TheSalon

Combo 38mcx / Combo 38pcs

32makis, 6hosomakis / 32makis, 6hosomakis

Combo 102mcx / Combo 102pcs

10sashimi de saumon, 80makis, 12hosomakis / 10salmon sashimi, 80makis, 12hosomakis

Combo 52mcx / Combo 52pcs

40makis, 12hosomakis / 40makis, 12hosomakis

Combo 22mcx / Combo 22pcs

16makis, 6hosomakis / 16makis, 6hosomakis

Combo Frit 12mcx / Fried Combo 12pcs

5 Dragon Eyes, 5 Philadelphia, 2 Volcanos / 5 Dragon Eyes, 5 Philadelphia, 2 Volcanos

Combo Nigiri 12mcx / Combo Nigiri 12pcs

12nigiris choix du chef / 12nigiris chef's choice

Combo Sashimi 24mcx / Combo Sashimi 24pcs

24sashimi choix du chef / 24sashimis chef's choice

Combo VÉgÉtarien 20mcx / Combo Vegetarian 20pcs

18makis / 18makis

Futomaki GÉnÉral Tao 5mcx / Futomaki General Tao 5pcs

Riz, algue, poulet, salade mix, concombre, échalote, tempura, sésame, sauce General Tao / Rice, rice paper, chicken, mix salad, cucumber, shallots, tempura, sesame, General Tao sauce

Maki Saumon Californie 4mcx / Maki Salmon California 4pcs

Riz, algue, saumon, goberge, omelette, concombre, avocat, mayo / Rice, seaweed, salmon, crabstick, omelet, cucumber, avocado, mayo

Hosomaki Samon Et Avocat 6mcx / Hosoamki Salmon And Avocado 6pcs

Saumon, avocat, riz, algue, sésames / Salmon, avocado, rice, seaweed, sesames

Hosomaki Avocat 6mcx / Hosomaki Avocado 6pcs

Riz, algue, avocat, sésame / Rice, seaweed, avocado, sesame

SpÉcialitÉ Maki Flamingo 4mcx / Specialty Maki Flamingo 4pcs

Extérieur: Saisi à la torcheSaumon, goberge, caviar frit, échalotte, tempura, sauce teriyaki, mayo épicé / Exterior: Torch Salmon, crabstick, fried caviar, shallot, tempura, teriyaki sauce, spicy mayo

Maki Kamikaze 4mcx / Maki Kamikaze 4pcs

Riz, algue, saumon, goberge, caviar orange, concombre, tempura, sésame, mayo épicé / Rice, seaweed, salmon, crabstick, orange caviar, cucumber, tempura, sesame, spicy mayo

Maki Crevette Teriyaki 4mcx / Maki Shrimp Teriyaki 4pcs

Riz, algue, crevette, goberge, caviar noir, avocat, tempura, micro verdure, sésame, mayo épicé, sauce teriyaki / Rice, seaweed, shrimp, crabstick, black caviar, avocado, tempura, micro greens, sesame, spicy mayo, teriyaki sauce

Futomaki Kamikaze Original 5mcx / Futomaki Kamikaze Original 5pcs

Goberge, saumon, mayonnaise épicée, concombre, avocat, tempura, riz, algue. / Crabstick, salmon, spicy mayonnaise, cucumber, avocado, tempura, rice, seaweed.

Hosomaki Concombre & Fromage à La Crème 6mcx / Hosomaki Cucumber & Cream Cheese 6pcs

SpÉcialitÉ Maki Saumon Printanier 4mcx / Specialty Maki Spring Salmon 4pcs

Extérieur: Feuille de rizSaumon concombre, avocat, laitue, caviar rouge, riz,, mayo épicé / Outside: Rice paperCucumber salmon, avocado, lettuce, red caviar, rice, spicy mayo

SpÉcialitÉ Maki Ruby 4mcx / Specialty Maki Ruby

Riz, feuille de riz, crevette, fraise, avocat, tempura, mayo épicé, miel / Rice, rice paper, shrimp, strawberry, avocado, tempura, spicy mayo, honey

