RESTAURANTE VILLA NUEVA

Bacon & Egg

Potato & Egg

Chorizo & Egg

Ham & Egg

Potato & Chorizo

Egg & Beans

Mexican Style Eggs

Pork Rinds & Eggs

Sausage & Egg

Scrambled Eggs

Beans

Shredded Dry Beef & Egg

Barbacoa

Slow cooked beef

Chicken Fajita

Sliced grilled seasoned chicken

Fajita

Sliced grilled seasoned fajita

Deshebrada

Shredded beef prepared as preferred

Carne guisada

Beef Stew

Picadillo

Minced meat, potato & carrots

Asado De Puerco / Pork Asado

Succulent Pork Asado served with your choice of refried beans (Bayo or negro) and tortillas (harina mega, harina mediana, or maize). Complemented by a variety of beverages including Diet Coca, Coca regular, Coca Zero, or Dr. Pepper.

Bistec Ranchero / Ranch Style Steak

A ranch-style steak, served with your choice of Bayo or refried black beans. Accompanied by medium, mega flour tortillas, or corn tortillas.

Milanesa Res

Incluye:Arroz,frijoles y ensalada

Enchiladas Americanas / American Enchiladas

American-style enchiladas served with your choice of black beans, bay beans, refried bay beans or refried black beans.

Flautas

Pollo o deshebrada. / Chicken or shredded beef.

Tampiqueña

Incluye •Fajita•2 quesadillas•Arroz•Frijoles charros•Chile torreado con queso•Ensalada

Caldo De Res Grande / Beef Broth

Large beef broth with the option of medium flour tortilla, corn tortilla, or mega flour tortilla.

Menudo Grande

Hearty menudo soup with tortillas available in corn, mega, or medium flour.

Tacos De Bistec (6) / Steak Tacos (6)

Milanesa De Pollo

A tender chicken steak is breaded and deep-fried to perfection. It's paired with your choice of corn or large flour tortillas. Included are subtly spiced bayo beans or black refried beans.

Menudo Chico

Menudo Especial (mini Menudo Con 3 Tacos De Maiz Recien Echa Con Barbacoa)

Sincronizada Regia De Fajita

Incluye :Fajita, cebolla , cilantro , queso, aguacate y mantequilla en la tortillas y frijoles charros

Chiles Rellenos

Incluye:Arroz,frijoles y ensalada

Entomatadas

Entomatadas paired with your choice of black beans, refried black beans, refried bayo beans, or bayo beans.

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

Swiss enchiladas layered with cheese and paired with your choice of Bayo beans, Refried Bayo beans, Black beans, or Refried Black beans.

Tostadas

Enjoy a splendid crispy tostada topped either with our flavorful stews of shredded meat, succulent chicken, or luscious refried black or bayo beans. A divine combination of taste and texture.

Combo De Mariscos / Seafood Combo

A seafood combo featuring a mix of various seafood, served with your choice of a medium flour tortilla, corn tortilla, or a mega flour tortilla.

Caldo De Res Chico

Beef soup with choice of Mega Flour Tortilla, Corn Tortilla, or Medium Flour Tortilla.

Enchiladas Mexicanas

Incluye:arroz ,frijoles y ensalada

Pollo En Mole

Fajita Plate

Incluye •Fajita•2 enchiladas •frijoles charros•1 chile torreado•arroz

Higado Encebollado

Liver with onions served with your choice of beans and tortilla.

Pirata De Bistec

Incluye :Bistec, queso , cebolla ,cilantro , aguacate y frijoles charros

Fajita Ranchera

Fajita con Salsa Ranchera incluye arroz, frijoles charros , ensalada con aguacate y tortilla de harina o maiz.

Sopes (3)

Pollo o deshebrada. / Chicken or shredded beef.

Picadillo / Beef

Incluye:Arroz,frijoles y ensalada

Kid Breakfast

1 huevo, 1 panqueque, 1 complemento. / 1 egg, 1 pancake, 1 complement.

Kid Lunch

Dos flautas suaves de pollo , arroz y frijoles

Bisquet Ala Plancha

Pan De Elote

Pancake 1 Solo

Orden De Pancakes (3)

Combo Avena

Incluye una avena chica con plátano, bisquet con huevo y queso amarillo y papas fritas.

Desayuno Americano(222)

2 pancakes , 2 huevos , 2 tocinos

1 Pancake Con Fruta

1 pancake con fresa y platano

Avena

A hearty bowl of oatmeal paired with your preferred style of eggs: scrambled, flipped, well-cooked sunny side up, sunny side up, or well-cooked flipped. Choose to have your tortillas either freshly made from corn or a mega flour tortilla.

Orden De Pancakes (3) Con Fruta

3 pancakes con plátano y fresa

Platillo Adry’s #1

Incluye •2 huevos al gusto•2 quesadillas bañadas en salsa de chorizo •1 tamal y frijoles refritos

Platillo Adry’s #2

Incluye •2 huevos al gusto •Barbacoa•Porcion de chicharron en salsa verde• 1 tamal y frijoles refritos-incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Monterrey Especial

Incluye •2 huevos bañados en chicharron en salsa verde •2 empalmes de asado de puerco•1 tamal y frijoles refritos -incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Guayin Especial

Incluye •torta de huevo relleno de frijoles •2 jamones con queso amarillo •bañados en salsa ranchera • papas fritas y 1 salchicha•ensalada con aguacate •1 tamal -incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Platillo Adry’s #5

Incluye •2 huevos al gusto• 2 enfrijoladas •chorizo(porción)•1 tamal y frijoles refritos -incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Platillo Adry’s #3

Incluye •2 huevos al gusto •1 chuleta de puerco •1 chile torreado con queso•1 tamal y frijoles refritos-incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Platillo Adry’s #4

Incluye •2 huevos al gusto•cama de machacado ala mexicana•1 tamal y frijoles refritos -incluye tortilla de maiz recien hechas o tortilla de harina mega.

