Rubs BBQ Americain
Cuisine Type
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Restaurant Details
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Nos entrées / Our Appetizers
Rouleaux Au Porc Effiloché / Pulled Pork Rolls
Une irrésistible et originale fusion entre l'est et le sud. Des rouleaux de printemps farcis de porc effiloché, fromage cheddar et mozzarella et salade de chou. Servis avec crÚme sure, guacamole et pico de gallo. / East meets south in this original and irresistible fusion: spring rolls stuffed with pulled pork, cheddar, mozzarella and coleslaw; accompanied by sour cream, guacamole and pico de gallo!
Nachos Rubs Arizona / Arizona Rubs Nachos
Recette maison de nachos, avec fÚves noires, piments forts, olives, pico de gallo, sauce au fromage Jalapeño et notre savoureuse crÚme chipotle à la lime. Servie avec crÚme sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, Pico de Gallo, Jalapeño cheese sauce and our tasty chipotle lime crema. Served with sour cream.
Nachos Au Poulet Effiloché / Pulled Chicken Nachos
Recette maison de nachos, avec fÚves noires, piments forts, olives, pico de gallo, sauce au fromage Jalapeño, notre savoureuse crÚme chipotle à la lime et notre poulet effiloché. Servie avec crÚme sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, pico de gallo, jalapeño cheese sauce, our tasty chipotle lime crema and our sweet pulled chicken. Serve with sour cream.
Nachos Ă La Brisket De BĆuf / Beef Brisket Nachos
Recette maison de nachos, avec fÚves noires, piments forts, olives, Pico de Gallo, sauce au fromage Jalapeño, notre savoureuse crÚme chipotle à la lime et notre juteuse brisket. Servie avec crÚme sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, pico de gallo, Jalapeño cheese sauce, our tasty chipotle lime crema and our juicy brisket. Serve with sour cream.
Nachos Au Porc Effiloché / Pulled Pork Nachos
Recette maison de nachos, avec fÚves noires, piments forts, olives, pico de gallo, sauce au fromage jalapeño, notre savoureuse crÚme chipotle à la lime et notre fameux porc effiloché. Servie avec crÚme sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, pico de gallo, jalapeño cheese sauce, our tasty chipotle lime crema and our famous pulled pork. Serve with sour cream.
Mac'o'fromage Fumé / Smoked Mac'n'cheese
Une combinaison de 5 fromages fumĂ©s, c'est tout simplement crĂ©meux et dĂ©cadent. Vous ne penserez jamais Ă un Mac'o'fromage de la mĂȘme façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a mac'n'cheese the same way again.
Piments Jalapeño Fumés / Smoked Jalapeño Peppers
Piments jalapeño frais, farcis de fromage à la crÚme épicé, enrobés de bacon et panés, fumés et frits à la perfection. Servis avec notre mayonnaise épicée maison. / Freshly jalapeños, stuffed with spicy cream cheese, wrapped in bacon and then battered, all smoked and fried to perfection. Served with our home made spicy mayo.
Ailes Panées Kentucky / Kentucky Fried Battered Wings
4 Ailes geantes croustillantes, panĂ©es et bien dorĂ©es, Ă lâaide de notre panure spĂ©ciale maison, pour leur donner nul autre que lâĂ©tincelle du Sud. / 4 jumbo crispy battered wings, deep-fried to a golden Brown, using our house special batter to achieve a second to none southern flare.
Cornichons Frits Au Kool-aid / Deep Fried Kool-aid Pickles
Sûrs,sucrés et acidulés, ces cornichons frits au Kool-aid sont une version réinventée d'un goût bien aimé, qui résulte en une combinaison trÚs savoureuse. / Tangy, sweet and sour, these deep fried Kool-aid pickles are a crazy twist on a usually savoury condiment that becomes a wacky and tasty flavour combination.
BĂątonnets De Mozzarella / Mozzarella Sticks
Bùtonnets de mozzarella, coupés et frits à la perfection. Servis avec notre marinade maison. / Hand cut and fried to a golden Brown gooey perfection served with our home made marinara sauce.
Ailes Fumées Memphis / Memphis Smoked Wings
4 Ailes geantes badigeonnées de notre mélange d'épices secret et fumées pour développer les plus savoureuses ailes en ville. Servies avec carottes, céleri et sauce ranch. / 4 jumbo wings rubbed in our secret spice mixture and smoked to develop the best tasting wings in town. Served with carrots, celery and ranch sauce.
