Copper Branch

Ustensiles / Ustensils

Petit Pains Bao Au Tofu Au Gochujang (x6) / Gochujang Bao Buns (6-pack)

Pains bao garnis de notre salade de chou à la Sriracha, de concombre, de radis et de notre nouveau tofu au Gochujang. Garni d'un filet d'aïoli et de graines de sésame noir. / Bao buns packed with our signature Sriracha Coleslaw, Cucumber, Radish, and our new Gochujang Tofu. Topped with an aioli drizzle and black sesame seeds.

Bol De Tofu Au Gochujang / Gochujang Tofu Bowl

Brown rice, topped with edamame beans, red cabbage, broccoli, carrots, sprouted mung beans, and our new Gochujang Tofu. Topped with green onions, black sesame seeds, and a drizzle of aioli.

Petit Pains Bao Au Tofu Au Gochujang / Gochujang Bao Buns

Pains bao garnis de notre salade de chou à la Sriracha, de concombre, de radis et de notre nouveau tofu au Gochujang. Garni d'un filet d'aïoli et de graines de sésame noir. / Bao buns packed with our signature Sriracha Coleslaw, Cucumber, Radish, and our new Gochujang Tofu. Topped with an aioli drizzle and black sesame seeds.

Bacon De Tempeh Et œuf Just / Tempeh Bacon & Just Egg

Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et bacon de tempeh fumé / Pumpernickel bagel, tempeh bacon, JUST Egg, lettuce, tomato

Field Roast + Just Muffin Ang. / Field Roast + Just Muffin Ang.

Saucisse de petit-déjeuner field roast et galette de just egg, servie sur un muffin anglais grillé. / field roast breakfast sausage and just egg patty, served on a toasted english muffin.

Smoothie Bol à La Mangue / Mango Smoothie Bowl

Mangue, jus d'orange. Garni de fraises fraîches, de myrtilles, de bananes, de noix de coco râpée, de graines de chanvre et de graines de citrouille confites. / Mango, Orange Juice. Topped with fresh strawberries, blueberries, banana, shredded coconut, hemp seeds, and candied pumpkin seeds.

Smoothie Bol Au Matcha Et Au Citron Vert / Matcha Lime Smoothie Bowl

Ananas, banane, épinards, avocat, Matcha, citron vert, lait de soja à la vanille. Garni de fraises fraîches, de myrtilles, de banane, de noix de coco râpée, de graines de chanvre et de graines de citrouille confites. / Pineapple, Banana, Spinach, Avocado, Matcha, Lime, Vanilla Soy Milk. Topped with fresh strawberries, blueberries, banana, shredded coconut, hemp seeds, and candied pumpkin seeds.

Bacon Tempeh + Just - Muffin Ang. / Bacon Tempeh + Just - Muffin Ang.

Galette de just egg et bacon de tempeh rôti, servie sur un muffin anglais grillé. / just egg patty and roasted tempeh bacon, served on a toasted english muffin.

Galettes De Pomme De Terre (2) / Hash Brown (2)

Muffin Anglais Ultime / Muffin Anglais Ultime

Btlt / Tblt

Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate et bacon de tempeh fumé / Pumpernickel bagel, tempeh bacon, lettuce, tomato

Sandwich Bagel Ultime / Ultimate Bagel Sandwich

Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate, galette de petit-déjeuner Field Roast, œuf JUST, bacon de tempeh fumé, pommes de terre rissolées / Pumpernickel bagel, Field Roast patty, JUST Egg, hash brown, Copper Sauce, lettuce, tomato

Wrap Déjeuner œuf Just / Just Egg Breakfast Wrap

Servi sur roulé d’épeautre biologique, pain de kamut biologique, pain sans gluten, ou roulé de chou collard - Œuf JUST, copeaux à saveur de mozzarella, laitue, tomates, sauce épicée Sud-Ouest / JUST Egg, lettuce, tomato, mozzarella style shreds & South West sauce