Hosomaki Saumon Et Mangue 6mcx / Hosomaki Salmon & Mango 6mcx

Hosmaki Concombre 6mcx / Hosoamki Cucumber 6pcs

Riz, algue, concombre, sésame / Rice, seaweed, cucumber, sesame

Maki Crevette ÉpicÉ 4mcx / Maki Spicy Shrimp 4pcs

Riz, algue, crevette, goberge, avocat, tempura, sésame, mayo épicé / Rice, seaweed, shrimp, crabstick, avocado, tempura, sesame, spicy mayo

Maki VÉgÉtarien 4mcx / Maki Vegetarian 4pcs

Riz, algue, patate douce, concombre, avocat, omelette, sésame, mayo / Rice, seaweed, sweet potato, cucumber, avocado, omelet, sesame, mayo

Hosomaki Goberge 6mcx / Hosomaki Crabmeat 6pcs

Goberge, riz, algue, sésames / Crabmeat, rice, seaweed, sesames

Hosomaki Saumon 6mcx / Hosomaki Salmon 6pcs

Saumon, riz, algue, sésames / Salmon, rice, seaweed, sesames

Hosoamki Thon 6mcx / Hosomaki Tuna 6pcs

Thon, riz, algue, sésames / Tuna, rice, seaweed, sesames

Hosomaki Concombre & Anguille 6mcx / Hosomaki Cucumber & Eel 6pcs

Maki Atlantique 4mcx / Maki Atlantic 4pcs

Riz, algue, saumon fumé, goberge, fromage à la crème, avocat, croquette de fromage, mayo / Rice, seaweed, smoked salmon, crabstick, cream cheese, avocado, cheese croquette, mayo

Maki Mango Tango 4mcx / Maki Mango Tango 4pcs

Riz, algue, saumon, goberge, omelette, concombre, avocat, mangue, mayo / Rice, seaweed, salmon, crabstick, omelet, cucumber, avocado, mango, mayo

Maki Boucherville 4mcx / Maki Boucherville 4pcs

Cheddar Fromage, Anguille, Cucumbre, Tempura, Mayo

Futomaki Jardin 5mcx / Futomaki Garden 5pcs

Riz, feuille de soya, patate douce, salade mix, concombre, sauce jardinière / Rice, soya paper, sweet potato, mixed salad, cucumber, garden sauce

Futomaki Californie 5mcx / Futomaki California 5pcs

Goberge, mayonnaise, concombre, omelette, avocat, riz, algue, caviar orange. / Crabstick, mayonnaise, cucumber, omelette, avocado, rice, seaweed, orange caviar.

Futomaki Thon ÉpicÉ 5mcx / Futomaki Spicy Tuna 5pcs

Thon, laitue, concombre, tempura, riz, algue, mayo épicé / Tuna, lettuce, cucumber, tempura, rice, seaweed, spicy mayo

Spécialité Maki Samon 4mcx / Specialty Maki Samon 4pcs

Riz nori, feuille de riz, goberge, omelette, avocat, saumon, fraise, mangue. / Nori rice, rice paper, crabstick, omelette, avocado, salmon, strawberry, mango.

SpÉcialitÉ Maki Saumon Tartare 4mcx / Speicalty Maki Salmon Tartar 4pcs

Riz, riz noir, algue, goberge, tartare de saumon, concombre, avocat, onion rouge, huile d'olive, flocons de patate douce mayo épicé / Rice, black rice, seaweed, crabstick, salmon tartare, cucumber, avocado, red onion, olive oil, sweet potato flakes spicy mayo

Sp.cialitÉ Maki Crevette Tartare 4mcx / Specialty Maki Crevette Tartar 4pcs

Riz, riz noir, crevette, tartare de crevette, goberge, concombre, avocat, caviar rouge, mayo épicé / Rice, black rice, shrimp, shrimp tartare, crabstick, cucumber, avocado, red caviar, spicy mayo

SpÉcialitÉ Maki Crevette Printanier 4mcx / Specialty Maki Spring Shrimp 4pcs

Extérieur: Feuille de rizCrevette, goberge, caviar rouge, laitue, chou, tempura, riz, sauce fuji / Outside: Rice paperShrimp, pollock, red caviar, lettuce, cabbage, tempura, rice, fuji sauce

