Sushi Shop

Tokyo & Twin Salmon / Tokyo Et Deux Saumons

4 Tokyo:Int : Kanikama, Avocado, Cucumber, Spicy Light Mayo. Ext: Tuna, Japanese Mayo, Truffle Oil, Sesame Oil, Black Masago, Steak Spice, Green Onion, Torch-Seared4 Twin Salmon:Salmon, Smoked Salmon, Avocado, Green Onion, Red Masago, Light Mayo, Sesame / 4 Tokyo:Thon saisi à la torche, Kanikama, Avocat, Concombre, Masago noir, Oignon vert, Épices à steak, Huile de truffe et sésame, Mayo légère épicée et Japonaise4 Deux saumons:Saumon, Saumon fumé, Avocat, Oignon vert, Masago rouge, Mayo légère, Sésame

Dragon & Teriyaki Chicken / Dragon Et Poulet Teriyaki

4 Dragon:Shrimp Tempura, Avocado, Lemon, Cucumber, Red Masago, Spicy Light Mayo4 Teriyaki Chicken:Chicken, Avocado, Tempura, Teriyaki Sauce, Japanese Mayo, Sesame / 4 Dragon:Crevette tempura, Avocat, Citron, Concombre, Masago rouge, Mayo légère épicée4 Poulet teriyaki:Poulet, Avocat, Tempura, Sauce teriyaki, Mayo Japonaise, Sésame

Red Tiger & California Classic / Red Tiger Et California Classique

4 Red Tiger:Tuna, Tilapia, Shrimp, Tempura, Spicy Light Mayo, Steak Spice, Sesame Oil, Torch-Seared4 California Classic:Kanikama, Avocado, Cucumber, Light Mayo, Sesame / 4 Red tiger:Thon, Tilapia, Crevette, Tempura, Mayo légère épicée, Épices à steak, Huile de sésame, Saisi à la torche4 California classique:Kanikama, Avocat, Concombre, Mayo légère, Sésame

Sunkiss & Ebi Maki / Sunkiss Et Ebi Maki

4 Sunkiss:Salmon, Smoked Salmon, Tempura, Red Masago, Spicy Light Mayo, Lemon, Sesame4 Ebi Maki:Shrimp, Avocado, Cucumber, Tempura, Sweet Chili Sauce, Red Masago, Sesame / 4 Sunkiss:Saumon, Saumon fumé, Tempura, Masago rouge, Mayo légère épicée, Citron, Sésame4 Ebi maki:Crevette, Avocat, Concombre, Tempura, Sauce sweet chili, Masago rouge, Sésame

Black Mamba & Vancouver / Black Mamba Et Vancouver

4 Black Mamba:Shrimp Tempura, Salmon, Kanikama, Red and Black Masago, Spicy Light Mayo, Japanese Mayo, Green Onion4 Vancouver :Smoked salmon, Avocado, Cream Cheese, Sesame / 4 Black Mamba:Crevette tempura, Saumon, Kanikama, Masago rouge et noir, Mayo légère épicée, Mayo Japonaise, Oignon vert4 Vancouver :Saumon fumé, Avocat, Fromage à la crème, Sésame

Viper & 911 / Viper Et 911

4 Viper:Black Sesame Rice, Crispy, Guinness Shrimp, Kanikama, Kimchi, Cucumber, Jalapeño, Spicy Light, Japanese Mayo4 911:Tuna, Avocado, Green Onion, Tempura, Orange Masago, Spicy Sauce, Sesame / 4 Viper:Riz au sésame noir, Crevette à la bière Guinness, Kanikama, Kimchi, Concombre, Jalapeño, Mayo légère épicée et Japonaise4 911:Thon, Avocat, Oignon vert, Tempura, Masago orange, Sauce épicée, Sésame

Lobster & Co. Sushi Pizza / Sushi Pizza Homard Et Cie

Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Lobster Spring Maki / Maki De Printemps Homard

Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce. / Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Lobster & Shrimp Poke / Poke Homard Et Crevette

Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Lobster Tartare Maki / Maki De Tartare Homard

Lobster, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it. / Homard, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation.

