Cora

Louis L'indécis

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d’une onctueuse tartinade cacao-noisettes.

Panini-crêpe Passe-partout

Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d’œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.

Crêpe Bananes-choco

Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.

Ben Et Dictine épinards, Oignons Caramélisés, Champignons Et Chèvre

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.

Hot-dogs Matin

Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.

Omelette épinards-cheddar

Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Spécial Cora

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.

Croque-thon Avec Pommes De Terre

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.

Blueberry Fields

Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.

Smoothies

Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant l’un de nos délicieux smoothies : kale-mangue, fraise-banane ou mangue-banane.

Jus D'orange Cora

180 cals.

Cocktail De Fruits

Faites le plein de saveurs et de vitamines avec un de nos fameux cocktails de fruits! Bettrave-concombre-fraises-mangue, Fruit de la passion-bleuets-mangue-orange ou Melon d'eau-goyave-fraises.

Café Glacé

Chocolat Chaud

Café Régulier

Thé Ou Tisane

Café Latté à L'érable

Mokaccino Glacé

Bouteille De Jus

Boissons Froides

Lait

Lait Au Chocolat

Café Au Lait

Bouteille D'eau

Boisson De Soya

Cappuccino

35 cals.

Mokaccino

Le Tout Inclus De Paul

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre débordante de fruits frais et de crème pâtissière.

Fannie Et Son Avalanche De Fraises

Pain doré ''doréssimo'' garni de fraises chaudes et de sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Jessica Née En 89 (pâtissière Ou Choco-noisette)

Crêpe généreusement garnie de fruits frais, choix de crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes. Servie avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Louis L'indécis

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d’une onctueuse tartinade cacao-noisettes.

Le P'tit Dernier Du Club

Crêpe garnie d’une tartinade cacao-noisettes et de bananes. Servi avec bacon et 2 œufs.

Ben Et Dictine épinards, Oignons Caramélisés, Champignons Et Chèvre

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.

Ben Et Dictine Saumon Fumé

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Saumon fumé.

Ben Et Dictine Tomates, Bacon Et échalotes

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Tomates, bacon et échalotes.

Ben Et Dictine Viande Fumée De Montréal

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Viande fumée de Montréal, chou kale. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise et de paprika fumé, servi sur muffin anglais.

Ben Et Dictine Jambon

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Jambon

Ben Et Dictine L'amateur De Steak

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Lanières de boeuf, poivrons rouges et verts, oignons et échalotes, fromage cheddar. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée servi sur muffin anglais.

Poutine Déjeuner

Pommes de terre, fromage en grains, saucisses fumées, bacon, oignons caramélisés et poivrons rouges. Le tout recouvert d’une savoureuse sauce hollandaise et d’un oeuf.

Hot-dogs Matin

Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.

Crêpe Burrito

Délicieuse crêpe farcie d’oeufs, d’une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d’échalotes, d’oignons et de cheddar. Accompagné de crème sure, de salsa et de pommes de terre.

Brunch Burger

Gros sandwich garni de notre savoureuse galette de boeuf , d’une omelette au fromage, de bacon, de laitue, de tomates et de sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre.

Le Club

Impressionnant sandwich étagé avec poulet, bacon, laitue, jambon et fromage suisse, servi avec pommes de terre.

Panini-crêpe Passe-partout

Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d’œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.

Crêpe épinards-cheddar

Crêpe épinards-cheddar avec mélange de farine blanche et de sarrasin-sorgho. Garnie avec du cheddar, kale et un choix de fruits ou tomates.

Avril 89 Avec Crème Pâtissière

Crêpe débordante de fruits frais avec crème pâtissière.

Avril 89 Avec Tartinade Cacao-noisette

Crêpe débordante de fruits frais avec tartinade cacao-noisettes.

Crêpe Bananes-choco

Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.

Crêpe Fraises Savoureuses

Crêpe remplie de fraises et d’encore plus de fraises servie avec crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes.

Crêpes Avec Viande

Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Un choix de bacon, saucisse, saucisses de dinde ou jambon. Garnie avec fruits de saison ou 3 tranches de tomate.

Crêpes Avec Fruits Frais

Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Servies avec fruits frais.

Crêpe Gourmandise Aux Pommes

Crêpe farcie de pomme Granny Smith et d’un mélange de crème pâtissière et de fromage à la crème. À cela s’ajoute caramel salé, amandes rôties et cannelle, le tout couronné de bacon.

Le Favori Du Grand Patron

Deux oeufs, deux bacon et deux saucisses servis sur une délicieuse crêpe farcie de cheddar. Garnie avec kale et un choix de fruits de saison ou trois tranches de tomate.

Crêpe Halloumi-chorizo

Crêpe farcie de fromage cheddar et garnie de fromage Halloumi, de sauce hollandaise, d’un oeuf à votre goût et d’un mélange de chorizo, épinards, olives noires, tomates séchées et échalotes.

Pancakes Triple Chocolat

Pancakes au cacao, pépites de chocolat, bananes et crème pâtissière cacao-noisettes.

Pancakes Avec Viande

Trois pancakes servies avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.

Pancakes Fraises-bananes

Crème anglaise à la Cora et sauce aux fraises.

