Zayra's Mexican Resturant

Frijol Y Queso / Bean And Cheese

Chorizo Y Huevo / Chorizo And Egg

Papa Y Chorizo / Potato And Chorizo

Machacado A La Mexicana / Mexican Dried Shredded Beef

Nopal Y Huevo A La Mexicana / Mexican Style Prickly Pear Cactus And Egg

Salchicha Campesina Mexicana / Mexican Style Country Sausage

Papa Y Huevo / Potato And Egg

Tocino Y Huevo / Bacon And Egg

Papa A La Mexicana / Mexican Style Potato

Frijol Y Chorizo / Bean And Chorizo

Salchicha Campesina Y Frijol / Country Sausage And Bean

Huevo / Egg

Frijol Y Huevo / Bean And Egg

Salchicha Y Huevo / Weiner And Egg

Jamón Y Huevo / Ham And Egg

Papa Y Frijol / Potato And Bean

Frijol Y Arroz / Bean And Rice

Huevo Campesino / Country Egg

Papa Ranchera / Ranch Style Potato

Huevo A La Mexicana / Mexican Style Egg

Hamburguesa De Salchicha Y Huevo / Patties Sausage And Egg

Chicharrón Y Huevo / Fried Pork Rind And Egg

Papa Campesina / Country Potato

Frijol Y Tocino / Bean & Bacon

Nopal Y Huevo / Prickly Pear Cactus And Egg

Nopal fresco. / Fresh cactus.

Nopal A La Mexicana / Mexican Style Prickly Pear Cactus

Machacado Y Huevo / Dried Shredded Beef And Egg

Migas Y Queso / Migas With Cheese

Migas A La Mexicana Con Queso / Mexican Style Eggs With Cheese

Chilaquiles A La Mexicana / Mexican Style Chilaquiles

Con chips de tortilla, pico de gallo, salsa ranchera y queso. / With tortilla chip, pico de gallo, ranch style sauce and cheese.

Chilaquiles Mexicanos / Mexican Chilaquiles

Tiras de tortilla de maíz, mezcladas con huevo. Su elección: salsa verde o roja, cubierto con queso fresco. / Strips of corn tortilla, mixed with egg. Your choice: green or red salsa, topped with queso fresco.

Espinaca A La Mexicana / Mexican Style Spinach

Espinaca A La Mexicana Con Huevo / Mexican Style Spinach With Egg

Papa Y Tocino / Potato And Bacon

Huevo Con Salsa Roja / Egg With Red Salsa

Huevo Con Salsa Verde / Egg With Green Salsa

Espinaca Y Huevo / Spinach And Egg

Frijoles / Bean

Tiras De Tocino Y Huevo / Bacon And Egg Strip

Plato De Panqueques / Pancakes Plate

Servido con 3 panqueques, 2 huevos y 2 tiras de tocino o 2 tortitas de salchicha. / Served with 3 pancakes, 2 eggs, 2 bacon strips or 2 patties sausage

Plato De Chilaquiles Mexicanos / Mexican Chilaquiles Plate

Tu elección de salsa verde o roja. Servido Con 2 huevos, queso mexicano, frijoles y papas o hasbrowns. / Your choice green or red salsa. Served with 2 egg , Mexican cheese, beans and potatoes or hashbrown.

Huevos Al Albañil / Albañil Eggs

Servido con 3 chalupas debajo de los huevos. / Served with 2 chalupas under the eggs.

Machacado Y Huevo / Machacado & Egg

Plato Especial De Panqueques / Pancakes Special Plate

Servido con 2 panqueques, 1 huevo y 2 tiras de tocino o 1 tortita de salchicha. / Served with 2 pancakes, 1 egg & 2 bacon strips or 1 pattie sausage

Chorizo Y Huevo / Chorizo & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Salchicha Y Huevo / Weiner & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Tocino Y Huevo / Bacon & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Chicharrón Y Huevo / Fried Pork Rind & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Plato De Bistec Y Huevo / Steak & Egg Plate

Servido con un bistec de costilla de 8 oz, 2 huevos, 1 hashbrown y dos rebanadas de pan tostado o dos tortillas (harina o maíz). / Served with ribeye steak 8 oz, 2 eggs, 1 hash brown & 2 slices toast or 2 tortillas (corn or flour)

Nopales Y Huevo O Nopales A La Mexicana / Prickly Pear Cactus & Egg Or Mexican Style Prickly Pear Cactus

Nopal fresco. / Fresh prickly pear cactus.

