Pollos Asados La Silla

Comida De Pollo (8 Pcs) / Chicken Meal (8 Pcs)

1 Pollo asado. Servido con cebolla a la parrilla, 2 frijoles de carbón, 2 arroz y 12 tortillas de maíz. / 1 roasted chicken. Served with grilled onion, 2 charro beans, 2 rice, and 12 corn tortillas.

Especial De Comida De Pollo (8 Pcs) / Chicken Meal Special (8 Pcs)

Servido con salchicha de parrilla ahumada. / Served with smoked grill sausage.

Comida De Pollo (4 Pcs) / Chicken Meal (4 Pcs)

Servido con 1/2 cebolla a la parrilla, 1 frijoles de carbón, 1 arroz y 6 tortillas de maíz. / Served with 1/2 grilled onion, 1 charro beans, 1 rice, and 6 corn tortillas.

Comida De Pollo (2 Pcs) / Chicken Meal (2 Pcs)

1 frijoles charro, 1 arroz y 3 tortillas de maíz. / 1 charro beans, 1 rice, and 3 corn tortillas.

1/2 Mixto (para 2) / 1/2 Mixto (for 2)

Servido con 2 porciones de arroz, 2 porciones de frijoles, 12 tortillas de maíz y cebolla a la parrilla. / Served with 2 rice, 2 beans, 12 corn tortillas, and grilled onion.

Fajitas De Carne Para 1 / Beef Fajitas For 1

Placa de mezcla completa de fajita de res, costillas cortas, salchicha rockridge y pollo. / Full mix plate of beef fajita, short ribs, Rockridge sausage, and chicken.

Plato De Amantes De La Carne (mezcla Llena) / Meat Lovers Plate (mixto Full)

Plato mezclado de fajita de carne, costillas cortas y salchicha de Eckrich. Servido con 4 porciones de arroz, 4 porciones de frijoles, 18 tortillas de maíz y cebolla a la parrilla. Servido para 4 personas. / Mix plate of beef fajita, short ribs, and Eckrich sausage. Served with 4 rice, 4 beans, 18 corn tortillas, and grilled onion. Served 4 people.

1/4 Mixto (para 1) / 1/4 Mixto (for 1)

Servido con 1 porción arroz, 1 porción de frijol, 6 tortillas de maíz y cebolla a la parrilla. / Served with 1 rice, 1 bean, 6 corn tortillas, and grilled onion.

Enchiladas Para Niños / Kid Enchiladas

Flautas Para Niños / Kid Flautas

Quesadilla Para Niños / Kids Quesadilla

Fajitas De Pollo / Chicken Strips

Hamburguesa De Queso / Cheese Burger

Brochetas / Brochettes

Brochetas rellenas de jalapeño y queso. / Brochettes stuffed with jalapeno and cheese.

Nachos / Nachos

Servido con pollo, queso, guacamole, crema agria y jalapeños. / Served with chicken, cheese, guacamole, sour cream, and jalapenos.

Quesadilla Gigante / Giant Quesadilla

Servido con una elección de carne y una guarnición de frijoles charros. / Served with choice of meat and a side of charro beans.

Chile Con Queso (6 Oz) / Chile With Cheese (6 Oz)

Deliciosa mezcla de queso triple mezclado con pimientos y tomates. / Delicious triple cheese blend mixed with peppers and tomatoes.

1 Costilla Corta (costilla) / 1 Short Rib (costilla)

Arroz / Rice

Mexican-style rice, available in 6 oz or 32 oz servings.

Frijoles Charros / Charro Beans

Savory charro beans with a choice of 6 oz or 32 oz serving size.

Ensalada De Acompañante / Side Salad

Cebolla Asada (1) / Grilled Onions (1)

Pico De Gallo

Fresh tomato, onion, cilantro, lime juice mix. Sizes: small or large.

Guacamole

Guacamole available in small or large sizes, served as an extra option.

Crema Agria / Sour Cream

Sour cream available in small or large sizes. Perfect as an additional feature to any dish.

Salsa / Sauce

Variety of sizes available: small or large.

