette, concombre, carottes et caviar rouge. / Fried roll salmon, pollock, omelet, cucumber, carrots, and red caviar.

L'œil De Tigre (5 Mcx) / Tiger's Eye (5 Pcs)

Tilapia pané, saumon, avocat, radis japonais, oignon vert frit, caviar rouge et mayo épicée. / Breaded tilapia, salmon, avocado, japanese radish, fried green onion, red caviar, and spicy mayo.

Philly's (6 Mcx Croustillants) / Philly's (6 Pcs Crispy)

Rouleau frit saumon fumé, pétoncle, goberge, fromage à la crème, et caviar rouge. / Fried roll smoked salmon, scallop, pollock, cream cheese, and red caviar.

Love-star (5 Mcx Feuille De Soya) / Love Star (5 Pcs Soy Leaf)

Chair de homard, avocat, laitue, tempura, oignon vert et caviar rouge. / Lobster meat, avocado, lettuce, tempura, green onion, and red caviar.

L'œil Du Dragon (6 Mcx Croustillant) / Dragon's Eye (6 Pcs Crispy)

Rouleau frit saumon, tilapia, goberge, oignon vert, carottes et caviar rouge. / Fried roll salmon, tilapia, crabstick, green onion, carrots, and red caviar.

Pizza Sushi Saumon Fumé Et Thon (6 Mcx) / Pizza Sushi Smoked Salmon And Tuna (6 Pcs)

Saumon fumé, thon, goberge, oignon vert, mayo épicée, sur une galette de riz croustillante et caviar rouge. / Smoked salmon, tuna, pollock, green onion, spicy mayo, on a crispy rice cake, and red caviar.

51 West Coast

saumon fumé, fromage à la crème, avocat

52 Mini-kamikazé

thone rouge, tempura, avocat, caviar orange, sauce épicée

57 Crabe Épicé

chair de crabe, goberge, concombre, laitue, mayo epicée

56 Deux Saumons

saumon frais, saumon fumé,avocat, mayo épicée, caviar rouge

64 Lady Gaga

goberge, patate douce croustillante, avocat, mayo épicée

62 Cheese Crevette

crevette tempura, fromage à la crème, mayo épicée

60 Pikachu

saumon, crabe, tempura, mangue, caviar orange, mayo épicée

58 Kanébi

crabe, crevettes, tempura, avocat, caviar rouge, mayo épicée

61 Cheese Poulet

poulet teriyaki, fromage à la crème, mayo épicée

54 Una-kyu

anguille grillée, tempura,concombre, sauce teriyaki

53 Capcode

crevette, tempura, avocat, concombre, caviar rouge, radis japonais mariné, mayo épicée

55 Cali L.a

goberge, avocat, laitue, mayo épicée

50 Sunrise

saumon fumé, goberge, mayo tamago, avocat ,caviar orange

59 Ninja

calmar, tempura, avocat, radis japonais, mariné, caviar rouge, mayo épicée

63 Butterfly

crevette tempura, avocat, caviar orange, mayo épicée

65 Maki Royal

saumon, tempura, oignon vert, mayo épicée, caviar rouge, avocat

18 Kappa

Concombre, graines de sésame

29 Tékka

Thon rouge, mayo épicée, oignon vert, graines de sésame.

21 Tamago

Omelette japonaise, graines de sésame.

25 Mango Maki

Mangue, graines de sésame.

28 Syaké

Saumon frais, mayo épicée, oignon vert, graines de sésame.

24 Crabe Maki

Chair de crabe, mayo épicée, graines de sésame.

23 Crevette Maki

Crevettes, mayo épicée, graines de sésame.

22 Kani-kama

Goberge, graines de sésame.

27 Kunsei

Saumon fumé, mayo épicée, oignon vert, graines de sésame.

30 Hotatégai

Pétoncle, mayo épicée, oignon vert, graines de sésame.

32 Ika

Calmar, mayo épicée, oignon vert, graines de sésame.

33 Kanazu

Tomate séchée, fromage à la crème, graines de sésame.

19 Avocado

Avocat, graines de sésame.Avocat, graines de sésame.

20 Tofu (inari)

Tofu frit et mariné, graines de sésame

91. Rainbow

Extérieur. thon, saumon fumé, avocat Intérieur. saumon, tempura, concombre, caviar rouge, mayo épicée.

86. Kamikaze Au Saumon

Saumon, goberge, tempura, avocat, concombre, caviar rouge, mayo épicée.

