Bistro Isakaya

C - Nigiri & Maki (26 Mcx/pcx)

2 Maguro, 2 sake, 2 ebi, 2 kanikama, 2 unagi, 3 kappa, 3 avocado, 5 kamikaze saumon, 5 dynamite. / 2 Maguro, 2 saké, 2 ebi, 2 kanikama, 2 unagi, 3 kappa, 3 avocat, 5 kamikaze saumon, 5 dynamite.

Sashimi Mori

Combinaison de sashimi avec riz. / Sashimi combination with rice.

Sushi Sashimi

Combinaison de nigiri et maki. / Nigiri and maki combination.

B - Vege Maki (22 Mcx/pcs)

6 Avocat, 6 kappa, 5 végétarien, 5 vege tempura. / 6 Avocado, 6 kappa, 5 vegetarien, 5 vege tempura.

Kamikaze Maki

Saumon, avocat, kari-kari, masago, mayo épicé (5 mcx). / Salmon, avocado, kari-kari, masago, spicy mayo (5 pcs).

Spicy Salmon Maki

Saumon, concombre, tobiko, mayo épicé, sésame (6 mcx). / Salmon, cucumber, tobiko, spicy mayo, sesame (6 pcs).

Dynamite Maki

Crevette frit, avocat, concombre, tobiko, mayo, sésame (5 mcx). / Fried shrimp, avocado, cucumber, tobiko, mayo, sesame (5 pcs).

Karai Hotate Maki

Pétoncle épicé, mayo épicé (6 mcx). / Spicy scallop, spicy mayo (6 pcs).

Banzai Maki

Thon, avocat, kari-kari, tobiko, mayo épicé (5 mcx). / Tuna, avocado, kari-kari, tobiko, spicy mayo (5 pcs).

Jazz Maki

Saumon poêlée, cajun, concombre, mayo épicé, sésame (5 mcx). / Seared salmon, cajun, cucumber, spicy mayo, sesame (5 pcs).

Avocado Maki

Avocat (6 mcx). / Avocado (6 pcs).

Lasalle Maki

Poulet frit, teriyaki, concombre (5 mcx). / Fried chicken, teriyaki, cucumber (5 pcs).

Patate Tempura Maki

Patate douce, avocat, concombre (4 mcx). / Sweet potato, avocado, cucumber (4 pcs).

Kappa Maki

Concombre, sésame (6 mcx). / Cucumber, sesame (6 pcs).

Sunset Maki

Saumon cuit, avocat, concombre, tobiko, mayo, sésame (5 mcx). / Cooked salmon, avocado, cucumber, tobiko, mayo, sesame (5 pcs)

Saumon Maki

Saumon (6 mcx). / Salmon (6 pcs).

Tekka Maki

Thon (6 mcx). / Tuna (6 pcs).

Negi Hamachi Maki

Sériol, échalote (6 mcx). / Yellowtail, scallion (6 pcs).

Unakyu Maki

Anguille, concombre, sésame (6 mcx). / Eel, cucumber, sesame (6 pcs).

Spicy Tuna Maki

Thon, concombre, mayo épicé, sésame (6 mcx). / Tuna, cucumber, spicy mayo, sesame (6 pcs).

Végétarien Maki

Végétarien. Légumes, kanpyo, avocat, concombre (4 mcx). / Vegetarian. Vegetables, kanpyo, avocado, cucumber (4 pcs).

Futomaki Maki

Goberge, omelette, kanpyo, épinard, concombre (5 mcx). / Crabestick, omelet, kanpyo, spinach, cucumber (5 pcs).

California Maki

Goberge, avocat, concombre, sésame, tobiko (5 mcx). / Crabestick, avocado, cucumber, sesame, tobiko (5 pcs).

Boston Maki

Goberge, crevette, laitue, concombre (5 mcx). / Crabestick, shrimp, lettuce, cucumber (5 pcs).

