Nippon Sushi

Tartar Maki (5)

Feuille de rizSaumon frais épicé, tempura,, avocatLaitue /Spicy Salmon tempura,.avocado

Avocat / Avocado (6)

Avocado temaki or maki, served as roll or cone.

Saumon / Salmon (6)

Salmon temaki. Choose between roll or cone format.

Saumon Épicé / Spicy Salmon (5)

Spicy salmon temaki. Served as roll or cone.

Rouleau De Pétoncle Épicé (5) / Spicy Scallop Roll (5)

Pétoncle, avocat, masago, mangue, laitue. / Scallop, avocado, masago, mango, lettuce.

Dragon Noir (5) / Black Dragon (5)

Feuille de soya légumes tempura, thon épicé, laitue mangue feuille de soya vegetables. / Vegetables tempura, spicy tuna, soya paper, mango, lettuce.

Una-kyu / Anguille / Eel (6)

Concombre,anguille./ Eel, cucumber

Mango-mame (5)

Feuille de soyasaumon, crevrettes, masago, mangue, avocado, laitue / salmon, shrimp tempura, masago, mango, avocado, lettuce

Saumon Steak

Saumon légèrement saisi servi avec teriyaki ,massago, échalotes /Salmon lightly seared served with sauce teriyaki ,massago, green onion .

Rouleau De Rêve (6) / Dream Roll (6)

Thon, albacore, goberge, avocat, comcombre, / Tuna, albacore, crabstick, cucumber.

Vancouver (6)

Saumon fumé, avocat, fromage a la creme. / Smoked salmon, avocado, cream cheese.

Salmon -mame(6)

saumon,avocat,,massago,feuille de soya/salmon,avocado,massago,soya paper

Kamikaze (5)

Saumon épicé, tempura, concombre,laitue/Spicy salmon, Tempura, cucumber,lettuce.

California (5)

Goberge, avocat, masago concombre. / Pollock, avocado, cucumber masago

Concombre / Cucumber (6)

Cucumber maki, 6 pieces, with options for roll or cone presentation.

Avocat & Masago (6) / Avocado & Masago (6)

Avocado & masago temaki, available as roll or cone.

Thon / Tuna (6)

Tuna temaki. Served as a roll or cone.

Thon Épicé / Spicy Tuna (5)

Spicy tuna temaki: Choice of roll or cone.

Negi Hamachi (6)

Thon à queue jaune avec échalotes)/ Chopped yellow tail, green onion

Moe Roll (5)

Thon,saumon, goberge, concombre. / Tuna, salmon,crabstick lettuce,teriyaki menthe

Eel Roll(5)

Anguille grille, crevettes tempura, goberge, concombre. / grilled eel, shrimp tempura, cucumber.

Madame Butterfly (5)

Saumon fumé, goberge, moutarde. / smoke salmon, crabstick cucumber mustard

Tempura Maki (5)

Crevettes tempura, concombre, teriyaki.masago. / Shrimp, tempura, masago, cucumber, teriyaki, masago

Spring Maki (5)

Feuille de rizCrevettes, Goberge, laitue, carotte, menthe, Udon / Shrimp, crabstick, carrot, mint, lettuce, cucumber

Kakiage-mame(5)

Feuille de soya, pataes sucrees,carotte,onion tempura,laitue,avocat/Soya paper,sweet potato,carrot,onion tempura,avocado.

Ramy

Feuille de soya, crevette, tempura avocat, mague, massago laitue /Soya paper, shrimp,tempura, avocado, mango, massago lettuce .

Tuna Mame(6)

Thon,avocat,massago,feuille de soya/ Tuna,avocado,massago,soya paper.

Viagra (5)

Saumom,crevettes tempura, avocat,masago concombre, laitue. / salmon,tempura shrimp, ,masago, teriyaki cucumber, lettuce.

Végétarian / Vegetarian (5)

Laitue,carotte concombre, avocat, mangue. / Lettuce, avocado cucumber, carrot, mango.

Maguro

Thon. / Tuna

Syake

Saumon frais. / Fresh salmon

Sunset

Pétoncles épicés. / Spicy scallop

Crevettes Krispy (2) / Krispy Shrimp (2)

Crevettes tempura, avocat, saumon, teriyaki. / Shrimp tempura, avocado, salmon, teriyaki

Thon Dynamite / Tuna Dynamite

Thon épicé. / Spicy tuna

Albacore

Thon blanc. / White tuna

Unagi

Anguille grillée. / Grilled eel

Kunsel Sake

Saumon fumé. / Smoked salmon

Hamachi

Thon à queue jaune. / Yellow tail

Hotategai

Pétoncle. / Scallop

Tako

Pieuvre. / Octopus

Ika

Calmar. / Squid

Hokkigai

Palourde. / Surf clam

Ebi

Crevette. / Shrimp

Ama-ebi

Crevette crue sucrée. / Sweet raw shrimp

Masago

Caviar d'eperlan. / Smelt roe

Rising Sun

Pétoncle & tobico./ Scallop & tobico

Inari

Tofu mariné. / Marinated tofu

Tamago

Omelette. / Egg cluster

Ikura

Caviar de saumon. / Salmon caviar

Kani-kama

Batonnets de crabe. / Crabstick

Tobiko

Caviar de poisson volant. / Flying fish roe

Albacore Poke

Albacore ,soya, échalotes, sésame,wasabi, concombre manque,, wakame. / Albacore, soy, shallots, sesame, wasabi, cucumber,mango,, wakame.

Hamachi Poke

Thon à queue jaune (avec échalotes) concombre manque,wakame. / Yellowtail tuna (with shallots) cucumber,mango, wakame.

Saumon / Salmon Poke

Saumon frais, avocat, concombre, laitue, mayo légère épicée, soya, dijon, câpres., wakame. / fresh salmon, avocado, cucumbers, lettuce, light spicy mayo, soy, dijon, capers

Thon / Tuna Poke

Thon, mayo légère épicée, concombre,manque, masago, échalotes, wakame. / Tuna, spicy light mayo, cucumber, mango, masago, ,shallots, wakame.

Soupe Miso / Miso Soupe

Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso

Goma Wakame

Edamame

Salades Vert / Green Salad

Salades Aux Fruits De Mer / Seafood Salads

Sushi Maki Pour 2 / Sushi Maki For 2

Saumon frais (2 mcx), thon(2mcx), ebi(2mcx), tartar maki (5), avocat (6), ramy (5), titanic(5),california (5). / Fresh salmon (2 pcs), tuna(2mcx), ebi (2mcx), maki tartar (5), avocado (6), ramy (5),titanic(5), california (5).

Sushi Maki Pour 1 / Sushi Maki For 1

Saumon frais(2mcx), tartar maki (5),titanic(5), avocat(6). / fresh salmon (2mcx),tartar maki(5), titanic (5), avocado (6)

Sushi Sashimi Assorties / Assorted Sushi Sashimi

Thon(3 mcx), saumon frais(3 mcx), thon blanc(3 mcx). thon à queue jaune(3 mcx), pétoncles épicés(2 mcx), thon dymamite(2 mcx). / Tuna(3 mcx), fresh salmon(3 mcx), Albacore(3 mcx). yellowtail(3 mcx) spicy scallops (2 mcx),tuna dymamite (2 mcx).