El Katracho Restaurant

Baleada Especial / Special Baleada

Con frijoles fritos, crema, queso, huevo, aguacate y su selección de carne. / With fried beans, cream, cheese, egg, avocado and your choice of meat.

Baleada Normal

Huevo revuelto, frijoles fritos, crema y queso. / Scrambled egg, fried beans, cream and cheese.

Baleada Sencilla / Plain Baleada

Baleada Gigante / Giant Baleada

Pollo Frito Con Tajadas / Fried Chicken With Sliced Plantains

Pierna de pollo o pechuga. Servido con ensalada chimol, encurtido, salsa de tomate y tajadas verdes. / Fried chicken leg or chicken breast served with salad, chimol, pickled veggies, salsa and plantain chips.

Carne Asada

Chop Suey Mixto / Mixed Chop Suey

Carne A La Parrilla / Grilled Beef

Plato Mixto Katracho / Katracho Mixed Plate

Una enchilada, un taco Katracho, un pastelito, ensalada de repollo, chimol, encurtido, salsa roja y queso rallado. / One enchilada, one Katracho, one Honduran cake, cabbage salad, chimol, pickled veggies, salsa and shredded cheese.

Pinchos De Carne Asada / Carne Asada Skewers

Carne asada skewers served with choice of plantain chips or handmade tortilla.

Chuleta De Cerdo / Pork Chop

Servida con ensalada de repollo, chimol, encurtido, salsa de tomate y tajadas verdes. / Pork chop served with cabbage salad, chimol, pickled veggies, salsa and plantain chips.

Arroz Con Pollo / Rice With Chicken

Servido con ensalada de papa y tajadas de plátano maduro. / Rice with chicken, served with potato salad and ripe plantain slices.

Costilla De Cerdo Guisada / Stewed Pork Rib

Lengua Guisada / Stewed Beef Tongue

Stewed beef tongue served with a choice of plantain chips or handmade tortilla.

Pollo Guisado / Stewed Chicken

Servido con arroz, ensalada de papa, frijoles fritos y tortillas hechas a mano. / Chicken stew served with rice, potato salad, refried beans and handmade tortillas.

Pechuga Asada / Grilled Chicken Breast

Servida con arroz, frijoles fritos, aguacate, ensalada de repollo, salsa roja, encurtido y tajadas. / Grilled chicken breast served with rice, refried beans, avocado, cabbage salad, chimol, pickled veggies, salsa and plantain chips.

Bistec Guisado / Stewed Steak

Stewed steak with a choice of green bananas or tortilla.

Salpicón / Shredded Beef Salad

Servido con arroz, ensalada de repollo, frijoles y tortillas hechas a mano. / Honduran chopped beef served with rice, cabbage salad, beans and handmade tortillas.

Almuerzo De Pollo Frito / Fried Chicken Lunch

Servido con arroz, frijoles fritos, ensalada de repollo, tortillas hechas a mano o tajadas. / Fried chicken served with rice, refried beans, cabbage salad and handmade tortillas or fried plantain slices.

Tacos Katrachos De Pollo (2) / Katrachos Chicken Tacos (2)

Tacos Katrachos de Pollo (2) / Katrachos Chicken Tacos (2)

Pastelitos Katrachos (2)

Pastelitos Katrachos (2)

Yuca Con Chicharrón / Cassava With Fried Pork Rind

Yuca con Chicharrón / Cassava with Fried Pork Rind

Enchiladas Katrachas (2)

Enchiladas Katrachas (2)

Tamalito De Elote Con Crema / Corn Tamalito With Cream

Tamalito de Elote con Crema / Corn Tamalito with Cream

Tamal Katracho / Katracho Tamale

Tamal Katracho / Katracho Tamale

Tajadas Con Carne Molida / Sliced Plantains With Ground Beef

Tajadas con Carne Molida / Sliced Plantains with Ground Beef

Plátano Frito Con Carne / Fried Plantain With Meat

Plátano Frito con Carne / Fried Plantain with Meat

Desayuno De Carne Asada / Carne Asada Breakfast

Servida con dos huevos estrellados, queso, aguacate, crema y tortillas. / Steak served with two sunny side-up eggs, cheese, avocado, cream and tortillas.