Lobster & Co. Imperial Roll / Rouleau Impérial Homard Et Cie

served with a Spicy Light mayo or with Sweet Chili Sauce / servi avec une sauce Mayo légère épicée ou avec une sauce Sweet chili

The Sky Combo / Combo Le Sky

4 Shrimp Maki Tartare, 4 Sunkiss, 2 Crispy Salmon Tartare NEW, 1 Tuna Inari NEW, 1 Salmon Inari NEW / 4 Maki de tartare Crevette, 4 Sunkiss, 2 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 1 Inari Thon NOUVEAU, 1 Inari Saumon NOUVEAU

Crispy Tuna Tartare Bites / Bouchées De Tartares Croustillantes Au Thon

Tuna, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice / Thon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant

Japanese Cheesecake / Gâteau Au Fromage Japonais

Unique in its kind, Japanese Cheesecake offers a foamy and airy texture, between cheesecake and sponge cakeIngredients: Cream cheese, egg, flour, milk, sugar, starch, cream, butter, vanilla / Unique en son genre, le Gâteau au fromage japonais offre une texture mousseuse et aérienne, entre le gâteau au fromage et le gâteau épongeIngrédients : Fromage à la crème, œuf, farine, lait, sucre, amidon, crème de lait, beurre, vanille

The Polar Platter / Plateau Le Boréal

8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU

Crispy Salmon Tartare Bites / Bouchées De Tartares Croustillantes Au Saumon

Salmon, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice / Saumon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant

Takoyaki / Takoyaki

Takoyakis are a dish of Japanese cuisine and a specialty of the city of Osaka. These are small round balls of dough, slightly crispy on the outside revealing a stuffing of octopus, cabbage and green onions with a soft texture, similar to pancake batter, on the insideIngredients: Int. : Flour, cabbage, octopus, white onion, shallot, ginger, seaweed. Ext. : Japanese mayonnaise, Teriyaki sauce / Les takoyakis est un mets de la cuisine japonaise et spécialité de la ville d'Osaka. Il s'agit de petites boules rondes de pâte légèrement croustillantes à l'extérieur dévoilant une farce de pieuvre, de chou et d'oignons verts à la texture moelleuse, semblable à la pâte à crêpe, à l’intérieurIngrédients : Int. : Farine, chou, pieuvre, oignon blanc, échalotte, gingembre, algue. Ext. : Mayonnaise japonaise, Sauce teriyaki

Chocolate Brownie / Brownie Au Chocolat

Rich, crispy and garnished with coconut flakes, dark and whitechocolate chips and a rich white chocolate ganacheIngredients: flour, almond powder, cocoa powder, egg, cream, butter, sugar, dark and white chocolate, wafer, coconut / À la fois tendre, croustillant et garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et d’une riche ganache au chocolat blancingrédients : Farine, poudre d’amande, poudre de cacao, œuf, crème, beurre, sucre, chocolat noir et blanc, gaufrette, noix de coco

Salmon & Tuna Poke / Poke Saumon Et Thon

Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Salmon Poke / Poke Saumon

Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Tuna Poke / Poke Thon

Tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Spicy Shrimp Poke / Poke Crevette épicée

Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Volcano Poke / Poke Volcano

Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Chicken & Mango Poke / Poke Poulet Et Mangue

Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Spicy Salmon Poke / Poke Saumon épicé

Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame. / Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame.

Diablo Poke / Poke Diablo

Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame. / Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame.

Karaage Chicken & Mango / Poulet Karaage Et Mangue

Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Umami Poke / Poke Umami

Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame. / Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame.

Spicy Tuna Poke / Poke Thon épicé

Tuna, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame. / Thon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame.

Sunrise Poke / Poke Sunrise

Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame. / Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame.

Veggie Poke / Poke Végé

Avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, ponzu, sesame and teriyaki sauce, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, sesame, nori. Served with cripsy wonton. / Avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, sauce ponzu, sésame et teriyaki, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sésame, nori. Servi avec croustilles wonton.

Lobster & Shrimp Poke / Poke Homard Et Crevette

Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Volcano Blossom / Blossom Volcano

Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet. / Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya.

Diablo Blossom / Blossom Diablo

Caution spicy! Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo. / Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée.

Red Velvet Blossom / Blossom Red Velvet

Tuna, avocado, red masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice. / Thon, avocat, masago rouge, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant.

Teriyaki Salmon Blossom / Blossom Saumon Teriyaki

Torch - seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame. / Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame.

