Pho 28
Cuisine Type
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Restaurant Details
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Les suggestions du chef / The Chef's Suggestions
B1. Poulet Général Tao / B1. General Tao Chicken
General Tso's Chicken, served with choice of rice or vermicelli.
B4. Pad Thaï/ B4. Pad Thai
Nouilles de riz, œuf, et germes de soja. Poulet et crevettes. / Noodles of rice, egg, and bean sprouts. Chicken and shrimp.
B7. Grillades/ B7. Grills
Servi avec riz et légumes sautés./ Served with rice and sautéed vegetables.
B6. Curry De Poulet, Légumes, Et Riz / B6. Chicken, Vegetables, And Rice
B2. Nid D'oiseau / B2. Bird Nest
Légumes sautés et nouilles croustillantes. / Sautéed vegetables and crunchy noodles.
B5. Ragoût De Bœuf Style Vietnamienne Servi Avec Riz Blanc / B5. Vietnamese Style Beef Stew With Rice
Soupe tonkinoise / Tonkinese Soup
T1. Soupe Au Bœuf Saignant, Flane Bien Cuit, Boulettes De Bœuf, Et Tripes / T1. Rare Beef, Well-done Flank, Beef Meatball, And Tripes Soup
Rare beef, well-done flank, beef meatball, and tripe in rich broth. Options: large or extra large.
T7. Soupe Tonkinoise Aux Légumes/ T7. Tonkinese Soup With Vegetables
Bouillon au poulet. / Chicken broth.
T2. Soupe Filet De Bœuf/ T2. Rare Beef Soup
Rare beef in aromatic broth. Options for large or extra-large servings.
T6. Soupe De Bœuf Et Flanc Bien Cuit / T6. Well Done Flank Soup
Vietnamese Tonkinese soup with well-done beef flank. Options for large or extra-large sizes.
T5. Soupe De Bœuf Saignant Et Flanc Bien Cuit/ T5. Rare Beef With Well Done Flank Soup
Vietnamese Tonkinese soup featuring rare beef slices and well-done flank. Available in large or extra large.
T3. Soupe De Bœuf Saignant Et Boulettes De Bœuf / T3. Rare Beef And Beef Meatballs Soup
Rare beef and beef meatball soup available in large or extra large.
T4. Soupe Aux Boulettes De Bœuf / T4. Beef Meatballs Soup
Vietnamese Tonkinese soup with beef meatballs. Options for large or extra-large sizes.
Entrée / Starters
1. Rouleaux Impériaux (poulet) / 1. Imperial Rolls (chicken)
2 morceaux. / 2 pieces.
8. Raviolis Au Poulet à La Sauce De Beurre D'arachide / 8. Chicken Raviolis With Peanut Butter Sauce
3. Rouleaux Printaniers Aux Crevettes / 3. Shrimp Spring Rolls
2 morceaux. / 2 pieces.
10. Wonton Frits / 10. Fried Wonton
9. Grande Salade De Papaye / 9. Large Papaya Salad
Boeuf grill, papaye verte, et fines herbes. / Grilled beef, green papaya, and herbal.
6. Deux Brochettes De Crevettes / 6. Two Shrimp Kebabs
5. Rouleaux Printaniers Aux Bœuf Grillé / 5. Grilled Beef Spring Roll
2 morceaux. / 2 pieces.
2. Rouleaux Impériaux Végétariens / 2. Vegetarian Roll
Végétarien. 2 morceaux. / Vegetarian. 2 pieces.
4. Rouleaux Printaniers Aux Poulet Grillé / 4. Grilled Chicken Spring Roll
2 morceaux. / 2 pieces.
9. Petite Salade De Papaye / 9. Small Papaya Salad
Boeuf grill, papaye verte, et fines herbes. / Grilled beef, green papaya, and herbal.
7. Tofus Croustillants / 7. Crispy Tofu
Spécialité tonkinoise / Specialties Tonkinese
S1. Soupe Aux Nouilles Avec Poulet Grillé Et Aux Légumes / S1. Soup With Grilled Chicken And Vegetable
S5. Tom Yum Soupe Avec Poulet Grillé / S5. Tom Yum Soup With Grilled Chicken
Épicé. / Spicy.
S3. Grande Soupe Wonton / S3. Large Wonton Soup
Wontons et légumes. / Wontons and vegetables.
S3. Petite Soupe Wonton / S3. Small Wonton Soup
S2. Soupe Aux Nouilles Avec Crevettes Et Légumes / S2. Noodle Soup With Shrimps And Vegetables
S4. Nouilles De Riz Thaïlandaises Avec Bœuf Et à La Citronnelle / S4. Thai Style Beef Noodle Soup With Citronella
Épicé. / Spicy.