Galette De Pomme De Terre (1) / Hash Brown (1)

Galette De Pomme De Terre (4) / Hash Brown (4)

Smoothie Bol à La Fraise Et à La Banane / Strawberry Banana Smoothie Bowl

Fraise, banane, lait de soja à la vanille. Garni de fraises fraîches, de myrtilles, de banane, de noix de coco râpée, de graines de chanvre et de graines de citrouille confites. / Strawberry, Banana, Vanilla Soy Milk. Topped with fresh strawberries, blueberries, banana, shredded coconut, hemp seeds, and candied pumpkin seeds.

Toast à L'avocat Sans Gluten / Gluten Free Avocado Toast

Galette Végétal Et œuf Just / Field Roast Patty & Just Egg

Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et galette depetit-déjeuner Field Roast / Pumpernickel bagel, Field Roast patty, JUST Egg, lettuce, tomato

Fusion Asiatique / Asian Fusion

Avec sauce général tao sans OGM. Salade d’edamames, kimchi, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, pois chiches épicés, graines de sésame noir / Edamame beans, kimchi, lettuce, beets, carrot, broccoli, organic sprouted mung beans, spiced chickpeas & black sesame seeds

Bol Aztèque / Aztec Bowl Regular

Avec huile d’olive infusée de basilic sans OGM. Patates douces, salsa de maïs et mangue sans OGM, haricots noirs épicés et sans OGM, guacamole, crème sure végane, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, graines de citrouille, croustilles de maïs bleu biologiques / Sweet potato, corn and mango salsa, spiced black beans, guacamole, vegan sour cream, lettuce, beets, carrot, broccoli, organic sprouted mung beans, pumpkin seeds, organic blue corn chips

Salade Cesar Regular / Salade Cesar Regular

Laitue romaine croquante mélangée à notre vinaigrette césar. servie avec nos croûtons maison et du bacon de tempeh rôti, et garnie de parmesan fraîchement râpé. / crisp romaine lettuce tossed in our signature caesar dressing. served with our housemade croutons and roasted tempeh bacon, and topped with fresh grated parmesan cheeze.

Salade Cesar Grand / Salade Cesar Large

Laitue romaine croquante mélangée à notre vinaigrette césar. servie avec nos croûtons maison et du bacon de tempeh rôti, et garnie de parmesan fraîchement râpé. / crisp romaine lettuce tossed in our signature caesar dressing. served with our housemade croutons and roasted tempeh bacon, and topped with fresh grated parmesan cheeze.

Salade Cobb / Salade Cobb

Just egg, tex mex shreds, concombre, radis, carottes, pois chiches assaisonnés, chou rouge, bacon tempeh maison, tomates en dés, haricots mung germés, et avocat frais, servis sur un lit de verdure mélangée avec un côté de notre nouvelle vinaigrette ranch. / just egg, tex mex shreds, cucumber, radish, carrots, seasoned chickpeas, red cabbage, housemade tempeh bacon, diced tomatoes, sprouted mung beans, and fresh avocado, served on a bed of mixed greens with a side of our new ranch dressing.

Salade Santé Éclatante / Salade Santé Éclatante

Fraises et myrtilles fraîches, oignon rouge, patate douce, avocat, fèves edamame, haricots mungo germés, servis sur un lit de verdure mixte et garnis de nos graines de citrouille confites maison. servi avec une vinaigrette balsamique à la figue. / fresh strawberries and blueberries, red onion, sweet potato, avocado, edamame beans, sprouted mung beans, served on a bed of mixed greens and topped with our housemade candied pumpkin seeds. served with a side of fig balsamic dressing.

Copper Burger ™ Deluxe / Copper Burger Deluxe

Galette de betterave Copper, oignons caramélisés, guacamole, laitue, croustilles Cape Cod, sauce Copper / Original Copper Beet patty, caramelized onions, guacamole, lettuce, Cape Cod kettle-cooked chips,& new Copper Sauce

Burger épicé Aux Haricots Noirs / Spicy Black Bean Burger

Galette de haricots noirs épicée garnie de notre sauce sud-ouest signature, de laitue et de tomate. / Spicy black bean patty topped with our signature Southwest sauce, lettuce, and tomato.