Sweet Passion Blossom / Blossom Sweet Passion

torch-seared salmon with passion fruit mayo, shrimp tempura, kanikama, popping pearls, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, sesame, rice paper, served with passion fruit mayo / saumon à la mayo fruit de la passion saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, perles au jus, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz, servi avec mayo fruit de la passion

Red Ruby Blossom / Blossom Red Ruby

torch-seared tuna with sesame oil and steak spice, shrimp tempura, kanikama, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper, served with miso sauce / thon à l’huile de sésame et épices à steak saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz, servi avec sauce miso

Phoenix Blossom / Blossom Phoenix

Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper. / Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz.

Orange Velvet Blossom / Blossom Orange Velvet

Salmon, avocado, orange masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice. / Saumon, avocat, masago orange, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant.

Salmon Truffle Blossom / Blossom Saumon Truffé

Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper. / Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz.

Mini Volcano Blossom / Blossom Mini Volcano

Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet. / Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya.

Cherry Blossom / Cherry Blossom

Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper. / Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz.

Combo Salmon Lover / Combo Fou De Saumon

Maki: 4 Twin Salmon, Hosomaki: 6 Spicy Syake, Nigiri: 3 Syake. / Maki: 4 Deux saumons, Hosomaki: 6 Syake épicé, Nigiri: 3 Syake.

Combo Baby On Board / Combo Bébé à Bord

Blossom: 6 Phoenix (no masago), Tartare Maki: 4 Shrimp (no masago), Sumomaki: 5 Shirmp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago) / Blossom: 6 Phoenix (sans masago), Maki de tartare: 4 Crevette (sans masago), Sumomaki: 5 Kamikaze crevette (sans masago) ou 5 Lion (sans masago)

Combo Ocean Twelve / Combo Ocean Twelve

Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic. / Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique.

Chef's Choice - Deluxe / Choix Du Chef - Deluxe

5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki. / 5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki.

46 Pieces / 46 Morceaux

Pizza L’Authentik (6), Dragon Eye (5), Cherry BlossomMD (8), Mini VolcanoMD (8), SmokyMD (5), Tokyo (8), Avocado (6) / Pizza l’Authentik (6), Dragon eye (5), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Smoky MD (5), Tokyo (8), Avocado (6)

Chef's Choice - 50 Pcs / Choix Du Chef - 50 Mcx

20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri / 20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri

Chef's Choice - 75 Pcs / Choix Du Chef - 75 Mcx

12 Hosomaki, 30 Sumomaki, 24 Maki, 9 Nigiri. / 30 Sumomaki, 24 Maki, 12 Hosomaki, 9 Nigiri.

Chef's Choice - 100 Pcs / Choix Du Chef - 100 Mcx

40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri. / 40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri.

Combo Shrimp Lover / Combo Fou De Crevette

4 Maki Viper, 6 Hosomaki Shrimp Tempura,3 Nigiri Ebi / 4 Maki Viper, 6 Hosomaki Crevette tempura,3 Nigiri Ebi

Combo Fusion / Combo Fusion

4 Mini Volcano, 2 Teriyaki Bomb , Sumomaki: 10 Chef's choice, Maki: 4 Classic Cali, 4 Twin Salmon, Nigiri: 2 Syake. / 4 Mini Volcano, 2 Bombes teriyaki, Sumomaki: 10 choix du chef, Maki: 4 Cali classique, 4 Deux saumon, Nigiri: 2 Syake.

Ninja Combo - For Kids / Combo Ninja - Pour Enfants

Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks / Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour enfant

Combo Exquis / Combo Exquis

Sumomaki: 2 Boston, 2 Spicy Salmon, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 2 Boston, 2 Saumon épicé, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.

Combo Sunset / Combo Sunset

Sumomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classic, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Futomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classique, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.

Combo Lotus / Combo Lotus

Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari. / Futomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari.

Combo Azur / Combo Azur

Chef’s creation: 4 Nigiri, 10 Sumomaki, 12 Maki. / Choix du chef: 10 Sumomaki, 12 Maki, 4 Nigiri.

Combo Omega / Combo Omega

Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Maki: 4 Ebi Maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Futomaki: 5 Kamikaze au saumon, Maki: 4 Ebi maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.

Combo Lox / Combo J Smoky

Chef’s creation: 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri. / Choix du chef : 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri.