Rondelles D'oignon épicées / Rubs Spicy Onion Rings
Nos rondelles d'oignon, parfaitement frites, saupoudrées de nos épices maison. / Our perfectly fried golden Brown onion rings sprinkled with our house spices.
Fleur D'oignon Chargée / Loaded Onion Blossom
Panées dans notre mélange maison et frites à la perfection. Servies avec une sauce épicée à la mayonnaise. / Battered in our house flour mix and deep fried to a blooming perfection. Served with a spicy mayo sauce.
Fleur D'oignon Texas / Texas Onion Blossom
Panées dans notre mélange maison et frites à la perfection. Servies avec une sauce épicée à la mayonnaise. / Battered in our house flour mix and deep fried to a blooming perfection. Served with a spicy mayo sauce.
Sandwichs / Sandwich
Sandwich Au Porc Effiloché / Pulled Pork Sandwich
Porc effiloché assaisonné à la perfection, salade de chou et sauce BBQ. Il deviendra l'un de vos articles préférés sur notre menu. Servi avec frites et salade de chou. // Pulled Pork seasoned to perfection, with coleslaw and BBQ sauce. It will become one of your favourite items on the menu. Served with fries and coleslaw.
Sandwich Au Poulet Effiloché / Pulled Chicken Sandwich
Poulet effiloché, fumé et assaisonné à la perfection, garni de salade de chou et de sauce BBQ. Un de nos meilleurs sandwichs BBQ. // Pulled chicken smoked and seasoned to perfection, topped with coleslaw and BBQ sauce. One of our best BBQ sandwiches.
Sandwich (mother Clucker)/ Mother Clucker Sandwich
Tomate, laitue, mayo, bacon, fromage, poitrine de poulet frit / tomato, lettuce, mayo, bacon, cheese, fried chicken breast
Le Prime Rib / The Prime Rib
De dĂ©licieuses tranches «roast beef» de premiĂšre qualitĂ© sont apprĂȘtĂ©es tel un classique sandwich au «roast beef» pour donner des saveurs sans pareil. Servi avec du fromage Havarti, des champignons sautĂ©s et des oignons. // Delicious thinly sliced smoked prime rib, like a classic roast beef sandwich smoked for a flavour like no other. Served with Havarti cheese, sautĂ©ed mushrooms and onions.
Fans de Poutine / RUBS Poutines
Poutine Ă La Brisket De BĆuf / Beef Brisket Poutine
Le choix du Pitmaster : ajouter la délicieuse saveur de notre célÚbre brisket à notre poutine classique. / The Pitmaster choice of options to add the delicious flavour of our famous brisket to our classic poutine.
Poutine Classique / Classic Poutine
Notre poutine est préparée avec nos pommes de terre maison frites à la perfection, du fromage en grain du Québec et notre unique sauce brune RUBS. // Our poutine is prepared with perfectly fried home potatoes, Quebec's cheese curds and topped with our unique RUBS gravy.
Poutine Au Poulet Effiloché / Pulled Chicken Poutine
Du poulet frais de la ferme, fumé quotidiennement, ajoutera une délicieuse saveur à notre poutine classique. // Fresh from the farm chicken, smoked daily, will bring a delicious flavour to our classic poutine.
La Poutine 14 Heures / The 14 Hours Poutine
Il s'agit de la poutine classique RUBS recouverte de morceaux de brisket, épicée et croutée (fumée 14 hres). Servie avec des frites fraßchement coupées, du fromage en grain, notre sauce à poutine maison, des oignons frits, des échalotes et notre riche crÚme d'avocat, coriandre et lime. // Classic RUBS poutine topped with blackened spice crusted brisket (smoked for up to 14 hours). Served with fresh-cut fries, cheese curd, in house gravy, fried battered onions, chives and a heavenly avocado cilantro lime crema.
Poutine Au Porc Effiloché / Pulled Pork Poutine
Ajoutez à la poutine classique la saveur de notre porc effiloché fumé pendant 14 heures. // Add the smoky flavour of our pulled pork that has been smoked for 14 hours to this classic poutine.
