Shushu

Mini Kamikaze Maki

Thon, avocat, tempura, mayo épicé, sésame, et tobiko. / Tuna, avocado, spicy mayo, and tobiko.

Deux Saumon Maki /double Salmon Maki

Extérieur: saumon fumé, sésame; Intérieur: saumon, avocat, masago, tempura, et mayo épicé. / Salmon, avocado, Tempura, masago, spicy mayo, topped by smoked salmon & and sesame.

Philafut Maki

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, tomate séchée, et sésame. / Smoked salmon, avocado, cream cheese, dried tomato, and sesame.

Cape Cod Maki

Crevettes, avocat, tempura, tobiko, mayo épicé, sésame. / Shrimp, avocado, tempura, tobiko, spicy mayo, sesame.

Anguille Volant Maki/ Flying Eel Maki

Anguille grillée, wakame, avocat, tempura, tobiko, et sauce teriyaki. / Grilled eel, wakame, avocado, tempura, tobiko, and teriyaki sauce.

Ebi Maki

Crevettes tempura, avocat, mangue, tobiko, et mayo épicée . / Shrimp tempura, avocado, mango, tobiko, and spicy mayo.

Tigre Maki

Extérieur: anguille. Intérieur: fromage à la crème, avocat, concombre, salade wakame, et sauce teriyaki /Exterior: eels. Interior: cream cheese, avocado, cucumber, wakame salad, and teriyaki sauce.

Saumon Avocat Maki /salmon Avocado Maki

Saumon, avocat, sésame, et masago. / Salmon, avocado, sesame, and masago.

Côte Ouest Maki /west Coast Maki

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, et sésame. / Smoked salmon, cream cheese, avocado, and sesame.

Saumon Tartare Maki / Salmon Tartar Maki

Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and protein, and served with wafu sauce.

Homard & Goberge Tartare Maki / Lobster & Crab Stick Tartar Maki

Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and a protein, and served with wafu sauce.

Pétoncle Tartare Maki / Scallop Tartar Maki

Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and protein, and served with wafu sauce.

Crevette Tartare Maki / Shrimp Tartar Maki

Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and protein, and served with wafu sauce.

Thon Tartare Maki / Tuna Tartar Maki

Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and protein, and served with wafu sauce.

Yam & Mangue Tartare Maki/ Yam & Mango Tartar Maki

Vegetarian. Feuille de riz, sésame, laitue mix, échalote, avocat, tobiko avec tartare de tempura, mayo épicé et un choix de protéine, et servi avec la sauce wafu. / Rice paper roll with sesame, mixed greens, scallion, avocado, tobiko and tartar of tempura, spicy mayo, and protein, and served with wafu sauce.

Kamikaze Saumon Futo / Kamikaze Salmon Futo

Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, masago, mayo épicé. / Salmon, crabstick, avocado, cucumber, tempura, masago, spicy mayo.

Saumon Épicé Futo (5 Mcx) /spicy Salmon Futo (5 Pcs)

Saumon, concombre, tempura, masago, mayo épicé. / Salmon, cucumber, tempura, masago, and spicy mayo.

Dynamite Futo

Crevette tempura, saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, tobiko, et mayo. / Shrimp tempura, salmon, crabstick, avocado, cucumber, tempura, tobiko, and spicy mayo

Poulet Teriyaki Futo / Chicken Teriyaki Futo

Poulet tempura, laitue mix, radis japonais, carotte, concombre, avocat, oignon frit, et sauce de teriyaki. / chicken tempura, mixed greens, daikon, cucumber, carrot, avocado, fried oinon, and teriyaki sauce.

Arc-en-ciel Futo (5 Mcx) / Rainbow Futo (5 Pcs)

Int: thon, goberge, avocat, concombre, tempura, mayo épicé; Ext: saumon, thon, avocat. / Int: tuna, crabstick, avocado, cucumber, tempura, spicy mayo,; Ext: salmon, tuna, avocado.

Californie Futo (5 Mcx)/ California Futo (5 Pcs)

Goberge, omellete, concombre, avocat, masago, sésame, mayo légère. / Crabstick, omelette, cucumber, avocado, masago, sesame, and light mayo.

Thon Épicé Futo / Spicy Tuna Futo

Thon, avocat, tempura, tobiko, et mayo épicé. / Tuna, avocado, tempura, tobiko, and spicy mayo.