The Polar Platter / Plateau Le Boréal

8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU

Combo Tuna Lover / Combo Fou De Thon

4 Maki Tokyo, 6 Hosomaki Spicy Tekka,3 Nigiri Maguro / 4 Maki Tokyo, 6 Hosomaki Tekka épicé,3 Nigiri Maguro

Black Mamba Maki / Maki Black Mamba

Shrimp tempura, salmon, kanikama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion. / Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert.

911 Maki / Maki 911

Tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame. / Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame.

Twin Salmon Maki / Maki Deux Saumons

Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame. / Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame.

Ebi Maki / Maki Ebi

Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame. / Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame.

Dragon Maki / Maki Dragon

Shrimp tempura, avocado, lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo. / Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée.

Red Tiger Maki / Maki Red Tiger

Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch seared. / Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche.

Sunkiss Maki / Maki Sunkiss

Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame. / Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame.

California Classic Maki / Maki California Classique

Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame. / Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame.

Teriyaki Chicken Maki / Maki Poulet Teriyaki

Chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame. / Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame.

Tokyo Maki / Maki Tokyo

torch-seared tuna, sesame oil and steak spice, our Maki roll stands out for its unique truffle mayo flavor. / thon saisi à la torche, huile de sésame, épices à steak, il se démarque par ses délicieuses saveurs de mayo truffée.

Vancouver Maki / Maki Vancouver

Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame. / Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame.

Dynamite Sumomaki / Sumomaki Dynamite

Shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame. / Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame.

Spicy Shrimp Sumomaki / Sumomaki Crevette épicée

Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. / Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.

Rainbow Sumomaki / Sumomaki Rainbow

Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce. / Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicé.

Red-eye Sumomaki / Sumomaki Red-eye

Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet. / Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya.

Miami Sumomaki / Sumomaki Miami

Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet. / Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya.

Smoky Sumomaki / Sumomaki Smoky

Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. / Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.

Lion Sumomaki / Sumomaki Lion

Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo. / Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise.

California Sumomaki / Sumomaki California

Kanikama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame. / Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame.

Salmon Kamikaze Sumomaki / Sumomaki Kamikaze Saumon

Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce. / Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée.

Tuna Kamikaze Sumomaki / Sumomaki Kamikaze Thon

Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce. / Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée.

Spicy Salmon Sumomaki / Sumomaki Saumon épicé

Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo. / Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée.

Spicy Tuna Sumomaki / Sumomaki Thon épicé

Tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo. / Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée.

Boston Sumomaki / Sumomaki Boston

Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame. / Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame.

Vegetarian Sumomaki / Sumomaki Végétarien

Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame. / Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sesame.

Grilled Chicken Sumomaki / Sumomaki Poulet Grillé

Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce. / Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame.

Calypso Sumomaki / Sumomaki Calypso

Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper. / Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère et légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz.

Inferno Sumomaki / Sumomaki Inferno

Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. / Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.

Veggie Deluxe Sumomaki / Sumomaki Végé Deluxe

avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato, cream cheese, spicy sauce, sesame / avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame

Dragon Eye Sumomaki / Sumomaki Dragon Eye

Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Philly Sumomaki / Sumomaki Philly

Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Kappa Hosomaki / Hosomaki Kappa

Cucumber, sesame. / Concombre, sésame.

Akanasu Hosomaki / Hosomaki Akanasu

sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame / Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame.

Syake Hosomaki / Hosomaki Syake

Salmon, green onion, sesame. / Saumon, oignon vert, sésame.

Syake Tempura Hosomaki / Hosomaki Syake Tempura

Salmon, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce. / Saumon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.

Tekka Tempura Hosomaki / Hosomaki Tekka Tempura

Tuna, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce. / Thon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.

Avocado Hosomaki / Hosomaki Avocado

Avocado, sesame. / Avocat, sésame.

Tekka Hosomaki / Hosomaki Tekka

Tuna, green onion, sesame. / Thon, oignon vert, sésame.

Syake / Syake

Salmon / Saumon

Torched Syake Nigiri / Syake Saisi Nigiri

Salmon marinated in soy sauce, torch–seared on rice. / Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche, sur riz.

Maguro / Maguro

Tuna / Thon

Kunsei Syake / Kunsei Syake

Smoked salmon / Saumon fumé

Izumidai / Izumidai

Tilapia / Tilapia

Ebi / Ebi

Shrimp / Crevette

Inari / Inari

Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, patate douce croustillante, sésame. / fried and marinated tofu stuffed with rice, green onion, crispy sweet potato strings, sesame.

