Istanbul Gunes Kebab

Kebab Mix

Mix de viande ( 2 portions de doner ,shishe poulet,shishe veau,beyti sarma au poulet, Adana veau,Kanat izgara). Servi avec boulgour,salade maison et du pain ( pour 2 a 3 personnes en général). / Meat mix ( 2 portions of doner ,chicken shishe,veal shishe,chicken beyti sarma,veal adana,Kanat izgara). Served with bulgur, house salad and bread (usually for 2 to 3 people).

Shishe Poulet 1 Bâton / Shishe Chicken 1 Stick

Poitrine poulet en dés cuit sur charbon servi avec boulgour,salade et pain. / Diced chicken breast cooked over charcoal served with bulgur, salad and bread.

Doner Poulet / Chicken Doner

Poulet mariné cuit sur broche verticale servi avec boulgour,salade et pain. / Marinated chicken cooked on a vertical spit served with bulgur, salad and bread.

Adana Kebab 1 Bâton / Adana Kebab 1 Stick

Kebab de viande haché sur brochettes de fer,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Kebab of minced meat on iron skewers, cooked on charcoal, served with bulgur salad and bread.

Beyti Sarma Veau / Beyti Sarma Veal

Viande hachée assaisonnés sur brochettes dans du pain mince fait maison avec une sauce tomate avec mélange d'épices et beurre servi avec yagourt et salade . / Seasoned minced meat on skewers in homemade thin bread with a tomato sauce with mixed spices and butter served with yoghurt and salad.

Shishe Veau 2 Bâton / Shishe Calf 2 Stick

Viande en dés,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Diced meat, cooked over charcoal, served with bulgur salad and bread.

Adana Kebab 2 Baton / Adana Kebab 2 Sticks

Kebab de viande haché sur brochettes de fer,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Kebab of minced meat on iron skewers, cooked on charcoal, served with bulgur salad and bread.

Shishe Poulet 2 Bâton / Shishe Chicken 2 Stick

Poitrine poulet en dés cuit sur charbon servi avec boulgour,salade et pain. / Diced chicken breast cooked over charcoal served with bulgur, salad and bread.

Iskender Au Poulet / Chicken Iskender

Doner poulet sur pain grillé enrobé de sauce tomate, beurre et yagourt servi avec une salade maison . / Doner chicken on toast with tomato sauce, butter and yoghurt served with a house salad.

Shishe Veau 1 Bâton / Shishe Veal 1 Stick

Viande en dés,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Diced meat, cooked over charcoal, served with bulgur salad and bread.

Adana Poulet 1 Bâton / Adana Chicken 1 Stick

Kebab de poulet haché sur brochettes de fer,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Chicken kebab on iron skewers, cooked on charcoal, served with bulgur salad and bread.

Adana Poulet 2 Bâton / Adana Chicken 2 Stick

Kebab de poulet haché sur brochettes de fer,cuit sur charbon , servi avec boulgour salade et pain. / Chicken kebab on iron skewers, cooked on charcoal, served with bulgur salad and bread.

Beyti Sarma Poulet / Beyti Sarma Chicken

Poulet hachée assaisonnés sur brochettes dans du pain mince fait maison avec une sauce tomate avec mélange d'épices et beurre servi avec yagourt et salade. / Seasoned minced chicken on skewers in homemade thin bread with a tomato sauce with mixed spices and butter served with yoghurt and salad.

Guvecte Zebzeli Et

Viande de veau avec un mélange de légumes cuit au four avec du fromage et sauce tomate servi avec salade et pain. / Veal with mixed vegetables baked with cheese and tomato sauce served with salad and bread.

Kanat Izgara

Aide de poulet cuite sur charbon servi avec boulgour salade et pain. / Charcoal-cooked chicken breast served with bulgur salad and bread.

Sac Kavurma Au Poulet 1 Personne / Chicken Kavurma Bag 1 Person

Poulet coupé en petite morceaux avec un melange léger de légumes et très peu de sauce tomate servi avec boulgour salade et pain. / Chicken cut into small pieces with a light mix of vegetables and very little tomato sauce served with bulgur salad and bread.

Guvecte Zepzeli Tavuk

Poulet coupe en petits morceaux avec un mélange de légumes cuit au four avec du fromage et sauce tomate servi avec salade et pain. / Chicken cut into small pieces with mixed vegetables baked with cheese and tomato sauce served with salad and bread.

Sac Kavurma Veau 1 Personne / Calfskin Kavurma Bag 1 Person

Viande de veau coupé en petite morceaux avec un melange léger de légumes et très peu de sauce tomate servi avec boulgour salade et pain. / Veal cut into small pieces with a light mix of vegetables and very little tomato sauce served with bulgur salad and bread.