Unagi Futo

Anguille grillée, omelette, avocat, cocombre, tobiko, tempura, et teriyaki sauce. / Grilled eel, omelette, avocado, cucumber, tempura, tobiko, and teriyaki sauce.

Végé Fila Futo / Veggie Fila Futo

Vegetarian. Patate sucré tempura, fromage à la crème, avocat, concombre, laitue mix. / Sweet potato tempura, cream cheese, avocado, cucumber, and mixed greens

Homard Épicé Futo / Spicy Lobster Futo

Homard, goberge, avocat, concombre, salad mix, tempura, tobiko, et mayo épicé. / Lobster, crabstick, avocado, cucumber, salad mix, tempura, tobiko, and spicy mayo.

Végé Exotique Futo / Exotic Veggie Futo

Tofu, poivron rouge, radis japonais, carotte, concombre, avocat, mayo légère. / Tofu, red pepper, Japanese radish, carrot, cucumber, avocado, light mayo.

Boston Futo

Crevette, laitue mix, goberge, concombre, tobiko, mayo légère. / Shrimp, mixed greens,cucumber, tobiko, light mayo.

Pétoncle Épicé Futo / Spicy Scallop Futo

Pétoncle, avocat, tempura, tobiko, mayo épicé. / Scallop, avocado, tempura, tobiko, spicy mayo.

Hawaii Futo

Crevettes, goberge, avocat, concombre, tempura, tobiko, et mayo épicé. / Shrimp, crabstick , avocado, cucumber, tempura, tobiko, and spicy mayo.

Végé Wakame Futo / Veggie Wakame Futo

Vegetarian. Salade mixte, wakamé, concombre, avocat, oshinko, tempura. / Mixed greens, wakame, cucumber, avocado, oshinko, tempura.

Sushi Burrito Au Saumon Et Crevettes Tempura

Nori, riz à sushi, saumon, goberge, mangue, avocat crevettes tempura, caviar.

Kamikaze Thon Futo (5 Mcx) / Kamikaze Tuna Futo (5 Pcs)

Thon, goberge, avocat, tempura, tobiko, mayo épicé. / Tuna, crabstick, avocado, tempura, tobiko, and spicy mayo.

Ebi Deluxe

Int: 2 crevettes tempura, goberge, radish japonais, concombre tempura, mayo épicé; Ext: avocat / Int: 2 shrimps tempura, crabstick, japanese radish, cucumber tempura, spicy mayo; Ext: avocado.

Saumon Poke /salmon Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Thon Poke / Tuna Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Ono Ono Poke (nouveaute) /ono Ono Poke (new)

Riz sushi, salade mixte, avocat, cornichon, jalapenos, mangue, poivrons rouge, thon et saumon marinés à la sauce soya au gingembre, sauce wafu.

Thon & Saumon Poke / Tuna & Salmon Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Poulet Katsu Poke / Chicken Katsu Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Végé Tempura Poke (tofu & Patate Douce) / Vegetable Tempura Poke (tofu & Sweet Potato)

Vegetarian. Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Homard & Goberge Poke/ Lobster & Crabstick Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Anguille Grillée Poke / Grilled Eel Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Crevette Tempura Poke / Shrimps Tempura Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Shushu Poke (saumon, Thon, Crevettes Tempura) / Shushu Poke (salmon, Tuna, Shrimps Tempura)

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Poulet Général Tao Poke/ General Tao Chicken Poke

Choix de riz de sushi ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez choix de protéines et servi avec la sauce maison. / Choice of sushi rice or quinoa; topped with tempura, mixed greens, cucumber, red cabbage, edamame, Japanese radish, red pepper, avocado and mango; and covered with our house sauce.

Avocat Hoso/ Avocado Hoso

Vegetarian.

Yam Patate Sucré Tempura Hoso / Sweet Potato Tempura Hoso

Concombre Hoso / Cucumber Hoso

Vegetarian.

Thon Épicé Hoso / Spicy Tuna Hoso

Saumon Hoso / Salmon Hoso

Goberge Hoso / Crab Stick Hoso

Tomates Séchees & Fromage à La Crème Hoso/ Dried Tomato & Cream Cheese Hoso

Saumon Épicé Hoso / Spicy Salmon Hoso

Mangue Hoso / Mango Hoso

Vegetarian.