Sunrise Sushi Pizza / Sushi Pizza Sunrise

Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Authentik Sushi Pizza / Sushi Pizza L'authentik

Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignon vert, sesame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Lobster & Co. Sushi Pizza / Sushi Pizza Homard Et Cie

Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Sirocco Hako / Hako Sirocco

Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame. / Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame.

Sphinx O-nigiri / O-nigiri Sphinx

Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, tuna, kimchi, crispy sweet potato strings, green onion, torch-seared Japanese mayo, sesame oil, nori / Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, thon, kimchi, patate douce croustillante, oignon vert, mayo japonaise saisie à la torche, huile de sésame, nori.

Salmon Sushi Tacos / Sushi Tacos Saumon

Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. / Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton.

Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito / Sushi Burrito Saumon Et Crevette Tempura

Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Tuna & Salmon Sushi Burrito / Sushi Burrito Thon Et Saumon

Tuna, salmon, tempura, avocado, lettuce, green onion, poke sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignon vert, sauce poke, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Spicy Shrimp & Mango Sushi Burrito / Sushi Burrito Crevette épicée Et Mangue

Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito / Sushi Burrito Thon épicé Et Mangue

Tuna, mango, jalapeño, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Veggie Sushi Burrito / Sushi Burrito Végé

Edamame beans, avocado, crispy sweet potato strings, coriander, crispy wonton, carrot, cucumber, lettuce, red pepper, sesame sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, sesame, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Fèves edamame, avocat, patate douce croustillante, coriandre, croustilles wonton, carotte, concombre, laitue, poivron rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, riz collant croustillant, sésame, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Salmon & Crab Sushi Burrito / Sushi Burrito Saumon Et Crabe

Salmon, crab, avocado, crispy wonton, cucumber, carrot, coriander, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Saumon, crabe, avocat, croustilles wonton, concombre, carotte, coriandre, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Tuna Sushi Tacos / Sushi Tacos Thon

Tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. / Thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton.

Lobster Sushi Tacos / Sushi Tacos Homard

Lobster, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. / Homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton.

Veggie Bomb Temari / Temari Bombe Végé

Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion. Int. torch - seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert. Int. poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Teriyaki Bomb Temari / Temari Bombe Teriyaki

Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. / Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang.

Tataki Tuna Temari / Temari Thon Tataki

Ext. tuna tataki, Japanese mayo, green onion, Japanese spices Int. avocado, tempura, sesame sauce. / Ext. thon tataki, mayo japonaise, oignon vert, épices japonaises. Int. avocat, tempura, sauce sésame.

Karaage Chicken Appetizer / Poulet Karaage Entrée

Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce. / Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki.

Karaage Chicken Bowl / Poulet Karaage Bol

Karaage chicken, avocado, carrot, cucumber, rice with a choice of soy or ponzu sauce, roasted garlic, Japanese spices, sesame, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce. / Poulet Karaage, avocat, carotte, concombre, riz avec choix de sauce soya ou ponzu, ail grillé, épices japonaises, sésame, quartier de citron.

Karaage Chicken & Mango / Poulet Karaage Et Mangue

Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. / Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.

Salmon Tartare Maki / Maki De Tartare Saumon

Salmon, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it. / Saumon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation.

Shrimp Tartare Maki / Maki De Tartare Crevette

Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it. / Crevette, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation.

Tuna Tartare Maki / Maki De Tartare Thon

Tuna, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it. / Thon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation.

Tuna Spring Maki / Maki De Printemps Thon

Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce. / Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Lobster Spring Maki / Maki De Printemps Homard

Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce. / Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Chicken Spring Maki / Maki De Printemps Poulet

Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. / Poulet grille, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Vegetarian Spring Maki / Maki De Printemps Végétarien

Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. / Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Salmon Spring Maki / Maki De Printemps Saumon

Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce. / Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Shrimp Spring Maki / Maki De Printemps Crevette

Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. / Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame.

Small Miso Soup / Petite Soupe Miso

Choice of veggie or seafood. / Choix végé ou fruits de mer.

Shrimp Tempura / Crevettes Tempura

Served with spicy light mayo. / Servies avec mayo légère épicée.

Imperial Roll / Rouleau Impérial

Served with sweet chili sauce. / Servi avec sauce sweet chili.