Blueberry Fields

Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.

Pancakes Avec Fruits Frais

Trois pancakes servies avec fruits frais.

Croque-thon Avec Pommes De Terre

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.

Grilled-cheese Nacho Avec Pommes De Terre

Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de maïs concassé au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grillé et servi avec pommes de terre.

Panini Smoked Meat Avec Pommes De Terre

Oeufs, viande fumée de Montréal, fromage suisse, cornichon à l’aneth et moutarde jaune. Roulé dans une crêpe au curcuma et grillée. Servi avec pommes de terre.

Bagel Beaufish Avec Pommes De Terre

Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, d'oignons rouges et des câpres. Servi avec pommes de terre.

Crêpomelette Chorizo-chèvre

Chorizo, chèvre, tomates séchées et épinards, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Crêpomelette épinards-cheddar

Épinards et cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Crêpomelette Western-cheddar

Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates, échalotes et fromage cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Omelette Western

Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates et échalotes. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Omelette épinards-cheddar

Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Omelette Théo

Brocoli, chou-fleur, carottes, tomates, poivrons rouges et verts, oignons, échalotes, champignons, épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Omelettes 10 étages

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Omelette Gigi (option Sensible Au Gluten)

Omelette aux blancs d’oeufs avec champignons, épinards, oignons caramélisés et fromage de chèvre, servie avec fruits.

Cassolette Smoked Meat

Grand mangeur, cette cassolette est pour vous! Une vraie portion de viande fumée de Montréal, du fromage en grain, de l’échalotte et notre délicieuse sauce hollandaise.

Cassolettes 10 étages

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts et champignons, le tout recouvert de fromage cheddar et gratiné.

Cassolette Grande Bouffe

Une cassolette qui goûte le burger? Oui c’est possible! Galette de bœuf juteuse, tomate fraîche, laitue ciselée, oignon rouge, tranche de fromage et notre délicieuse sauce à burger.

Cassolette Halloumi Et Chorizo

Tout simplement incomparable! Tranches de fromage Halloumi, saucisses chorizo, épinard, olives noires, tomates séchées, échalotte et sauce hollandaise.

Cassolette Beyond Meat

Une touche de saveur d’inspiration thaï. De la saucisse déjeuner à base de plante Beyond MeatMD, poivrons rouges et verts, tomates, brocoli, chou-fleur, carottes, échalotes, champignons sautés, oignons caramélisés, sauce barbecue et notre fameuse sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée.

Déjeuner Gargantua

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, cretons, fèves au lard et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre.

Spécial Cora

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.

3 Oeufs, Choix D'accompagnement Et Pommes De Terre

Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.

2 Oeufs, Choix D'accompagnement Et Pommes De Terre

Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.

Rosemary's Sunday

Deux oeufs, bacon, deux délicieuses pancakes aux bleuets et pommes de terre.

Jo Construction

Trois oeufs, trois saucisses et trois tranches de bacon et pommes de terre.

Récolte 90

Brioche « doressimo » garnie d’un oeuf , de bacon et de fruits frais.

Avalanche De Fraises

Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » nappées de fraises chaudes et de sauce aux fraises.

Pain Doré Avec Viande

Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.

Brioche D'Élise

Notre brioche ''doressimo'', un mélange de fraises, de bleuets et de croque-nature, servie chaude et garnie de notre mélange de crème anglaise à la Cora et de fromage à la crème.

Le Déjeuner-surprise

Sandwich « doressimo » garni d’un oeuf, de jambon ou de bacon et de fromage suisse et servi avec fruits frais.

Pain Doré Avec Fruits Frais

Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » servies avec fruits frais.

Gaufre Aux Fraises

Gaufre nappée de crème pâtissière et sauce aux fraises.

Gaufre Aux Bananes

Gaufre nappée de crème pâtissière et un choix de caramel salé ou crème pâtissière cacao-noisettes.

Gaufre Aux Fruits Frais

Gaufre nappée de crème pâtissière.

Pommes De Terre

Poutine Cora-style

Pommes de terre avec fromage en grains et sauce hollandaise.

Viande Ou Protéine

Choix d'une viande ou protéine végétale: bacon, saucisses, jambon, bologne, saucisses de dinde, saucisses fumées, fèves au lard ou cretons.

Sirop D'érable

Une portion individuelle de sirop d'érable.

Sauce Hollandaise

Une portion individuelle de sauce hollandaise.

Crème Anglaise à La Cora

Une portion individuelle de crème anglaise à la Cora.

Crème Pâtissière

Une portion individuelle de crème pâtissière.

Rôties

Ramequin De Fruits

Gros Bol De Fruits Frais Et Rôties

Bol de fruit frais, choix de rôties. Pour une option sensible au gluten, sélectionnez le pain sans gluten.

Bol De Fruits Frais

Bol de fruits frais avec choix de toasts. pour les personnes sensibles au gluten, choisir du pain sans gluten.

Crème Pâtissière Choco-noisettes

Une portion individuelle de crème pâtissière cacao-noisettes.

Tartinade Cacao-noisettes

Une portion individuelle de tartinade cacao-noisettes. 125 mL