Au Blanc D'Oeuf

Le Courag’oeuf

2 œufs, bacon, saucisses, une babeurre nature et pain doré. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 Eggs, bacon, sausages, a natural buttermilk, and french toast. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Poutine (déjeuner / Lunch)

1 œuf, viande, sauce brune maison, oignions et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 1 egg, meat, homemade brown sauce, onions and Swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Le Travailleur / The Worker

3 œufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard et une crêpe nature. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 3 eggs, bacon, sausages, ham, baked beans, and a plain crepe. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Le Graci’oeuf

2 œufs, bacon, une crêpe farcie de bananes et pépites de chocolat. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, bacon, a crepe stuffed with bananas and chocolate chips. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Le Club / The Club

2 œufs, bacon, tomates, cheddar et mayonnaise. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, bacon, tomatoes, cheddar, and mayonnaise. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Le Gaufr’oeuf

2 œufs, bacon, saucisses, demi-gaufre avec fraises, bananes et sauce chocolat. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, bacon, sausages, half waffle with strawberries, bananas, and chocolate sauce. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Spécial "au Blanc D’Œuf"

2 œufs, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et pain doré farci de fromage à la crème. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, bacon, ham, sausages, baked beans, french toast stuffed with cream cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Le Docteur / The Doctor

2 œufs, jambon et demi-brioche avec fruits frais. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, ham, and half bun with fresh fruit. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

La Stagiaire / The Trainee

2 œufs, bacon et pain doré avec fruits frais et crème anglaise. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 eggs, bacon, and french toast with fresh fruit and custard. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Gratin (légumes / Vegetables)

2 œufs, légumes et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé, café ou thé ou café au lait. / 2 Eggs, vegetables and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Brie, Champignons Et Jambon/brie, Mushrooms & Ham Eggs Benedict

Fromage brie, champignons et jambon. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. / Brie cheese, mushrooms, and ham. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Classique/classic Eggs Benedict

Jambon et fromage suisse. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. /ham and swiss cheese. Served on an English muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Saumon Fumé / Smoked Salmon Eggs Benedict

Saumon fumé, oignons et câpres. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait./ Smoked salmon, onions, and capers. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Amour De Viande / Meat Lovers Benedictine Eggs

Bacon, jambon, saucisses et fromage suisse. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. / Bacon, ham, sausages, and swiss cheese. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Végétarien / Vegetarian Eggs Benedict

Champignons, oignons, poivrons doux,tomates, épinards et cheddar jaune. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. / Mushrooms, onions, sweet peppers, tomatoes, spinach, and yellow cheddar. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Florentine/florentine Eggs Benedict

Épinards et cheddar jaune. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. / Spinach and yellow cheddar. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Œufs Bénédictines Asperges / Asparagus Eggs Benedict

Asperges, jambon et fromage suisse. Servi sur un muffin anglais, nappés de notre sauce hollandaise, pommes de terre, fruits frais et café ou thé ou café au lait. / Asparagus, ham and Swiss cheese. Served on an english muffin, topped with our dutch sauce, potatoes, fresh fruit, and coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (nature / Plain)

3 pièces. Servis avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / 3 pieces. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe Sarrasin Spécial

Farcie de saucisses et cheddar jaune. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with sausages and yellow cheddar. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe Western

Jambon, oignon, piment, œuf brouillé et cheddar jaune. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Ham, onion, chilli, scrambled egg, and yellow cheddar cheese. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe Florentine

Épinards et cheddar jaune. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Spinach and yellow cheddar. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe Pommes / Apples

Pommes chaudes à la cannelle et cheddar jaune. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Hot apples with cinnamon and yellow cheddar. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe Bacon & Cheddar

Bacon et cheddar jaune. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Bacon and yellow cheddar. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (fruits Frais / Fresh Fruits)

Farcie de fruits frais et crème anglaise. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with fresh fruit and custard. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (champs De Fraises / Strawberry Fields)

Farcie de fraises et sauce chocolat. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with strawberries and chocolate sauce. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (fraises Et Bananes / Strawberries & Bananas)

Farcie de fraises, bananes et sauce chocolat. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with strawberries, bananas, and chocolate sauce. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (champignons & Fromage Suisse / Mushrooms & Swiss Cheese)

Champignons et fromage suisse. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Mushrooms and swiss cheese. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Wrap Crêpe