Poutine Au Poulet Popcorn / Popcorn Chicken Poutine
Des frites fraßchement coupées sont recouvertes de fromage en grain et de croquettes dorées de poulet croustillant (panées avec la recette originale de RUBS). Nous y ajoutons une sauce à poutine buffalo aspergée de crÚme au fromage bleu et saupoudrée d'échalottes. // Fresh-cut fries top with cheese curds, crispy golden nuggets of chicken coated with Rubs original recipe with a buffalo poutine sauce, a drizzle of blue cheese crema and topped off with chives.
Combo Poulet Frit / Fried Chicken Combo
16mcx Poulet Frit + 5 Accompagnements / 16pc Fried Chicken Box + 5 Sides
Retrouvez notre croustillant poulet frit, au style de la georgie du sud et assaisonné de notre mélange maison secret. Ce délicieux plat est accompagné de 5 accompagnements . / Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. This delicious platter is served with any 5 sides
12mcx Poulet Frit + 4 Accompagnements / 12pc Fried Chicken Box + 4 Sides
Retrouvez notre croustillant poulet frit, au style de la Georgie du sud et assaisonné de notre mélange maison secret. Ce délicieux plat est accompagné de 4 accompagnements /Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. This delicious platter is served with any 4 sides
Combo 3mcx Poulet Frit / 3pc Fried Chicken Combo
Notre croustillant poulet frit, au style de la Georgie du sud, est assaisonné de notre mélange maison secret. Servi avec frites maison, salade de chou, sauce brune de rubs et une boisson gazeuse. / Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. The best way to get the south in your mouth. Served with fresh-cut fries, coleslaw, rubs gravy and soft drink.
Combo 2mcx Poulet Frit / 2pc Fried Chicken Combo
Notre croustillant poulet frit, au style de la georgie du sud, est assaisonné de notre mélange maison secret. Servi avec frites maison, salade de chou, sauce brune de rubs et une boisson gazeuse. / Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. The best way to get the south in your mouth. Served with fresh-cut fries, coleslaw, rubs gravy and soft drink.
Poulet Popcorn Seulement / Chicken Popcorn Only
Morceaux de poulet, dorées et croustillantes, préparées avec la recette unique de rubs. / Crispy golden pieces of chicken coated with rubs original recipe.
10mcx Poulet Frit + 3 Accompagnements / 10pc Fried Chicken Box + 3 Sides
Retrouvez notre croustillant poulet frit, au style de la Georgie du sud et assaisonné de notre mélange maison secret. Ce délicieux plat est accompagné de 3 accompagnements . / Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. This delicious platter is served with any 3 sides
Combo 4mcx Poulet Frit / 4pc Fried Chicken Combo
Notre croustillant poulet frit, au style de la georgie du sud, est assaisonné de notre mélange maison secret. Servi avec frites maison, salade de chou, sauce brune de rubs et une boisson gazeuse. / Crispy fried chicken, southern Georgia style. Seasoned with our rubs secret coating. The best way to get the south in your mouth. Served with fresh-cut fries, coleslaw, rubs gravy and soft drink.
Poulet Popcorn Seulement (grand) / Chicken Popcorn Only (large)
Morceaux de poulet, dorées et croustillantes, préparées avec la recette unique de rubs. / Crispy golden pieces of chicken coated with rubs original recipe.
Plateaux / Platters
Plateau Texan Pour 2 / Rubs Texas Platter For 2
Le plateau «tout en un» de rubs. Comprend les cÎtes St-Louis fumées, une brisket AAA, du poulet fumé et du porc effiloché. / All in one platter that rubs has to offer. Smoked St-Louis ribs, AAA brisket, sweet smoked chicken and our smoky pulled pork.
Plateau Texan Pour 1 / Rubs Texas Platter For 1
Le plateau «tout en un» de rubs. Comprend des cÎtes St-louis fumées, une demi tranche brisket AAA, du poulet fumé (haut de cuisse ou pilon) et 5 oz de porc effiloché. / All in one platter that rubs has to offer. Smoked St-Louis ribs, 1/2 slice AAA brisket, sweet smoked chicken (thigh or drumstick) and 5 oz of our smoky pulled pork.
Rio Grande / 4 Pers.