Nopales A La Mexicana Con Huevo / Mexican Style Prickly Pear Cactus With Egg

Plato De Migas Y Huevo / Migas & Egg Plate

Migas Y Huevo A La Mexicana / Migas & Mexican Style Egg

Machacado Y Huevo A La Mexicana / Machacado & Mexican Style Egg

Omelette A La Mexicana / Mexican Style Omelette

Cocinado con pico de gallo. Extra con carne: tocino, jamón, salchicha campestre, espinaca o champiñones. / Cooked with pico de gallo. Extra with meat: bacon, ham, country sausage, spinach or mushrooms.

Avena / Oatmeal

Servida con 2 panes tostados y pasas. / Served with 2 toast bread and raisins.

Chilaquiles A La Mexicana / Mexican Style Chilaquiles

Servidos con tiras de tortilla de maíz mezcladas con huevos revueltos, pico de gallo, salsa ranchera y queso. / Served strips of corn tortilla mixed with scrambled eggs, pico de gallo, salsa ranchera and cheese.

Pan Tostado Texano / Texas French Toast

Servido con 2 huevos, 4 tostadas francesas, dos tiras de tocino o 2 tortitas de salchicha. / Served with 2 eggs, 4 french toast, 2 strips bacon or 2 patties sausage.

Huevos Divorciados

Jamón Y Huevo / Ham & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

Paisano, Salchicha Y Huevo / Country, Sausage & Egg

Servido con frijoles, papas o croquetas de papa, dos tortillas (harina o maíz) o dos rebanadas de pan tostado. / Served with beans, potatoes or hash browns, 2 tortillas (flour or corn) or 2 slices of toast bread.

1 Taco Inflado / 1 Puffy Taco

Pollo deshebrado o res molida, Servido con lechuga, tomate y queso. / Shredded chicken or ground beef. Served with lettuce, tomato and cheese.

Chips Con Queso / Chips With Cheese

1 Sope

Con asada, frijoles, cebolla, cilantro y queso mexicano. / With asada, beans, onions, cilantro & Mexican cheese.

1 Orden De Chips / 1 Order Of Chips

Con salsa. / With salsa.

1 Chalupa

Pollo deshebrado o res molida. Servido con lechuga, tomate y queso. / Shredded chicken or ground beef. Served with lettuce, tomato and cheese.

1 Chalupa Con Frijoles Y Queso / 1 Chalupa Bean & Cheese

Servido con lechuga y tomates. / Served with lettuce & tomatoes.

1 Panqueque / 1 Pancake

1 Orden De Tostada Francesa Texana / 1 Order Texas French Toast

1 Gordita

Pollo deshebrado o res molida. Servido con lechuga, tomate y queso. / Shredded chicken or ground beef. Served with lettuce, tomato & cheese.

Chips Con Guacamole / Chips With Guacamole

1 Enchilada De Queso, De Pollo O De Res Molida / 1 Cheese Enchilada, Chicken Or Ground Beef Enchilada

1 enchilada filled with your choice of cheese, chicken, or ground beef, served à la carte.

1 Taco Crujiente / 1 Crispy Taco

Pollo deshebrado o res molida. / Shredded chicken or ground beef.

Mini Taquitos / Street Tacos

Asada o barbacoa. Elección de acompañante frijoles charros o arroz. / Asada or barbacoa. Choose side of charro beans or rice.

Ensalada De Taco / Taco Salad

Res molida o pollo deshebrado. Con frijoles, lechuga, tomates, queso y crema agria. / Ground beef or shredded chicken. With beans, lettuce, tomatoes, cheese & sour cream.

Tacos Crujientes / Crispy Tacos

Res molida o queso rallado. / Ground beef or shredded cheese.

