Hoai Huong

1. Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls

deux rouleaux traditionel impérial frit / two traditional fried imperial roll.

2. Rouleaux Printaniers Végétarien / Vegetarian Spring Rolls

deux rouleaux printanier froid végétarien avec sauce arachide / two vegetarian spring roll cold with peanut sauce.

6. Mini Soupe Tonkinoise / Mini Tonkenese Soup

mini soupe tonkinoise boeuf ou poulet / mini tonkinese beef or chicken soup.

7. Mini Soupe Wonton / Mini Wonton Soup

mini soupe wonton maison ( 4 boulettes ) porc et crevettes/ mini house wonton soup ( 4 pcx) pork and shrimps.

3. Crevettes Tempura à La Sauce Sésame / Shrimp Tempura With Sesame Sauce

5 mini crevettes tempura (mcx / Pcs). / 5 mini tempura shrimps.

4. Salade Vietnamienne / Vietnamese Salad

Porc et crevettes. / Pork and shrimp.

8. Soupe Maison Aux Légumes Et Nouilles / House Soup With Vegetable And Noodles

mini soupe maison aux légumes ( épinard / carotte / champignon ).

2. Rouleaux Printaniers Aux Crevettes / Shrimp Spring Rolls

deux rouleaux printanier froid aux crevettes avec sauce arachide / two shrimps spring roll cold with peanut sauce.

5. Salade De Mangues Aromatisée Aux Crevettes / Mango Fresh Salad With Shrimp

Fresh mango salad, shrimp, available in large or small sizes.

21. Nouilles Pad Thaï / Pad Thai Noodles

Nouilles de riz style thaïlandaise sautés avec poulet grillé et crevettes. / Thai style rice noodles sauteed with grill chicken and shrimp.

22. Nouilles Singapore / Singapore Noodles

Vermicelles sautés style Singapore au curry avec poulet grillé et crevettes. / Vermicelli style Singapore curry stir fry with grilled chicken and shrimp.

25. Bun Boeuf Sauté à La Citronnelle / Lemongrass Bun Beef Sauteed

Boeuf sauté citronnelle Servi avec vermicelles, et salade. / saute beef with lemongrass Served with vermicellie, and salad.

26. Vermicelle Rouleaux Impériaux / Vermicelle Imperial Rolls

rouleaux impériales Servi avec vermicelles et salade. / Imperial rolls Served with vermicelli and salad.

23.bun Porc Grillé Et Rouleaux Impérial Sur Vermicelle / Bun Pork And Imperial Roll Served On Ver...

Grillades de Porc Servi avec vermicelles, rouleau impérial, et salade. / Grill Pork Served with vermicellies, imperial roll, and salad.

24. Bun Boeuf Ou Poulet Grillé Sur Vermicelle / Bun Beef Or Chicken Served With Vermicelli

Grillade de Boeuf ou Poulet Servi avec vermicelles et salade. / Grill Beef or Chicken Served with vermicelli and salad.

10. Pho Soupe Traditionnelle Tonkinoise / Pho Traditional Tonkinese Soup

Soupe traditionnel tonkinoise au Boeuf ou poulet / Traditional tonkinese beef or chicken soup (Grand format seulement / Large size only ).

13. Soupe Wonton Avec Nouilles Aux Oeufs Et Porc / Wonton Soup Serve With Egg Noodle And Pork

Soupe Won ton avec nouilles ramen et porc BBQ. / Won ton soup served with Egg noodles and pork.

9. Soupe Cochinchine Au Porc Et Crevettes / Pork And Shrimp Cochinchine Soup

soupe au porc mariné avec crevettes et nouille de riz / marinaded pork soup with shrimps and rice noodle (Grande. / Large.).

Phở Boeuf Speciale / Special Pho Beef

Soupe tradionnelle avec mince tranche de boeuf, boulette de boeuf, et flanc de boeuf, nouille de riz/ Large traditional tonkinese Beef soup, with beef meatball, and flank steak beef and rice noodle.

12. Mi Hoai-huong / Mi Hoai-huong Soup

Mi Hoai-Huong au nouille ramen, porc mariné accompagné d'une crevette panée. / Mi Hoai-Huong special ramen noodle soup, marinaded BBQ pork, and breadcrump shrimp.