Tortilla De Maíz (4 Pc) / Corn Tortilla (4 Pcs)

Tortilla De Harina (3 Pc) / Flour Tortilla (3 Pcs)

Papas Fritas / French Fries

Chile Toreado / Toreado Chili

Toreado chili, available as 1 pc or 4 pcs, roasted and seasoned.

Coca -cola Mexicana / Mexican Coke

Café (16 Oz) / Coffee (16 Oz)

Enchiladas Potosinas

Enchiladas rellenas de queso y cubiertas con una deliciosa salsa roja. Rebanada de carne. Elección de papas fritas o frijoles refritos. / Enchiladas filled with cheese and covered with a delicious red sauce. Slice of meat. Choice of fries and refried beans.

Enchiladas Regias

Sin carne. / No meat.

Milanesa Empanizada De Pollo / Breaded Chicken Milanese

Empanizado. Servido con arroz, frijoles y una ensalada. / Breaded. Served with rice, beans, and a side salad.

Tostada Siberia

2 tortillas grandes crujientes rellenas con pollo deshebrado, guacamole y crema agria. / 2 large crispy tortilla filled shredded chicken, guacamole, and sour cream.

Taco Siberia

Flautas De Pollo / Chicken Flautas

5 roll de tortilla con pollo deshebrado. Servido con crema agria y guacamole. / 5 roll tortillas with shredded. Served with sour cream and guacamole.

Fajitas De Carne De Res Para 2 / Beef Fajitas For 2

Fajitas De Carne Completa Para 4 / Full Beef Fajitas For 4

Caldo De Pollo / Chicken Soup

Chicken soup with vegetables. Options for corn or flour tortillas.

Costillas A La Parrilla (3 Pcs) / Grilled Ribs (3 Pcs)

Costillas a la parrilla servidas con arroz y una ensalada. / Grilled short ribs served with rice and a side salad.

Pechuga A La Plancha / Grilled Breast

Servido con cebollas, pimientos, frijoles, arroz y una ensalada. / Served with onions, bell peppers, beans, rice, and a side salad.

Burrito

Elección de carne, llena de lechuga, queso, aguacate, tomate y crema agria. / Choice of meat, filled with lettuce, cheese, avocado, tomato, and sour cream.

Papa Asada / Roasted Potato

La papa horneada cubierta de mantequilla derretida, llena de la crema agria de la carne de elección y cubierta con queso blanco. / Baked potato covered with melted butter, filled with the meat of choice sour cream, and smothered with white cheese.

Papa Asada Sin Carne / Roasted Potato Without Meat

La papa cubierta de mantequilla derretida, llena de crema agria y cubierta con queso blanco. / Potato covered with melted butter, filled with sour cream, and smothered with white cheese.

Gorditas (cada Uno) / Gorditas (each)

Una gordita con elección de carne, lechuga, queso, tomate y crema agria. / One gordita with choice of meat, lettuce, cheese, tomato, and sour cream.

Tacos Diego (5 Piezas) / Tacos Diego (5 Pcs)

Tacos Diego: 5 pieces with customizable proteins including beef fajita, chicken fajita, and various chopped steaks. Mix and match choices across five categories.

Tacos De Harina / Flour Tacos

Servido con cilantro y cebollas picadas. / Served with cilantro and chopped onions.

Tacos De Harina (5 Piezas) / Flour Tacos (5 Pieces)

Five flour tacos with choice of three proteins: beef fajita, chicken fajita, or chopped steak.

Tacos De Maíz (3 Piezas) / Corn Tacos (3 Pieces)

Three corn tacos with customizable protein options: mix and match beef fajita, chicken fajita, and chopped steak.

Tacos De Maíz (5 Piezas) / Corn Tacos (5 Pieces)

Corn tacos (5 pcs) with choice of up to 3 proteins: beef fajita, chicken fajita, chopped steak.

Hamburguesa Mexicana / Mexican Hamburger

Hamburguesa mexicana servida con una deliciosa hamburguesa en capas de jamón, queso amarillo y blanco, aguacate, lechuga y tomate. / Mexican burger served with a delicious hamburger patty layered with ham, yellow and white cheese, avocado, lettuce, and tomato.

Tortas

Elección de carne, lechuga, tomate, aguacate y crema agria. / Choice of meat, lettuce, tomato, avocado, and sour cream.