Lanterne

Poulet Au Beurre D'arachides / Peanut Butter Chicken

Poulet sauté avec une sauce d'arachide servi avec épinards croustillants. / Chicken sautéed with peanut sauce served with crispy spinach.

Poisson Au Curry De Style Thaï / Thai Curry Fish

Poisson au curry de style thaï parfumé de feuilles de basilic. / Thai curry fish with basil leaves.

Tofu Sauté Aux Légume

Pad Thai

Nouilles de riz sautées style thaï avec fèves germées, tofu et œufs. / Thai style fried rice noodles with bean sprouts, tofu and eggs.

Poulet Du Général Tao / General Tao Chicken

Tender General Tso's chicken with choice of rice or vermicelli.

Poulet Grillé Sauté Aux Légumes / Grilled Chicken Sautéed With Vegetables

Poulet mariné et grille sauté aux legumes de saison. Riz ou vermicelles. / Marinated and grilled chicken sautéed with seasonal vegetables. Rice or vermicelli.

Crevettes Et Calamars Sautés Au Sel Et Poivre / Shrimp And Squid Sautéed With Salt And Pepper

Shrimp and squid seasoned with salt and pepper, served with a choice of rice, vermicelli, or crispy noodles.

Poulet Et Crevettes Sautées L'ananas Frais Et Noix De Cajou / Shrimp Sautéed With Fresh Pineapple And Cashew Nuts

Shrimp and chicken sautéed with fresh pineapple, cashew nuts. Served with choice of rice or vermicelli.

Poulet Sauté Aux Légumes / Sautéed Chicken With Vegetables

Crevettes Sautées Au Cari Rouge / Sautéed Shrimp With Red Curry

Crevettes et légumes de saison sauté avec une sauce curry rouge et lait de coco. / Shrimp and seasonal vegetables sautéed with a red curry sauce and coconut milk.

Fruits De Mer Sautés Au Curry De Coco / A Rich Seafood Sautéed With Coconut And Curry

Rich seafood sauté with coconut curry. Choice of rice or vermicelli as a side.

Crevettes Tempura / Shrimps Tempura

Crevettes panees et frits, sauce soja au gingembre

Dumplings Raviolis Chinois (4 Mcx) / Dumplings (4 Pcs)

Raviolis farcis au poulet et cuits à la vapeur, agrémentés de graines de sésame et d’oignons verts. Servi avec une sauce soja et gingembre. / Steamed chicken dumplings sprinkled with sesame and green onion. Served with a ginger soya sauce.

Rouleau Printanier / Spring Roll

Salade fraîche, vermicelle, choix de rouleau aux crevettes ou aux légumes enroulé d'une feuille de riz et accompagné d’une sauce d’arachide. / Fresh salad, vermicelli choice of shrimp or vegetable roll wrapped in rice paper and served with peanut sauce.

Rouleaux Impériaux (2 Mcx) / Imperial Rolls (2 Pcs)

Rouleaux frits composés d’un mélange de porc haché maigre, oignons sucrés, carottes, nouilles et champignons chinois. Servi avec une sauce de poisson. / Crispy fried rolls of freshly ground pork, sweet onions, carrots, bean thread noodles and chinese mushrooms. Served with fish sauce.

Poulet Popcorn / Popcorn Chicken

Poulet croustillants, sauce mayo épicée. / Crispy chicken with spicy mayo sauce.

Dragon Eye (rouleau Frit) / (fried Roll)

Saumon, poisson blanc, échalottes, carotte et tobiko. / Salmon, white fish, green onions, carrots, and tobiko.

Tartare D'hamachi

Thon à queue jaune, tobiko, coriandre, feuille de shiso, sauce duché.

Tartare De Saumon / Salmon Tartare

Mélange de saumon, coriandre, oignon et sauce à la moutarde. / Mix of salmon, asparagus, coriander, onions, and mustard sauce.

Pizza Sushi Au Saumon / Salmon Sushi Pizza

Un melange de saumon frais, masago, échalotes, avocat, mayo épicée sur une galette de riz frite. / A mix of fresh salmon, masago, shallots, avocado, spicy mayo on a fried rice cake.

Pizza Vege (6)

Un melange de tamago, asperge, avocat, concombre, mangue, oshinko, échalote, sauce cremeuse. / A mix of tamago, asparagus, avocado, cucumber, mango, oshinko, shallot, creamy sauce.

