Tortas La Central

Torta De Carne Deshebrada / Shredded Meat Torta

Pierna de cerdo guisada y chipotle blanco. / Stewed pork leg and white chipotle.

Torta De Huevo Con Chorizo / Egg With Chorizo Torta

Huevos con chorizo. / Eggs with chorizo.

Torta De Milanesa / Milanesa Torta

Bistec de res empanizado, lechuga, tomate y cebolla. / Breaded beef steak, lettuce, tomato and onion.

Torta De Bistec Ranchero / Ranch Style Steak Torta

Bistec de res con jitomate, cebolla y jalapeño asado. / Beef steak with tomato, onion and grilled jalapeño.

Torta De Pollo Blanco / White Chicken Torta

Pechuga de pollo desmenuzada, lechuga, tomate y cebolla. / Shredded chicken breast, lettuce, tomato and onion.

Pollo Adobado Torta / Chicken Adobado Torta

Pollo desmenuzado, pechuga con salsa roja. / Shredded chicken, breast with red sauce.

Saichicha Con Queso / Sausage With Cheese

Salchicha con queso, lechuga, tomate y cebolla. / Sausage with cheese, lettuce, tomato and onion.

Torta De Atun A La Mexicana / Mexican Style Tuna Torta

atun con tomate, jalapeño y cebolla. / Tuna with tomato, jalapeño and onion.

Torta De Carne Enchilada / Enchilada Beef Torta

Bistec de res con salsa roja, lechuga y cebolla. / Beef steak with red sauce, lettuce and onion.

Mole Poblano Torta

Pollo deshebrado, pechuga con mole poblano. / Shredded chicken, breast with mole poblano.

Torta De Jamón Con Queso / Ham With Cheese Torta

Ham with cheese, lettuce, tomato and onion. / Ham with cheese, lettuce, tomato and onion.

Torta De Queso Blanco / White Cheese Torta

Queso fresco mexicano, lechuga, tomate y cebolla. / Fresh Mexican cheese, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta Cubana / Cuban Maxi Torta

Triple jamón, queso americano, pollo desmenuzado, lechuga, tomate y cebolla. / Triple ham, American cheese, shredded chicken, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta Hawaiana / Hawaiian Maxi Torta

Triple jamón, queso americano, piña a la plancha, lechuga, tomate y cebolla. / Triple ham, American cheese, grilled pineapple lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De Queso Oaxaca / Oaxaca Cheese Maxi Torta

Queso Oaxaca, lechuga, tomate y cebolla. / Oaxaca cheese, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De Pierna Adobada / Marinated Pork Leg Maxi Torta

Pierna de cerdo adobada, lechuga, tomate y cebolla. / Marinated leg of pork, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De Pescado Al Chipotle / Chipotle Fish Maxi Torta

Pescado blanco cocido en chipotle, lechuga, tomate y cebolla. / Whitefish cooked in chipotle, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De Jamón De Pavo / Turkey Ham Maxi Torta

Triple jamón de pavo con queso fresco mexicano, lechuga, tomate y cebolla. / Triple turkey ham with fresh Mexican cheese, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De La Casa / House Maxi Torta

Res empanizada, queso americano, lechuga, tomate y cebolla. / Breaded beef, American cheese, lettuce, tomato and onion.

Maxi Torta De Pollo A La Plancha / Grilled Chicken Maxi Torta

Pechuga de pollo a la plancha, queso americano, lechuga, tomate y cebolla. / Grilled chicken breast, American cheese, lettuce, tomato and onion.

Chilaquiles Con Pollo / Chilaquiles With Chicken

Rojas, verdes o mole poblano. / Red, green or mole poblano.

Ensalada De Pollo / Chicken Salad

Pollo a la plancha. / Grilled chicken.

Caldo Chico / Small Broth

Pollo, res, tlalpeño. / Chicken, beef, tlalpeño.

Caldo De Res / Beef Broth

Caldo mexicano de res típicamente servido con repollo, papas, maíz y cilantro. Caldo sabroso hecho con carne de vaca. / A mexican beef soup typically served with cabbage, potatoes, corn and cilantro. Savory soup made from cow meat.

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Enchiladas Con Bistec O Pollo / Enchiladas With Steak Or Chicken

Rojas, verdes o de mole poblano. Bistec, pollo a la plancha o rellenas de pollo. / Red, green or mole poblano. Steak, grilled chicken or chicken stuffed.

Enchiladas Con Pollo / Enchiladas With Chicken

Rojas, verdes o mole poblano. Pollo a la plancha o rellenas de pollo. / Red, green or mole poblano. Grilled chicken or stuffed with chicken.

Chilaquiles Con Bistec / Chilaquiles With Steak

Rojas, verdes o mole poblano. / Red, green or mole poblano.

Flautas De Pollo Y Deshebrada / Chicken And Shredded Beef Flautas

Carne Enchilada / Enchilada Beef

Con frijoles, lechuga, crema agria, aguacate y queso. / with beans, lettuce, sour cream, avocado and cheese.

Panchos / Skewers

Bistec, al pastor, pollo. / Steak, al pastor, chicken.

Enfrijoladas Con Pollo / Enfrijoladas With Chicken

Enfrijoladas Con Bistec / Enfrijoladas With Steak

Ensalada De Atun / Tuna Salad

Ensalada fria con atun desmenuzado. / Cold salad with shredded tuna.