Omelette Hoso

Pétoncle Épicé Hoso / Spicy Scalop Hoso

Thon Hoso / Tuna Hoso

Tofu Sucré & Lailue Mix Hoso / Sweet Tofu & Mixed Greens Hoso

Vegetarian.

Sushi Combo 3 (28 Mcx) / Sushi Combo 3 (28 Pcs)

8 Hosomakis, 10 futomakis, 4 makis, et 6 nigiris. / 8 Hosomakis, 4 makis, 10 futomakis and 6 nigiris.

Sushi Combo 4 (36 Mcx) / Sushi Combo 4 (36 Pcs)

8 Hosomakis, 12 futomakis, 8 makis, et 8 nigiris. / 8 Hosomakis, 8 makis, 12 futomakis and 8 nigiris.

Sushi Combo 1 (14 Mcx) /sushi Combo 1 (14 Pcs)

6 Hosomakis, 6 futomakis, et 2 nigiris. / 6 Hosomakis, 6 futomakis and 2 nigiris.

Combo Spécial Du Jour (18 Mcx) / Special Combo (18 Pcs)

Assiette Nigiri (14 Mcx) / Nigiri Plate (14 Pcs)

6 Hosomakis, 2 saumon, 2 crevettes, 2 thon, et 2 anguille grillée. / 6 Hosomakis, 2 salmon, 2 shrimps, 2 tuna, and 2 grilled eel.

Sushi Combo 5 (54 Mcx) / Sushi Combo 5 (54 Pcs)

8 Hosomakis, 25 futomakis, 8 makis, et 13 nigiris. / 8 Hosomakis, 8 makis, 25 futomakis and 13 nigiris.

Assiette Sashimi (18 Mcx) / Sashimi Plate (18 Pcs)

6 Hosomakis, 3 saumon, 3 thon, 2 crevettes, 2 hotategai, et 2 anguille grillée. / 6 Hosomakis, 3 salmon, 3 tuna, 2 shrimps, 2 hotategai scallop, and 2 grilled eel.

Spécial 26 Mcx Pour Deux / Special 26 Pcs For Two

6 hosomakis, 20 futomakis: 5 Saumon Épicé, 5 Kamikaze Thon, 5 Hawaii, 5 Dynamite, 2 Soup Miso Végé. / 6 Hosomakis, 20 Futomakis: 5 Spicy Salmon, 5 Kamikaze Tuna, 5 Hawaii, 5 Dynamite, 2 Veggie Miso Soup.

Assiette Sashimi Spéciale (22 Mcx) / Sashimi Plate Special (22 Pcs)

6 Hosomakis, 4 saumon, 4 thon, 2 crevettes, 2 hotategai, 2 goberge, 2 omelette / 6 Hosomakis, 4 salmon, 4 tuna, 2 shrimps, 2 hotategai scallop, 2 goberge, 2 omelette

Sushi Combo 7 (100 Mcx) + Oeil De Dragon Gratuit / Sushi Combo 7 (100 Pcs) + Dragon Eye Free

16 Hosomakis, 40 futomakis, 32 makis, et 12 nigiris. / 16 Hosomakis, 32 makis, 40 futomakis and 12 nigiris.

Sushi Combo 6 (76 Mcx) / Sushi Combo 6 (76 Pcs)

8 Hosomakis, 32 makis, 25 futomakis, et 11 nigiris. / 8 Hosomakis, 32 makis, 25 futomakis and 11 nigiris.

Sushi Combo 4a (44 Mcx) / Sushi Combo 4a (44 Pcs)

Combo Végétarien 24 Mcx (10 Mcx Futo, 6 Mcx Petit Buddha, 8 Mcx Hoso, 2 Soupes)

Vegetarian. - 2 soupes miso végé- 10 mcx futomaki végé au choix du chef: Végé Éxotique, Végé Fila, Végé Wakamé)- 6 mcx Petit Buddha- 8 mcx hosomaki au choix du chef: Concombre. Avocat, Mangue

Combo Végétarien 16 Mcx / Vegetarian Combo 16 Pcs

Vegetarian. 5 mcx Végé Éxotique, 5 mcx Végé Fila, 6 mcx hoso: Avocat, Concombre, ou Mangue

Sushi Combo 2 (20 Mcx) / Sushi Combo 2 (20 Pcs)

6 hosomakis, 8 futomakis, et 6 nigiris. / 6 hosomakis, 8 futomakis and 6 nigiris.