S8. Soupe Spécialité Au Bœuf épicé Au Style Vietnamien / S8. Vietnamese-style Spicy Beef Soup
Épicé. Soupe de boeuf épicé impériale de Huế avec extra viandes. / Spicy. Spicy beef soup Huế imperial with extra meats.
S6. Tom Yum Soupe Avec Crevettes Au Lait Coco / S6. Tom Yum Soup With Shrimp And Coconut Milk
Épicé. / Spicy.
S7. Ragoût De Bœuf Au Style Vietnamien Avec Nouilles De Riz / S7. Vietnamese-style Beef Stew With Noodle Soup
Épicé. / Spicy.
Vermicelles / Vermicelli
V7. Vermicelles Avec Poulet Grillé Et Rouleaux Impériaux / V7. Vermicelli With Grilled Chicken And Imperial Roll
V2. Vermicelles Avec Poulet Grillé / V2. Vermicelli With Grilled Chicken
V3. Vermicelles Avec Bœuf Grillé/ V3. Vermicelli With Grilled Beef
V4. Vermicelles Avec Poulet Et Bœuf Grillé / V4. Vermicelli With Grilled Chicken And Beef
V6. Vermicelles Avec Poulet,boeuf Et Crevettes Grill / V6. Vermicelli With Chicken,beef And Shrimp
V8. Vermicelles Avec Boeuf Grillé Et Rouleaux Impériaux / V8. Vermicelli With Grilled Beef And Imperial Roll
V9. Vermicelles Avec Porc Grillé Et Rouleaux Impériaux / V9. Vermicelli With Grilled Pork And Imperial Roll
V1. Vermicelles Boeuf Et Crevetttes/ V1. Vermicelli With Grilled Beef And Shrimp
V5. Vermicelles Avec Porc Grillé / V5. Vermicelli With Grilled Pork
Riz / Rice
R4. Riz Avec Poulet Et Bœuf Grillé / R4. Rice With Grilled Chicken And Beef
R8. Riz Avec Poulet Grillé Et Rouleau Impérial / R8. Rice With Grilled Chicken And Imperial Roll
R2. Riz Avec Poulet Grillé / R2. Rice With Grilled Chicken
R1. Riz Avec Boeuf Et Crevetttes/ R1. Rice With Grilled Beef And Shrimp
R3. Riz Avec Bœuf Grillé / R3. Rice With Grilled Beef
R5. Riz Avec Côtelettes De Porc Grillées / R5. Rice With Grilled Pork Chops
R6. Riz Avec Porc, Poulet, Et œufs / R6. Rice With Pork, Chicken, And Eggs
R10. Riz Avec Porc Grillés Et Rouleau Impérial / R10. Rice With Grilled Pork And Imperial Roll
R9. Riz Avec Boeuf Grillé Et Rouleau Impérial / R9. Rice With Grilled Beef And Imperial Roll
R7. Riz Avec Poulet,boeuf Et Crevettes Grille/ R7. Rice With Chicken,beef And Shrimp
Breuvages / Beverages
66. Jus De Mango / 66. Mango Juice
64. Jus De Citron / 64. Lemon Juice
65. Jus De Coco / 65. Coconut Juice
68. Boissons Gazeuses / 68. Soft Drinks
Desserts
60. Dessert De Trois Couleurs / 60. Three Color Dessert
61. Dessert Aux Fèves Rouges / 61. Red Bean Dessert
62. Dessert Aux Fèves Vertes/ 62. Green Bean Dessert
70. Boules De Sésame/ 70. Sesame Balls
6 morceaux. / 6 pieces.
Extra
Rice / Riz
Sauce Hoisin / Hoisin Sauce
Sauce Au Poisson / Fish Sauce
Sauce épicée / Spicy Sauce
Sauce Arachide / Peanut Sauce
Nouilles / Noodles
Vermicelles / Vermicelli
Sauce Soya / Soya Sauce
bubble tea
Série Pétillant/sparkling Series
Vietnamese bubble tea in sparkling series. Choose from flavors like strawberry, mango, or passion fruit. Toppings include mango, peach, lychee popping, or mango jelly among others.
Série Au Lait / Milk Series
Bubble tea from the milk series with a choice of passion fruit, mango, banana, taro, strawberry, or honeydew flavors. Toppings include various popping options and jelly.
Thé Verte / Green Tea Séries
Vietnamese bubble tea: Green tea series with a choice of strawberry, mango, passion fruit, lychee, or peach flavors. Toppings include mango, peach, lychee, watermelon, dragon fruit poppings, and mango or lychee jelly.