Burger Shiitake Teriyaki / Shiitake Teriyaki Burger

Champignons shiitakés, sauce teriyaki biologique, tamari biologique, sauce aïoli, salade de chou sriracha / Shiitake mushroom marinated in organic teriyaki sauce served with sriracha coleslaw & Aioli sauce

Burger Galaxie / Galaxy Burger

Champignon portobello rôti au four, courgettes, oignons caramélisés, fromage végétalien, laitue, sauce Aïoli / Oven roasted Portobello mushroom, zucchini, caramelized onions, Swiss style slice, lettuce & Aioli sauce

Burrito Branchero / Burrito Branchero

Tempeh, mango salsa, black beans, organic brown rice, green pepper, Southwest sauce, organic spelt wrap / Tempeh, mango salsa, black beans, organic brown rice, green pepper, Southwest sauce, organic spelt wrap

Général Tao Bao Buns / General Tao Bao Buns

Trois petits pains bao cuits à la vapeur, remplis de chou rouge, de concombre, de radis et de notre protéine General Tao préférée des fans. Garnis de notre nouvel aïoli sriracha, de la sauce General Tao, de coriandre et de graines de sésame noir. / Three steamed bao buns filled with red cabbage, cucumber, radish and our fan-favourite General Tao protein.

Sandwich Tempeh Fumé / Smoked Tempeh Sandwich

Tempeh fumé biologique, courgettes, patates douces, fromage végétalien, laitue, oignons caramélisés, tomates, sauce BBQ à la mangue / Organic smoked tempeh, zucchini, sweet potato, vegan cheese, lettuce, caramelized onions, tomato & BBQ mango sauce

Soupe Saisonnière / Seasonal Soup

Nachos Cuits Au Four / Oven-baked Nachos

Croustilles de maïs bleu biologiques, guacamole, crème sure végane, haricots noirs sans OGM, copeaux à saveur de mozzarella, jalapeños, bruschetta, olives / Organic blue corn chips, guacamole, vegan sour cream, mozzarella style shreds, jalapeños, bruschetta, olives & black beans

Poutine Copper Cube De Patates Douces / Sweet Potato Copper Cube Poutine

Patates cuites au four et recouvertes d’une sauce Copper Branch (champignons cremini et portobello sans OGM, tomates, ail, farine de sarrasin biologique, sucre de canne biologique, fécule de pomme de terre sans OGM, épices sans OGM) et râ / Oven-baked Sweet Potato Copper Cubes topped with Copper Branch poutine sauce (non-GMO cremini and Portobello mushrooms, tomato, garlic, organic buckwheat flour, organic cane sugar, non-GMO potato starch, non-GMO spices) & mozzarella style shreds

Cubes Copper De Patates Douces / Sweet Potato Copper Cubes

Patates douces cuites au four, épices maison, huile d’olive / Oven-roasted potato cubes, house spice & olive oil

Chili Poutine / Chili Poutine

Patates cuites au four et recouvertes d'un chili au quinoa biologique et râpé style mozzarella / Oven-baked hand-cut fries topped with Organic Quinoa Chili and mozzarella style shreds

Repas Lanières De Poulet Végé / Chick'n Fingers Meal

Cinq de nos nouvelles lanières de poulet à base de plantes, servies avec des frites ordinaires et du ketchup. / Five of our new plant-based chick’n strips, served with a side of regular fries and ketchup.

