Riaz Kabab

Waziri Kabab

Waziri kabab: skewered and grilled meat, choice of salad or soup side.

Chicken Shami Kabab

Deux brochettes de poulet hachés avec épices afghanesTwo skewers of ground chicken with afghan spices

Chicken Kabab

Brochette de poitrine de poulet kabab sur grillSkewer of grilled chicken breast kabab

Shami Kabab (kobidah)

Shami Kabab (Kobidah): Tender, ground meat, spices, grilled. Options include choice of salad or soup.

Tikka Kabab

Tikka Kabab: Served with choice of salad or soup.

Choppan Kabab

Brochette de cotelette d'agneau marinée aux herbes et épices afghanes, cuite sur grillSkewered lamb chops marinated in afghan herbs and spices, cooked on the grill

Sultani Kabab

Sultani Kabab: Juicy kabab, choice of salad or soup side.

Poisson

Filet de bar blanc grille sur risotto citronnéGrilled white bass filet with lemon risotto sauce

Chicken Shish Kabab

Brochette de poitrine de poulet marinée avec herbes et épices afghanes accompagné es de poivrons rouges et verts et oignonsChicken breast skewer marinated in afghan herbs and spices, accompanied with red and green peppers and onions

Chaplee Kabab

Deux grands morceaux de boeufs hachés aux épices afghanesTwo big pieces of beef patty flavoured with afghan spices

Lamb Tikka Kabab

Brochette d'agneau cuite dans des herbes et épices afghanesOne skewer of lamb chunks cooked in afghan spices and herbs

Shami Kabab Mix

Shami Kabab Mix served with choice of salad or soup.

Chicken Thigh Kabab

Brochette de cuisse de poulet marinée avec herbes et épices fines, cuite sur grillSkewer of marinated chicken thigh with afghan herbs and spices cooked on the grill

Chicken Wings

Ailes de poulets avec fritesChicken wings with fries

Shish Kabab (tikka)

Tender tikka kabab with choice of salad or soup.

Sultani Mix

Sultani Mix: A combination of mixed kebabs. Served with choice of salad or soup side.

Waziri Mix

Waziri Mix: Combination of juicy kebabs, choice of salad or soup. Middle-Eastern flavors.

Salmon Kabab

Salmon kabab served with choice of salad or soup.

Shrimp Kabab

Shrimp kabab; choice of salad or soup side.

Lamb Shank Qabuli

Jarret dagneau servi avec riz basmati brun garni de carottes et de raisins secs avec épinardsLamb shank served with brown basmati rice with carrots and raisins with spinach

Murgh Palao

Poulet sauté aux épices afghanes avec de la coriandre et du cariChicken sauteed with afghan spices, coriander and curry

Dopiaza

Viande de veau aux épices afghanes, accompagniée d'un mélange de deux sortes d'oignons caramélizéset coriandre fraîcheVeal ightly flavoured with afghan spices accompanied by two kinds of caramelized onions and fresh coriander

Mantou

Pâtes cuites à la vapeur, farcies de boeuf haché et d'oignons, nappées de sauce tomate et surmonté d'un coulis de yaourt et mentheSteamed dumplings stuffed with chopped onion and ground beef. Topped with mint, tomato sauce and yogurt

Baanjaan Burani

Aubergines aux épices afghanes nappées de sauce tomate et d'un coulis de yaourt et menthe servi avec riz basmatiEggplant cooked with tomato sauce and afghan spices, topped with yogurt and mint. Served with our delicious basmati rice

Tandoori Chicken

Tandoori Chicken: Marinated in aromatic spices, served with choice of salad or soup.

Kofta Chalao

Boulettes de boeuf haché cuites dans une sauce tomate aromatisée aux épices afghanes , garnie de coriandre fraicheBeef patty cooked in a tomato sauce flavoured with afghan spices topped with fresh coriander

Sabzi Chalao

Un succulent mélange d’épinards, poireaux et coriandre avec morceaux de boeuf haché. / a delicious blend of spinach, leek, coriander, and ground beef.

Ashak

Pâtes cuites à la vapeur, farcies de poireaux et échalotes, nappées de sauce tomate et surmonté d'un coulis de yaourt et menthe. Dumplings stuffed with leeks and green onions. Topped with mint, ground beef, tomato sauce and yogurt

Qorma Palao

Morceaux de boeuf tendre cuits dans une sauce tomate aux épices afghanesTender chunks of beef cooked in a tomato sauce with afghan spices

Baanjaan Burani App

Aubergines aux épices afghanes nappées de sauce tomate et d'un coulis de yaourt et menthe servi avec riz basmatiEggplant cooked with tomato sauce and afghan spices, topped with yogurt and mint. Served with our delicious basmati rice

Samossa

Soupes

Salade Mashriqi

Mantou App

Pâtes cuites à la vapeur, farcies de boeuf haché et d'oignons, nappées de sauce tomate et surmonté d'un coulis de yaourt et mentheSteamed dumplings stuffed with chopped onion and ground beef. Topped with mint, tomato sauce and yogurt

Ashak App

Pâtes cuites à la vapeur, farcies de poireaux et échalotes, nappées de sauce tomate et surmonté d'un coulis de yaourt et menthe. Dumplings stuffed with leeks and green onions. Topped with mint, ground beef, tomato sauce and yogurt

Kabab Kabul Combo

Combinaison de quatre brochettes (1/ch) côtelette d'agneau, poulet kabab, boeuf haché et filet mignonFour skewers combo (1/each) : lamb chop, chicken kabab, ground beef and filet mignon. Comes with rice, bread and your choice of sides

Mazar Sharif Combo

Combinaison de trois brochettes (1/ch) poulet kabab, boeuf haché et filet mignonThree shewers combo (1/each) : chicken kabab, ground beef and filet mignon. Comes with rice, bread and your choice of sides.