Gyoza Poulet Frit (6 Mcx) / Fried Chicken Gyoza (6 Pcs)

Crevettes Tempura (5) / Shrimps Tempura (5)

Takoyaki (6 Mcx) / Takoyaki (6 Pcs)

New Karaage Poulet Frit (8) | Chicken Karaage (8)

Edamame / Edamame

Gyoza Vege Frit / Fried Veggie Gyoza

Patate Douce Tempura (5 Mcx) / Sweet Potato Tempura (5 Pcs)

Soupe Miso Végé / Veggie Miso Soup

Rouleaux Impériaux Au Poulet (3 Mcx) /chicken Imperial Rolls (3 Pcs)

Rouleaux impériaux avec poulet, oignon, carotte, champignon parfumé servi avec la sauce poisson. / Imperial rolls with chicken, onion, carrot, and scented mushroom served with fish sauce.

Salade Wakame / Wakame Salad

Soupe Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso Soup

Edamame à L'ail épicé

Edamame sauté à l'ail épicé

Rouleaux Imperial Végé (5mcx) / Vegetarian Imperial Rolls (5 Pcs)

Rouleaux impériaux végétarian oignon, carotte, champignon parfumé servi avec la sauce poisson. / Imperial rolls with chicken, onion, carrot, and scented mushroom served with fish sauce.

Poulet Popcorn (8 Mcx) / Popcorn Chicken (8 Pcs)

Saumon Sashimi/ Salmon Sashimi

Omelette Sashimi/ Omelet Sashimi

Thon Sashimi/ Tuna Sashimi

Anguille Grillée Sashimi/ Grilled Eel Sashimi

Hotategai Sashimi/ Hotategai Sashimi

Saumon Fumé Sashimi/ Smoked Salmon Sashimi

Kani Sashimi/ Crab Stick Sashimi

Ikura Sashimi/ Ikura Sashimi

Oeuf De Poisson Volant, Et Oeuf De Caille Sashimi / Tobiko & Quail Egg Sashimi

Oeuf De Poisson Volant Sashimi/ Tobiko Sashimi

Tofu Sucré Sashimi/ Sweet Tofu Sashimi

Crevettes Sashimi/ Ebi Sashimi

Tokyo Delice (8 Mcx)

Thon tartare, crevettes, oignons verts, tobiko, avocat, sauce teriyaki / Tuna tartar, shrimps, scalions, tobiko, avocado, teriyaki sauce.

Mango Tango

Tartare de pétoncle, crevette tempura, avocat, mangue, tobiko, mayo épicé. / Scallop tartar, shrimp tempura, avocado, mango, tobiko, spicy mayo.

Fantasia

Homard, crevettes tempura, avocat, mangue, tobiko, mayo épicé, et servi avec sauce wafu. / Lobster, shrimp tempura, avocado, mango, tobiko, spicy mayo, and served with Wafu sauce.

Cavana

Crevettes tempura (2), saumon fumé, fromage à la crème, avocat, tobiko, et servi avec sauce wafu. / Shrimp tempura (2), smoked salmon, cream cheese, avocado, tobiko, and served with wafu sauce.

Pacifique / Pacific

Anguille grillée, thon, crevettes tempura, avocat, concombre, tobiko, sauce teriyaki, et servi avec la sauce wafu. / Grilled eel, tuna, shrimp tempura, avocado, cucumber, tobiko, teriyaki sauce, and served with wafu sauce.

Argentine / Argentina

Crevettes tempura, goberge, radis japonais, avocat, mangue, tobiko, mayo épicé, servi avec sauce wafu. / Shrimp tempura, crabstick, Japanese radis, avocado, mango, tobiko, spicy mayo, served with wafu sauce.

Pad Thai Boeuf

Pad Thai Crevettes

Nouilles Croustillantes Boeuf /beef Crispy Noodles

Sauté des légumes avec choix de protéine. / Stir-fried vegetables with protein.

Curry Rouge Crevette / Shrimp Red Curry

Sauté curry rouge et lait de coco avec zuchinni, champignon, poivron rouge, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Stir-fried red curry and coconut milk with zuchinni, mushroom, red pepper, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Pad Kar Pao Poulet

Tom Yum Goong Crevette

Pad Thai Poulet

Général Tao Au Poulet / Chicken General Tao

Sauté de poulet avec ananas et poivron rouge à la sauce Tao spéciale du chef, servi avec un bol de riz / Chicken stir-fried with pineapple and red pepper in chef's special Tao sauce, served with a bowl of rice.