14. Soupe Wonton / Wonton Soup

Soupe WONTON (8 ) avec bouillon sans nouille / WONTON (8) soup without noodle, only broth.

15. Soupe Aux Jarrets De Boeuf épicé / Spicy Beef Soup

soupe Bun Bo HuÊ ( boeuf épicée ) Servi avec nouilles de riz./ Bun Bo HuÊ soup ( spicy beef soup ) Serve with rice noodles.

17. Banh Canh (soupe Aux Nouilles De Riz Udon) / Banh Canh (rice Udon Noodle Soup)

Servies avec porc. / Served pork.

18. Soupe Repas Poulet Et Légume (poulardine) / Chicken And Vegetable Soup Meal (poulardine)

Soupe poulardine aux poulet grillé avec légumes saison et nouilles de riz. / Poulardine Grilled chicken soup with season vegetable and noodle.

19. Soupe Repas Boeuf Et Légumes ( Hoai Huong)/ Beef And Vegetable Meal Soup ( Hoai Huong)

Soupe au boeuf avec légumes saison et nouilles de riz. / Beef and vegetable soupe with rice noodle.

20. Soupe Repas Légumes / Vegetable Soup Meal

Soupe aux légumes mix aux nouilles de riz. / Mixed Vegetable soup with rice noodle.

11. Soupe Aux Boulettes De Boeuf / Beef Meatball Soup

Soupe aux boulettes de boeuf tonkinoise, avec nouille de riz / beef balls tonkinese soup with rice noodle.

16. Soupe Bun Suon Aux Pâtés De Crevettes Roulée / Bun Suon Soup With Rolled Shrimp Paste And Pork

Soupe bun Suon servies avec vermicelle et saucisse aux crevettes maison / Bun Suon soupe Served with vermicellie and shrimps sausage.

27. Banh Dap Au Porc Et Galettes De Riz / Banh Dap Pork Served With Rice Pasta

Porc grillé avec pâte de riz et croustilles de crevettes, accompagnées de laitue fraîche du jour. / Grilled pork served on rice pasta and shrimp chips, accompanied by fresh lettuce of the day.

29. Plateau Grillades De Porc Et Rouleau/ Grilled Platter Pork And Roll

Grillade de porc sur plateaux avec vermicelle transparent, rouleau impérial, et laitue fraîche. / Grill pork served on platter with transparent vermicellies, and imperial roll with fresh lettuce.

30. Pâté De Crevettes Avec Canne Sucre / Shrimp Pate With Sugar Cane

Paté de crevette et porc ,enrobé dans canne à sucre servi avec vermicelles et laitue fraîche. / Shrimps and pork paste around sugar cane served with vermicelli and fresh lettuce.

31. Boulettes De Porc Grillées / Grilled Pork Meatballs

Servies avec vermicelles, galettes de riz, et laitue fraîche. / Served with vermicellies, rice paper, and fresh lettuce.

32. Boeuf La Lot ( Rouleaux Boeuf Betel ) / Beef La Lot ( Beef With Betel Leaf )

Rouleaux de boeuf aux feuilles de betel, vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Beef roll with betel leaf Served with vermicellies, rice paper, and fresh lettuce.- vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf

34. BÒ Sa-tẾ ( Boeuf Au Saté Légèrement épicé) / BÒ Sa-tẾ ( Beef Sate Little Spicy )

Rouleaux de boeuf épicé à la sauce saté, vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Satay beef roll served with vermicelli, rice paper, and fresh lettuce.- vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf

35. BÒ Hai MÓn ( 2 Sortes De Boeuf - Bo La Lot, , Bo Sate)/bÒ Hai MÓn ( 2 Kinds Of Beef -...

Trois variétés rouleaux de boeuf ( Bo La Lot, Bo Mo Chai, Bo Saté = 3 mxc de chaque) servi avec vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Three varieties of beef ( Betel leaf, Lemongrass, Sate = 3 pieces of each ) rolls served with vermicelli, rice paper, and fresh lettuce.- vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf

36. Trio Terre Et Mer ( Langoustines Grillées , Paté Crevette Et Boulette De Porc) / Surf And Tur...

Pâte de crevette avec canne à sucre et boulettes de porc, mini langoustine grillé, vermicelles, et laitue fraîche. / Combo of grilled small scampi, shrimp paste with sugar cane, pork bbq ball grill, served with vermicellies, and fresh lettuce.- Vous pouvez faire des rouleaux avec les galettes de riz fourni

59. Soupe Aigre Douce Traditionnel Vietnamien Avec Viande / Traditional Vietnamese Sweet And Sour...

Soupe traditionnel aigre douce avec légume de saison ( tomate, Okra, Celery et anana).