Chuleta De Desayuno / Breakfast Chop

Servida con huevos revueltos, casamiento, queso y tortilla. / Pork chop served with scrambled eggs, rice and cheese, cream and tortilla.

Pollo Frito Mañanero / Mañanero Fried Chicken

Pierna de pollo servida con huevo, crema, queso, frijoles fritos y tortilla. / Chicken leg served with egg, cream, cheese, refried beans and tortilla.

Desayuno Katracho / Katracho Breakfast

Huevo con tomate, frijoles fritos, aguacate, queso, mantequilla y plátano maduro. / Scrambled eggs with tomato, refried beans, avocado, cheese, butter and ripe plantain.

Salchicha Mañanera / Mañanera Sausage

Servida con huevo en torta, crema, queso, frijoles guisados, tajadas o tortillas. / Sausage served with flat scrambled eggs, cream, beans, fried plantain slices or tortillas.

Huevos Al Gusto / Eggs To Taste

Dos huevos al gusto servidos con frijoles fritos, crema, queso y tortilla de harina. / Choice of two eggs served with refried beans, cream, cheese and flour tortilla.

Plátano Maduro / Ripe Plantain

Servido con frijoles fritos, crema y queso. / Ripe plantain served with refried beans, cream and cheese.

Huevos Rancheros

Dos huevos estrellados servidos con salsa roja, fritos, carne, queso, crema, aguacate, chimol, plátano maduro y tortillas. / Sunny side up eggs with red salsa, served with steak, cheese, cream, avocado, chimol, plantain and tortillas.

Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo

Servido con casamiento, aguacate, queso, crema, tajadas de plátano o tortilla. / Chorizo and egg served with rice and beans, avocado, cheese, cream, fried plantain slices or tortilla.

Boquita Katracha

Trozos de carne de cerdo, rodajas de salchicha y pedazos de carne de pollo. Servido con taco, yuca frita y salsa. / Pork chunks, sausage slices and chicken chunks. Served with a taco, fried cassava and salsa.

La Papa Katracha / Katracha Potato

La Papa Katracha / Katracha Potato

Pincho Boquita / Boquita Skewer

Pincho de carne de res servido con frijoles fritos, chimol y tajadas de banano. / Beef skewer served with refried beans, chimol and fried banana slices.

Carne Asada Boquita

Carne asada servida con tajadas, queso, encurtido y chimol. / Steak pieces served with fried plantain slices, cheese, pickled veggies and chimol.

Camarones Boquita / Boquita Shrimp

Camarones sobre cebolla y chile pimiento verde. Servido con chips. / Grilled shrimp over a bed of sautéed onion and green bell pepper. Served with chips.

Boquita Mixta / Mixed Boquita

Trozos de cerdo, camarones a la parrilla, carne de en pedazos y tajadas de plátano. / Pork chunks, grilled shrimp and beef pieces, served with fried plantain slices.

Pincho Mixto / Mixed Skewer

Pincho de camarones, pedazos de carne de pollo y carne de res a la parrilla. Servido con frijoles Fritos, chimol, encurtido y tajadas de banano. / Grilled shrimp, chicken and beef skewer served with refried beans, chimol, pickled veggies, and fried banana slices.

Salchicha Boquita / Boquita Sausage

Rodajas de salchicha, pedazos de carne de pollo, carne de res en pedazos y tajadas de plátano. / Sausage slices, chicken chunks and steak beef pieces. Served with fried plantain slices.