Le plateau «tout en un» de rubs. Comprend les cÎtes st-louis fumées, une brisket aaa, du poulet fumé et du porc effiloché, saucisse, ailes de poulet, mac'o'fromage, fÚves fumées, salade de chou, frites, petits pains de maïs et sauce louisiana. / All in one platter that rubs has to offer. Smoked St-louis ribs, aaa brisket, sweet smoked chicken and our smoky pulled pork, sausage, chicken wings, mac'n'cheese, coleslaw, cornbread, fries and Louisiana sauce.
Signature PitMaster / PitMaster Signature
Brisket De BĆuf FumĂ©e (1 Tranche) / Smoked Beef Brisket (1 Slice)
FumĂ©e pendant 14 hres, tendre et pleine de saveur, elle est un incontournable pour les amateurs de BBQ du Sud. Une succulente brisket de bĆuf qui se classe parmi les meilleures. // Smoked for 14 hours, tender and full of flavour, it's a must for Southern style BBQ enthusiasts. A tasty beef brisket that ranks among the best.
Brisket Fumé (2 Slices) (2 Tranches)
FumĂ©e pendant 14 hres, tendre et pleine de saveur, elle est un incontournable pour les amateurs de BBQ du Sud. Une succulente brisket de bĆuf qui se classe parmi les meilleures. // Smoked for 14 hours, tender and full of flavour, it's a must for Southern style BBQ enthusiasts. A tasty beef brisket that ranks among the best.
CÎtes De Dos Fumées / Smoked Baby Back Ribs
Ces cÎtes de dos, aromatisées à l'érable, sont cuites sur notre fumoir avec du bois d'érable du Québec et ensuite grillées avec notre fameuse sauce BBQ RUBS. // These sticky maple flavour ribs are cooked in our smoker with sweet Quebec maple wood and finished on the grill with our famous RUBS BBQ sauce.
6 CĂŽtes St-louis / 5 St-louis Ribs
De magnifiques et larges cÎtes de porc fumées, coupe St-Louis, marinées avec le mélange d'épices RUBS et fumées à feu doux. Un indéniable classique ! // Large smoked amazing pork ribs, St-Louis cut, marinated in RUBS special spice mix and slowly smoked at low temperature. A classic to talk about!
Combo du Pitmaster / Pitmaster Combo
3 CĂŽtes St-louis Avec Brisket De BĆuf / 3 St-louis Ribs With Beef Brisket
3 cĂŽtes de porc style St-Louis, marinĂ©e dans notre mĂ©lange spĂ©cial d'Ă©pices et fumĂ©e lentement. AccompagnĂ©e d'une savoureuse tranche de brisket de bĆuf, classĂ©e parmi les meilleures! // 3 St-Louis style pork ribs, marinated in our RUBS special spice mix and smoked slow. Combined with a slice of flavour tasty beef brisket that ranks with the best!
3 CĂŽtes St-louis Avec 2 Mcx De Poulet Frit / 3 St-louis Ribs With 2 Pc Fried Chicken
3 cÎtes de porc style St-Louis, marinée dans notre mélange spécial d'épices et lentement fumée à feu doux. Accompagnée de 2 mcx de notre poulet croustillant style de la Georgie du Sud. // 3 St-Louis style pork ribs, marinated in our RUBS special spice mix and smoked slow and low. Combined with 2 pieces of our crispy fried Southern Georgia style chicken.
1/2 CĂŽtes De Dos Avec 2 Mcx De Poulet Frit / 1/2 Baby Back Ribs With 2 Pc Fried Chicken
1/2 cÎtes de dos lentement fumée et ensuite grillée avec notre sauce classique BBQ RUBS. Accompagnée de 2 mcx de notre poulet croustillant style de la Georgie du Sud. // 1/2 a sticky ribs slowly smoked and finished on the grill with our classic RUBS BBQ sauce. Combined with 2 pieces of our crispy fried Southern Georgia style chicken.
3 CĂŽtes St-louis Avec Poitrine De Poulet / 3 St-louis Ribs With Chicken Breast
3 larges cÎtes de porc, coupe St-Louis, marinée dans notre mélange spécial d'épices et lentement fumée à feu doux. Accompagnée de notre poitrine de poulet fumée, épicé et juteux. // 3 large smoked pork ribs, St-Louis style, marinated in our RUBS special spice mix and slowly smoked at low temperature. Combined with our smoked, sweet spiced juicy chicken breast.
