Basilic Vert

H. Poulet Aigre-doux / H. Sweet And Sour Chicken

Poulet pané sauté avec légumes dans une sauce à la aigre-douce. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Breaded chicken sautéed with vegetables in a sweet and sour sauce. Served with the soup of the day and imperial roll.

K. Plat Grillé Terre Et Mer / K. Grilled Dish Land And Sea

Spécial grillé. Brochette de crevettes, poulet et bœuf grillé. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Grilled special. Shrimp, chicken and grilled beef skewer. Served with the soup of the day and egg roll.

B. Poulet Grillé / B. Grilled Chicken

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.

G. Pad Thai

Vermicelles de riz aux crevettes et suprême de poulet et arachides. Accompagné avec sauce du chef. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Rice vermicelli with shrimps, supreme chicken and peanuts. Accompanied with chef sauce. Served with the soup of the day and egg roll.

J. Poulardine (soupe-repas) Et 1 Rouleau Impérial / J. Poulardine (meal Soup) And 1 Egg Roll

Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes et nouilles. / Tonkinese soup with grilled chicken, vegetables and noodles.

A. Pho (soupe-repas) Et 1 Rouleau Impérial / A. Pho (meal Soup) And 1 Egg Roll

Soupe tonkinoise au suprême de poulet style du nord et nouilles. / Tonkinese soup northern style with supreme chicken and noodles.

D. Crevettes Grillées / D. Grilled Shrimps

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.

E. Végétarien / E. Vegetarian

Nouilles croustillantes aux légumes de jardin. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Crispy noodles with garden vegetables. Served with the soup of the day and imperial roll.

C. Bœuf Grillé / C. Grilled Beef

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.

F. Mi Xao Don

Nouilles croustillantes aux délices terre-mer (crevettes et suprême de poulet) avec légumes de saison. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Noodles with shrimps, supreme chicken and seasonal vegetables. Served with the soup of the day and egg roll.

I. Salade Verte / I. Green Salad

Légumes cuits à la vapeur, laitue et poulet grillé avec la vinaigrette du chef. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Steamed vegetables, lettuce and grilled chicken with chef dressing. Served with the soup of the day and egg roll.

7. Poulardine

Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes et nouilles. / Tonkinese soup with grilled chicken, vegetables and noodles.

5. Pho

Soupe tonkinoise au suprême de poulet et nouilles style du nord. / Tonkinese soup northern style with supreme chicken and noodles.

3. Tom Kha

Epicé. Soupe piquante aux crevettes, lait de noix de coco, légumes et vermicelles. / Spicy. Spicy soup with shrimps, vegetables, coconut milk and vermicelli.

8. Won Ton

Raviolis farcis de poulet et crevettes. / Dumplings mixed with chicken and shrimps.

4. Canh Mien

Consommé de poulet aux cheveux d'ange avec légumes. / Chicken soup with angel hair vermicelli and vegetables.

1. Sup Rau

Soupe avec légumes de jardin et nouilles. / Soup with garden vegetables and noodles.

2. Tom Yum

Epicé. Soupe aigre-douce au poulet, légumes et vermicelles. / Spicy. Sweet and sour soup with chicken, vegetables and vermicelli.

6. Tom Yum (fruits De Mer) / 6. Tom Yum ( Seafood)

Epicé. Soupe aux crevettes, pétoncles, calmars, moules, légumes et vermicelles. / Spicy. Soup with shrimps, scallops, squids, mussels, vegetables and vermicelli.

43. Pad Thaï Au Bœuf / 43. Beef Pad Thai

Nouilles de riz aux bœuf et arachides. Servi avec sauce du chef. / Rice noodles with beef and peanuts. Served with chef's sauce.

45. Poulet Aigre-doux / 45. Sweet And Sour Chicken

Poulet pané sauté avec légumes dans une sauce à l'aigre-douce. / Fried chicken sautéed with vegetables in a sweet and sour sauce.

42. Mi Xao Don Poulet Et Crevettes / 42. Mi Xao Don Chicken And Shrimp

Nouilles croustillantes avec suprême de poulet, crevettes et légumes de saison. / Crispy noodles with supreme chicken, shrimps and seasonal vegetables.

43. Pad Thai Crevettes / 43. Shrimp Pad Thai

Nouilles de riz aux crevettes, au suprême de poulet et arachides. Servi avec sauce du chef. / Rice noodles with shrimps, supreme chicken and peanuts. Served with chef's sauce.

40. Bun Thit Nuong

Émincé de porc grillé à la Hanoï. Servi avec vermicelles, laitue et rouleau impérial parfumé d'arachides. / Grilled minced pork Hanoï style. Served with rice vermicelli, lettuce and egg roll with peanuts.

42. Mi Xao Don Végétarien / 42. Mi Xao Don Vegetarian

Nouilles croustillantes et légumes de saison. / Crispy noodles and seasonal vegetables.

41. Végétarien Quatre Saisons / 41. Four Seasons Vegetarian

Légumes de saison sautés au style du chef. / Seasonal vegetables sautéed with chef style.

42. Mi Xao Don Bœuf / 42. Mi Xao Don Beef

Nouilles croustillantes avec de bœuf et légumes de saison. / Crispy noodles with beef and seasonal vegetables.

43. Pad Thaï Végétarien / 43. Vegetarian Pad Thai

Nouilles de riz et arachides. Servi avec sauce du chef. / Vegetarian rice noodles and peanuts. Served with chef's sauce .

