Siam

Pad Thaï / Pad Thai

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette, et arachides. / Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives, and peanuts.

Pad Seew

Bœuf, nouilles de riz, brocoli chinois, œufs, et sauce soya. / Beef, rice noodles, chinese broccoli, eggs, and soy sauce.

Pad Kra Pao Moo

Ail, piment, sauce aux huître, sauce au poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge, et basilic. Servi avec œuf frit. / Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper, and basil. Served with fried egg.

Riz Frit Au Basilic Avec Crevettes / Basil Fried Rice With Shrimp

Poivron rouge et orange, œuf, échalote frite pâte de chili et lime. Red and orange bell pepper, shallots, eggs, chili paste and lime.

Rad Na

Bœuf, nouilles de riz, borcoli chinois, œufs, et sauce rad na (sauce soya, pâte de haricots, sauce au poisson). / / Beef, rice noodles, chinese broccoli, eggs, and rad na sauce (soy sauce, bean paste, fish sauce).

Riz Frit Aux Crevettes Et à L’ananas / Pineapple And Shrimp Fried Rice

Épicée. Crevettes, œufs, ananas, poivron rouge, oignon, échalotes, et pâte de cari jaune. / Spicy. Shrimp, eggs, pineapple, red pepper, onion, shallots, and yellow curry paste.

Pad Thaï Aux Légumes / Vegan Pad Thai

Nouilles de riz, tofu, champignons de Paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge,aubergine thaï, haricots longs, pousse de maïs, oignon, oignons verts, et fèves germées, ciboulette, arachides. / Rice noodles, tofu, button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese broccoli, red pepper, Thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions, bean sprouts, chives, and peanuts

Soupe Végétarienne (petite Soupe) / Vegetarian Soup (small Soup)

Bouillon végétarien, ail, légumes asiatiques, coriandre, basilic. / Vegetarian stock, garlic, Asian vegetables, coriander, and basil.

Tofu Du Chef Panithit / Chef Panithit’s Tofu

Tofu frit, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre. / Fried tofu, chili paste, et garlic. Served with cucumbers and coriander.

Cari Jaune Au Tofu / Tofu Yellow Curry

Épicée. Tofu, haricots longs, tomates cerises, pousses de maïs, pousse de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic thaï. / Spicy. Tofu, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, and Thaï basil.

Rouleau Printanier Végétalien / Vegan Spring Roll

Vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, et basilic thaï. Accompagné d’une sauce aux arachides. / Vermicelli, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, and Thaï basil. Served with peanut sauce.

Tofu à L’ail / Garlic Tofu

Tofu frit, poivron rouge, oignon, oignons verts, coriandre, ail, sel, et poivre. / Fried tofu, red pepper, onion, green onions, coriander, garlic, salt, and pepper.

Tofu Aigre Doux / Sweet And Sour Tofu

Tofu frit, tomates cerises, poivron rouge, ananas, oignon, et coriandre. / Fried tofu, cherry tomatoes, red pepper, pineapple, onion, and coriander.

Cari Panang Au Bœuf / Beef In Panang Curry

Épicée. Morceaux de bœuf braisé, cari panang, lait de noix de coco, et feuilles de kaffir. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Braised beef, panang curry, coconut milk, and kaffir leaves. Served with jasmine rice.

Cari Rouge Au Poulet / Chicken In Red Curry

Épicée. Poulet, tomates cerises, aubergine, poivron rouge, haricots longs, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Chicken, cherry tomatoes, eggplant, red pepper, long beans, red curry, coconut milk, kaffir leaves, and basil. Served with jasmine rice.

Cari Rouge Au Canard Confit / Confit Duck In Red Curry

Cuisse de canard confit, tomates cerises, litchis, ananas, aubergine thaï, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Confit duck leg, cherry tomatoes, lychees, pineapples, Thaï eggplant, red curry, coconut milk, kaffir leaves, et basil. Served with jasmine rice.

Cari Vert Au Bœuf / Beef In Green Curry

Bœuf, aubergine thaï, haricots longs, pousses de bambou, cari vert, lait de noix de coco, feuilles kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Beef, Thaï eggplant, long beans, bamboo shoots, green curry, coconut milk, kaffir leaves, and basil. Served with jasmine rice.

Cari Jaune Au Fruits De Mer / Seafood In Yellow Curry

Épicée. Crevettes, palourdes, calmars, pétoncles, haricots long, tomates cerises, pousses de maïs, pousses de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Shrimp, clams, calamari, scallops, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, et basil. Served with jasmine rice.

Ailes De Poulet Siam / Siam’s Chicken Wings

Épicée. Ailes de poulet frites, enrobées d’une sauce à l’ail sucrée, et épicée. Servies avec une salade de papaye marinée. / Spicy. Fried chicken wings, coated in a sweet and spicy garlic sauce. Served with a marinated papaya salad.

Poulet Satay / Chicken Satay

Brochettes de poulet grillé. Servies avec salade de concombre et sauce aux arachides. / Chicken brochettes marinated and grilled. Served with cucumbers salad and peanut sauce..

Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls

Porc, crevettes, et légumes dans une pâte feuilletée frite. Servis avec une sauce poisson. / Pork, shrimp, and vegetables, rolled and deep fried. Served with fish sauce.

Dumpling Au Poulet Avec Sauce Aux Arachides / Chicken Dumpling With Peanut Butter Sauce Butter

Cuit a la vapeur. Ciboulette, sauce sésame et arachide. Huile de chili et basilic frits. / Steamed. Chives, sesame and peanut sauce. Chili oil and fried basil.

