Tsukuyomi Ramen

Chashu Tonkotsu (original)

Nouilles, porc braisé, bouillon d’os de porc fait maison, oeuf, nori, kikurage. / Noodles, home-made pork bone broth, braised pork, egg, nori, kikurage.

Chicken Tonkotsu (spicy Miso)

Nouilles, bouillon d’os de porc fait maison, poulet braisé, miso épicé, oeuf, nori, fèves germées. / Noodles, home-made pork bone broth, braised chicken, spicy miso, egg, nori, bean sprouts.

Tofu Tonkotsu (spicy Miso)

Nouilles, bouillon d’os de porc fait maison, tofu biologique, miso épicé, oeuf, nori, kikurage. / Noodles, home-made pork bone broth, organic tofu, spicy miso, egg, nori, kikurage.

Chashu Tonkontsu (spicy Miso))

Nouilles, porc braisé, miso épicé, bouillon d’os de porc fait maison, oeuf, nori, épinards, kikurage. / Noodles, home-made pork bone broth, braised pork, spicy miso, egg, nori, kikurage.

Tofu Tonkotsu (original)

Nouilles, bouillon d’os de porc fait maison, tofu biologique, oeuf, nori, kikurage. / Noodles, home-made pork bone broth, organic tofu, egg, nori, kikurage.

Kara-age

Poulet frit style japonai. / Japanese style deep-fried chicken.

Takoyaki

Boulettes de pieuvre croustillantes. / Crispy octopus meatballs.

Takowasa

Pieuvre au wasabi avec feuilles de nori et épinards. / Wasabi-flavoured octopus with nori and spinach.

Goma Ae

Épinards avec sauce au sésame. / Boiled spinach with sesame sauce.

Edamame

Végétalien. Fèves de soya vertes bouillies. / Vegan. Boiled green soybeans.

Goma Salmon

Sashimi de saumon mariné avec sauce sésame et soya. / Salmon sashimi marinated in sesame and soya sauce.

Mini Chashu Don

Porc braisé sur riz. / Braised pork with rice.

Vegan (spicy Miso Broth)

Nouilles, bouillon de légumes fait maison, légumes, épinards, kikurage, shiitake, tomate cerise, tofu biologique./ Homemade vegan broth, veggies, spinach, kikurage, shiitake, cherry tomato, organic tofu.

Vegan (soya Broth)

Nouilles, bouillon de légumes fait maison, légumes, épinards, kikurage, shiitake, tomate cerise, tofu biologique./ Homemade vegan broth, veggies, spinach, kikurage, shiitake, cherry tomato, organic tofu.

Ramune

Soda japonais. / Japanese soda.

Matcha Cheesecake

Mango Cheesecake