Agave Bar & Restaurant

Gordita

Tortilla de maíz frita, rellena con queso, cebolla, cilantro, lechuga y elección de carne. / Fried corn tortilla, stuffed with cheese, onion, cilantro, lettuce and choice of meat.

Burrito

Tortilla de harina rellena con elección de carne, queso cheddar, arroz y frijoles. Cubierto con queso derretido y salsa especial de la casa. Servido con arroz, frijoles, crema agria, pico de gallo, y guacamole. / Flour tortilla stuffed with choice of meat, cheddar cheese, rice and beans. Topped with melted cheese and special house sauce. Served with rice, beans, sour cream, pico de gallo, and guacamole.

Chimichanga

Tortilla de harina frita rellena con elección de carne, cubierta con chile con queso. Servida con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y crema agria. / Fried flour tortilla stuffed with choice of meat, topped with chili with cheese. Served with rice, beans, guacamole, pico de gallo and sour cream.

Huarache

Tortilla de maíz rellena con frijoles, cubierta con lechuga, crema, queso, y elección de carne. Salsa verde o roja en el costado. / Corn tortilla filled with beans, topped with lettuce, cream, cheese, and choice of meat. Green or red sauce on the side.

Flautas Mexicanas / Mexican Flautas

Tres tortillas de maíz enrolladas y fritas con pollo cubiertas con crema agria, queso, lechuga, tomate, aguacate. Servidas con arroz, frijoles y pico de gallo. / Three rolled and fried corn tortillas with chicken topped with sour cream, cheese, lettuce, tomato, avocado. Served with rice, beans and pico de gallo.

Chile Con Queso / Chili With Cheese

Plátano Frito Con Frijoles Y Crema / Fried Plantain With Beans And Cream

Queso Fundido / Melted Cheese

Melted cheese served plain or with chorizo, an appealing start.

Botana Mix / Snack Mix

Camarón, res, pollo, ensalada, tortilla frita con cuajada. / Shrimp, beef, chicken, salad, fried tortilla with fresh cheese.

Nachos

Totopos de maíz crujientes cubiertos con frijoles, queso, pico de gallo, crema agria, y guacamole. / Crispy corn tortillas chips covered with beans, cheese, pico de gallo, sour cream, and guacamole.

Huevos Rancheros

Huevos fritos, cubiertos con tomates salteados, cebollas y pimientos morrón. Servidos con crema, queso fresco, plátano y frijoles. / Fried eggs, topped with sautéed tomatoes, onions, and bell peppers. Served with cream, fresh cheese, plantain, and beans.

Chilaquiles Con Huevo / Chilaquiles With Egg

Los chilaquiles mexicanos de desayuno con huevos cuentan con chorizo, salsa verde, tortilla gruesa, queso fresco, y aguacate. / Mexican breakfast chilaquiles with eggs feature chorizo, green sauce, thick tortilla, fresh cheese, avocado.

Desayuno Típico / Typical Breakfast

2 huevos fritos, chorizo, plátano, crema, aguacate, casamiento, cuajada y 2 tortillas. / 2 fried eggs, chorizo, plantain, cream, avocado, rice and beans, fresh cheese and 2 tortillas.

Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo

Huevos fritos y chorizo, cebollas, pimientos, servidos con frijoles, plátano, crema, cuajada y tortilla. / Fried eggs and chorizo, onions, peppers, served with beans, plantain, cream, fresh cheese and tortilla.

Carne Asada

Bistec asado, servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Grilled steak, served with rice, beans, salad and tortillas.

Bistec Encebollado / Steak With Onions

Bistec de res cubierto con cebollas españolas salteadas y salsa especial. Servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Beef steak topped with sautéed Spanish onions and special sauce. Served with rice, beans, salad and tortillas.

Plato Típico Salvadoreño / Salvadoran Typical Dish

Bistec asado, chorizo, plátano, cuajada, aguacate, arroz, frijoles y tortillas. / Grilled steak, chorizo, plantain, fresh cheese, avocado, rice, beans and tortillas.

Mar Y Tierra / Surf N' Turf

Bistec a la parrilla con camarón salteado en salsa especial, servido con arroz, frijol, ensalada y tortillas. / Broiled steak with shrimp sautéed in special sauce, served with rice, bean, salad and tortillas.

Parrillada Especial / Special Barbecue

Bistec asado, pollo, camarón, chorizo, cebolletas. Servida con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Grilled steak, chicken, shrimp, chorizo, spring onions. Served with rice, beans, salad and tortillas.

Lengua Entomatada / Entomatada Beef Tongue

Guisado de lengua de res en salsa de tomate, pimientos morrón, y cebollas. / Beef tongue stew in tomato sauce, bell peppers, and onions.

Pollo Encebollado / Chicken With Onions

Pechuga de pollo salteada con cebollas. / Chicken breast sautéed with onions.

Pollo Guisado / Chicken Stew

Guisado de pollo en salsa de tomate especial, con zanahoria, pimientos morrón y papa. / Stew chicken in special tomato sauce, with carrot, bell peppers and potato.

Pechuga Asada / Grilled Chicken Breast

Camarones Entomatados / Entomatados Shrimp

Camarón salteado en salsa de tomate especial. / Shrimp sautéed in special tomato sauce.

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Filete De Pescado / Fish Fillet

Filete de pescado asado, servido con arroz y vegetales. / Grilled fish fillet, served with rice and vegetables.

Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp

Pollo / Chicken

Lengua / Beef Tongue

Torta Cubana / Cuban Torta

Carne / Beef

Pastor / Marinated Pork

Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

Fajitas De Res / Beef Fajitas

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Pollo, Res Y Camarón / Chicken, Beef & Shrimp

Pollo / Chicken

Asada

Plato Especial De Tacos / Special Tacos Dish

3 tacos: uno de chorizo, uno de bistec y uno de pollo. Servido con arroz, frijoles y ensalada. / 3 tacos: one chorizo, one steak and one chicken. Served with rice, beans, and salad.

Chorizo

Pastor / Marinated Pork

Tacos De Lengua / Beef Tongue Tacos

Molcajete Azteca / Aztec Molcajete

Chuleta, bistec, salchicha con queso Oaxaca encima, cebollas, nopales, jalapeño relleno con queso envuelto y tocino, salsa borracha. Servido con arroz y tortilla. / Pork chop, steak, sausage with Oaxaca cheese on top, onions, prickly pear cactus, jalapeño stuffed with cheese wrapped and bacon, borracha sauce. Served with rice and tortilla.

Molcajete Agave / Agave Molcajete

Bistec, camarón, pollo, chorizo, cebolla verde asada, nopales, salsa casera. Servido con arroz, frijoles y tortillas. / Steak, shrimp, chicken, chorizo, grilled green onion, prickly pear cactus, homemade salsa. Served with rice, beans and tortillas.

Molcajete Jalisco / Jalisco Molcajete

Bistec, camarón, pollo, chorizo. Servido con guacamole recién hecho, arroz, frijoles y tortillas. / Steak, shrimp, chicken, chorizo. Served with freshly made guacamole, rice, beans and tortillas.

Arroz / Rice

Frijoles / Beans

Chorizo

Guacamole Y Totopos / Guacamole & Chips

Papas Fritas / Fries

Cuajada / Fresh Cheese

Yuca / Cassava

Plátanos / Plantains

Tortillas