Nouilles Croustillantes Poulet / Chicken Crispy Rice

Sauté des légumes avec choix de protéine. / Stir-fried vegetables with protein.

Pad Kar Pao Crevette

Pad Kar Pao Tofu

Vegetarian.

Pot D’argile Saumon

Sauté Citronelle Boeuf

Sauté Citronelle Poulet

Tom Yum Goong Tofu

Curry Rouge Boeuf /beef Red Curry

Sauté curry rouge et lait de coco avec zuchinni, champignon, poivron rouge, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Stir-fried red curry and coconut milk with zuchinni, mushroom, red pepper, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Curry Rouge Poulet /chicken Red Curry

Sauté curry rouge et lait de coco avec zuchinni, champignon, poivron rouge, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Stir-fried red curry and coconut milk with zuchinni, mushroom, red pepper, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Curry Vert Crevette /shrimp Green Curry

Soupe au saveur de curry vert et lait de coco avec zuchinni, champignon, basilic, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Green curry and coconut milk flavored soup with zuchinni, mushroom, basil, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Curry Vert Tofu /tofu Green Curry

Vegetarian. Soupe au saveur de curry vert et lait de coco avec zuchinni, champignon, basilic, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Green curry and coconut milk flavored soup with zuchinni, mushroom, basil, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Nouilles Croustillantes Crevettes /shrimp Crispy Noodles

Sauté des légumes avec choix de protéine. / Stir-fried vegetables with protein.

Nouilles Croustillantes Tofu /tofu Crispy Rice

Sauté des légumes avec choix de protéine. / Stir-fried vegetables with protein.

Pad Kra Pao Boeuf

Pad Thai Tofu

Vegetarian.

Pot D’argile Tofu

Vegetarian.

Sauté Citronelle Crevette

Sauté Citronelle Tofu

Vegetarian.

Tom Yum Goong Poulet

Riz Au Boeuf Et Légumes Sauté | Beef And Vegetable Stir-fried With Rice

Sauté boeuf et légumes servi avec 1 bol de riz

Riz Au Poulet Et Légumes Sauté | Chicken And Vegetable Stir-fried With Rice

Sauté poulet et légumes servi avec 1 bol de riz

Curry Rouge Tofu /tofu Red Curry

Sauté curry rouge et lait de coco avec zuchinni, champignon, poivron rouge, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Stir-fried red curry and coconut milk with zuchinni, mushroom, red pepper, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Curry Vert Poulet / Chicken Green Curry

Soupe au saveur de curry vert et lait de coco avec zuchinni, champignon, basilic, coriandre et échalote, servi avec un bol de riz. / Green curry and coconut milk flavored soup with zuchinni, mushroom, basil, coriander, and shallot, served with a bowl of rice.

Oh La La

Goberge et masago mélangé avec du riz en mayonnaise légère, sashimi de saumon, crevettes tempura, laitue mixte. / Crabstick and masago mixed with rice in light mayo, salmon sashimi, shrimp tempura, mixed greens.

Queen Mary

Saumon tartare, oignons verts, tobiko, avocat, asperges, poudre de cayenne, garni de pétoncle grillé. / Tartar salmon, scallion, tobiko, avocado, asparagus, cayenne powder, topped with seared scallop.

Madeleine

Tartare de homard, mangue, avocat, laitue mixte, tobiko, sashimi de saumon (2), et servi avec vinaigre sésame. / Lobster tartar, mango, avocado, mixed greens, tobiko, salmon sashimi (2), and served with sesamevinaigrette.

Empire

Thon, saumon, tobiko, laitue mixte, concombre, avocat, coriandre. / Tuna, salmon, tobiko, mixed greens, cucumber, avocado, coriander.

Petite Buddha / Little Buddha

Vegetarian. Tofu sucré inari, riz sushi, salade mixte, carotte, concombre, avocat, sésame, sauce teriyaki / Sweet tofu inari, sushi riz, mixed green, carrot, cucumber, avocado, sesame, teriyaki sauce.

