Chez Ping

Riz Frit | Fried Rice

Riz frit avec oeufs et sauce de soya avec votre choix de protéines/ Stir-fried rice with eggs and soy sauce with your choice of proteins. *Garnitures additionnelles seulement pour le riz frit aux crevettes et aux légumes: pois et carottes/Additional toppings only for shrimp and vegetable fried rice: peas and carrots*

Chow Mein

Nid d’oiseau à base de nouilles croustillantes servi avec brocoli, carottes et bok choy | Bird-nest shaped crispy noodles with a mixed of broccoli, bok choy and carrots

Nouilles Singapore | Singapore Noodle

Vermicelles sautés au curry avec oignons, chop suey, poivrons | Stir-fried vermicelli in curry with onions, chop suey, bell peppers, and eggs

Pad Thai

Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise avec oeufs, chop suey, poivrons, basilics et sauce de poisson | Stir-fried rice noodles with eggs, chop suey, bell peppers, basil and fish sauce

Chow Fun

Nouilles de riz épaisses sautées style chinois avec oignons, chop suey, oignons verts et sauce soya | Stir-fried thick rice noodles with onions, chop suey and scallions and soy sauce

Udon Shanghai | Shanghai Udon

Nouilles udon sauté oignon, chop suey, oignon vert et sauce soya | Stir fry udon noodle with onion, chop suey and scallion and soy sauce

Chow Fun Boeuf Avec Sauce Haricot Noir | Beef Chow Fun With Black Bean Sauce

Beef chow fun, black bean sauce, options include chicken, shrimp, tofu, or vegetables.

Nouilles Soya | Soya Noodles

Nouilles croustillantes sauté au sauce soya, oignon, chop suey, oignon vert et garni avec des graines de sésame / Stir fry egg noodles with soy sauce, onion, chop suey, scallion and garnished with sesame seeds

Chow Mein Thai

Chow Mein Thai: Choice of chicken, beef, shrimp, tofu, or mixed vegetables, tossed with thin noodles and Thai spices.

Poulet Général Tao | General Tao Chicken

Favori de tous les temps. Bouchées de poulet servies dans la sauce signature du Shifu | The all-time favourite. Chicken bites served in Shifu’s signature sauce

Chow Mein Cantonais | Cantonese Chow Mein

Un classique de Hong Kong. Un nid de nouilles croustillantes surmonté d’un sauté de poulet, de fruits de mer et de légumes | One of Hong Kong’s classics. A nest of crispy noodles topped with stir-fried chicken, seafood and vegetables.

Boeuf Et Brocoli | Beef And Broccoli

Dévouée aux amateurs de boeuf; ce plat amène une balance culinaire. Une généreuse portion de viande sur une couche de brocoli | Devoted for meat lovers; this plate brings a balance within itself. A great portion of protein on a bedding of broccoli

Black Pepper Filet Mignon

Riz Frit Young Chow | Young Chow Fried Rice

Le plat à partager de choix; ce plat amène un assortiment de riz, crevettes, porc et légumes à votre repas | The go-to choice to share amongst the group; it brings a mix of rice, shrimp, pork and veggies to the table

Calmar Sel Et Poivre | Salt & Pepper Calamari

Boeuf Sésame | Sesame Beef

Choix légitime; bouchées sucrées de bœuf croustillants aux arômes d'ail | Real-deal-meal; sweet bites of crunchy beef with an aroma of garlic

Crevettes Beurre Et Ails | Butter Garlic Shrimp

Dédié aux enthousiastes d’ail. Nos crevettes pannées au beurre sont assaisonnées avec de l’ail croustillant | Dedicated to garlic enthusiasts. Our buttery breaded shrimps are enhanced with a punch of garlic

Combo For 2 (a)

Poulet Général Tao, Boeuf et Brocolis, Soupes (2), Rouleaux (2) & Riz (2) | General Tao Chicken, Beef and Broccoli, Soups (2), Rolls (2) & Rice (2)

Combo For 4 (c)

Poulet Général Tao, Boeuf et Brocoli, Fruits de Mer Sel et Poivre, Chow Mein Cantonais, Soupes (4), Rouleaux (4) & Riz (2) | General Tao Chicken, Beef and Broccoli, Salt and Pepper Seafood, Cantonese Chow Mein, Soups (4), Rolls (4) & Rice (2)

Combo For 4 (d)

Boeuf au Sésame, Poulet et Brocolis Chinois, Crevettes Beurre et Ail, Chow Fun aux Boeuf, Soupes (4), Rouleaux (4) & Riz (2) | Sesame Beef, Chicken & Chinese Broccoli, Butter Garlic Shrimp & Beef Chow Fun, Soups (4), Rolls (4) & Rice (2)