Hosomaki Omelette 6mcx / Hosomaki Omelet 6pcs

Omelette, riz, algue, sésames / Omelet, rice, seaweed, sesames

Futomaki Saumon ÉpicÉ 5mcx / Futomaki Spicy Salmon 5pcs

Saumon, concombre, laitue, tempura, riz, algue, mayo Épicé / Salmon, cucumber, lettuce, tempura, rice, seaweed, Spicy mayo

SpÉcialitÉ Maki Saumon Teriyaki 4mcx / Specialty Maki Teriayki Salmon 4pcs

Riz, riz noir, saumon, goberge, concombre, avocat, onion rouge, riz croustillant, mayo épicé, teriyaki sauce / Rice, black rice, salmon, crabstick, cucumber, avocado, red onion, crispy rice, spicy mayo, teriyaki sauce

Pokibox SĀmon / SĀmon Pokibox

Riz, algue, saumon, tartare de saumon, shiso, tempura, avocat, caviar orange, concombre, échalote, tartare de saumon, taro, sésame avec sauce de ponzu et teriyaki / Rice, seaweed, salmon, salmon tartare, shiso, tempura, avocado, orange caviar, cucumber, shallot, salmon tartare, taro, sesame with ponzu and teriyaki sauce

Pokibox Saumon Et Thon / Salmon And Tuna Pokibox

Riz, algue, saumon, thon, tartare de saumon, tartare de thon, shiso, tempura, avocat, caviar orange, caviar rouge, concombre, échalote, taro, patate douce, sésame avec sauce de ponzu et teriyaki / Rice, seaweed, salmon, tuna, salmon tartare, tuna tartare, shiso, tempura, avocado, orange caviar, red caviar, cucumber, shallot, taro, sweet potato, sesame with ponzu and teriyaki sauce

Pokibox Crevette / Shrimp Pokibox

Riz, algue, crevette, tartare de crevette, shiso, tempura, gobergé, avocat, concombre, échalote, laitue, sésame avec sauce de ponzu et mayo épicée

Pokibox Thon / Tuna Pokibox

Riz, algue, thon, tartare de thon, shiso, tempura, avocat, caviar rouge, concombre, échalote, patate douce, sésame avec sauce de ponzu et teriyaki / Rice, seaweed, tuna, tuna tartare, shiso, tempura, avocado, red caviar, cucumber, shallot, sweet potato, sesame with ponzu and teriyaki sauce

Pokibox Poulet Teriyaki / Pokibox Chicken Teriyaki

Riz, lanière de poulet grillée, avocat, concombre, caviar rouge, taro, sésame avec sauce ponzu et teriyaki / Rice, grilled chicken strip, avocado, cucumber, red caviar, taro, sesame with ponzu and teriyaki sauce

Pokibox VÉgÉtarien / Vegetarian Pokibox

Riz, algue, avocat, concombre, edamame, coriandre, omelette, tofu, échalote, taro, sésame avec sauce de ponzu et teriyaki / Rice, seaweed, avocado, cucumber, edamame, coriander, omelette, tofu, shallot, taro, sesame with ponzu and teriyaki sauce

Rouleau ImpÉrial (4mcx) / Imperial Roll (4pcs)

Rouleaux croustillants aux légumes / Crispy vegetable rolls

Raviolis Au Beurre Arachide (5mcx) / Peanut Butter Dumpling (5pcs)

Raviolis au porc bouillie et ensuite enrobé d'une sauce arachide faite maison / Pork dumplings boiled and coated in homemade peanut sauce

Ravioli Frit (5mcx) / Fried Ravioli (5pcs)

Raviolis au porc frit accompagnés d'une sauce de vinaigrette Asiatique / Fried pork ravioli served with an Asian vinaigrette sauce

Ravioli SautÉ Au Poele (5mcx) / Pan-fried Ravioli (5pcs)

Raviolis au porc sautés au poêle accompagnés d'une sauce au vinaigrette Asiatique / Pan-fried pork dumplings served with an Asian vinaigrette sauce