Bananes et nutella. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Bananas and nutella. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (le Monsieur / The Gentleman)

Farcie de 2 œufs brouillés, jambon et fromage suisse. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with 2 scrambled eggs, ham, and swiss cheese. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (poires Et Nutella / Pears And Nutella)

Farcie de poires et nutella. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with pears and nutella. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Bacon

Pommes De Terre / Potatoes

Rôties

Nutella

Entrée De Fruits Frais / Fresh Fruit Appetizer

Viande Fumée / Smoked Meat

Crème Anglaise / Custard

Jambon / Ham

Saucisses / Sausages

Bologne / Bologna

Cretons / Greave

Fèves Au Lard / Beans

Bagel

Muffin Anglais / English Muffin

Sirop D’érable Pur / Pure Maple Syrup

Fromage Cheddar / Cheddar Cheese

Cottage (fromage / Cheese)

Brie (fromage / Cheese)

Fromage à La Crème / Cream Cheese

Crêpe / Pancake

Thin, light French pancakes with options including fresh fruits, classic 'Le Monsieur' with ham and cheese, plain, bacon & cheddar, spinach Florentine, apple, buckwheat special, and Western-style.

Pain Doré Nature / Plain French Toast

3 piéces. servis avec sirop chaud café ou thé ou café au lait. / 3 pieces. served with hot syrup coffee or tea or coffee with milk.

Demi Gaufre / Half Waffle

Un œuf / An Egg

Fromage Suisse / Swiss Cheese

Saucisses Italienne / Italian Sausages

Yogourt

Chocolat Chaud / Hot Chocolate

Lait / Milk

Jus / Juice

Freshly squeezed options: orange, grapefruit, apple, or grape juice.

Cocktail De Fruits / Fruits Cocktail

Smoothie Aux Fruits / Fruits Smoothie

Lait Au Chocolat / Chocolate Milk

Jus Fraîchement Pressé / Freshly Squeezed Juice

Orange.

Omelette Brie Et Champignons / Brie & Mushroom Omelette

Fromage brie et champignons. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Brie cheese and mushrooms. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (fraises Et Chocolat / Strawberries & Chocolate)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (pommes Et Cheddar Jaune / Apples & Yellow Cheddar)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Viande Fumée / Smoked Meat Omelette

Viande fumée et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Smoked meat and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Crêpe (champs De Fraises / Strawberry Fields)

Farcie de fraises et sauce chocolat. Servi avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with strawberries and chocolate sauce. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Amour De Fruits / Fruits Lovers

Assiette de fruits frais. Servie avec café ou thé ou café au lait. / Plate of fresh fruits. Served with coffee or tea or coffee with milk.

Le Cycliste / The Cyclist

Assiette de fruits frais. Servie avec un bagel "choix de deux fromages" et un café ou thé ou café au lait. / Plate of fresh fruit. Served with a bagel "choice of two cheeses", and a coffee or tea or coffee with milk.

Amour De Fromage / Cheese Lovers

Assiette de cinq fromages "brie, cheddar jaune, suisse, crème et cottage", coupe de fruits frais et muffin anglais. Servi avec café ou thé ou café au lait. / Plate of five cheeses "brie, yellow cheddar, swiss, cream and cottage", fresh fruit cup, and english muffin. Served with coffee or tea or coffee with milk.

Prestigi’œuf / Prestigi" Egg

Assiette de saumon fumé garnie de tomates, oignons, câpres, bagel grillé, fromage à la crème, et fruits frais. Servie avec café ou thé ou café au lait. / Plate of smoked salmon garnished with tomatoes, onions, capers, toasted bagel, cream cheese, and fresh fruit. Served with coffee or tea or coffee with milk.

L’infirmière / The Nurse

Deux œufs pochés. Servis avec muffin anglais grillé, coupe de fruits frais et fromage cottage et un café ou thé ou café au lait. / Two poached eggs. Served with grilled english muffin, fresh fruit cut and cottage cheese, and coffee or tea or coffee with milk.

L’entraîneur / The Coach

Omelette végétarienne faite de blancs d’œufs, fromage cottage, muffin anglais et bol de fruits. Servie avec café ou thé ou café au lait. / Vegetarian omelette made from egg whites, cottage cheese, english muffin, and fruit bowl. Served with coffee or tea or coffee with milk.