Alaska

Saumon fumé, concombre, coriandre, échalote, laitue mixte, tobiko, et sésame servi avec sauce de poisson. / Smoked salmon, cucumber, coriander, scallion, mixed greens, tobiko, and sesame served with fish sauce.

Délice / Delight

Thon, saumon, tobiko, laitue mixte, concombre, avocat, coriandre. / Tuna, salmon, tobiko, mixed greens, cucumber, avocado, coriander.

Ikura Nigiri

Anguille Grillée Nigiri / Grilled Eel Nigiri

Omelette Nigiri / Omelet Nigiri

Saumon Nigiri /salmon Nigiri

Thon Nigiri/ Tuna Nigiri

Crevette Nigiri / Shrimp Nigiri

Oeuf De Poisson Volant, Et Oeuf De Caille Nigiri / Tobiko & Quail Egg Nigiri

Saumon Fumé Nigiri/ Smoked Salmon Nigiri

Hotategai Nigiri/ Hotategai Nigiri

Oeuf De Poisson Volant Nigiri/ Tobiko Nigiri

Tofu Sucré Nigiri / Sweet Tofu Nigiri

Kani Nigiri/ Crab Stick Nigiri

Saumon Grillée Salade / Grilled Salmon Salad

Laitue mix, carotte, concombre, avocat, mangue, poivron rouge, ajouter un choix de protéine, et recouvert par la sauce vinaigre de maison & wafu. / Mixed greens, carrot, cucumber, avocado, mango, red pepper, with protein, and covered with house dressing & wafu sauce.

Saumon & Thon Grillée Salade / Grilled Salmon & Tuna Salad

Laitue mix, carotte, concombre, avocat, mangue, poivron rouge, ajouter un choix de protéine, et recouvert par la sauce vinaigre de maison & wafu. / Mixed greens, carrot, cucumber, avocado, mango, red pepper, with protein, and covered with house dressing & wafu sauce.

Homard & Goberge Salade / Lobster & Crab Stick Salad

Laitue mix, carotte, concombre, avocat, mangue, poivron rouge, ajouter un choix de protéine, et recouvert par la sauce vinaigre de maison & wafu. / Mixed greens, carrot, cucumber, avocado, mango, red pepper, with protein, and covered with house dressing & wafu sauce.

Vege Salade / Veggie Salad

Vegetarian. Laitue mix, carotte, concombre, avocat, mangue, poivron rouge, ajouter un choix de protéine, et recouvert par la sauce vinaigre de maison & wafu. / Mixed greens, carrot, cucumber, avocado, mango, red pepper, with protein, and covered with house dressing & wafu sauce.

Crevettes & Goberge Salade/ Shrimps & Crab Stick Salad

Laitue mix, carotte, concombre, avocat, mangue, poivron rouge, ajouter un choix de protéine, et recouvert par la sauce vinaigre de maison & wafu. / Mixed greens, carrot, cucumber, avocado, mango, red pepper, with protein, and covered with house dressing & wafu sauce.

Thon, Saumon, Ikura, Jaune D'oeuf Chirashi Bol/ Tuna, Salmon, Ikura, Egg Yolk Chirashi Bowl

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Thon, Avocat, Ikura Chirashi Bol / Tuna, Avocado, Ikura Chirashi Bowl

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Arc-en-ciel Chirashi Bol (saumon, Avocat, Tamago, Goberge) / Rainbow Chirashi Bowl (salmon, Avocado, Tamago, Crabstick)

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Anguille Grillée, Tamago, Tobiko, Avocat, Wakame Chirashi Bol / Eel, Tamago, Tobiko, Avocado, Wakame Chirashi Bowl

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Chirashi Lovers (saumon, Thon, Ebi, Pétoncle, Oeuf De Caille) / (salmon, Tuna, Ebi, Avocado, Scallop, Quail Egg)

Sashimis de saumon (2), thon (2), ebi (2), pétoncle, ikura, avocat, oeuf de caille, servi avec sauce teriyaki et sauce chirashi maison.

Saumon, Avocat, Ikura Chirashi Bol/ Salmon, Avocado, Ikura Chirashi Bowl

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. /Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Pétoncle (hotategai), Ikura Chirashi Bol/ Scallop (hotategai), Ikura Chirashi Bowl

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein choices and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Oyakodon Saumon/ Salmon Oyakodon

Riz de sushi, sésame, garniture de choix de protéines et recouvert par un combo de sauce teriyaki et vinaigrette au sésame. / Sushi rice with seasame, topped with protein and covered with a combo of teriyaki and sesame vinegar sauce.