28. Crêpe Vietnamienne / Vietnamese Pancake

Crêpe vietnamien Au poulet et crevettes avec laitue de saison. / Vietnamien Pancake served with Chicken and shrimp ,seasonal lettuce.

60. Poisson Caramélisé Dans Terrine De Terre Cuite / Sweet Fish In Hot Pot

Ca kho To ( filet de poisson blanc caramélisé traditionel cuit dans un pot de terre ).

38. Nid D’oiseau ( Poulet Et Crevettes )/ Bird Nest (chicken And Shrimps)

Sur nouilles frites, poulet, grillé et crevettes sauté avec légumes de saison. / Fried noodle, grill chicken, and shrimp sauted with season vegetables.

39. Nid Croustillant Aux Fruits De Mer Et Légumes / Fried Noodle Sauteed Vegetable And Seafood

Légumes sauté aux fruit de mer ( Goberges, calmar , Crevettes, Poisson frit, Boulette de crabe ) Servi avec nouilles croustillante. / Vegetable sauted with mix seafood (shrimps, calamari, fish chip, pollok, crab balls) Served with fried noodles.

40. Crevettes Sautés Aux Légumes Avec Riz / Sauteed Shrimp With Vegetables With Rice

Crevettes sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / sauted mix vegetable with shrimps served with rice or rice noodle.

41. Poulet Sauté Aux Légumes Avec Riz / Chicken Sauteed With Vegetables With Rice

Poulet sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / sauted mix vegetable with Grill Chicken served with rice or rice noodle.

42. Boeuf Sauté Aux Légumes Avec Riz / Sauteed Beef With Vegetables With Rice

Boeuf sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / sauted mix vegetable with Beef served with rice or rice noodle.

43. Sauté Aux Légumes Mix / Sauteed Mix Vegetables

sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / sauted mix vegetable served with rice or rice noodle.

44. Poulet Sauté Au Gingembre / Sauteed Ginger Chicken

Poulet sauté au gingembre frais Servi avec riz ou vermicelle / Sauteed fresh ginger with Chicken Served with rice and noodle.

46. Poulet Sauté à L’épice Fort De Citronnelle / Sauteed Chicken With Lemongrass, Hot And Spicy

poulet sauté épicé au citronnelle servie avec riz ou vermicelle / spicy sauteed chicken with lemongrass served with rice or vermicelli.

47. Boeuf En Cubes Luc Lac, Sauté Sur Feu Vif / Sauteed Beef Cut In Dice Luc Lac

Bo luc lac ( boeuf sauté Luc Lac traditionel sur salade cresson ) / Bo luc lac ( beef sauteed Luc Lac served on watercress salad).

Boeuf Sauté Au Basilic épicé/ Sauteed Spicy Beef Basil

Boeuf sauté au basilic frais accompagné pois mange tout, champignon et poivron / Sauteed beef basil served with peppers and mushroom and snow peanote: épicé.

Poulet Au Curry Jaune Avec Pousse De Bamboo/ Chicken Yellow Curry With Bamboo Shoot

Poulet sauté au curry jaune, frais Servi avec riz ou vermicelle, pousse de bambo, poivron rouge et vert / Sauteed yellow curry Chicken Served with rice or noodle ( included bambo green and red pepper ).Note: little spicy

45. Crevettes Sautées à L’épice Fort De Citronnelle / Sauteed Shrimp With Lemongrass, Hot And Spicy

Crevettes sauté épicé au citronnelle servie avec riz ou vermicelle / spicy sauteed shrimps lemongrass served with rice or vermicelli.

1. Poulet Frit Général Tao / Chicken Fried General Tao

Poulet frit Tao servi avec riz / Chicken general tao served with rice.

* Combinaison D

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de crevettes, salade & riz / House soup, imperial roll chicken skewer, shrimp skewer salad & rice.