47. Riz Frit Maison / 47. Homemade Fried Rice

Epicé. Riz frit au poulet grillé avec légumes de saison. / Spicy. Fried rice and grilled chicken with seasonal vegetables.

48. Poisson Thai / 48. Thai Fish

Epicé. Poisson turbo pané sauté au cari vert ou rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Turbo fried fish sauteed with green or red curry and coconut milk with seasonal vegetables.

#43. Pad Thai Au Poulet Et Crevettes

44. Com Khom

Epicé. Riz frit aux ananas avec calmars, pétoncles et crevettes. / Spicy. Pineapple fried rice with squids, scallops and shrimps.

46. Salade Verte / 46. Green Salad

Légumes cuits à la vapeur, laitue et poulet grillé avec la vinaigrette du chef. / Steamed vegetables, lettuce and grilled chicken with chef dressing.

12. Goi Cuon

Rouleaux printaniers aux crevettes (2 rouleaux froids). / Fresh spring rolls with shrimps (2 cold rolls).

16. Goi Xoai

Epicé. Salade de mangue aux crevettes et feuilles de basilic fraîches. / Spicy. Mango salad with shrimps and fresh basil.

11. Cha Gio

Rouleaux impériaux (2 rouleaux chauds). / Egg rolls (2 hot rolls).

10. Ravioli / 10. Dumpling

Bouchées au poulet et légumes. 4 morceaux. / Chicken and vegetables bites. 4 pieces.

13. Cuon Ga

Rouleaux au poulet grillé du Basilic Vert avec sauce de poisson (2 rouleaux froids). / Basilic Vert grilled chicken rolls with fish sauce (2 cold rolls).

19. Bo Cuon

Rouleaux du Basilic Vert avec sauce d'arachides (bœuf grillé 8 morceaux). / Basilic Vert rolls with peanut sauce (grilled beef 8 pieces).

14. Satay

Suprême de poulet grillé ou bœuf grillé avec sauce d'arachides (2 brochettes). / Grilled supreme chicken or grilled beef with peanut sauce (2 skewers).

15. Tom Won

Crevettes enrobées de pâtes frites. 3 morceaux. / Shrimps wrapped in fried dough. 3 pieces.

12. Goi Cuon Végétarien / 12. Goi Cuon Vegetarian

Rouleaux printaniers (2 rouleaux froids). / Fresh spring rolls (2 cold rolls).

18. La Papaye / 18. The Papaya

Epicé. Fine julienne de papaye verte (bœuf légèrement grillé avec papaye verte). / Spicy. Finely shredded green papaya (beef lightly grilled with green papaya).

17. Yum Pla Muk

Epicé. Salade de calmar piquante. / Spicy. Spicy squid salad.

25. Bo Basilic / 25. Bo Basil

Epicé. Cubes de bœuf au basilic sautés avec légumes de saison. / Spicy. Cubes of beef sauteed with basil and seasonal vegetables.

24. Ga Hot Dieu

Suprême de poulet ou boeuf sauté aux noix de cajou avec légumes de saison. / Supreme chicken or beef sauteed with cashew nuts and seasonal vegetables.

22. Cari Vert / 22. Green Curry

Epicé. Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari vert et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Supreme chicken or beef with green curry and coconut milk with seasonal vegetables.

23. Phra Ram

Suprême de poulet sauté au beurre d'arachides avec champignons et épinards croustillants. / Supreme chicken with peanut butter, mushrooms and crispy spinach.

21. Cari Rouge / 21. Red Curry

Epicé. Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Supreme chicken or beef with red curry and coconut milk with seasonal vegetables.

27. Saumon / 27. Salmon

Saumon grillé avec sauce aigre-douce thaï avec ananas. / Grilled salmon with thai sweet and sour sauce with pineapple.

28. Tom Plha

Epicé. Crevettes au sel et poivre à la thaïlandaise. / Spicy. Shrimps with salt and pepper thai style.

30. Grésillant / 30. Sizzling

Fruits de mer sautés sur la plaque chauffante au style du chef (poisson, calmars, pétoncles, crevettes et moules) avec légumes de saison. / Seafood sauteed on hot plate with chef style (fish, squids, scallops, shrimps and mussels) with seasonal vegetables.

29. Fruits De Mer / 29. Seafood

Epicé. Crevettes, pétoncles, calmars, moules au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Shrimps, scallops, squids, mussels with red curry and coconut milk with seasonal vegetables.

26. Mangue / 26. Mango

Suprême de poulet ou bœuf sauté à la mangue avec légumes de saison. / Supreme chicken or beef sauteed with mango and seasonal vegetables.

34. Combinaison / 34. Combination

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.

31. Poulet / 31. Chicken

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.

33. Crevettes / 33. Shrimps

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.

32. Bœuf / 32. Beef

Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.

35. Repas Enfant / 35. Kids Meal

Poulet, bœuf ou crevettes. / Chicken, beef or shrimps.

Cola Diète / Diet Cola

Boisson gazeuse. / Soft drink.

Cola

Boisson gazeuse. / Soft drink.

Nestea

Eau De Source / Spring Water

Eau Mineral / Mineral Water

Riz à La Vapeur / Steamed Rice

Vermicelles De Riz / Rice Vermicelli

Épinards Croustillants Avec Sauce D'arachides / Crispy Spinach With Peanuts Sauce

Nouilles Croustillantes / Crispy Noodles