3 CÎtes St-louis Avec Porc Effiloché / 3 St-louis Ribs With Pulled Pork
3 larges cÎtes de porc, coupe St-Louis, marinée dans notre mélange spécial d'épices et lentement fumée à feu doux. Accompagnée de notre goûteux et réputé porc effiloché. // 3 large smoked pork ribs, St-Louis style, marinated in our RUBS special spice mix and slowly smoked at low temperature. Combined with our famous tasty pulled pork.
3 CĂŽtes St-louis Avec Cuisse De Poulet / 3 St-louis Ribs With Chicken Leg
3 cÎtes de porc style St-Louis, marinée dans notre mélange spécial d'épices et lentement fumée à feu doux. Accompagnée d'une cuisse de notre juteux poulet fumé. // 3 of a St-Louis style pork ribs, marinated in our RUBS special spice mix and smoked slow and low. Combined with our juicy chicken leg.
Mac'O'Fromage / Mac'N'Cheese
Mac'o'fromage Au Porc Effiloché / Mac'n'cheese Pulled Pork
Les saveurs sucrées et acidulées de notre fameuse sauce BBQ, notre généreux Mac'O'Fromage et notre riche porc effiloché font de ce plat un incontournable. / The tang and sweetness of our famous BBQ sauce added to the awesome cheesy goodness of our Mac'N'Cheese and the rich slow cooked pulled pork makes this dish a must try.
Mac'o'fromage Au Poulet Effiloché / Mac'n'cheese Pulled Chicken
Il n'y a rien comme un bon bol fumant de macaroni au fromage. Additionné de notre poulet effiloché, les saveurs de notre fameuse sauce BBQ vous titilleront les papilles. / There's nothing quite like a steaming hot bowl of super-cheesy macaroni. Add our pulled smoked chicken and your mouth will explode with the sweet and tangy flavour of our famous BBQ sauce.
Mac'o'fromage Ă La Brisket De BĆuf /mac'n'cheese Beef Brisket
Ce dĂ©cadent plat aux 5 fromages, crĂ©meux et fumĂ©. Vous trouverez de gĂ©nĂ©reux morceaux de brisket de bĆuf fumĂ©e Ă la perfection. Sans aucun doute le premier choix de nos Pitmasters. / Creamy, smoky, and packed with 5 types of cheese, this dish will be your favourite. In every bit of this cheesy goodness you will find chunks of perfectly smoked brisket. This is why it's our Pitmasters favourite.
Mac'o'fromage Fumé / Smoked Mac'n'cheese
Une combinaison de 5 fromages fumĂ©s, c'est tout simplement crĂ©meux et dĂ©cadent. Vous ne penserez jamais Ă un Mac'O'Fromage de la mĂȘme façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a Mac'N'Cheese the same way again.
Accompagnement / Awesome Sides
Frites / Fries
Fraßchement coupées, tous les jours, et frites à la perfection. / Freshly cut daily and fried to golden brown perfection.
Petit Pain Au MaĂŻs (grand) / Cornbread (large)
Pain de maĂŻs classique : dorĂ© et croustillant Ă lâextĂ©rieur, moelleux et tendre au centre. / Classic cornbread with crisp golden crust and moist, fluffy center.
Mac'o'fromage Fumé / Smoked Mac'n'cheese
Une combinaison de 5 fromages fumĂ©s, c'est tout simplement crĂ©meux et dĂ©cadent. Vous ne penserez jamais Ă un Mac'O'Fromage de la mĂȘme façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a Mac'N'Cheese the same way again.
Petit Pain Au MaĂŻs / Cornbread
Pain de maĂŻs classique : dorĂ© et croustillant Ă lâextĂ©rieur, moelleux et tendre au centre. / Classic cornbread with crisp golden crust and moist, fluffy center.
Grande Frites / Family Size Fries
Fraßchement coupées, tous les jours, et frites à la perfection. / Freshly cut daily and fried to golden brown perfection.
Frites De Patate Douce / Sweet Potato Fries
De délicieuses frites de pommes de terre sucrées fraßchement coupées. / Delicious fresh cut home made sweet potatoes fries.
FÚves Fumées / Smoked Beans
De savoureuses fÚves fumé, mélangées à du bacon et des oignons. / Flavoured smoked red kidney beans mixed with bacon and onions.