Plato Combinado De Zayra's / Zayra's Combination Plate

Servido Con 2 enchiladas de queso, 1 chalupa de frijoles y queso con lechuga, tomate, arroz y frijoles. / Served with 2 cheese enchiladas, 1 bean and cheese chalupa with lettuce, tomato, rice and beans.

Plato Mexicano / Mexican Plate

Flautas De Pollo / Chicken Flautas

Chalupas De Frijol Y Queso / Chalupas Bean & Cheese

2 chalupas cubiertas con lechuga, tomate y queso. / 2 chalupas topped with lettuce, tomato and cheese

Chalupas Compuestas / Mixed Chalupas

Res molida o queso rallado. 2 chalupas cubiertas con lechuga, tomates, queso, aguacate y crema agria. / Ground beef or shredded cheese. 2 chalupas topped with lettuce, tomato, cheese, avocado and sour cream.

Nachos

Servidos con crema agria, jalapeños y aguacate. / Served with sour cream, jalapeños & avocado.

Nachos De Frijol Y Queso / Bean & Cheese Nachos

Servidos con jalapeños. / Served with jalapeños.

Ensalada Con Fajita De Res O Fajita De Pollo / Salads Beef Fajita Or Chicken Fajita

Servido con lechuga, tomates, aguacate y queso. / Served with lettuce, tomatoes, avocado & cheese

Burrito

Servido con pollo deshebrado o res molida, frijoles, arroz, lechuga, tomates y queso. / Served with shredded chicken or ground beef, beans, rice, lettuce, tomato & cheese.

Burrito De Zayra / Zayra's Burrito

Servido con pollo deshebrado, res molida, asada o fajita de pollo, con frijoles, arroz, lechuga y tomate, cubierta con chile gravy y queso. / Served with shredded chicken, ground beef, asada or chicken fajita, with beans, rice, lettuce and tomato covered with chilli gravy & cheese.

Sándwich Blt / Blt Sandwich

Con tocino, lechuga, tomate y papas fritas. Acompañado con pepinillos o jalapeños encurtidos. / With bacon, lettuce, tomato and French fries. Accompanied by pickles or pickles jalapeños.

Gorditas

Res molida o queso rallado. / Ground beef or shredded cheese.

Plato De Tacos Inflados / Puffy Tacos Plate

Res molida o queso rallado. / Ground beef or shredded cheese.

Barbacoa

Servido con cebolla y cilantro. / Served with onions & cilantro.

Carne Guisada / Stewed Beef

Asado De Puerco / Grilled Pork

Cerdo picado marinado y cocinado con salsa de chile guajillo. / cubed pork marinated and cooked with guajillo chili sauce.

Fajita De Carne / Beef Fajita

Chuleta De Puerco A La Mexicana / Mexican Style Pork Chop

Barbacoa A La Mexicana / Mexican Style Barbacoa

Cocinado con pico de gallo. / Cooked with pico de gallo.

Aguacate / Avocado

Embutido Campesino / Country Link

Campesino Guisado / Stewed Country

Asada

Asada A La Mexicana / Mexican Style Asada

Picadillo / Ground Beef

Pollo / Shredded Chicken

Lengua Guisada / Stewed Beef Tongue

Tripa / Beef Tripe

Chicharrón Verde / Green Fried Pork Rind

Con salsa verde. / With green salsa.

Chicharrón Guisado / Stewed Pork Rind

Con salsa roja. / With red salsa.

Fajita De Pollo / Chicken Fajita

Chuleta De Puerco / Pork Chop

Caldo Costilla De Res / Beef Ribs Broth

Grande. / Large

1 Libra De Barbacoa / 1 Pound Barbacoa

Servido con 6 tortillas, pico de gallo u 8 oz de frijoles y salsa. / Served with 6 tortillas, pico de gallo or 8 oz de beans & salsa.

Menudo

Traditional Mexican menudo with a choice of medium or large size.

Enchiladas Con Res Molida / Enchiladas With Ground Beef

Enchiladas Con Pollo Deshebrado / Enchiladas With Shredded Chicken

Enchiladas Mexicanas / Mexican Style Enchiladas

Rellenas de queso mexicano. / Filled with Mexican cheese.

Enchiladas De Mole / Mole Enchiladas

Pollo deshebrado. / Shredded chicken.