Tacos De Harina De Huevo Mediano

Egg flour tacos with optional additions including red sauce, Mexican style, sausage, chorizo, green sauce, ham, bacon, cactus, or potatoes.

Tacos De Harina De Carne Mediano

Tacos featuring your choice of meat: Chicharron in Red or Green Salsa, Ranchero Steak, Asado de Puerco, Picadillo, Barbacoa, Deshebrada Guisada, or Natural Deshebrada. Served in fresh flour tortillas.

Gorditas

Gorditas filled with your choice of egg and options including ham, bacon, green salsa, chorizo, Mexican style, cactus, sausage, red salsa, or potatoes.

Gorditas De Carne

Gorditas filled with your choice of meat, such as Asado de Puerco or Barbacoa.

Huevo Al Gusto

Incluye •chilaquiles •frijoles •papas •1 quesadilla

Huevo Charros

-2huevos montados en 2 tostadas bañados en salsa ranchera Incluye-chilaquiles,frijoles ,papas, 1 quesadilla

Mega Taco De Harina

Taco filled with eggs and choices of sausage, bacon, potatoes, ham or cactus.

Mega Taco De Harina De Carne

A sizable flour taco filled with your choice of meat. Options include natural shredded meat, stewed shredded meat, minced meat, pork rind in red sauce, ranch steak, barbacoa, pork roast, and pork rind in green sauce.

Huevos Monterrey

-2 huevos bañados en chicharrón en salsa verdeIncluye -chilaquiles,frijoles ,papas, 1 quesadilla

Omelette Light

-Espinaca, champiñones , queso fresco, papas y aguacateIncluye •Frijoles y ensalada

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles bathed in red sauce, served with your choice of 'Frijoles'. Options available: 'Frijol Negro', 'Frijol Bayo Refrito', 'Frijol bayo', 'Frijol Negro Refrito'.

Chilaquiles Rojos Con Desebrada

Enjoy a comforting plate of lightly crisp, red chili-soaked tortilla strips, dotted with shredded meat. It's accompanied by either whole black beans or refried black or bayo beans. A simple, satisfying meal.

Chilaquiles Rojos Con Pollo

Red Chilaquiles with chicken and a choice of refried beans: Bayo, black, or whole Bayo.

Omelet De 3 A Ecoger

Incluye•chilaquiles,frijoles ,papas, 1 quesadilla

Chilaquiles Verdes

Chilaquiles with green sauce and an option of refried or black beans.

Chilaquiles Rojos Con 2 Huevos

Experience the vibrant taste of freshly made chilaquiles bathed in a rich red salsa and adorned with two choice eggs. The dish boasts aromatic refried beans, enhancing the earthy, comforting appeal.

Chilaquiles Verdes Con Desebrada

Enjoy a serving of delectably shredded meat generously draped in green chili sauce and nestled amidst crisp chilaquiles. Savor the complementary richness of choice refried or black beans on the side.

Chilaquiles Verdes Con 2 Huevos

Chilaquiles verde accompanied by two well-cooked eggs. Choose between refried black beans or Bayo beans. Option for scrambled, over-easy, or sunny-side-up eggs.

Rancheros Sincronizados

2 huevos en salsa de chorizo con 2 tortillas jamon y queso .

Rancho Breakfast

1 chuleta de puerco con 2 huevos y frijoles

Tamales Plate

4 tamales, frijoles y ensalada

Desayuno Regio

3 tamales , 2 huevos y frijoles

Guayin De La Casa

Torta de huevo en salsa de chorizo y queso mozarella

Migas Locas

Huevo con migas, chorizo y queso amarillo

Huevos Divorciados

Enjoy eggs, served star-styled or flipped, with your choice of mega flour tortilla, corn tortilla, or medium flour tortilla. Complement with rich beans, either Bayo or black, refried or well-cooked.

Guayin Sencillo

Torta de huevo , frijoles adentro y salsa roja arriba

Tacos De Canasta

6 taquitos de canasta , repollo y cebolla asada

Huevo Al Gusto

Incluye •2 huevos •chilaquiles •papas•frijoles •1 quesadilla

Huevos Rancheros

Incluye •chilaquiles,frijoles ,papas, 1 quesadilla

Chilaquiles Verdes Con Pollo

Experience the taste of crispy corn tortillas soaked in tangy green sauce topped with succulent chicken. Balanced by the creamy texture and earthy flavors of refried or whole black or bayo beans on the side.

Hasbrown

Papas Fritas

Salsa Ranchera

Papas Cuadradas

Tortilla De Harina Mega

Tortilla De Harina Mediana

Orden De Maiz

Side De Barbacoa

Tocino(2)

Jamon

Libra De Barbacoa

Incluye•tortilla de maiz•salsas•cilantro y cebolla•limones

Taco De Maiz Recién Hecha De Barbacoa(1)

Combo Dominguero

Incluye •Medio litro de menudo• 1 libra de barbacoa •20 tortillas de maiz•cilantro y cebolla•salsas y limones

Plato De Barbacoa

Incluye •barbacoa•frijoles•chilaquiles•papas

Cafe

Agua De Limon Grande

Licuado De Platano

Licuado De Fresa

Coca De Lata

Canned Coca Cola, with options of Zero, Regular, Diet, or Dr. Pepper.

Coca Mexicana

Botella De Agua

Chocolate Frio

Jugo De Naranja

Capri Juice

Agua De Jamaica Grande

Te Unsweet Grande