FÚves Fumées (grand) / Smoked Beans (large)
De savoureuses fÚves fumé, mélangées à du bacon et des oignons. / Flavoured smoked red kidney beans mixed with bacon and onions
Salade De Chou / Coleslaw
Régalez-vous avec notre fameuse salade de chou, faite de chou finement haché et de notre sauce épicée secrÚte. / Enjoy our famous coleslaw, made with finely shredded fresh cabbage with our secret spicy dressing.
Salade De Chou (grand) / Coleslaw (large)
Régalez-vous avec notre fameuse salade de chou, faite de chou finement haché et de notre sauce épicée secrÚte. / Enjoy our famous coleslaw, made with finely shredded fresh cabbage with our secret spicy dressing.
Burgers / Burger
Buger « stack » Simple
Une galette de porc et boeuf fumé de 4oz fumée à la perfection. Garni de laitue, tomate, bacon marmalade et notre sauce « secrÚte » stack. Servi sur un pain brioché aux oeufs.A 4oz. beef and porc mix patty smoked to perfection. Topped with lettuce, tomatoes, bacon marmalade and our secret stack sauce. Served on an egg brioche bun
Le Burger BĆuf Cochon // The "bĆuf Cochon" Burger
Une galette de 8oz de porc et bĆuf, fumĂ©e Ă la perfection. Garni de laitue, tomate, marmelade au bacon et notre sauce spĂ©ciale «smoke stack». Ce burger est unique! // A 4oz patty smoked pork and beef, grilled to perfection. Garnished with lettuce, tomato, bacon marmalade and our special smoke stack sauce. This burger has no equal!
Le Burger / Big League / The Big League Burger
Briskets fumĂ©es, tendres en bouche, servies dans leur jus. Ănorme pain, fromage Monterey Jack, 3 rondelles dâoignon croustillantes, tous recouverts de notre sauce «Texas Heat». Servi avec cornichons sucrĂ©s. / Melt in your mouth smoked brisket dipped in au jus. Huge bun, Monterey Jack cheese, 3 golden crispy onion rings, all topped off with our Texas Heat sauce. Served with crunchy sweet pickles.
Burger « stack » Double
Identique au stack burger simpleâŠ.ajoutez une galetteSame as the stack burger simpleâŠ.but add a patty
Burger Fumé / Smoked Burger
Galette de bĆuf AAA de 8oz fraĂźchement prĂ©parĂ©e, Ă©picĂ©e et fumĂ©e Ă la perfection. Servie sur un pain brioche avec mayonnaise Ă©picĂ©e et accompagnĂ©e de salade de chou et de frites. // 8oz fresh AAA beef patty, spiced and smoked to perfection on a brioche bun with spicy mayo. Served with coleslaw and fries.
Burger /cheesy Pig Mac / Cheesy Pig Mac Burger
Bar bacon, Ă©chalotes, sauce texas heat, sauce fromage, mac'n'cheese, galette de bĆuf. / bar bacon, shallots, texas heat sauce, cheese sauce, macânâcheese, beef patty.
Poulet et gaufres RUBS / RUBS Chicken and Waffles
LaniĂšres De Poulet / Crispy Chicken Tenders
LaniÚres de poulet croustillant panées dans notre mélange secret d'épices RUBS et servies avec notre sauce maison moutarde et miel. / Large home made crispy chicken tenders, battered in our RUBS secret spice mix, served with home made honey mustard sauce.
Poulet Frit De La Georgie Avec Gaufre / Georgia Fried Chicken & Waffle
Trois (3) morceaux de poulet croustillant servis avec une gaufre belge et sirop d'érable. / Three (3) pieces of crispy chicken served with Belgian waffle and maple syrup.
Poulets fumés RUBS / RUBS Smoked Chicken
Poitrine De Poulet Fumé / Smoked Chicken Breast
Notre poitrine de poulet est fumée à la perfection et assaisonnée de notre mélange d'épices maison. Ses saveurs vous feront saliver. Le poulet, on connaßt ça!!! / Smoked to perfection, mouth watering full of flavour is what to expect from our Chicken breast. Seasoned with our special house spice mix, we do chicken right!!!