104. Genki Roll

Crevette tempura, saumon fumé, goberge, fromage à la crème, avocat, concombre, caviar rouge, mayo épicée

80. Végétarien

Varieté de légumes, avocat, radis japonais mariné, tempura, mayo épicée.

84. Thon Épicé

Thon, tempura, avocat, mayo épicée, sauce épicée.

83. Saumon Épicé

Saumon, tempura, concombre, mayo épicée, sauce épicée.

94. Poulet Tériyaki

Poulet tériyaki, avocat, concombre, radis japonais mariné, mayo épicée.

85. Kamikaze Au Thon

Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, caviar orange, mayo épicée, oignon vert.

108. Saumon Teriyaki

Saumon croustillant, avocat radis japonais mariné, caviar rouge, concombre, sauce tériyaki

82. Dynamite

Tilapia, tempura, avocat, mayo épicée, concombre, caviar rouge, sauce épicée.

87. Boston

Crevettes, goberge, concombre, laitue, caviar rouge, mayo.

81. Californie

Goberge, tamago, avocat, mayo épicée, concombre, caviar orange.

89. Spider Roll

Crabe, tempura, avocat, caviar rouge, mayo épicée.

90. Satsuma

Variété de légumes, tomate séchée, fromage à la crème, tofu mariné, mangue, mayo.

92. Anguille

Anguille grillée, tempura, algue wakamée, avocat, laitue, caviar rouge, sauce teriyaki.

95. Crevette Épicée

Crevettes, goberge, tempura, avocat, laitue, caviar rouge, oignions vert.

100. Yasaimaki

Variété de légumes, avocat, tofu, ananas, mayo épicée

103. Taiyo

Calmar pané, tempura, avocat, concombre, caviar rouge, mayo épicée

105. Cali In The Night

Poulet teriyaki, tamago,avocat, concombre, caviar orange, mayo épicée

109. Mexicain

Tempura, fromage à la crème tomate séchée, caviar rouge, caviar orange, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée

93. Exotica

Crevettes, goberge, tempura, avocat, ananas, mangue, caviar orange, laitue, mayo épicée.

96. Montréal

Saumon, crevettes, goberge, avocat, laitue, caviar rouge.

Bol Poké Au Saumon Frais / Fresh Salmon Poke Bowl

Saumon, goberge, caviar, avocat, riz, tempura, sauce teriyaki, mayo épicée, nori, et graines de sésame avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Salmon, pollock, caviar, avocado, rice, tempura, teriyaki sauce, spicy mayo, nori, and sesame seeds with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Végé / Veggie Poke Bowl

Laitue, carottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, graines de sésame, tomate sechée, tofu, mangue, et patate douce mayo épicée. / Lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, sesame seeds, dried tomato, tofu, mango, and spicy mayo sweet potato.

Bol Poké V.i.p / V.i.p Poke Bowl

Saumon frais, crevette tempura, caviar, avocat, riz, wakame, et mayo épicée avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Fresh salmon, tempura shrimp, caviar, avocado, rice, wakame, and spicy mayo with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Au Poulet Croustillant / Crispy Chicken Poke Bowl

Poitrine de poulet panné frite, avocat, wakame, riz, sauce teriyaki, et mayo épicée avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Fried chicken breast, avocado, wakame, rice, teriyaki sauce, and spicy mayo with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Au Saumon Et Thon / Salmon And Tuna Poke Bowl

Saumon, thon, goberge, caviar, riz, tempura, sauce teriyaki, mayo épicée, nori, et graines de sésame avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Salmon, tuna, pollock, caviar, rice, tempura, teriyaki sauce, spicy mayo, nori, and sesame seeds with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Aux Crevette Tempura / Shrimp Tempura Poke Bowl

Crevette tempura (4 mcx), patate douce, mangue, caviar, avocat, riz, mayo epicée, et nori avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Shrimp tempura (4 pcs), sweet potato, mango, caviar, avocado, rice, spicy mayo, and nori with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomatoes, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Au Thon Grillé / Grilled Tuna Poke Bowl

Thon grillé, avocat, riz, wakame, sauce teriyaki, et mayo épicée avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Grilled tuna, avocado, rice, wakame, teriyaki sauce, and spicy mayo with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Aux Fruits De Mer / Seafood Poke Bowl

Crevette tempura, crabe, calmar frit, caviar, avocat, riz, et nori avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Tempura shrimp, crab, fried squid, caviar, avocado, rice, and nori with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Aux Crevettes / Shrimp Poke Bowl