Sopa De Res / Beef Soup

Sopa De Mariscos / Seafood Soup

Sopa De Frijoles Con Costilla / Beans Soup With Rib

Sopa De Mondongo / Tripe Soup

Sopa De Frijoles Con Chicharrón / Beans Soup With Fried Pork Rind

Sopa De Jaiba / Crab Soup

Sopa De Pescado Con Coco / Fish Soup With Coconut

Tapado De Carne Seca Con Coco / Dried Beef With Coconut Tapado

Sopa De Bolo / Bolo Soup

Sopa Casera De Pollo / Homemade Chicken Soup

Sopa De Caracol / Snail Soup

Horchata / Rice Drink

Maracuyá / Passion Fruit

Piña / Pineapple

Guanábana / Soursop

Nanche / Nance

Melón / Cantaloupe

Sandía / Watermelon

Jugo De Naranja Grande / Large Orange Juice

Mora / Blackberry

Limonada / Lemonade

Tamarindo / Tamarind

Té Frío / Cold Tea

Jamaica / Hibiscus Flower Drink

Jugo De Naranja Chico / Small Orange Juice

Pescado Frito / Fried Fish

Pescado frito. / Fried fish.

Camarones Empanizados / Breaded Shrimp

Camarones empanizados. / Breaded shrimp.

Camarones En Mantequilla / Shrimp In Butter

Scampi de camarón. / Shrimp scampi.

Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp

Camarones a la plancha. / Grilled shrimp.

Camarones Al Ajillo / Al Ajillo Shrimp

Camarones al ajillo. / Garlic shrimp.

Pescado En Crema De Coco / Fish In Coconut Cream

Pescado en crema de coco. / Coconut cream fish.

Filete A La Plancha / Grilled Fish Fillet

Grilled fish fillet, labeled as fried fish, served with a choice of French fries or fried green plantain slices.

Coctél De Camarón / Shrimp Cocktail

Servido con tostadas o galletas. / Shrimp cocktail served with chips or crackers.

Coctél Vuelve A La Vida / Vuelve A La Vida Cocktail

Servido con tostadas o galletas. / Seafood cocktail, served with chips or crackers.

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Fresh fish marinated in citrus juice with onions, cilantro. Choice of side: French fries or fried green plantain slices.

Pampano Katracho

Ostiones en su media concha. / Oysters on the half shell.

Camarones Con Coco / Shrimp In Coconut

Camarones con coco. / Coconut shrimp.

Pinchos De Camarón / Shrimp Skewers

Pinchos de camarón. / Shrimp skewers.