Cuisse De Poulet Fumée / Smoked Chicken Leg
Nos cuisses de poulet sont épicées à l'aide de notre recette secrÚte et fumées à la perfection quotidiennement. Elles ont un goût fumé à souhait. / Our chicken legs are spiced with our secret recipe, smoked to perfection daily, full of smoky flavour.
Sauces / Sauce
Louisiane Rubs / Rubs Louisiana
Une sauce barbecue classique de la Louisiane, parfaitement équilibrée pour laisser une saveur sucrée et fumée sur votre palais. // A classic Rubs BBQ sauce from Louisiana, perfectly balanced to leave you a sweet and Smokey flavour on your palette.
Mayo ĂpicĂ©e / Spicy Mayo
Nous avons ajouté une touche de chaleur à notre mayonnaise maison pour surprendre votre palais. // We added a hint of heat to surprise your pallet in our home made mayo sauce.
Buffalo Chaud / Hot Buffalo
La sauce maison Buffalo de RUBS est bien acidulée et jumelle un bon goût de beurre et de chaleur. // Home made RUBS Buffalo sauce, full of tang, buttery and heat flavour.
Reaper Rubs / Rubs Reaper
Pour les experts en chaleur, cette sauce ne vous décevra pas. Elle est faite de purs piments Carolina Reaper et d'un soupçon de sauce barbecue. // For the experts in Heat, this sauce will not let you down, pure Carolina Reaper peppers with a dash of BBQ Sauce.
Texas Chaud / Texas Heat
Cette sauce vous surprendra. Elle est l'équilibre parfait entre la chaleur et la douceur. C'est un incontournable, à essayer. // This Sauce will surprise you, perfect balance of heat and sweetness, this is a must try.
Breuvages / Drinks
Nestea Thé Glacé / Nestea Ice Tea
Coca Cola
Coca Cola DiĂšte / Diet Coca Cola
Mug Racinette / Mug Root Beer
Jus De Fruits / Fruit Punch Juice 300ml
Jus De Pomme / Apple Juice 300ml
Jus D'orange / Orange Juice 300ml
Bouteille D'eau / Water Bottle
Sprite
Soda Gingembre / Ginger Ale
Desserts / Dessert
Cheesecake Dulce De Leché
Produits / Products
Sauce Carolina 500ml
La sauce BBQ «Caroline», à base de moutarde, est acidulée et légÚrement sucrée. Elle déborde de saveurs! Nous aimons la badigeonner sur du porc effiloché ou du poulet grillé. / This Carolina mustard based BBQ Sauce is tangy and slightly sweet and full of flavour! We love slathering it on pulled pork or grilled chicken.
Ăpice Texas / Texas Spice
Du Texas profond Ă©merge un mĂ©lange dâĂ©pices dominĂ© par le poivre, lâail et lâoignon. Le passe-partout idĂ©al pour assaisonner les briskets, les cĂŽtes de bĆuf ou les garnitures Ă Fajitas. DĂ©licieux avec les boulettes de burger, la viande pour tacos ou toute autre grillade ou viande fumĂ©e. Aliments naturels, sans ajout de MSG ou saveur artificielle. Rien de moins que la gĂ©nĂ©rositĂ© du Sud // From the deep south of Texas emerges a blend of spices dominated by the flavors of pepper, garlic, and onion. This is the perfect option for seasoning your brisket, prime rib, or fajitas.
Sauce Texas 250ml
Cette sauce vous surprendra. Elle est l'équilibre parfait entre la chaleur et la douceur. C'est un incontournable, à essayer. / This Sauce will surprise you, perfect balance of heat and sweetness, this is a must try.
Sauce Carolina 250ml
La sauce BBQ «Caroline», à base de moutarde, est acidulée et légÚrement sucrée. Elle déborde de saveurs! Nous aimons la badigeonner sur du porc effiloché ou du poulet grillé. / This Carolina mustard based BBQ Sauce is tangy and slightly sweet and full of flavour! We love slathering it on pulled pork or grilled chicken.
Sauce Alabama 250ml
La sauce «Blanche dâAlabama» est une sauce blanche Ă base de mayonnaise. AcidulĂ©e et crĂ©meuse, vous vous en lĂšcherez les doigts. Essayez cette sauce BBQ sur du poulet fumĂ© ou grillĂ©. / Alabama White Sauce is a zesty, tangy, and creamy mayo based white sauce that will have you LICKING YOUR FINGERS clean. Try this white BBQ sauce on smoked chicken or grilled chicken.