Crevettes, goberge, ananas, caviar, avocat, riz, wakame, et tempura avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Shrimp, pollock, pineapple, caviar, avocado, rice, wakame, and tempura with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Au Thon / Tuna Poke Bowl

Thon, goberge, caviar, avocat, riz, tempura, sauce teriyaki, mayo épicée, nori, et graines de sésame avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Tuna, pollock, caviar, avocado, rice, tempura, teriyaki sauce, spicy mayo, nori, and sesame seeds with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Bol Poké Au Saumon Grillé / Grilled Salmon Poke Bowl

Saumon grillé, avocat, riz, wakame, sauce teriyaki, et mayo épicée avec variété de légumes: laitue, carrottes, concombre, tomate cerise, poivron rouge, oshinko, et graines de sésame. / Grilled salmon, avocado, rice, wakame, teriyaki sauce, and spicy mayo with variety of vegetables: lettuce, carrots, cucumber, cherry tomato, red pepper, oshinko, and sesame seeds.

Crevette Tempura 3 Mcx

Servie avec mayo épicée.

Soupe Miso Végé / Veggie Miso Soup

Tofu, oignon vert, algue wakame, carotte. / Tofu, green onion, wakame seaweed, carrot.

Wakame

Salade d’algues wakamée marinées. / Marinated wakame seaweed salad.

Soupe Miso Mixte / Mixed Miso Soup

Miso végé plus fruits de mer. / More veggie miso seafood.

Yam Tempura

Patates douces croustillantes accompagnées de la mayo épicée

Salade Verte / Green Salad

Variété de légumes et laitue. / Variety of vegetables and lettuce.

Sauce Teriyaki

Sauce Siracha

Mayo épicé / Spicy Mayo

Sauce Wafu

02 Syaké

Saumon frais

01 Maguro

Thon rouge

03 Kunsei

Saumon fumé

04 Tai

Tilapia

05 Ebi

crevette

06 Unagi

anguille grillée

07 Hotatégai

pétoncle

08 Kani-kama

goberge japonaise

09 Tamago

omelette japonaise

10 Tobiko

caviar rouge

11 Massago

caviar orange

40. Bambi

Crevette tempura, saumon fumé, goberge, caviar orange, mayo épicée.

43. Mini-dragon

Extérieur anguille grillée, thon rouge et avocat. Intérieur goberge, oignon vert frit, tempura, caviar rouge, sauce du chef.

42. Mango-tango

Crevette tempura, pétoncle, avocat, mangue, caviar orange, mayo épicée.

41. Naruto

Saumon fumé, tomate séchée, fromage à la crème, tempura, mayo épicée.

Nestea

Pepsi

Coke

Canada Dry

Maki De Printemps Aux Crevettes / Shrimp Spring Maki

2 mcx. Crevettes, goberge, carottes, et concombre. / 2 Pcs. Shrimp, pollock, carrots, and cucumber.

Maki De Printemps Au Saumon / Salmon Spring Maki

2 mcx. Saumon, laitue, concombre, goberge, poivron, et tamago. / 2 Pcs. Salmon, lettuce, cucumber, pollock, pepper, and tamago.

Maki De Printemps Au Thon / Tuna Spring Maki

2 mcx. Thon, goberge, laitue, tamago, concombre, et poivron rouge. / 2 Pcs. Tuna, pollock, lettuce, tamago, cucumber, and red pepper.

Maki De Printemps Au Poulet / Chicken Spring Maki

2 mcx. Poulet teriyaki, avocat, laitue, concombre, et tamago. / 2 Pcs. Teriyaki chicken, avocado, lettuce, cucumber, and tamago.

Maki De Printemps Végé / Veggie Spring Maki

2 mcx. Laitue, carottes, avocat, tamago concombre, et poivron rouge. / 2 Pcs. Lettuce, carrots, avocado, cucumber tamago, and red pepper.

Maki De Printemps Au Crabe / Crab Spring Maki

2 mcx. Crabe, goberge,avocat, et concombre. / 2 Pcs. Crab, pollock, avocado, and cucumber.

118. V.l.p Maki

Chair de crabe, tartare de saumon, crevette tempura, caviar rouge, laitue, graines de sésame, radis japonais, mayo épicée.

116. Cancun

Tartare de thon épicée, avocat, mangue, tempura, caviar rouge.

Sushi Dessert

Pêche,, banane et mangue ou fruits de saison, chocolat