Yogourt Parfait / Perfect Yogurt

Yogourt "nature ou vanille" et granola "croque-nature"avec fruits frais, bagel et fromage à la crème. Servi avec café ou thé ou café au lait. / Yogurt "plain or vanilla" and granola "croque-nature" with fresh fruit, bagel, and cream cheese. Served with coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Nature / Plain Omelette

Plain omelette served with choice of coffee, coffee with milk, or tea.

Omelette Florentine

Épinards et cheddar jaune. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Spinach and yellow cheddar. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Western

Jambon, poivrons, oignons et cheddar jaune. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Ham, peppers, onions, and yellow cheddar. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Brie Et Champignons / Brie & Mushroom Omelette

Fromage brie et champignons. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Brie cheese and mushrooms. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette La Somptu’œuf’se

Bacon, jambon, saucisses et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Bacon, ham, sausages, and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette La Merveill’oeuf’se

Jambon, asperges et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Ham, asparagus, and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Végétarienne / Vegetarian Omelette

Omelette aux légumes et cheddar jaune. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Omelette with vegetables and yellow cheddar. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette L’italienne / The Italian Omelette

Saucisse italienne et mozzarella. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Italian sausage and mozzarella. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette Viande Fumée / Smoked Meat Omelette

Viande fumée et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Smoked meat and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette 3 Fromages / 3 Cheeses Omelette

Suisse, cheddar et mozzarella. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Swiss, cheddar and mozzarella. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Omelette L’enjol’oeuf’se

Jambon, fèves au lard et fromage suisse. Servi avec pommes de terre, pain grillé et café ou thé ou café au lait. / Ham, baked beans, and swiss cheese. Served with potatoes, toast, and coffee or tea or coffee with milk.

Pain Doré Au Fruits Frais / Fresh Fruits French Toast

3 piéces. Servis avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / 3 pieces. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Pain Doré Aux Raisins / Grapes French Toast

3 piéces, avec pommes à la cannelle. Servis avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / 3 pieces, with cinnamon apples. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Pain Doré Nature / Plain French Toast

3 piéces. Servis avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / 3 pieces. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Monsieur Doré / Mr. French Toast

Farci d'un œuf, jambon et fromage suisse garni de fruits frais. Servis avec sirop chaud, café ou thé ou café au lait. / Stuffed with an egg, ham, and swiss cheese garnished with fresh fruit. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (nature / Plain)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (pépites De Chocolat / Chocolate Chips)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (bananes Et Chocolat / Bananas & Chocolate)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (bananes, Fraises Et Chocolat / Bananas, Strawberries & Chocolate)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (pommes Et Cannelle / Apples And Cinnamon)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (pommes Et Cheddar Jaune / Apples & Yellow Cheddar)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (fraises Et Chocolat / Strawberries & Chocolate)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Pancake (fruits Frais / Fresh Fruits)

3 pancakes. Servi avec sirop chaud et café ou thé ou café au lait. / 3 pancakes. Served with hot syrup, and coffee or tea or coffee with milk.

Gaufres Bananes Et Fraises / Bananas & Strawberries Waffles

Avec sauce chocolat. Servi avec sirop chaude, café ou thé ou café au lait. / With chocolate sauce. Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Gaufres Nature / Plain Waffles

Servi avec sirop chaude, café ou thé ou café au lait. / Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Gaufres Aux Fruits Frais / Fresh Fruits Waffles

Servi avec sirop chaude, café ou thé ou café au lait. / Served with hot syrup, coffee or tea or coffee with milk.

Brioches Fruits Frais / Fresh Fruits Buns

Servi avec un café ou thé ou café au lait. / Served with a coffee or tea or coffee with milk.

Brioches à La Cannelle / Cinnamon Buns

Servi avec un café ou thé ou café au lait. / Served with a coffee or tea or coffee with milk.

Brioches Aux Bananes Et Fraises / Bananas & Strawberries Buns

Avec sauce chocolat. Servi avec un café ou thé ou café au lait. / With chocolate sauce. Served with a coffee or tea or coffee with milk.

Thé / Tea

Café Régulier / Regular Coffee

Tisane

Wrap Déjeuner

Garni d'oeufs, oignons, poivrons, fromage cheddar et mayonnaise maison au bacon servi avec pommes de terre. / Eggs, onions, peppers, cheddar cheese and homemade bacon mayonnaise served with potatoes.