Jabeen's Cuisine

Poulet Au Beurre / Butter Chicken

Halal. Poulet désossé cuit dans une sauce crémeuse aux tomates and garni de crème. / Boneless chicken cooked in a creamy tomato sauce and garnished with cream.

Chicken Biryani

Riz basmati cuit lentement au goût de sauce épaisse aux épices et en couches de poulet. / Slow cooked basmati rice in thick gravy flavor with spices and layered with chicken.

Tikka Masala

Halal. Poulet mariné aux épices riches, herbes, masala, et servit comme un curry riche et épais. / Chicken marinated in rich spices, herbs, masala, and served as a rich and thick curry.

Karahi

Halal. Poulet cuit dans un wok avec tomates hachées, gingembre, ail, et autres épices. / Chicken cooked in a wok with chopped tomatoes, ginger, garlic, and other spices.

Korma

Halal. Poulet cuit avec la combinaison parfaite d'épices et d'herbes. / Chicken cooked with the perfect combination of spices and herbs.

Pakora Au Poisson / Fish Pakora

1 lb. Poisson mariné et enrobé d'épices authentiques. / 1 lb. Fish marinated and coated in authentic spice.

Samosa Au Boeuf / Beef Samosa

Halal. 2 mcx. pâtisseries frites au boeuf et d'épices. / 2 pcs. fried pastries filled with beef and spices.

Rouleau Aux Légumes / Vegetable Spring Roll

2 mcx. Pâtisseries frites au légumes. / 2 Pcs. Fried pastries filled with vegetables.

Rouleau De Printemps Au Poulet / Chicken Spring Roll

Halal. 2 mcx. Pâtisseries frites au poulet. / 2 Pcs. Fried pastries filled with chicken.

Pakora Aux Légumes / Vegetable Pakora

1 lb. Rempli de tendres tranches de pommes de terre, oignons, coriandre, et épices. / 1 lb. Filled with tender slices of potatoes, onions, cilantro, and spices.

Papadum

Pain plat, croustillant, et rond. / Thin, crispy, and round flatbread.

Poulet Tikka / Chicken Tikka

Halal. Morceaux de poitrine de poulet marinés dans du jus de citron, du gingembre, de l'ail, des épices moulues et du cumin grillé. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / Chicken breast pieces marinated in lemon juice, ginger, garlic, ground spices, and roasted cumin. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Poulet Tandoori / Tandoori Chicken

Halal. 2 cuisses. Poulet mariné dans du tandoori masala grillé à un goût tendre. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / 2 Thighs. Chicken marinated in tandoori masala grilled to tender juiciness. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Poulet Kabab / Chicken Kabab

Halal. Poitrine de poulet marinée dans de la coriandre, du poivre blanc, du cumin grillé, et des oignons. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / Chicken breast marinated in coriander, white pepper, roasted cumin, and onions. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Assiette Assortie / Assorted Platter

Halal. 2 personnes. Côtelettes d'agneau, poisson, kabab au poulet, kabab au boeuf, et crevettes. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / 2 People. Lamb chops, fish, chicken kabab, beef kabab, and shrimp. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Kabab Au Boeuf / Beef Kabab

Halal. Boeuf mariné à la coriandre, au poivre blanc, au cumin rôti et aux oignons. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / Beef marinated in coriander, white pepper, roasted cumin, and onions. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Grand Plateau Assorti / Large Assorted Platter

Halal. 4 personnes. Côtelettes d'agneau, poisson, kabab au poulet, kabab au boeuf, et crevettes. Servi avec riz ou frites et salade ou légumes. / 4 People. Lamb chops, fish, chicken kabab, beef kabab, and shrimp. Served with rice or fries and salad or vegetable.

Assiette De Poulet / Chicken Platter

Halal. Poulet Tikka, Poulet au Beurre, Poulet karahi, please tell us which one you would like

Assiette Végétarienne / Vegetarian Platter

Vegetarian

Assiette De Boeuf / Beef Platter

Halal

Assiette D'agneau / Lamb Platter

Halal. Please specify which Lamb you want.

