Kumamoto
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Restaurant Details
📋 Menu
Tonkotsu Ramen
Tonkotsu Noir / Black Tonkotsu
Bouillon au porc, chashu au porc, germes de soja, champignon noir, oignon vert, demi œuf mariné et huile des ails noir. / Pork broth, pork chashu, bean sprouts, black mushroom, green onion, half marinated egg and black garlic oil.
Kumamoto Tonkotsu
Bouillon au porc, chashu au porc, germes de soja, champignon noir, oignon vert et demi œuf mariné. / Pork broth, pork chashu, Bean sprouts, black mushroom, green onion and half marinated egg.
Tantan Men
Bouillon au porc, porc haché épicé, germes de soja, champignon noir et oignon vert. / Pork broth, spicy pork mince, bean sprouts, black mushroom and green onion.
Tonkotsuų Rouge / Red Tonkotsu
Bouillon au porc, chashu au porc, germes de soja, champignon noir, oignon vert, demi œuf mariné et sauce épicé. / Pork broth, pork chashu, bean sprouts, black mushroom, green onion, half marinated egg and spicy miso.
Karage Tonkotsu
Bouillon au porc, poulet frit, germes de soja, champignon noir, oignon vert et sauce épicé. / Pork broth, fried chicken, bean sproufs, black mushroom, green onion and spicy sauce.
Chashu Amoureux / Chashu Lover
Bouillon au porc, chashu au porc, germes de soja, champignon noir et oignon vert. / Pork broth, pork chashu, bean sprouts, black mushroom et green onion.
Apéritifs / Appetizers
Takoyaki (boule De Pieuvre Frite. / Fried Octopus Ball)
Boule de pieuvre frite. / Fried octopus ball
Porc Frit. / Fried Pork.
Porc frit. / Fried pork
Karaage (poulet Frit. / Fried Chicken)
Poulet frit. / Fried chicken
Kaiso (salade D'algues. / Seaweed Salad)
Salade d'algues. / Seaweed salad
Edamame (soja Vert. / Soybean)
Soja vert. / Soybean
Yasai Kakiage (végé Tempura. / Vegetable Tempura)
Végé tempura. / Vegetable tempura
Iidako Karaage (pieuvre Frit. / Deep Fried Octopus.)
Pieuvre frit. / Deep fried octopus
Chuka Iidako(salade De Pieuvre Au Sésame. / Sesame Octopus Salad.)
Salade de pieuvre au sésame. / Sesame octopus salad
Yakitori(brochette Au Poulet. / Grilled Chicken.)
Brochette au poulet. / Grilled chicken
Chicken Chips (peau De Poulet Frit. / Fried Chicken Skin.)
Peau de poulet frit. / Fried chicken skin
Dumpling Au Porc. / Pork Dumpling.
Dumpling au porc. / Pork dumpling
Takowasa
Salade de wasabi pieuvre. / Wasabi raw octopus.
Riz/rice
Bol de riz/ Bowl of rice
Konnkorokke(croquette Au Maïs. / Corn Croquette.)
Croquette au maïs. / Corn croquette
Tofu Froid. / Cold Tofu.
Tofu froid. / Cold tofu
Ramen Combo
Karaage Tonkotsu Combo
Ramen tonkotsu rouge, riz et Karaage 3 morceaux. Servi avec boisson au choix. / Red tonkotsu ramen, rice and 3 pieces karaage. Served with your choice of beverage.
Kumamoto Tonkotsu Combo
Ramen kumamoto, riz et kimchi. Servi avec boisson au choix. / Kumamoto ramen, rice and kimchi. Served with your choice of beverage.
Combo Tonkotsu Rouge / Red Tonkotsu Combo
Ramen tonkotsu rouge, Kaedama et kimchi. Servi avec boisson au choix. / Red tonkotsu ramen, Kaedama and kimchi. Served with your choice of beverage.