* Combinaison B

Soupe maison, boeuf sauté à la citronnelle, vermicelles et salade House soup/ sauted beef with lemongrass, vermicelli and salad.

* Combinaison C

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, salade & riz / House soup, imperial roll chicken skewer, beef skewer salad & rice.

*combinaison E

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de crevettes, brochette de boeuf, salade & riz House soup, imperial roll shrimp skewer, beef skewer salad & rice.

* Combinaison F

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, brochette de crevettes, salade & riz / House soup, imperial roll chicken skewer, beef skewer, shrimp skewer, salad & rice.

* Combinaison A

Soupe maison, poulet grillé sauté aux légumes sur nouilles croustillantes / House soup, sauted grill chicken and vegetables served on fried noodle.

* Combinaison G

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de pétoncles brochette de poisson, brochette de crevettes, salade & riz / House soup, imperial roll scallop skewer, fish skewer ,shrimp skewer, salad & rice.

Phở Boeuf Speciale / Special Pho Beef

Soupe tradionnelle avec mince tranche de boeuf, boulette de boeuf, et flanc de boeuf, nouille de riz/ Large traditional tonkinese Beef soup, with beef meatball, and flank steak beef and rice noodle.

Boeuf Sauté Au Basilic épicé/ Sauteed Spicy Beef Basil

Boeuf sauté au basilic frais accompagné pois mange tout, champignon et poivron / Sauteed beef basil served with peppers and mushroom and snow peanote: épicé.

51. Assiette Crevettes Sucrées / Sweet Shrimp Dish

Assiette de 6 crevettes avec sauce soya sucré Servis avec riz ou vermicelle et salade. / Sweet 6 Shrimps dish Served with rice or vermicelli and salad.

19. Soupe Repas Boeuf Et Légumes ( Hoai Huong)/ Beef And Vegetable Meal Soup ( Hoai Huong)

Soupe au boeuf avec légumes saison et nouilles de riz. / Beef and vegetable soupe with rice noodle.

50. Côtelettes De Porc Et Pâté Vietnamien / Grilled Pork Chops Sliced Pork And Meat Cake

cotelette de porc mariné et paté aux oeuf et goberge , Servis avec riz et salade. / Grill pork chop and Egg pate and pollok Served with rice and salad.

52. Brochettes De Crevettes / Shrimp Skewers

2 mcx. Servis avec riz ou vermicelle et salade. / 2 Pcs. Served with rice or vermicelli and salad.

53. Brochettes De Poulet Grillé/ Grill Chicken Skewer

2 mcx. Servis avec riz ou vermicelle et salade. / 2 Pcs. Served with rice or vermicelli and salad.

54. Brochettes De Boeuf Grillé / Grilled Beef Skewers

2 mcx. Servis avec riz ou vermicelle et salade. / 2 Pcs. Served with rice or vermicelli and salad.

55. Brochettes De Poisson / Fish Skewers

2 mcx.filet poisson turbot avec soya et curri Servis avec riz ou vermicelle et salade. / 2 Pcs. fish filet marinaded with soya and curry Served with rice or vermicelli and salad.

57. Riz En Marmite Au Poulet, Aux Crevettes Et Pousses De Bambou / Rice In Sandstone Pot, Chicken...

58. Crevettes Tempura / Shrimp Tempura

6 mcx. Servis avec riz et salade. / 6 Pcs. Served with rice and salad.

51. Assiette Crevettes Sucrées / Sweet Shrimp Dish

Assiette de 6 crevettes avec sauce soya sucré Servis avec riz ou vermicelle et salade. / Sweet 6 Shrimps dish Served with rice or vermicelli and salad.

56. Brochettes De Pétoncles / Scallops Skewers

2 mcx. Servis avec riz et salade. / 2 Pcs. Served with rice and salad.

63. Lychees Glacés / Frozen Lychees

Lychees glacés. / Frozen lychees.

64. Banane Frite / Fried Banana

Banane frite. / Fried banana.

65. Ananas Frit / Fried Pineapple

Ananas frite. / Fried pineapple.

67. Gâteau Manioc / Manioc Cake

Crème glacée frite. / Fried ice cream.

68. Cà Phê Phin Sửa ĐÁ

Café vietnamien. / Vietnamese coffee.

69. Coke

69. Coke Diète / Diet Coke

69. Sprite