Assiette De Fruit De Mer/ Seafood Platter

Assiette de fruit de mer: Choice of basa, shrimp masala, fried shrimps, salmon. Spicy level tailored. Served with tand, garlic naan or paratha. Veg thali options including chaana masala, mix veg, more.

Halwa & Puri

Wrap Au Poulet / Chicken Wrap

Pain naan fait maison enroulé autour de poulet / homemade naan bread wrapped around chicken

Wrap Au Boeuf / Beef Wrap

Halal. Naan Wrapped around a Kabab

Combo Classique/classic Combo (2personnes)

Butter chicken, beef biryani, mix veg, veg pakora (1/2 lbs), rice, 2 naan, salad, 2 desserts, 2 canned drinks / Poulet au beurre, biryani au boeuf, mix légumes, riz, 2 naan, salade, 2 desserts, 2 breuvages canettes.

Combo Gourmant/ Hungry Combo (4-5 Personnes)

Vegetarian. 2 Butter Chicken, Beef Biryani, Chicken Biryani, Veg Pakora (1lbs), Mix Veg, Palaak Paneer, Rice, 4 Naan, 2 Salads, 4 Desserts, Raitha, 4 Canned Drinks / 2 Poulet Au Beurre, Biryani Au Boeuf, Biryani Au Poulet, Pakora Aux Légumes,Mix Légumes,Epinards et Paneer,Riz,4 Naan,2 Salades,4 Dessers, Raitha

Combo Exotique/exotic Combo (2personnes)

Chicken tikka masala, Lamb Korma, Chaana Masala, Fish Pakora (1/2 lbs), Rice, 2 Naans, Salad, 2 Desserts, 2 Canned Drinks / Poulet Tikka Masala, Agneau Korma, PoiChiches Masala, Pakora au Poisson, Riz, 2 Naans, Salade, 2 Desserts, 2 Breuvages Cannettes

Assorted Entrées (2)

2 beef samosa, 2 Veg Samosa, 2 Chicken Samosa, 2 veg Rolls, 2 Chicken Rolls, 1/2 Lbs Veg Pakora, 1/2lbs Fish Pakora!

Assorted Veg Entrée (2)

Vegetarian. 2 Veg Samosa, 2 Veg Rolls, 1Lbs Veg Pakora, 1 Samosa Chaat

Combo Végétarien/ Veg Combo (2personnes)

Vegetarian. Veg Biryani, Palaak Paneer, Chaana Masala, Veg Pakora (1/2 lbs), Rice, 2 Naans, Salad, 2 Desserts, 2 Drinks / Biryani Végétarien, Épinard et Paneer, PoisChiches Masala, Pakora aux Légumes (1/2 lbs), Riz, 2 Naans, Salade, 2 Desserts, 2 Breuvages

Combo Familliale/ Family Combo (4-6 Personnes)

Vegetarian. 2 Chicken Korma, 2 Beef Biryani, Fish Pakora (1 lbs), 4 Beef Samosa, 4 Veg Samosa, Chaana Masala, 2 Rice, 4 Naans, 2 Salad, Raitha, Desserts, 6 Drinks / 2 Poulet Korma, 2 Biryani au Boeuf, Pakora au Poisson (1 lbs), 4 Samosa au Boeuf, 4 Samosa aux Légumes, 2 PoisChiches Masala, 2 Riz,4 Naans, Raitha

Assorted Entrée (4)

4 beef samosa, 4 veg samosa, 4 chicken samosa, 4 Veg Rolls, 4 Chicken Rolls, 1lbs Fish Pakora, 1lbs Veg Pakora

Butter Chicken+ Naan+veg Samosa

Chicken Biryani+veg Samosa+drink

Shahi Paneer+naan+drink

Veg Biryani+veg Samosa+ Drink

Beef Biryani+veg Samosa+drink

Chicken Biryani + Beef + Drink

Palak Paneer

Vegetarian

Pois Chiches Au Masala / Channa Masala

Vegetarian

Lentilles Assorties / Assorted Dal

Vegetarian

Patates Et épinard / Potatoes And Spinach

Vegetarian

Mix Légumes / Vegetable Mix

Vegetarian

Pois Vert Et Paneer / Mattar Paneer (green Peas)

Vegetarian

Haricots Rouges / Red Beans (rajma)

Vegetarian

Shahi Paneer

Vegetarian

Patates Et Chou-fleur / Potatoes And Cauliflower

Vegetarian

Naan Tandoori

Naan A Lail

Agneau Biryani

Halal. Riz basmati cuit lentement au goût de sauce épaisse aux épices et en couches de agneau. / Slow cooked basmati rice in thick gravy flavor with spices and layered with lamb.