Sandwich Doner Poulet / Sandwich Doner Chicken

Sandwich Doner Bœuf / Sandwich Beef Doner

Sandwich Doner Mixte / Mixed Doner Sandwich

Poulet et bœuf. / Chicken and beef.

Dürüm Doner Poulet / Dürüm Doner Chicken

Dürüm Doner Bœuf Trio / Dürüm Doner Beef Trio

Frites + boisson gazeuse. / French fries + soft drink.

Dürüm Brochette Veau / Dürüm Veal Skewer

Dürüm Doner Bœuf / Dürüm Doner Beef

Sandwich Doner Mixte Trio / Mixed Doner Sandwich Trio

Frites + boisson gazeuse. / French fries + soft drink.

Dürüm Brochette Poulet / Dürüm Chicken Skewer

Dürüm Doner Mixte Trio / Dürüm Doner Mixed Trio

Frites + boisson gazeuse. / French fries + soft drink.

Sandwich Doner Bœuf Trio / Sandwich Beef Doner Trio

Frites + boisson gazeuse. / French fries + soft drink.

Sandwich Doner Poulet Trio / Sandwich Doner Chicken Trio

Frites + boisson gazeuse. / French fries + soft drink.

Dürüm Adana

Dürüm Doner Mixte / Dürüm Doner Mixed

Poulet et bœuf. / Chicken and beef.

Pidé Mixte / Mixed Pide

Halal. viande veau ou poulet. / halal. veal or chicken meat. servi avec salade

Lahmacun

Pidé Au Pasturma / Pasturma Pide

Pidé Doner Poulet / Chicken Doner Pide

Pidé Au Sujuk / Sujuk Pide

Servi avec salade

Pidé Au Fromage / Cheese Pide

Servi avec salade

Pidé Au Fromage Feta / Feta Cheese Pide

Pidé Mavlana / Mavlana Pide

Kapali Sebzeli Kavurmali

Pidé aux légumes. / Pide with vegetables.

Pidé Doner Viande / Meat Doner Pide

Pidé Aux œufs Et Fromage / Cheese And Eggs Pide

Pidé Au Fromage Et Aux épinards / Cheese And Spinach Pide

Frites / French Fries

Extra Boulgour / Extra Bulgur

Sigara Boregi

Pâte au fromage feta en rouleau. / Feta cheese paste in roll.

Cacik

Sauce au yogourt et concombre. / Yogurt and cucumber sauce.

Hummus

Tartinade traditionnelle. / Traditional spread.

Extra Sauce à L'ail / Extra Garlic Sauce

Extra Pain / Extra Bread

Extra Portions De Yaourt / Extra Yoghurt Portions

Extra Sauce épicée / Extra Hot Sauce

Ezme

Salsa turque. / Turkish salsa.

Baba Ghanoush

Plat à l'aubergine et tahini. / Eggplant and tahini dish.

Salade Russe / Russian Salad

Assiette Assortie / Assorted Plate

Mélange d'entrées. / Mix of appetizers.

Salade Aux Betteraves / Beetroot Salad

Salade Aux Aubergines / Eggplant Salad

Yogurtlu Ispanak

Plat au yogourt et épinards. / Yogurt and spinach dish.

Baklava

Sutlac

Riz au lait. / Rice pudding.

Kunefe

Kazan Dibi

Ayran Maison / Homemade Ayran

Yogourt sel et d’eau/ un boisson rafraîchissante.

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Soda options include lemon lime, cola, and diet cola.

Gazoz

Salgam Jus De Navet / Salgam Turnip Juice

Bouteille D'eau / Water Bottle

Jus De Mangue Fraîche / Fresh Mango Juice

Perrier

Soupe Paca / Paca Soup

Fait avec la tête d'agneau. / Made with lamb's head.

Soupe Aux Lentilles / Lentil Soup

Salade Gavur Dag̈i / Gavur Dag̈i Salad

Tomates, concombres, oignons, sauce, noix et menthe. / Tomatoes, cucumbers, onions, sauce, nuts and mint.

Salade Coban / Coban Salad

Tomates en dés, concombres, piments, oignon et persil. / Diced tomatoes, cucumbers, peppers, onion and parsley.

Salade Grecque / Greek Salad

Tomates, concombres, oignons, fromage feta et olives. / Tomatoes, cucumbers, onions, feta cheese and olives.

Salade Maison / House Salad

Tomates en dés, concombres, arcadien salade, oignon, persil et sauce maison. / Diced tomatoes, cucumbers, arcadian salad, onion, parsley and homemade sauce.