Ăpice Austin / Austin Spice
Notre mĂ©lange unique dâĂ©pices et dâherbes assaisonneront vos steaks favoris pour en faire les meilleurs que vous aurez goĂ»tĂ©s. PrĂȘt-Ă -utiliser! Assaisonnez, grillez et savourez! Profitez de sa polyvalence pour lâutiliser Ă toutes les sauces. Rien de moins que la gĂ©nĂ©rositĂ© du Sud // The Austin is our signature steak spice. This unique blend of spices and herbs will season your favorite cut of steak to make them the best you've ever had. Just season the meat and grill it. Take advantage of this spices versatility to use in any sauce. This has the full flavor of the south in it.
Ăpice Alabama / Alabama Spice
Les Ăpices pour poulet Rubs Alabama vont de paire avec le BBQ Ă lâamĂ©ricaine. Le mĂ©lange dâĂ©pices rappelle la douce chaleur du Sud, avec son poivre de cayenne qui lui confĂšre son piquant modĂ©rĂ©. De doux arĂŽmes de «fumé» Ă©mergent du contenant dĂšs le sceau brisĂ©. Le sucre des Ă©pices se marie trĂšs bien avec le porc, bien que créé pour le poulet. PrĂȘt-Ă -utiliser ! Assaisonnez, grillez et savourez ! Rien de moins que la gĂ©nĂ©rositĂ© du Sud // This spice blend goes hand in hand with American BBQ. This mixture of spices brings to mind the sweet heat of the south with cayenne pepper which gives this blend a mild spice factor. Sweet and smokey emerge from the container the minute you break the seal. The sugar in the spices even goes well with pork although it was intended to be a chicken spice.
Ăpice Kansas / Kansas Spice
Raffinez vos viandes en leur donnant un traitement spĂ©cial avec les Ă©pices pour porc RUBS Kansas. LâĂ©quilibre parfait entre finesse et saveur enchantera votre palet, faisant de ces Ă©pices un passage obligĂ© dans la prĂ©paration de vos viandes. Vous donnerez une explosion sucrĂ©e-relevĂ©e Ă vos cĂŽtes levĂ©es, cĂŽtelettes de porc, porc effliochĂ© ou tous autres produit du porc. Rien de moins que la gĂ©nĂ©rositĂ© du Sud // Refind your meats by giving them a special treat with this Kansas pork spice. The perfect balance between finesse and flavor will delight your palate, making these spices a must have in the prepartion of your meat. This will give you a sweet and spicy explosion to your ribs, pork chops, pulled pork, or any other pork product.
Ăpice Tex Mex / Tex Mex Spice
Rubs American BBQ amĂšne les saveurs du Texas et du Mexique dans le Nord. Cet assaisonnement crĂ©e un goĂ»t de chili parfaitement bien dosĂ© pour tous vos plats. Câest un mĂ©lange relevĂ© de piment, de cumin, de piment jalapeño et dâherbes qui peut aromatiser un vaste choix de recettes mexicaines. Ajoutez ce mĂ©lange Ă vos tacos, tortillas, burritos, enchiladas, guacamoles et chilis. Faites venir le Sud Ă votre bouche // RUBS brings the flavors of Texas and Mexico to the North. This seasoning was created with the perfect amount of chili to tease your palette. Made with a mix of pepper, cumin, jalapenos, and a variety of herbs. This is a perfect way to season any Mexican dish you want to cook.
Sauce Louisiane 250ml
Une sauce barbecue classique de la Louisiane, parfaitement équilibrée pour laisser une saveur sucrée et fumée sur votre palais. / A classic Rubs BBQ sauce from Louisiana, perfectly balanced to leave you a sweet and Smokey flavour on your palette.
Sauce Alabama 500ml
La sauce «Blanche dâAlabama» est une sauce blanche Ă base de mayonnaise. AcidulĂ©e et crĂ©meuse, vous vous en lĂšcherez les doigts. Essayez cette sauce BBQ sur du poulet fumĂ© ou grillĂ©. / Alabama White Sauce is a zesty, tangy, and creamy mayo based white sauce that will have you LICKING YOUR FINGERS clean. Try this white BBQ sauce on smoked chicken or grilled chicken.