Rouleau Printanier Aux Crevettes / Shrimp Spring Roll

Crevettes, vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, et basilic thaï. Accompagné d’une sauce aux arachides. / Shrimp, vermicelli, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, and Thaï basil. Served with peanut sauce.

Dumpling Végétarien Avec Sauce Aux Arachides / Vegetarian Dumpling With Peanut Butter Sauce Butter

Cuit a la vapeur. Ciboulette, sauce sésame et arachide. Huile de chili et basilic frits. / Steamed. Chives, sesame and peanut sauce. Chili oil and fried basil.

Crevettes à La Noix De Coco / Coconut Shrimp

Crevettes panées dans un mélange de flocons de noix de coco et de chapelure panko. Accompagnées d’une salade de concombre mariné, servie avec une sauce aigre-piquante / Shrimp battered in a mix of coconut flakes and breadcrumbs. Served with a marinated cucumber salad and a spicy sweet and sour sauce.

Bœuf Satay / Beef Satay

Épicée. Brochettes de bœuf grillé. Accompagnées d’une salade de papaye et carottes marinées, servies avec sauce piment. / Spicy. Beef brochettes marinated and grilled. Served with a marinated papaya and carrot salad and a chili sauce.

Tom Yum (petite Soup) / Tom Yum (small Soup)

Épicée. Poulet, champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Chicken, button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

Tom Kah (petite Soup) / Tom Kah (small Soup)

Poulet, champignons de Paris, tomate, lait de coco, feuilles de kaffir, coriandre, citronnelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Chicken button mushrooms, tomato, coconut milk, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, et lime juice.

Tom Yum Crevettes (petite Soup) / Tom Yum Shrimp (small Soup)

Épicée. Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

Salade De Papaye / Papaya Salad

Épicée. Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piments, arachides grillées, et sauce végé. / Spicy. Green papaya, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, and vegetarian sauce.

Salade De Mangue / Mango Salad

Épicée. Mangue, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides grillées, piments séchés, et sauce végé. / Spicy. Mango, red onion, carrot, coriander, dried chilli, roasted peanuts, and vegetarian sauce.

Tom Yum Fruits De Mer (petite Soup) / Tom Yum Seafood (small Soup)

Épicée. Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

Poulet Kai Yang / Kai Yang Chicken

Demi-poulet de Cornouaille rôti, épices du sud de la Thaïlande, servi avec riz collant, salade de fines herbes sauce au tamarin / Half Cornish hen, Southern Thailand rub, served with sticky rice, fresh herbs salad and tamarin sauce.

Poulet Aux Noix De Cajou / Chicken Cashew

Épicée. Lanières de poulet, noix de cajou, champignons de Paris, oignon, échalotes, et piment séché. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Chicken, cashews, button mushrooms, onion, shallots, and dried chili. Served with jasmine rice.

Poulet Croustillant Du Chef Panithit / Chef Panithit’s Crispy Chicken

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment, et ail. Accompagné de concombres et de coriandre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried chicken, chili paste, and garlic. Served with cucumbers, coriander, and jasmine rice.

Poulet Aigre-doux / Sweet And Sour Chicken

Morceaux de poulet panés et frits, tomate, poivron rouge, ananas, oignon, et coriandre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried chicken, tomatoes, red pepper, pineapple, onion, and coriander. Served with jasmine rice.

Poulet Au Gingembre / Ginger Chicken

Poulet, gingembre, poivron rouge, oignon, et échalotes. Servi avec du riz au jasmin. / Chicken, ginger, red bell pepper, onion, and shallots. Served with jasmine rice.

Bœuf Et Poivre Vert / Beef And Green Peppercorn

Bœuf, sauce aux huîtres, sauce poisson, sauce soya, poivre vert, racine de gingembre, oignons verts, oignon, blanc, oignon rouge, champignons de Paris et shiitake. Servi avec du riz au jasmin. / Beef, oyster sauce, fish sauce, green peppercorn, ginger root, green onions, white onion, red onion, white, and shiitake mushrooms. Served with jasmine rice.

Sauté De Légumes / Stir-fry Vegetable

Champignons, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thai, haricots longs pousses de mais, oignons, oignons verts, tofu frit / / Mushrooms, Chinese broccoli, bell pepper, Thai eggplant, long beans, baby corn, onion, green onion, fried tofu

Poulet Aux Arachides / Peanut Chicken

Oignon, poivron rouge et orange, sauce aux arachides / Onion, red and orange bell pepper, peanut sauce

Riz Frit Avec Des Légumes / Vegetable Fried Rice

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Crevettes à L’ail / Garlic Shrimp

Crevettes panées et frites, poivron rouge, oignons, échalotes, coriandre, ail, et sel et poivre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried shrimp, red pepper, onion, shallots, coriander, garlic, and salt and pepper. Served with jasmine rice.

Sauté De Fruits De Mer / Seafood Saute

Palourdes, crevettes, calmars, ppétoncles, oignon, oignon vert, poivron rouge, citronelle, nouilles aux œufs croustillantes. / Clams, shrimps, calamaris, scallops, onion, green onion, bell pepper, lemongrass, crispy egg noodles.

Fondant Au Chocolat / Chocolate Lava Cake

Gâteau fondant au chocolat noir / Homemade dark chocolate molten cake

Gâteau Au Fromage Avec Caramel Salé / Cheesecake With Salty Caramel

Eska Pétillante / Sparkling (330 Ml)

Evian 750ml

Evian 330ml

Canette De Soda Au Gingembre / Can Of Ginger Ale

Bouteille Bière Au Gingembre / Bottle Of Ginger Beer