Ensalada De Mojarra / Tilapia Salad

Ensalada fria con mojarra desmenuzada, grande. / Cold salad with shredded tilapia, large.

Ensalada Chica / Small Salad

Pollo a la plancha, atun. / Grilled chicken, tuna.

Caldo Tlalpeño / Tlalpeño Broth

Pollo A La Plancha / Grilled Chicken

Aguas De Frutas / Fruit Waters

Bebidas frias, papaya, melón, piña, limonada, jamaica, tamarindo u horchata. / Cold drinks, papaya, melon, pineapple, lemonade, hibiscus flower drink, tamarind or rice drink.

Licuados / Milkshakes

Bebidas frias, licuados: fresa, mango, plátano, papaya, melón, chocolate, avena, granola y Nescafé. / Cold drinks, milkshakes: strawberry, mango, banana, papaya, melon, chocolate, oatmeal, granola and Nescafé.

Tapa Rosca, Coca-cola, Coca- Cola De Dieta, Sprite O Dr Pepper / Bottle Cap, Coke, Diet Coke, Sprite Or Dr Pepper

Mexicana, Joya Manzana O Fresca Mexicana / Mexican, Apple Joya Or Mexican Fresca

Aguas Mixtas / Mixed Waters

Pepino con limón o piña con apio. / Cucumber with lemon or pineapple with celery.

Coca-cola De Lata / Canned Coke

Topo Chico

Tostada De Carne Deshebrada / Shredded Beef Tostada

Tostada De Atun / Tuna Tostada

Tostada De Jamón / Ham Tostada

Tostada De Carne Enchilada / Enchilada Beef Tostada

Con frijoles, lechuga, crema agria, aguacate y queso. / With beans, lettuce, sour cream, avocado and cheese.

Una Tostada Sola / One Plain Tostada

Tostada De Pollo / Chicken Tostada

Tostada De Picadillo / Ground Beef Tostada

Jalapeños Toreados

Órden De Papas Fritas / Fries Order

Salsa / Sauce

Jalapeño

Guacamole

Queso / Cheese

Americano, mexicano, Oaxaca. / American, Mexican, Oaxaca.

Chips

Cebolla Asada / Grilled Onion

Hot Dog

Crema / Cream

Tortillas

8 piezas en un paquete. / 8 pieces in one package.

Jamón / Ham

Tacos De Desayuno De Huevo Con Jamón / Ham And Egg Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Tacos De Desayuno De Huevo Con Papa / Egg And Potato Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Tacos De Desayuno De Huevo Con Machaca / Machaca Eggs Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Tacos De Desayuno De Huevo Con Salchicha / Egg And Sausage Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Tacos De Desayuno De Huevo Con Chorizo / Egg With Chorizo Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Huevos Motuleños / Motuleño Eggs

2 huevos fritos encima de 2 tortillas doradas y 2 rebanadas de jamón con 2 rebanadas de queso bañados en salsa ranchera. / 2 fried eggs, on top of 2 golden tortillas and 2 ham slices with 2 slices of cheese bathed in ranch style sauce.

Tacos De Desayuno De Huevo A La Mexicana / Mexican Style Egg Breakfast Tacos

5 tacos de harina. / 5 flour tacos.

Sincronizada De Bistec Ranchero / Ranch Style Steak And Cheese Melt

Sincronizada De Carne Deshebrada / Shredded Beef And Cheese Melt

Sincronizada De Carne Árabe / Arab Meat And Cheese Melt

Sincronizada De La Casa / House Melt

Fajita de pollo, con jalapeño y cebolla. / Chicken fajita, with jalapeño and onion.

Sincronizada De Milanesa / Milanesa And Cheese Melt

Sincronizada De Carne Enchilada / Spicy Beef And Cheese Melt

Taco De Bistec / Steak Taco

Taco De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Taco

Barbacoa Taco

Taco De Carnitas / Pork Taco

Taco Árabe / Arab Taco

Taco De Carne Enchilada / Enchilada Beef Taco

Taco De Pollo Pibil / Chicken Pibil Taco

Arroz Con Leche / Rice Pudding

Flan Casero / Homemade Flan

Sope De Pollo / Chicken Sope

Sope De Picadillo / Beef Sope

Sope De Carne Enchilada / Enchilada Beef Sope

Con frijoles, lechuga, crema agria, aguacate y queso. / With beans, lettuce, sour cream, avocado and cheese.

Sope De Jamón / Ham Sope

Sope De Carne Deshebrada / Shredded Beef Sope

Sope De Atun / Tuna Sope

Chimichanga De Pollo / Chicken Chimichanga

Carne Enchilada / Enchilada Beef

Con frijoles, lechuga, crema agria, aguacate y queso. / With beans, lettuce, sour cream, avocado and cheese.

Chimichanga De Picadillo / Ground Beef Chimichanga

Chimichanga De Jamón / Ham Chimichanga

Chimichanga De Carne Deshebrada / Shredded Beef Chimichanga

Chimichanga De Atun / Tuna Chimichanga

Tacos Placeros

Avena Caliente / Hot Oatmeal

Café / Coffee

Chocolate Caliente / Hot Chocolate

No es espresso, contiene leche. / No espresso, contains milk.