Órdenes De Pollo Frito / Fried Chicken Order

Órdenes de Pollo Frito / Fried Chicken Order

Órdenes De Carne Asada / Carne Asada Order

Órdenes de Carne Asada / Carne Asada Order

Órdenes De Chips / Chips Order

Órdenes de Chips / Chips Order

Órdenes De Salsa / Sauce Order

Órdenes de Salsa / Sauce Order

Órdenes De Arroz / Rice Order

Órdenes de Arroz / Rice Order

Órdenes De Aguacate / Avocado Order

Órdenes de Aguacate / Avocado Order

Órdenes De Camarones / Shrimp Order

Órdenes de Camarones / Shrimp Order

Órdenes De Caracol / Snail Order

Órdenes de Caracol / Snail Order

Órdenes De Carne De Puerco / Pork Meat Order

Órdenes de Carne de Puerco / Pork Meat Order

Órdenes De Chicharrón / Fried Pork Rind Order

Órdenes de Chicharrón / Fried Pork Rind Order

Órdenes De Chimol / Chimol Order

Órdenes de Chimol / Chimol Order

Órdenes De Chuleta / Chop Order

Órdenes de Chuleta / Chop Order

Órdenes De Crema / Cream Order

Órdenes de Crema / Cream Order

Órdenes De Lechuga / Lettuce Order

Órdenes de Lechuga / Lettuce Order

Órdenes De Tomate / Tomato Order

Órdenes de Tomate / Tomato Order

Órdenes De Encurtido / Pickle Order

Órdenes de Encurtido / Pickle Order

Órdenes De Yuca / Cassava Order

Órdenes de Yuca / Cassava Order

Órdenes De Dos Huevos / Two Eggs Order

Órdenes de Dos Huevos / Two Eggs Order

Órdenes De Huevo / Egg Order

Órdenes de Huevo / Egg Order

Órdenes De Papas Fritas / Fries Order

Órdenes de Papas Fritas / Fries Order

Órdenes De Queso / Cheese Order

Órdenes de Queso / Cheese Order

Órdenes De Repollo / Cabbage Order

Órdenes de Repollo / Cabbage Order

Órdenes De Tajadas / Sliced Plantains Order

Órdenes de Tajadas / Sliced Plantains Order

Órdenes De Tortilla De Maíz / Corn Tortilla Order

Órdenes de Tortilla de Maíz / Corn Tortilla Order

Órdenes De Tortillas De Harina / Flour Tortillas Order

Órdenes de Tortillas de Harina / Flour Tortillas Order

Órdenes De Frijoles / Beans Order

Órdenes de Frijoles / Beans Order

Huevo / Egg

Huevo / Egg

Órdenes De Jalapeño / Jalapeño Order

Órdenes de Jalapeño / Jalapeño Order

Órdenes De Salchicha / Sausage Order

Órdenes de Salchicha / Sausage Order

Órdenes De Guineo Cocido / Cooked Green Banana Order

Órdenes de Guineo Cocido / Cooked Green Banana Order

Órdenes De Arroz Con Pollo / Rice With Chicken Order

Órdenes de Arroz con Pollo / Rice with Chicken Order

Órdenes De Casamiento / Rice And Beans Order

Órdenes de Casamiento / Rice and Beans Order

Órdenes De Aderezo / Dressing Order

Órdenes de Aderezo / Dressing Order

Combo De Huevos - Café / Eggs Combo - Coffee

Combo Katracho - Café / Katracho Combo - Coffee

Combo De Burritos - Café / Burritos Combo - Coffee

Combo De Baleadas - Café / Baleadas Combo - Coffee

Combo De Chuleta - Soda / Chop Combo - Soda

Combo de Chuleta - Soda / Chop Combo - Soda

Combo De Pastelitos - Soda

Combo de Pastelitos - Soda

Combo De Carne A La Parrilla - Soda / Grilled Beef Combo - Soda

Combo de Carne a la Parrilla - Soda / Grilled Beef Combo - Soda

Combo De Pollo Guisado - Soda / Stewed Chicken Combo - Soda

Combo de Pollo Guisado - Soda / Stewed Chicken Combo - Soda

Orden De Chips / Chips Order

Arroz Con Leche / Rice Pudding

Papaya

Postres De Fruta / Fruit Desserts

Ensalada De Fruta / Fruit Salad

Pastel De Tres Leches / Tres Leches Cake

Tutti Frutti

Rosquillas En Miel / Doughnuts In Honey

Ayote En Miel / Squash In Honey

Licuado De Fresa Y Banana / Strawberry And Banana Shake

Licuado De Guanábana / Soursop Shake

Licuado De Fresa / Strawberry Shake

Licuado De Avena / Oatmeal Shake

Licuado De Banana / Banana Shake

Licuado De Papaya / Papaya Shake

Licuado De Mango / Mango Shake

Atole De Elote / Corn Atole

Bebida De Coca-cola / Coke Drink

Pinol Con Leche / Pinol With Milk

Té Caliente / Hot Tea

Chocolate

Leche Caliente / Hot Milk

Leche Con Chocolate / Milk With Chocolate

Bebida De Avena / Oatmeal Drink

Café / Coffee

Raptor

Agua Mineral / Mineral Water

Uvo

Mirinda

Adrenalina

Bote De Agua / Water Bottle

Agua Mineral Preparada / Prepared Mineral Water

Fresca

Malteado

Latas De Soda / Soda Can

Soda can options include cola, diet cola, and lemon-lime.

Sodas De Fuente / Fountain Drinks

Selection of fountain sodas including cola, diet cola, and lemon-lime.

Botella De Coca-cola / Coke Bottle

Red Bull