Edamame Beans / Fèves Edamame

Edamame Beans / Fèves edamame

Wakame Salad / Salade Wakame

Marinated wakame (seaweed) salad. / Salade d’algues wakame marinées.

Takoyaki / Takoyaki

Takoyakis are a dish of Japanese cuisine and a specialty of the city of Osaka. These are small round balls of dough, slightly crispy on the outside revealing a stuffing of octopus, cabbage and green onions with a soft texture, similar to pancake batter, on the insideIngredients: Int. : Flour, cabbage, octopus, white onion, shallot, ginger, seaweed. Ext. : Japanese mayonnaise, Teriyaki sauce / Les takoyakis est un mets de la cuisine japonaise et spécialité de la ville d'Osaka. Il s'agit de petites boules rondes de pâte légèrement croustillantes à l'extérieur dévoilant une farce de pieuvre, de chou et d'oignons verts à la texture moelleuse, semblable à la pâte à crêpe, à l’intérieurIngrédients : Int. : Farine, chou, pieuvre, oignon blanc, échalotte, gingembre, algue. Ext. : Mayonnaise japonaise, Sauce teriyaki

Popcorn Shrimp / Crevettes Popcorn

Served with spicy light mayo. / Servies avec mayo légère épicée.

Chocolate Brownie / Brownie Au Chocolat

Rich, crispy and garnished with coconut flakes, dark and whitechocolate chips and a rich white chocolate ganacheIngredients: flour, almond powder, cocoa powder, egg, cream, butter, sugar, dark and white chocolate, wafer, coconut / À la fois tendre, croustillant et garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et d’une riche ganache au chocolat blancingrédients : Farine, poudre d’amande, poudre de cacao, œuf, crème, beurre, sucre, chocolat noir et blanc, gaufrette, noix de coco

Japanese Cheesecake / Gâteau Au Fromage Japonais

Unique in its kind, Japanese Cheesecake offers a foamy and airy texture, between cheesecake and sponge cakeIngredients: Cream cheese, egg, flour, milk, sugar, starch, cream, butter, vanilla / Unique en son genre, le Gâteau au fromage japonais offre une texture mousseuse et aérienne, entre le gâteau au fromage et le gâteau épongeIngrédients : Fromage à la crème, œuf, farine, lait, sucre, amidon, crème de lait, beurre, vanille

Water Bottle / Bouteille D'eau

Water Bottle / Bouteille d'eau

Iced Tea / Thé Glacé

Iced Tea / Thé glacé

Oasis Juice / Jus Oasis

Flavours will depend on store availabilities. / Saveurs selon disponibilité.

Sparkling Water / Eau Pétillante

Sparkling Water / Eau pétillante

Pepsi / Pepsi

Pepsi

Diet Pepsi / Pepsi Diète

Diet Pepsi / Pepsi diète

Taro / Taro

Black tea, taro, served with tapioca pearls. / Thé noir, taro, servi avec perles de tapioca.

Matcha / Matcha

Green tea, matcha, served with tapioca pearls. / Thé vert, matcha, servi avec perles de tapioca.

Black Sugar / Sucre Noir

Black tea, black sugar, served with tapioca pearls. / Thé noir, sucre noir, servi avec perles de tapioca.

Little Boba / Petit Boba

Kid-friendly beverage. Fruit juice served with Rainbow jelly. / Breuvage pour enfant. Jus de fruit servi avec gelée Rainbow.

Original / Original

Black tea, served with tapioca pearls. / Thé noir, servi avec perles de tapioca.

Yin Yang / Yin Yang

Black tea, coffee, served with tapioca pearls. / Thé noir, café, servi avec perles de tapioca.

Summer Crush / Summer Crush

Green tea, passion fruit, mango, and litchi juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, jus de fruit de la passion, mangue, et litchi. Servi avec votre choix de garnitures.

Dragon Berry / Dragon Berry

Green tea, strawberry, blueberry, and cranberry juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, jus de fraise, bleuet, et canneberge. Servi avec votre choix de garnitures.

Honeydew / Melon Miel

Green tea, and honeydew melon juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de melon miel. Servi avec votre choix de garnitures.

Sunset Passion / Sunset Passion

Green tea, grapefruit, blueberry and passion fruit juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, jus de pamplemousse, bleuet et fruit de la passion. Servi avec votre choix de garnitures.