Tantan Men Combo
Tantan men, kaedame et demi kimchi. Servi avec boisson au choix. / Tantan men, kaedame and half kimchi. Served with your choice of beverage.
Don
Katsu Don
Porc frit, salade de chou, du riz avec sauce tonkatsu et soupe miso. / Fried pork, cabbage salad, rice with tonkatsu sauce and miso soup.
Tamago Gyu
Bœuf suikiyaki, œuf, oignon, du riz, oignon vert, Kimchi et soupe de miso. / Suikiyaki beef, egg, onion, rice, green onion, Kimchi and miso soup.
Unagi Don
Anguille, ognion vert, du riz avec sauce anguille gingembre et soup de miso. / Eel, green onion, rice with unigi sauce, sushi ginger and miso soup.
Gyu Don
Du riz, oignon vert, kimchi et soupe de miso. / Rice, green onion, kimchi and miso soup.
Riz Au Poulet Cari / Curry Chicken Rice
Cari spécial, poulet, riz et soupe miso. / Specical curry, chicken, rice miso soup.
Karaage Don
Poulet frit, oignon vert, du riz avec sauce teriyaki, mayonnaise, shichimi, kimchi et soupe de miso. / Fried chicken, green onion, rice with teriyaki sauce, mayonnaise, shichimi, kimchi and miso soup.
Chashu Don
Chashu choisi, oignon vert, du riz avec sauce soymayo, kimchi et soupe de miso. / Chashu chosen, green onion, rice with soymayo, spicy miso, kimchi and miso soup.
Toribaitan Ramen
Ramen Au Poulet / Chicken Ramen
Bouillon de poulet, chashu de poulet, germes de soja, oignon vert et menma. / Chicken broth, chicken chashu, bean sprouts, green onion and menma.
Shoyu Ramen
Bouillon de poulet avec sauce soja, chashu choisi, germes de soja, oignon vert, menma et nori. / Chicken broth with soy sauce, chashu chosen, bean sprouts, green onion, menma and nori.
Yasai Ramen
Ramen Végétarien / Vegetarian Ramen
Bouillon végétarien, germes de soja, champignon noir, oignon vert et maïs. / Vegetable broth, bean sprouts, black mushroom, green onion and corn.
Extra garniture pour Ramen/ Extra Topping for Ramen
Karaage 3 Pieces/ Fried Chicken 3 Pieces
Chashu Gras / Chashu Fatty
Kaedama (extra Nouilles / Extra Noodles)
Nouille extra. / Extra noodle.
Ajitsuke Tamago (oeuf/ Egg)
oeuf/ egg
Maïs / Corn
Oignon Vert / Green Onion
Menma (pousses De Bambou/ Bamboo Shoot)
Pousses de bambou./ Bamboo Shoot
Kimchi (chou épicé Et Aigre/ Spicy And Sour Cabbage)
Chou épicé et aigre./ Spicy and sour cabbage
Germes De Soja / Bean Sprouts
Feuile D'algues / Seaweed
Œuf Poché / Poached Egg
Poulet Chashu / Chashu Chicken
Champignon Noir / Black Mushroom
Chashu Maigre / Chashu Lean
Desserts
Gâteau Au Fromage à La Mangue / Mango Cheesecake
Gâteau Au Fromage Matcha / Matcha Cheesecake
Gâteau Au Fromage Au Sésame Noir / Black Sesame Cheesecake
Boissons - Ramune / Drinks - Ramune
Ramune Original
Ramune Litchi / Ramune Lychee
Ramune Fraise / Ramune Strawberry
Ramune Bleuet / Ramune Blueberry
Boissons - gazeuses / Drinks - Softs
Coke
Coke Zéro / Coke Zero
Nestea
Coke Diète / Diet Coke
Canada Dry
Thé/Tea
Oiocha
Thé vert/Green Tea (Aucun de sucre/ No sugar)
Oolong
Thé noir/ Black Tea (Aucun de sucre/ No sugar)