Takoyaki Jumbo (5mcx) / Takoyaki Jumbo (5pcs)

Boulettes de poulpe hâchées enveloppé d'une pâte à base de farine de blé avec sauce mayo Japonaise, donkatsu, flocons de bonites / Chopped octopus balls wrapped in a wheat flour batter with Japanese mayo sauce, donkatsu, bonito flakes

Poulet Frit Avec Mayo A L'ail (1portion) / Fried Chicken With Garlic Mayo (1portion)

Poulet frit avec sauce mayo à l'ail / Fried chicken with garlic mayo sauce

Edamame Sel À L'ail (1portion) / Garlic Salt Edamame (1portion)

Fèves de soya bouillies puis assaisonné avec sel à l'ail / Boiled soy beans then seasoned with garlic salt

Edamame ÉpicÉ (1portion) / Spicy Edamame (1portion)

Fèves de soya bouillie ensuite mélangé d'une sauce piquante / Boiled soy beans then mixed with a spicy sauce

Poulet Frit Avec Moutarde Et Miel (1portion) / Fried Chicken With Honey And Mustard Sauce (1portion)

Poulet frit enrobé de sauce moutard et miel faite maison / Fried chicken coated in homemade mustard and honey sauce

Riz À Vapeur / Steamed Rice

Crevette Croustillant Au Panko (6mcx) / Crispy Panko Shrimp (6pcs)

Crevettes panées aux chapelures de panko servi avec mayo légèrement épicée / Shrimps breaded with panko breadcrumbs served with lightly spiced mayo

LÉgumes Tempura (1portion) / Vegetable Tempura (1portion)

Assortiment de légumes légèrement panés, avec sauce tempura

Philadelphia (5mcx) / Philadelphia (5pcs)

Riz, algue, saumon fumé, gobergé, caviar rouge, fromage à la crème, mayo épicé, sauce teriyaki, sauce Fuji / Rice, seaweed, smoked salmon, crabstick, red caviar, cream cheese, spicy mayo, teriyaki sauce, Fuji sauce

Pizza SĀmon (4mcx) / SĀmon Pizza (4pcs)

Galette de riz frit, tartare de saumon, caviar rouge, oignon, sésame, mayo épicé / Fried rice cake, salmon tartare, red caviar, onion, sesame, spicy mayo

Pizza Maison (4mcx) / House Pizza (4pcs)

Galette de riz frit, gorbergé, omelete, concombre, tempura, mayo épicé / Fried rice cake, gorbergé, omelet, cucumber, tempura, spicy mayo

Langue De Dragon Saumon ÉpicÉ (10mcx) / Dragon's Tongue Spicy Salmon (10pcs)

Yeux Du Dragon (5mcx) / Dragon Eyes (5pcs)

Riz, algue, saumon, tilapia, échalotte, carotte, gobergé, mayo épicé, sauce teriyaki et sauce Fuji / Rice, seaweed, salmon, tilapia, shallot, carrot, crabstick, spicy mayo, teriyaki sauce and Fuji sauce

Volcano (4mcx) / Volcano (2pcs)

Riz, feuille de riz, fromage à la crème, saumon, tilapia, gobergé, caviar rouge, omelette, concombre, carotte, sésame, mayo épicé, sauce teriyaki, sauce Fuji / Rice, rice paper, cream cheese, salmon, tilapia, crabstick, red caviar, omelet, cucumber, carrot, sesame, spicy mayo, teriyaki sauce, Fuji sauce

Poulet GÉnÉral Tao / General Tao Chicken

Boeuf Aux SÉsames / Sesames Beef

Boeuf Et Brocoli (sans Riz) / Beef And Brocoli (without Rice)

Poulet Ananas / Pineapple Chicken

Poulet Teriyaki / Teriyaki Chicken

Avec légumes

Saumon Teriyaki / Teriyaki Salmon

Avec légumes

Cevette Sel Et Poivre / Salt And Pepper Shrimp

Riz À Vapeur / Steamed Rice

Poulet Au Citron / Lemon Chicken

Teriyaki Beef / Boeuf Teriyaki

LÉgumes Assortis SautÉes (sans Riz) / Assorted Stir-fried Vegetable (without Rice)