Vitamin Sea / Vitamin Sea

Green tea, peach, grapefruit, and cranberry juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, jus de pêche, pamplemousse, et canneberge. Servi avec votre choix de garnitures.

Strawberry / Fraise

Green tea, and strawberry juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de fraise. Servi avec votre choix de garnitures.

Mango / Mangue

Green tea, and mango juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de mangue. Servi avec votre choix de garnitures.

Blueberry / Bleuet

Green tea, and blueberry juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de bleuets. Servi avec votre choix de garnitures.

Peach / Pêche

Green tea, and peach juice. Served your choice of toppings. / Thé vert, et jus de pêche. Servi avec votre choix de garnitures.

Passion Fruit / Fruits De La Passion

Green tea, and passion fruit juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de fruits de la passion. Servi avec votre choix de garnitures.

Grapefruit / Pamplemousse

Green tea and grapefruit juice. Served with your choice of toppings. / Thé vert, et jus de pamplemousse. Servi avec votre choix de garnitures.

Soy Sauce / Sauce Soya

Soy Sauce / Sauce soya

Mini Wakame / Mini Wakame

Mini Wakame / Mini Wakame

Sesame Sauce / Sauce Sésame

Sesame Sauce / Sauce sésame

Sweet Chili Sauce / Sauce Sweet Chili

Sweet Chili Sauce / Sauce sweet chili

Gluten Sensitive Soy Sauce / Sauce Soya Sans Gluten

Gluten Sensitive Soy Sauce / Sauce soya sans gluten

Ponzu Sauce / Sauce Ponzu

Ponzu Sauce / Sauce ponzu

Passion Fruit Mayo / Mayo Fruit De La Passion

Sweet, fruity and exotic ! / Sucrée, fruitée et exotique !

Miso Sauce / Sauce Miso

Salty, nutty and umami ! / Saveurs salées et de noisette !

Japanese Mayo / Mayo Japonaise

Poke Sauce / Sauce Poke

Teriyaki Sauce / Sauce Teriyaki

Mayo Truffée / Truffle Mayo

Spicy Sauce / Sauce épicée

Shrimp Tempura / Crevette Tempura

Shrimp Tempura / Crevette tempura

Guinness Shrimp / Crevette Guinness

Guinness shrimp / Crevette Guinness

Shrimps / Crevettes

Shrimps / Crevettes

Salmon / Saumon

Salmon / Saumon

Smoked Salmon / Saumon Fumé

Smoked Salmon / Saumon fumé

Tuna / Thon

Tuna / Thon

Lobster / Homard

Lobster / Homard

Japanese Crab Stick / Goberge

Japanese Crab Stick / Goberge

Seafood / Fruits De Mer

Salmon, shrimp, kanikama. / Saumon, crevette, kanikama.

Chicken / Poulet

Chicken / Poulet

Rice / Riz

Rice / Riz

Wonton Chips / Croustilles Wonton

Wonton Chips / Croustilles wonton

Tempura / Tempura

Tempura / Tempura

Crispy Sweet Potato / Patate Douce Croustillante

Wasabi / Wasabi

Wasabi / Wasabi

Avocado / Avocat

Avocado / Avocat

Mini Edamame Beans / Mini Fèves Edamame

Mini Edamame Beans / Mini fèves edamame

Iceberg Salad / Salade Iceberg

Ginger / Gingembre

Ginger / Gingembre

Cucumber / Concombre

Cucumber / Concombre

Kimchi / Kimchi

Kimchi / Kimchi

Jalapeno / Jalapeno

Cream Cheese / Fromage à La Crème

Cream Cheese / Fromage à la crème

Red Masago / Masago Rouge

Orange Masago / Masago Orange

Black Masago / Masago Noir

Spicy Mayo / Mayo Légère épicée

Spicy Mayo / Mayo légère épicée

Yin Yang Sauce / Sauce Yin Yang

Yin Yang Sauce / Sauce Yin Yang

2 Imperial Rolls & 1 Beverage / 2 Rouleaux Impériaux & 1 Breuvage

Small Miso Soup & 1 Beverage / Soupe Miso & 1 Breuvage

2 Tempura Shrimp & 1 Beverage / 2 Crevettes Tempura & 1 Breuvage

Edamame Beans & 1 Beverage / Fèves Edamame & 1 Breuvage

Wakame & 1 Beverage / Wakame & 1 Breuvage