Crevette Tempura Oyakodon / Shrimp Tempura Oyakodon

Riz de sushi, sésame, recouvert par d'oeuf et échalote mijoté dans le bouillon dashi / Sushi rice with sesame, covered with egg and scallion simmered in dashi broth.

Oyakodon Poulet Katsu /chicken Katsu Oyakodon

Riz de sushi, sésame, recouvert par d'oeuf et échalote mijoté dans le bouillon dashi / Sushi rice with sesame, covered with egg and scallion simmered in dashi broth.

Spécialités Croustillantes / Special Crispy

Saumon, carotte, échalote, tobiko, et tout légèrement panné. / Salmon, tuna, carrot, scallion, tobiko, and coated with panko and deep fried.

Pizza Deluxe (4mcx)

Une couche d’ avocat, 3 sashimi de saumons, 3 sashimi de thon, sauce teriyaki et mayo épicé. / Avocado layer, 3 salmon sashimi, 3 tuna sashimi, teriyaki & spicy mayo sauce.

La Coste (10 Mcx) / La Coste (10 Pcs)

Rouleau de crevettes légèrement panné, recouvert de tartare de thon, goberge, échalotte, tobiko, sauce teriyaki, et sésame. / Crispy roll of shrimp, coated with panko and deep fried, topping with tuna & crabstick tartar, tobiko, sauce teriyaki, and sesame.

Ensoleillement (8 Mcx) / Sunshine (8 Pcs)

Feuille de riz, saumon, fromage à la créme, asperge, tobiko, avocat, cayen, et tout légèrement panné. / Rice paper, salmon, cream chesse, avocado, asparagus, tobiko, cayenne Pepper coated with panko, and deep fried.

Mont-blanc (6 Mcx) / Mountain- White (6 Pcs)

Saumon, pétoncle, goberge, échalotes, champignon d'énoki, tobiko, et tout légèrement panné. / Salmon, baby scallop, crabstick, scallion, enoki mushroom, tobiko, coated with panko, and deep fried.

Pizza Classique (4 Mcx) / Classic Pizza (4 Pcs)

Saumon fumé, goberge, avocat, concombre, tobiko, sauce teriyaki, et mayo épicée sur galette de riz panné. / Smoked salmon, crabstick tartar, avocado, cucumber, tobiko, and teriyaki sauce & spicy.

Pizza Thon (4 Mcx) / Tuna Pizza (4 Pcs)

Tartare de thon et mangue, avocat, tobiko, sauce teriyaki, et mayo épicée sur galette de riz panné. / Tuna & mango tartare, avocado, tobiko, and teriyaki sauce & spicy mayo.

Pizza Fruit De Mer (4 Mcx) / Seafood Pizza (4 Pcs)

Avocat, tartare mangue, goberge, crevettes, pétoncle, présenté sur une galette de riz

Pizza Homard & Goberge (4 Mcx) /lobster & Crabstick Pizza (4 Pcs)

Avocat, tartare homard et goberge, mangue présenté sur une galette de riz

Pizza Saumon (4 Mcx) / Salmon Pizza (4 Pcs)

Tartare de saumon et mangue, avocat, tobiko, sauce teriyaki, et mayo épicée sur galette de riz panné. / Salmon & mango tartare, avocado, tobiko, and teriyaki sauce & spicy mayo.

La Reine (5 Mcx) / The Queen (5 Pcs)

Rouleau croustillant de pétoncles et échalotes, saumon, laitue mix, tobiko, et sauce teriyaki. / Crispy roll of baby Scallop and scallion, coated with panko and deep fried and topped with salmon, mixed greens, tobiko, & teriyaki sauce.

Coca Cola

Nestea

Ramune 200ml

Sprite

Perrier

Bouteille Eau Eska

Canada Dry

Coca Cola Diete

Sauce Mayonnaise Épicée / Spicy Mayo Sauce

Sauce Teriyaki / Teriyaki Sauce

Extra Gingembre / Extra Ginger

Extra Wasabi

Sauce Gyoza / Gyoza Sauce

Sauce Sésame (wafu) / Sesame (wafu) Sauce

Sauce Soja / Soya Sauce