CÔtes De Boeuf / Beef Ribs Teriyaki

Crevette À La Sauce Szechuanaise / Szechuan Shrimp

Soupe Wonton / Wonton Soup

Wonton au porc, échalote,oignon frit,bouillon de poulet / Pork wonton, shallot, fried onion, chicken broth

Soupe Miso / Miso Soup

Tofu, échalote, bouillon miso / Tofu, shallot, miso broth

Soupe Aigre Piquante / Hot And Sour Soup

Soupe épaisse, champignons, pousse de bambou, tofu, œufs, échalotes

Soupe Miso Fruit De Mer / Seafood Miso Soup

À base de fève et de miso, crevette, goberge, palourde, échalotes, algues, tofu / Made with beans and miso, shrimp, crabstick, clams, shallots, seaweed, tofu

Nigiri Saumon / Salmon Nigiri

Nigiri Anguille / Eel Nigiri

Nigiri Thon / Tuna Nigiri

Nigiri Saumon Fumé / Smoked Salmon Nigiri

Nigiri Crevette / Shrimp Nigiri

Nigiri Pieuvre / Octopus Nigiri

Nigiri Caviar Sous-marin / Caviar Submarine Nigiri

Nigiri Tofu Japonais / Japanese Tofu Nigiri

Nigiri Rose De Saumon / Salmon Pink Nigiri

Nigiri Goberge / Crabstick Nigiri

Nigiri Palourde / Clam Nigiri

Nigiri Oil Fish / Nigiri Oil Fish

Nigiri Caviar Tobiko / Nigiri Caviar Tobiko

Nigiri Caviar Rouge / Red Caviar Nigiri

Nigiri Caviar Orange / Orange Caviar Nigiri

Riz Frit VÉgÉtarien / Vegetable Fried Rice

Riz frits sautés avec edamame, maïs, pois, carottes, œufs / Vegetable sautéed fried rice with edamame, corn, peas, carrots, eggs

Riz Frit Poulet

Poulet, riz frits sautés avec edamame, maïs, pois, carottes, œufs / Chicken sautéed fried rice with edamame, corn, peas, carrots, eggs

Riz Frit Crevettes / Shrimp Fried Rice

Crevettes, riz frits sautés avec edamame, maïs, pois, carottes, œufs / Shrimp sautéed fried rice with edamame, corn, peas, carrots, eggs

Udon Teriyaki Végé / Veggie Teriyaki Udon

Udon sautées à la sauce teriyaki, champignons, fèves germées, œufs, poivrons, échalotes, sésames et nori / Vegetable udon sautéed with teriyaki sauce, mushrooms, bean sprouts, eggs, peppers, shallots, sesame and nori

Udon Teriyaki Poulet / Udon Teriyaki Poulet

Poulet, udon sautées à la sauce teriyaki, champignons, fèves germées, œufs, poivrons, échalotes, sésames et nori / Chicken udon sautéed with teriyaki sauce, mushrooms, bean sprouts, eggs, peppers, shallots, sesame and nori

Pad Thai Vege

Pads Thai sautés avec fèves germés, poivrons, servi avec citron / Pads Thai sautéed with vegetable such as bean sprouts, peppers, served with lemon

Pad Thai Poulet

Pads Thai sautés avec poulet, fèves germés, poivrons, servi avec citron / Pads Thai sautéed with chicken, bean sprouts, peppers, served with lemon

Pad Thai Crevette

Pads Thai sautés avec crevettes, fèves germés, poivrons, servi avec citron

Pad Thai Fruits De Mer

Pads Thai sautés avec fruits de mer, fèves germés, poivrons, servi avec citron / Pads Thai sautéed with seafood, bean sprouts, peppers, served with lemon

Udon Teriyaki Fruits Mer / Seafood Teriyaki Udon

Fruits de mer, udon sautées à la sauce teriyaki, champignons, fèves germées, œufs, poivrons, échalotes, sésames et nori / Seafood, udon sautéed with teriyaki sauce, mushrooms, bean sprouts, eggs, peppers, shallots, sesame and nori