Agneau/lamb Curry

Combinaison complexe d'épices ou d'herbes préparée dans une sauce liquide . / Complex combination of spices or herbs prepared in a thin gravy.

Agneau/ Lambkorma

Halal. Agneau cuit avec la parfaite combinaison d'épices et d'herbes avec une sauce épaisse. / Lamb cooked with the perfect combination of spices and herbs with a thick sauce.

Trio Sandwich Au Boeuf / Beef Sandwich Trio

Halal. Boeuf, laitue, tomate, fromage, et sauce. Servis avec frites ou légumes et breuvage. / Beef, lettuce, tomato, cheese, and sauce. Served with fries or vegetables and beverage.

Trio Sandwich Au Poulet / Chicken Sandwich Trio

Halal. Poulet, laitue, tomate, fromage, et sauce. Servis avec frites ou légumes et breuvage. / Chicken, lettuce, tomato, cheese, and sauce. Served with fries or vegetables and beverage.

Trio Veg Wrap

Vegetarian. Shahi Paneer Wrap!

Kabab Masala

Halal. Curry de kababs, tomate pure, et masala. / A curry of kababs, tomato pure, and masala.

Jalfrezi

Halal. Sauté de viande servie dans une sauce épicée avec des légumes. / Stir-fried meat served in a thick spicy sauce and vegetables.

Beef Biryani

Riz basmati cuit lentement au goût de sauce épaisse aux épices avec une couche de bœuf. / Slow cooked basmati rice in thick gravy flavor with spices and layered with beef.

Nihari

Halal. Sauce épicée avec des jarrets de boeuf désossés, cuits dans des épices, et des herbes. / Spicy gravy with boneless beef shanks, cooked in spices, and herbs.

Korma

Halal. Veau cuit avec la parfaite combinaison d'épices et d'herbes. / Veal cooked with the perfect combination of spices and herbs.

Riz

Frites / Fries

Raitha

Jabeen’s Cuisine Sauce (jc Sauce)

Our secret little sauce....!

Green Chutney! Spicy Sauce!

Tamarind Sauce!

Sweet and Spicy!

Biryani Aux Crevettes / Shrimp Biryani (pilaf)

Riz cuit lentement au goût de sauce épaisse avec épices et en couches de crevettes. / Slow cooked rice in thick gravy flavor with spices and layered with shrimp.

Crevettes Frite / Fried Shrimp

Crevettes marinées dans des épices mixtes frites à la perfection. / Shrimp marinated in mixed spices fried to perfection.

Crevettes Masala / Shrimp Masala

Crevettes marinées aux épices et mélangées saveur de sauce épaisse masala. / Shrimp marinated in spices and mixed in thick gravy flavor masala.

Bouteille Deau

Breuvage En Cannette / Soft Drink (canned)

Choose from a wide selection: Pepsi, Coke, sodas, diet options, Fanta, mango lassi, sweet lassi, non-alcoholic beer, bubbly sparkling water, Nestea, juice, Crush, pistachio lassi.

Cafe

Pista Shake

Green Tea

Green tea

Gulab Jamun Shake

Karak Chai

Indian tea that is rich with sweet and cream.

Rabri Shake

Rasmalai Shake

Rose Shake

Caramel Chai

Karak chai with caramel syrup added.

Chai Frappe

Salade Jardin / Garden Salad

Salade, poivrons, et concombres. / Salad, bell peppers, and cucumbers.

Rasmalai

Gulab Jamun

Kheer

Riz au lait. / rice pudding.

Ailes De Poulet (4) / Chicken Wings (4)

4 (mcx / pcs) avec frites