Imperial
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Dim Sum
101-hargao - Raviolis Aux Crevettes (4mcx)頤香鮮蝦餃
HarGao - Shrimp Dumplings (4pcs)
102-siumai (crevettes) - Boulettes De Porc Et Crevettes (4mcx)鮮蝦燒賣皇
SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (4pcs)
103-riz Collant Avec Poulet,porc,crevette Et Champignons Shiitake Enveloppé Dans Feuille De Bamboo荷葉珍珠雞
Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (2pcs)
104-côtelettes De Porc Dans Sauce De Poivrons Noirs豉汁蒸排骨
Steamed Pork Ribs in Black Pepper Sauce
106-pattes De Poulet Avec Sauce Spéciale Impérial醬皇鳳爪
Steamed Chicken Feet with Imperial special sauce
107-porc Haché Et Légumes Enveloppés Dans Feuilles De Tofu腐皮鮮竹卷
Minced Pork and Vegetable Wrapped in Curd Skin
109-charsiu Bao - Bao De Porc Bbq à La Vapeur (3mcx)蜜汁叉燒包
Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (3pcs)
111-pudding De Mangues (4mcx) 芒果布丁
Mango pudding (4pcs).
113-rouleau De Printemps Végétarien菜春卷
Vegetarian Spring Roll
114-rouleau De Printemps Poulet鷄春卷
Chicken Spring Roll
115-dumpling Aux Porc Et Crevettes Avec Sauce Aux Arachides (8 Mcx)紅油抄手(8)
Pork and Shrimp Dumpling with Peanut Butter Sauce (8 pcs)
116-bouffée De Charsiu (porc Bbq) (3mcx）蜜汁叉燒酥(3)
Baked CharSiu Puff (BBQ Pork) (3pcs)
117-bouffée De Durian (3mcx）香酥榴蓮酥(3)
Baked Durian Puff (BBQ Pork) (3pcs)
119-bol De Bœufs Assortis Et De Navets Marinés蘿蔔炆牛雜
Bowl of Beef Haslet and Marinated Turnip
123-gâteaux De Navets Poêlés (3mcx) 香煎臘味蘿蔔糕
Pan Fried Turnip Cakes (3pcs)
108-laosha Bao - Bao Vapeur Avec écoulement De Crème (3mcx)蛋黃流沙包
Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (3pcs)
112-gélatine De Fleurs D'osmanthus (4mcx)桂花糕
Osmanthus flower jelly (4pcs).
Riz et nouilles / Rice and Noodle
601-nouilles De Riz Avec Boeuf 乾炒牛河
Stir-Fried Flat Rice Noodle with Beef
605-nouilles Croustillantes Aux Légumes Assortis (v) 瓜菜炒面
Crispy Noodle in Crispy Noodles (V)
606-nouilles à La Mode De "shanghai" 上海粗炒
Noodles "shanghai" style.
608-riz Frit Style Young Chow 揚州炒飯
Fried Rice in Young Chow Style
609-riz Frit Au Poulet 雞炒飯
Chicken Fried Rice
610-riz Frit Avec Poulet Et Poisson Salé 鹹魚雞粒炒飯
Chicken and Salted Fish Fried Rice
612-riz 白飯
Rice
613-riz Frit Aux Légumes Assortis (vegetarian)(sans Gluten) 瓜菜炒飯
602-nouilles De Riz Au Style Singapour 星洲炒米
Rice Noodle in Singapore Style
607-nouilles Croustillantes Au Style Cantonais 廣東炒麵
Crispy Noodle in Cantonese style
Soupes / Soups
401s-soupe Won Ton Au Porc (4)雲吞湯小
Won Ton Soup (4)
401l-soupe Won Ton Au Porc(15)雲吞湯大
Won Ton Soup (15)
402s-soupe Aigre-piquante Aux Légumes (vegan)酸辣湯小
Hot & Sour Soup with Vegetable
402l-soupe Aigre-piquante Aux Légumes(vegan)酸辣湯大
Hot & Sour Soup with Vegetable
Plats principaux / Mains
501-poulet Général Tao 左公雞
General Tao Chicken
503-poulet à La Sauce Beurre D'arachide花生雞
Peanut butter chicken.
504-poulet Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillant川椒雞
Black pepper chicken with crispy spinach.
506-porc Braisé Aux Légumes Confits梅菜扣肉
Braised pork with preserved vegetable.
507-côtelettes De Porc Avec Sel Et Poivre椒鹽豬扒
Salt and Pepper Pork Chops
508-porc à La Sauce Aigre-douce咕咾肉
Sweet and Sour Pork
510-bœuf Au Sésame芝麻牛
Sesame Beef
511-bœuf Sautés à La Sauce Aux Fèves Noires豉汁牛
Beef with black bean sauce.
512-bœuf Au Brocolie西蘭花牛
Beef with broccoli.
513-bœuf Aux Gingembre & Échalotes薑蔥牛
Beef with ginger & shallots.
515- boeuf Sauté Au Cumin孜然牛
Stir-fried cumin beef.
516-flanc De Boeuf Braisé En Marmite牛腩煲
Braised beef flank in casserole.
517-boeuf Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮牛
Boiled beef in hot chilli sauce.
519-poisson Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮魚
Boiled fish in hot chilli sauce.
521-crevettes à La Sauce Szechuannaise幹燒蝦球
Shrimps in Szechuan sauce.
522-crevettes Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillan川椒蝦球
Black & pepper shrimps crispy spinach.
523-crevettes Sautees Avec Légumes Assortis 雜菜蝦球
Shrimps with assorted vegetables.
524-crevettes Sautées à La Sauce Gong Bao宮保蝦球
Stir-fried shrimp in gong bao sauce.
525-crevettes Sautées Avec Sel Et Poivre椒鹽蝦球
Salt and Pepper Whole Shrimps
526-calmars Sautés Avec Sel Et Poivre椒鹽魷魚
Salt and Pepper Fried Squids
529-brocolis Sautés Avec Ails 蒜蓉西蘭花
Stir-Fried Brocoli with Garlic
530-légumes Assortis Sautés 清炒雜菜
Stir-Fried Assorted Vegetables
502-poulet Sauté Aux Noix D’acajou腰果雞丁
Diced Chicken with Cashew nuts
531-tofu Style Mapo (v) 麻婆豆腐
Mapo Style Tofu (V)
Bouillon de Riz / Congee
701-bouillon De Riz Avec Filets De Poisson 魚片粥
Fish Fillet Congee
706-bâtonnets De Pâte Frits 香脆油條
Deep-fried dough sticks.
702-bouillon De Riz Au Bœuf 牛肉粥
Beef Congee
703-bouillon De Riz Au Porc Et Oeuf En Conserve 皮蛋瘦肉粥
Porc and Century Egg Congee
BBQ Style Hong Kong
802-chasiu (porc Bbq Au Miel Bbq)/lb 叉燒（1磅）
CHASIU (HONEY Glazed BBQ PORK)/LB
805-poulet Sauce Soya/lb 鷄腿（1磅）
SOYA CHICKEN
806a-riz Avec Porc Bbq Au Miel 叉燒飯
Rice with Honey Glazed BBQ Pork
806b-riz Avec Poulet Sauce Soya 鷄腿飯
Rice with Soya Chicken
807ab-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Poulet Sauce Soya 雙拼飯
Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Soya Chicken