Riz Frit Fruits De Mer

Fruits de mer, riz frits sautés avec edamame, maïs, pois, carottes, œufs / Seafood sautéed fried rice with edamame, corn, peas, carrots, eggs

Udon Teriyaki Crevettes / Udon Teriyaki Crevettes

Crevettes, udon sautées à la sauce teriyaki, champignons, fèves germées, œufs, poivrons, échalotes, sésames et nori / Shrimp udon sautéed with teriyaki sauce, mushrooms, bean sprouts, eggs, peppers, shallots, sesame and nori

Salade SĀmon / SĀmon Salad

Salade mixte, crevette, goberge, carotte, concombre, avocat, tomates cerises, ri croustillant, caviar massgo noir, sauce Fuji, une sauce wafu faite maison / Fuji sauce, mixed salad, tomato, mushroom, broccoli

Salade D'algues / Seaweed Salad

Algues marinées, carottes, sésames, caviar rouge

Salade SĀmon / Japanese Salad

Salade mixte, carotte, concombre, avocat, tomates cerises, riz croustillant, goberge, caviar massago rouge, patate douce frite, vinaigrette balsamique Japonaise à base de sésame et d'olive / Garlic onion sauce, mixed salad, tomato, mushroom, broccoli

Tartare De Thon (1portion - Fin De Semaine Seulement) / Tuna Tartar (1portion - Weekend Only)

Nos tartares sont mélangées avec de la mayo épicé, Fuji (sauce wafu faite maison), huile d'olive, échalotes, sésames. Servi avec croustilles* / Our tartars are mixed with spicy mayo, Fuji (homemade wafu sauce), olive oil, shallots, sesame. Served with potato chips*

Tartare De Saumon (1portion) / Salmon Tartar (1portion)

Nos tartares sont mélangées avec de la mayo épicé, Fuji (sauce wafu faite maison), huile d'olive, échalotes, sésames. Servi avec croustilles* / Our tartars are mixed with spicy mayo, Fuji (homemade wafu sauce), olive oil, shallots, sesame. Served with potato chips*

Tartare De Crevette (1portion) / Shrimp Tartar (1portion)

Nos tartares sont mélangées avec de la mayo épicé, Fuji (sauce wafu faite maison), huile d'olive, échalotes, sésames. Servi avec croustilles* / Our tartars are mixed with spicy mayo, Fuji (homemade wafu sauce), olive oil, shallots, sesame. Served with potato chips*

Sashimi Saumon / Salmon Sashimi

Sashimi Anguille / Eel Sashimi

Sashimi Poisson D'huile / Oil Fish Sashimi

Sashimi Palourde / Clam Sashimi

Sashimi Omelette / Omelet Sashimi

Sashimi Goberge / Crabstick Sashimi

Sashimi Pieuvre / Octopus Sashimi

Sashimi Saumon Fumé / Smoked Salmon Sashimi

Carpaccio Saumon 8mcx / Salmon Carpaccio 8pcs

Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots

Carpaccio Poisson Huile 8mcx / Carpaccio Oil Fish 8pcs

Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots

Carpaccio Saumon Fumé 6mcx / Smoked Salmon Carpaccio 6pcs

Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots

Carpaccio Pieuvre 6mcx / Octopus Carpaccio 6pcs

Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots

Carpaccio Boeuf 10mcx / Beef Carpaccio 10pcs

Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots

Hi-chew / Hi-chew

Samyang Ramen / Samyang Ramen

Mayo épicé / Spicy Mayo

Sauce Soya / Soy Sauce

Teriyaki / Teriyaki

Vinaigrette Japonaise / Japanese Dressing

Sauce Dragon / Dragon Sauce

Sauce Tempura / Tempura Sauce

Sauce Impériaux / Imperial Sauce

Wasabi / Wasabi

Gingembre / Ginger

Sauce épicé / Spicy Sauce

Fuji / Fuji

Beurre D'arachide / Peanut Butter

Fanta / Fanta

Coca-cola / Coca-cola

Nestea / Nestea

7 Up / 7 Up

Canada Dry / Canada Dry

San Pellegrino Bouteille / San Pellegrino Bottle