Parc Maki

Poisson frit, sauce teriyaki, concombre, mayo (5 mcx). / Fried fish, teriyaki sauce, cucumber, mayo (5 pcs).

Bagel Maki

Saumon fumé et fromage à la crème (5 mcx). / Smoked salmon and cream cheese (5 pcs).

Andy's Tempura Maki

Hamachi, saumon, unagi, concombre, tobiko, mayo épicé (5 mcx). / Hamachi, salmon, unagi, cucumber, tobiko, spicy mayo (5 pcs).

Nouveau Japon Maki

Saumon, crevette, échalote, avocat, tobiko, mayo (5 mcx). / Salmon, shrimp, shallot, avocado, tobiko, mayo (5 pcs).

Edamame

Soja. / Soybeans.

Soupe Miso / Miso Soup

Soupe à base de fève avec algue wakame et échalote. / Bean soup base with wakame seaweed and scallion.

Edamame Épicé / Spicy Edamame

Soja épicé à l'ail. / Spicy soybeans with garlic.

Gyoza

Dumpling au porc et légumes (5 mcx). / Pork and vegetable dumpling (5 pcs).

Ebi Ten

Tempura de crevettes (5 mcx). / Shrimp tempura (5 pcs).

Imo Ten

Tempura de patates sucrée / Sweet potato tempura

Karamari

Calmar Japonais frits. / Fried Japanese squid.

Tonkatsu

Porc Panné. / Fry breaded porc.

Torikatsu

Poulet Panné. / Fry breaded chicken.

Agedashi Tofu

Tofu frit / Fried tofu

Age Nasu

Aubergine frit / Fried eggplant

Saba-shioyaki

Maquereau Grillé. / Grilled mackerel.

Yakitori

Brochettes de poulet (2 brochettes). / Chicken skewered (2 skewers).

Ten Udon

Tempura de crevettes et légumes. / Tempura shrimp and vegetables.

Miso Ramen

Légumes, bamboo, porc avec bouillon de miso. / Vegetables, bamboo, pork with miso broth.

Tonkotsu Ramen

Légumes, bamboo, porc avec bouillon de porc. / Vegetables, bamboo, pork with pork broth.

Ten Soba

Tempura de crevettes et légumes. / Tempura shrimp and vegetables.

Shoyu Ramen

Légumes, bamboo, porc avec bouillon de soya. / Vegetables, bamboo, pork with soy broth.

Maguro

Thon / Tuna

Hotate

Pétoncle / Scallop

Sāke

Saumon / Salmon

Hamachi

Poisson à queue jaune / Yellow Tail.

Unagi

Anguille / Eel

Aburi Sake Nigiri

Saumon Brulé sur riz / Torched Salmon on rice

Shiro Maguro

Thon blanc / White tuna

Saba

Maquereau / Mackerel

Ebi

Crevette. / Cooked shrimp.

Tako

Pieuvre. / Octopus.

Kanikama

Goberge. / Crabestick.

Tamago

Omelette. / Egg cluster.

Kunsei

Saumon Fumé / Smoked salmon

Hokkigai

Palourde / Clam

Tobiko

Oeufs de poisson volant. / Flying fish roe.

Salade De Soba / Soba Salad

Nouilles de sarasin froid. / Cold buckwheat noodles.

Salade Isakaya / Isakaya Salad

Salade verte, avocat, concombre. / Green salad, avocado, cucumber.

Salade Saumon / Salmon Salad

Saumon marinés avec avocat. / Marinated salmon with avocado .

Aburi Saba

Maquereaux mariné brûlé nigiri / Burnt marinated mackerel nigiri

Shime Saba

Maquereaux mariné sashimi. / Marinated mackerel sashimi.

Calpico Mango

Calpico Fraise/ Strawberry

Ramune Melon (soda)

Ramune Lychee (soda)

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Choice of classic Coke or Diet Coke.

Gohan

Riz blanc. / White rice.