Combo For 2 (b)

Boeuf au Sésame, Poulet et Brocolis Chinois, Soupes (2), Rouleaux (2) & Riz (2) / Sesame Beef, Chicken and Chinese Broccoli, Soups (2), Rolls (2) & Rice (2)

Soupe Wonton | Wonton Soup

Wonton farcis au poulet, servis dans un bouillon de poulet | A chicken broth with chicken stuffed Wonton

Poulet | Chicken Popcorn

Bouchées de poulet servies avec une sauce maison | Chicken bites with a homemade dip

Rouleaux Printemps (2) | Spring Rolls (2)

Rouleaux de printemps farci de légumes | Veggies stuffed spring rolls

Soupe Aux Maïs Et Poulet | Corn And Chicken Soup

Potage de poulet et de maïs | Chicken and corn based soup

Soupe Aigre-douce | Hot And Sour Soup

Soupe aigre-douce servie avec tofu, oeufs, champignons et pousses de bambous | Hot and sour soup served with tofu, eggs, mushrooms and bamboo shoots

Tofu Popcorn

Bouchées de tofu servies avec une sauce maison | Tofu bites with a homemade dip

Sel & Poivre | Salt & Pepper

Un sauté savoureux à base de poivre, sel, ail et d’épices chinoises | A flavourful sautéed with pepper, salt, garlic and chinese spices

Miel & Ail | Honey & Garlic

Une combinaison sucré-poivré servi avec poivrons et oignons | A sweet-pepper combination served with peppers and onions

Cari Jaune | Yellow Curry

Sauce à base de curry jaune servi avec patates, poivrons et carottes / Yellow curry based sauce served with potatoes, peppers and carrots

Kong Pao

Un met à base de sauce soya et d’épices chinoises, garni avec céleris, carottes, poivrons et arachides | A soy sauce and chinese spices based meal garnished with celeries, carrots, peppers and peanuts

Cari Thai Rouge | Red Thai Curry

Sauce à base de lait de coco et curry rouge thailandais servie avec poivrons, oignons et pousses de bamboo | Red thai curry based sauce with a twist of coconut milk served with peppers, and onions.

Brocoli Chinois | Chinese Broccoli

Un légume chinois classique sauté à l’ail | A classic chinese vegetable in a garlic sautéed

Aigre-doux | Sweet & Sour

Une sauce rougeâtre sucré-surette servi avec des ananas, oignons et poivrons | A red-ish sauce sweet-sour sauce served with pineapples, onions and peppers

Légumes Sautés | Mixed Vegetables

Un assortiment de brocolis, bok choy, pois mange-tout et carottes sautés à l’ail | An assortments of broccoli, bok choy, snow peas and carrots stir-fried with garlic

Salt And Pepper Pork Chop - 椒盐猪扒

Shrimp With Lobster Sauce - 虾龙料

Pineapple Chicken| 菠萝鸡

Soo Guy Chicken | 酥雞

Orange Beef | 陳皮牛肉

Roasted Chicken (1/2) - 炸子鸡(1/2）

Half roasted chicken****Daikons not available until further notice****

Salt And Pepper Fish - 椒盐多春鱼

Steamed Salted Chicken (1/2) - 盐焗走地鸡(1/2)

Steamed chicken****Ginger & scallions sauce unaivalable until further notice****

Mayo Chicken And Shrimp - 珊汁龍风球

Beef Chow Fun With Black Bean Sauce

Seafood, Tofu And Chicken Pot| 八珍豆腐煲

Salt And Pepper Shrimp With Shell - 椒盐有頭虾

Salted Fish And Eggplant Pot - 鱼香茄子煲

Siu Mai (4)

Dumplings fait-maison farcis aux crevettes et au porc | Handcraft dumpling with shrimps and pork

Pain Vapeur Au Porc Bbq | Steamed Bbq Pork Buns (2)

Pains au porc barbecue du chef | Homemade barbecue pork buns

Ha Gao (4)

Dumplings fait-maison farcis aux crevettes | Handcraft dumplings with shrimp.