Vegetable Skewer

Brochettes de courgettes, oignons, poivrons rouges et verts marinés dépices afghanesVegetarian skewers made of zucchini, onions, red peppers and green peppers, marinated in afghan spices

Tandoori Chicken (xtra)

Kofta (xtra)

Boulettes de boeuf haché cuites dans une sauce tomate aromatisée aux épices afghanes , garnie de coriandre fraicheBeef patty cooked in a tomato sauce flavoured with afghan spices topped with fresh coriander

Shabzi (xtra)

Murgh Palao (xtra)

Poulet sauté aux épices afghanes avec de la coriandre et du cariChicken sauteed with afghan spices, coriander and curry

Qurma (xtra)

Morceaux de boeuf tendre cuits dans une sauce tomate aux épices afghanesTender chunks of beef cooked in a tomato sauce with afghan spices

Beef Curry (xtra)

Morceaux de boeuf tendre cuits dans une sauce tomate aux épices afghanesTender chunks of beef cooked in a tomato sauce with afghan spices

Dopiaza (xtra)

Viande de veau aux épices afghanes, accompagniée d'un mélange de deux sortes d'oignons caramélizéset coriandre fraîcheVeal ightly flavoured with afghan spices accompanied by two kinds of caramelized onions and fresh coriander

Beef Burger

Boeuf marin é aux herbes et épices fines, cuit sur grill. Sevis avec fritesBeef marinated in herbs and spices cooked on the grill. Served with fries

Chicken Burger

Poulet mariné aux herbes et épices fines, cuit sur grill. Sevis avec fritesChicken marinated in herbs and spices cooked on the grill. Served with fries

Shami Chicken Sandwich

Chicken Thigh Sandwich

Shami Beef Sandwich

Naan

Rice (xtra)

Yogurt (xtra)

Qubali

Banjani Sauce (xtra)

Fries (full Size)

Fries (half Size)

Grill Tomatoe (xtra)

Salad Dressing

Soup (xtra)

Chutney (large)

Chicken Burger (only)

Poulet mariné aux herbes et épices fines, cuit sur grill. Sevis avec fritesChicken marinated in herbs and spices cooked on the grill. Served with fries

Chutney (medium)

Grill Onion (xtra)

Salad (xtra)

Shami Beef Sandwich (only)

Shami Chicken Sandwich (only)

Chutney (individual)

Beef Burger (only)

Boeuf marin é aux herbes et épices fines, cuit sur grillBeef marinated in herbs and spices cooked on the grill

Chicken Kabab (xtra)

Brochette de poitrine de poulet kabab sur grillSkewer of grilled chicken breast kabab

Chicken Thigh (xtra)

Choppan Kabab (xtra)

Brochette de cotelette d'agneau marinée aux herbes et épices afghanes, cuite sur grillSkewered lamb chops marinated in afghan herbs and spices, cooked on the grill

Lamb Shank Only

Jarret dagneau Lamb shank

Lamb Tikka (xtra)

Brochette d'agneau cuite dans des herbes et épices afghanesOne skewer of lamb chunks cooked in afghan spices and herbs

Poisson (xtra)

Filet de bar blanc grille sur risotto citronnéGrilled white bass filet with lemon risotto sauce

Salmon (xtra)

Shami Beef (xtra)

Shami Chicken (xtra)

Brochette de poulet hachés avec épices afghanesSkewer of ground chicken with afghan spices

Shrimp (xtra)

Tikka (xtra)

Brochette Vegetarienne (xtra)

Brochettes de courgettes, oignons, poivrons rouges et verts marinés dépices afghanesVegetarian skewers made of zucchini, onions, red peppers and green peppers, marinated in afghan spices

Chaplee Kabab (xtra)

Grand morceaux de boeufs hachés aux épices afghanesBeef patty flavoured with afghan spices

Coke

7-up

Crush Orange

Diet 7-up

Dogh

Boisson de yogourt aromatisée de menthe et concombre. / refreshing yogurt drink flavoured with mint and cucumber.

Fruit Juice

Apple or orange juice, freshly prepared.

Iced Tea

Pepsi

Ginerale

Montellier

Montellier Lemon

Tea

Water

Diet Coke

Diet Pepsi

Firni

Pudding traditionnel afghan fait de lait saupoudré de pistaches. / afghan traditional pudding made from milk topped with crushed pistachios.