Végé Tempura / Vegetarian Tempura

Ensemble de légumes de saison frais, panés et frits. Servi avec une sauce parfumée au gingembre et radis. / An assortment of battered and fried fresh seasonal vegetables. Served with a ginger and radish sauce.

Tartare De Thon / Tuna Tartare

Mélange de thon, coriandre, oignon, et sauce au piment fort. / Mixed of tuna, tomatoes, onions, and spicy chilli sauce.

Soupes Wonton Aux Poulet Et Crevettes / Shrimp Wonton Soup

Soupes Aux Légumes / Vegetable Soup

Soupe Miso (végétarienne) / Miso Soup (vegetarian)

Tom Yum Goong

Soupe aux crevettes style thaï, parfumée à la citronnelle, feuilles de lime et piments forts. / Thai style shrimp soup, flavored with lemongrass, lime leaves and hot peppers.

Soupe Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso Soup

Wonton Repas

Soupe wonton farcie au poulet et crevettes, legume de saison, nouilles aux oeufs

Soupe Poulardine

Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes, bouillon et nouilles de riz. / Chicken tonkinese soup with grilled chicken, vegetables, broth, and rice noodles.

Soupe Repas Tom Yum Goong

Soupe de crevettes au style thaï avec de la vermicelles et des légumes de saison frais. Parfumée à la citronnelle, feuilles de lime et piments forts. / Thai tangy shrimp soup with vermicelli and fresh seasonal vegetables in a broth flavoured with lemongrass, lime leaves, and hot chili.

Hosomaki à L’avocat / Avocado Hosomaki

Hosomaki Kappa

Concombre. / Cucumber.

Hosomaki Maguro

Thon et échalotte. / Tuna and green onions.

Hosomaki Sake

Saumon. / Salmon.

Hosomaki Hamachi

Saumon et concombre. / Salmon and cucumber.

Thon Goma

Thon légèrement pané, coupé finement et servi avec sauce au goût de sésame. / Slightly deep-fried sirloin tuna, thinly sliced, and served with a tasty sesame sauce.

Mango Tango

Patate douce, mangue, thon épicé, avocat/ Thon à l'extérieur. Feuille de riz

Doragon

Riz, saumon, avocat/ anguille à l'extérieur. Feuille de riz

Ying-yang

Saumon, thon mélangé avec oignons rouges, tempura, avocat/ Saumon et thon à l'extérieur. Feuille de soja. (8mcx)

Exotica

Avocat, gingembre, mangue, oignons frits/ mélange du saumon, mayo, échalote grillé légèrement. Feuille de soja. (8mcx)

La Myrtille

Goberge frit, avocat, légumes tempura/ mayo épicé, sauce unary, bluet à l'extérieur. Feuille de riz (8mcx)

Zen (végétarien / Vegetarian)

Riz, avocat, concombre, yam/ légumes tempura, mayo épicé à l'extérieur. Feuille de riz. (8mcx)

Diablo

Saumon épicé, avocat, concombre, jalapeño tempura/ Saumon oignon croustillant à l'extérieur. Feuille de soja. (8mcx)

Le Double Plaisir

10 futomaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 4 sashimi, 6 dragon eye

Solitaire

5 futomaki, 6 hosomaki, 2 nigiri, 2 sashimi.

Makis Lover Pour 1

10 futomaki, 6 hosomaki

Makis Lover Pour 2

6 dragon, 10 futomaki, 12 hosomaki

Makis Lover Pour 3

12 dragon eye , 15 futomaki, 18 hosomaki.

Ménage à Trois

6 dragon, 15 futomaki, 6 hosomaki, 6 nigiri, 6 sashimi

Salade De Mangue / Mango Salad

Salade de mangues accompagnée de crevettes juteuses, garnie d’herbes aromatiques. / Lightly tangy and sweet mango salad, accompanied by juicy shrimp and topped with aromatic herbs.

Salade Lanterne / Lanterne Salad

Salade mixte, goberge, wakame, radis mariné, concombre, carotte, tobiko. Tout mélangé dans une sauce du chef. / Mix salad, crab stick, wakame, oshinko, cucumbers, carrots, and tobiko. All mixed in a chef's sauce.

Sake

Saumon. / Salmon.

Maguro

Thon. / Tuna.

Escola

Escola sushi, available as sashimi or nigiri.

Hotate

Pétoncle. / Scallops.

Ebi

Crevette. / Shrimp.

Tamago

Omelette. / Omelet.