Sel Et Poivres | Salt & Pepper (s)

Un sauté savoureux à base de poivre, sel, ail et d’épices chinoises | A flavourful sautéed with pepper, salt, garlic and chinese spices

Riz Gluant Aux Feuilles Lotus (2) | Lotus Leaves Sticky Rice (2)

Riz collant au porc et crevettes séchées enveloppé dans une feuille de lotus | Sticky rice with pork and dried shrimps wrapped in lotus leaves

Dumplings Chiu Chow | Chiu Chow Dumplings (3)

Dumplings fait-maison farcis au porc, champignons et arachides | Spicy dumpling stuffed with pork, mushrooms and peanut

Crêpe Aux Crevettes Et Légumes (3) | Shrimps And Vegetables Pancake (3)

Congee Aux Oeufs De Cent Ans | Century Egg Congee

Congee avec porc effiloché et oeuf de cent ans | Congee with pulled pork and century egg

Brocoli Chinois Avec Sauce Aux Huîtres | Chinese Broccoli With Oyster Sauce

Broccoli chinois avec un à côtés de sauce aux huîtres | Chinese brocoli served with a side of oyster sauce

Côtelettes De Porc à La Sauce Aux Fèves Noirs | Spare Ribs With Black Bean Sauce

Côtelettes de porc servis dans une sauce aux fèves noirs | Pork ribs steamed with black beans sauce

Petit Pain Au Crème D'oeuf (2) | Custard Lava Buns (2)

Pains à la vapeur avec coulis de jaune d’oeuf sucré | Steamed buns with a sweet egg yolk

Beigne Chinois | Chinese Doughnut (2)

Beigne chinois croustillants | Crispy chinese doughtnuts

Rouleau De Tofu Farcis | Tofu Skin Stuffed Rolls (3)

Rouleaux de tofus farcis aux porc | Tofu skin rolls stuffed with pork

Dumpling Frits Aux Porc | Fried Meat Dumplings (2)

Dumpling frits farcis aux porc | Fried dumpling stuffed with pork

Rouleaux D'algues Aux Crabes | Crab Seaweed Rolls (2)

Rouleaux d'algues farcis de goberge | Seaweed rolls stuffs with crabmeat

Aubergines Farcis | Stuffed Eggplants (2)

Aubergines farcis aux crevettes | Eggplants stuffed with shrimps

Nouilles Soya | Soya Noodles (s)

Nouilles sautées aux soya | Noodles stir fried with soya sauce

Riz à La Vapeur | Steamed Rice

Riz blanc | White rice

Carottes Et Radis Marinés | Marinated Carrots And Daikons

Carottes et daikon marinés | Marinated carrots and daikons

Shrimp Chips

Croustilles à base de crevette | Crispy shrimp chips

Nouilles Croustillantes | Crispy Noodles

Nid d’oiseau à base de nouilles croustillantes | Bird nest shaped crispy noodles

Épinards Croustillants | Crispy Spinach

Épinard croustillant garni avec une pincée de sucre | Crispy spinach garnish with a touch of sugar

Bananes Frites (4) | Fried Bananas (4)

Bananes frites servies avec un sirop de chocolat et de lait condensé / Fried bananas served with a dipping of chocolate syrup and condensed milk

Boules De Sésame (2) | Sesame Balls (2)

Boules croustillante enrobées de graines de sésame farci de pâte d’haricots rouges sucrées | Sesame coated crispy balls stuffed with sweet red bean paste

Pains Dorés Sucrés (2) | Golden Sweet Bun (2)

Pains frits avec un sirop de chocolat et de lait condensé | Crispy buns with a dipping of chocolate syrup and condensed milk

Pudding à La Mangue Et Jelly De Litchi | Mango Pudding And Litchi Jelly

Pudding aux arômes de mangue et litchi | Mango and litchi flavor pudding

Chataigne Frites (2) | Fried Chestnut Cake (2)

Bananes frites servies avec un sirop de chocolat et de lait condensé / Fried bananas served with a dipping of chocolate syrup and condensed milk

Petit Pain Au Crème D'oeuf (2) | Custard Lava Buns (2)

Pains à la vapeur avec coulis de jaune d’oeuf sucré | Steamed buns with a sweet egg yolk

Chili Oil

60 ml d'huile de piment grillé fait maison | 60 ml of homemade chili oil

Spicy Mayo Sauce

60 ml de mayonnaise épicée fait maison | 60 ml of homemade spicy mayonnaise

Chili Flakes In Oil

Sweet And Sour Sauce

60 ml de sauce aigre douce fait maison | 60 ml of homemade sweet and sour sauce

Soya Sauce

Sriracha Hot Sauce

Peanut Butter Sauce

60 ml de sauce au beurre d'arachide fait maison | 60 ml of homemade peanut butter

Ginger Scallion Oil

60 ml d'huile de gingembre et d'oignon vert fait maison | 60 ml of homemade ginger scallion oil

Mayo Sauce

60 ml de mayonnaise fait maison | 60 ml cup of homemade mayonnaise

Coca Cola

Ginger Ale

Ice Tea

Water Bottle

7up

Diet Coca Cola

Coca Cola Zero