Pain à L'ail / Garlic Bread

Pain biologique, sauce aioli / Organic bread, aioli sauce

Ailes Buffalo épicées / Spicy Buffalo Wings

Ailes épicées de soya, salade de chou sriracha, sauce aïoli ou sauce piquante / Seasoned soy wings with hot sauce, sriracha coleslaw, aïoli sauce or hot sauce

Salade Cesar / Salade Cesar

Salade Cesar / Salade Cesar

Lanières De Poulet Végé Pour Enfants / Kid’s Chick'n Tenders

Trois de nos nouvelles lanières de poulet à base de plantes, servies avec des frites pour enfants, du ketchup et un jus de fruit. / Three of our new plant-based chick’n strips, served with kids fries, ketchup, and a juice

Quesadilla Pour Enfants Avec Brocoli, Carotte Et Boîte De Jus / Kid’s Quesadilla With Broccoli, Carrot, And Juice Box

Quesadilla pour enfants avec brocoli, carotte et boîte de jus / Kid’s Quesadilla with Broccoli, Carrot, and Juice Box

Repas Enfant - Sandwich / Copper Kid's Meal - Sandwich

Sandwich au fromage-végétalien grillé, patates en dés, carottes, brocolis, ketchup biologique, Jus Kiju biologique / Grilled vegan-cheese sandwich, oven-baked fries, carrot, broccoli & organic ketchup

Gandhi / Gandhi

Épinards, curcuma, ananas, bananes, gingembre, lime, jus d’orange / spinach, turmeric, pineapple, banana, ginger, lime & orange juice

Édison électrique / Edison Electric

Bleuets, fraises, bananes, graines de chanvre, thé chai, boisson aux amandes / Blueberries, strawberries, banana, hemp seeds, Chai tea & almond beverage

Phoenix / Phoenix

Mango, strawberry, pineapple, orange juice, coconut, and canadian maple syrup

Pina Colada / Pina Colada

Ananas, banane, lait de coco, jus d'ananas, sirop d'érable. / Pineapple, Banana, Coconut Milk, Pineapple Juice, Maple Syrup.

Healtea Camomille / Chamomile Heatlea

Infusion pétillante de plantes biologiques. / Organic herbal sparkling infusion.

Eska / Eska

Eau de Source Naturelle / Natural Spring Water

Boîte à Jus Oasis / Oasis Juice Box

Peppermint / Peppermint

Infusion pétillante de plantes biologiques.

Red Bull Sugarfree / Red Bull Sugar Free

Red Bull Melon D'eau / Red Bull Watermelon

Eau Gazeuse / Sparkling Water

Rise Kombucha / Rise Kombucha

Latté Matcha / Matcha Latte

Servi chaud ou glacé / Organic matcha powder & coconut milk

Latte à La Citrouille / Pumpkin Spice Latte

Avec lait de soya / With soy milk

Mocha Chaud / Hot Mocha

Latté / Latte

Café biologique et équitable, lait de coco Pacific, poudre de cacao / Organic & Fairtrade Coffee, Pacific Coconut Milk & cocoa powder

Americano / Americano

Organic & Fairtrade Premium Dark Roast KARMA Coffee

Chocolat Chaud Avec Lait De Soya Biologique / Hot Chocolate With Soy Milk

Cacao biologique et équitable, boisson de soja à la vanille / Organic cocoa, vanilla soy beverage with silk coconut milk

Cappuccino Glacé Au Caramel Salé / Salted Caramel Iced Cappuccino

Espresso / Espresso

Café de qualité supérieure, biologique et équitable / Organic & Fairtrade Premium Dark Roast KARMA Coffee

Cappuccino Glacé / Iced Cappuccino

Cappucinno Glacé Mocha / Iced Mocha Cappuccino

Cappuccino / Cappuccino

Café biologique et équitable, lait de coco Pacific, poudre de cacao / Organic & Fairtrade Coffee, Pacific Coconut Milk & cocoa powder

Muffin Au Gâteau Au Café / Coffee Cake Muffin

Biscuit Brisures De Chocolat / Chocolate Chip Cookie

Biscuit végétalienSweets from the Earth / Vegan CookiesSweets from the Earth