Unagi

Anguille. / Eel.

Sake épicé / Spicy Sake

Saumon épicé. / Spicy salmon.

Maguro Epicé / Spicy Maguro

Thon epicé . / Spicy tuna.

Tobiko

Caviar de poisson volant. / Flying fish roe.

Massago

Caviar de capelan. / Capelin caviar.

Hamachi

Thon à queue jaune

Hamachi épicé

Thon à queue jaune épicé

Kanikama

Goberge. / Crabstick.

Hotate Epicé / Spicy Hotate

Pétoncle epicé . / Spicy scallop.

Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon, concombre, tempura, masago,mayo epice

Futomaki Dynamite

Crevettes tempura, avocat, sauce teriyaki, concombre et caviar de poisson volant. / Shrimp tempura, avocado, teriyaki sauce, cucumber, and flying fish roe.

Futomaki Californie

Caviar de capelan, omelette, goberge, avocat, concombre et mayo. / Capelin caviar, omelet, crab stick, avocado, cucumber, and mayo.

Futomaki Tokyo

Caviar de capelan, omelette, thon, saumon, avocat, mayo épicée et concombre. / Capelin caviar, omelette, tuna, salmon, avocado, spicy mayo, and cucumber.

Futomaki Kamikaze

Thon ou saumon, caviar de capelan, tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Tuna or salmon, capelin caviar, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

Futomaki Rainbow

Saumon, caviar de poisson volant, tempura, mayo épicé, laitue et concombre garnis de saumon, thon, escolar et avocat. / Salmon, flying fish roe, tempura, spicy mayo, lettuce, and cucumber with salmon, tuna, escolar, and avocado non the outside.

Futomaki Yam

Patate douce frite, avocat et sauce teriyaki. / Fried sweet potato, avocado, and teriyaki sauce.

Futomaki Unakyu

Caviar de poisson volant, goberge, salade d’algues, concombre, avocat, sauce teriyaki et anguille. / Flying fish roe, crab stick, wakame, cucumber, avocado, teriyaki sauce, and eel.

Thon épicé / Spicy Tuna

Thon, concombre, tempura, masago mayo epice

Au Coq / At The Rooster

poulet frit, tamago, ananas, concombre, laitue, teriyaki, sauce au sesame

Futomaki Lanterne

Crevette tempura, échalotte tempura, caviar de poisson volant, avocat et goberge garnis d’escolar légèrement grillé. / Shrimp tempura, green onion tempura, flying fish roe, avocado, crab stick covered with light grilled escolar.

Futomaki Boston

Caviar de poisson volant, crevettes, goberge, mayo, salade et concombre. / Flying fish roe, shrimp, crab stick, mayo, salad, and cucumber.

Poulet / Chicken

Grilled chicken served with choice of rice or vermicelli.

Bœuf / Beef

Vietnamese grilled beef, choice of rice or vermicelli as a side.

Crevettes / Shrimp

Shrimp grilled to perfection, served with choice of rice or vermicelli.

Poulet, Bœuf Et Crevettes / Chicken, Beef And Shrimp

Chicken, beef, and shrimp grilled to perfection. Served with your choice of rice or vermicelli.

Poulet Et Crevettes / Chicken And Shrimp

Grilled chicken and shrimp served with choice of rice or vermicelli.

Bœuf Et Crevettes / Beef And Shrimp

Grilled beef and shrimp served with choice of rice or vermicelli.

Saumon Grillé Au Teriyaki / Grilled Teriyaki Salmon

Ce plat est accompagné de légumes frais de saison et servi avec choix de riz ou vermicelles. / With a salad and accompanied with seasonal vegetables and served with choice of rice or vermicelli.

Steak De Thon Au Teriyaki / Tuna Steak Teriyaki

Ce plat est accompagné de légumes frais de saison et servi avec choix de riz ou vermicelles / With a salad and accompanied with seasonal vegetables and served with a choice of rice or vermicelli.

Ananas Frit / Fried Pineapple

Creme Glacée Frite / Fried Ice Cream

Chocolat Tempura / Chocolate Tempura

Gâteau Au Fromage à La Mangue / Mango Cheesecake

Banana Frite / Fried Banana

Gâteau Au Fromage Au The Vert / Green Tea Cheesecake

Canette De Soda / Soda Can

Soda Can: Choice of 7up, Coke, Ice Tea, Ginger Ale.

Perrier

Plastique / Plastic

Baguettes / Chopsticks