2 Enchiladas De Queso / 2 Cheese Enchiladas

Servidas con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Enchiladas Rancheras / Ranch Style Enchiladas

Pollo deshebrado o res molida. / Shredded chicken or ground beef.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

Pollo deshebrado o res molida. / Shredded chicken or ground beef.

Enchiladas De Queso / Cheese Enchiladas

¡¡especial De Huevos Rancheros!! / Huevos Rancheros Special!!

Servido con 2 huevos cubiertos con salsa ranchera, frijoles, papas o hash browns y 2 tortillas (harina o maíz) o 2 rebanadas de pan tostado y 1 tira de tocino. / served with 2 eggs covered with ranchera sauce, beans, potatoes or hash browns and 2 tortillas (flour or corn) or 2 slice of toast and 1 bacon strip.

1 Tira De Tocino / 1 Bacon Strip

Pico De Gallo

Queso Fresco / Fresh Cheese

Cilantro Y Cebolla / Cilantro & Onion

1 Tortilla

Hamburguesa De Salchicha / Pattie Sausage

Huevo / Egg

Limón / Lemon

Aguacate / Avocado

1 Chile Toreado

Lechuga Y Tomate / Lettuce & Tomato

Queso / Cheese

Frijoles / Beans

Tortas / Mexican Style Sub

Con asada o fajitas de pollo y papas fritas, servida con mayonesa, lechuga, tomates, cebollas, aguacate y chile jalapeño. / With asada or chicken fajita and French fries, served with mayonnaise, lettuce, tomato, onions, avocado y jalapeño pepper.

Quesadilla Gigante / Giant Quesadilla

Servido con asada o fajita de pollo, pico de gallo y crema agria. / Served with asada or chicken fajita, pico de gallo and sour cream.

Asada Quesadilla Taco

Taco De Quesadilla Solo / Plain Quesadilla Taco

Taco De Quesadilla De Fajita De Res / Beef Fajita Quesadilla Taco

Taco De Quesadilla De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Quesadilla Taco

Huarache

Tortilla de maíz, asada, frijoles, lechuga, tomates, queso fresco y crema agria. / Corn tortilla, asada, beans, lettuce, tomatoes, queso fresco & sour cream.

Pambazo

Sumergido en salsa de chile guajillo, servido con papa, chorizo, frijoles, lechuga, tomates, queso mexicano, crema agria y jalapeño encurtido. / Dipped with guajillo pepper sauce, served with potato, chorizo, beans, lettuce, tomato, Mexican cheese, sour cream & pickled jalapeño.

Hamburguesa De Queso / Cheeseburgers

Con papas fritas. Servida con carne, queso, lechuga, tomates, mayonesa, mostaza y cebolla. / With French fries. Served with meat, cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise, mustard & onions.

Hamburguesa De Queso Mexicana / Mexican Style Cheeseburgers

Con papas fritas. Servido con carne, queso, lechuga, tomates, mayonesa, mostaza, cebolla, aguacate y jalapeño. / With french fries. Served with meat, cheese, lettuce, tomato, mayonnaise, mustard, onions, avocado & jalapeño.

Asada Con Nopales Frescos / Asada With Fresh Prickly Pear Cactus

Con cebollas asadas. / With grilled onions.

Tampiqueña

Servido con 2 enchiladas de queso o 2 dos enchiladas de pollo verde. / Served with 2 cheese enchiladas or 2 green chicken enchiladas.

Carne Guisada / Stewed Meat

Barbacoa

Servido con frijoles, arroz y pico de gallo. / Served beans, rice, & pico de gallo.

Plato De Tripa / Tripa Plate

Servido con frijoles, arroz y pico de gallo. / Served beans, rice & pico de gallo

Chuleta De Cerdo / Pork Chop

Picadillo / Ground Beef

Plato Texano / Texas Plate

Chicharrón En Salsa Verde O Roja / Fried Pork Rind In Red Or Green Sauce

Servido con frijoles y arroz o papas. / Served beans & rice or potatoes.

Bistec Ranchero / Ranch Style Steak

Fajita De Res / Beef Fajita

Fajita De Pollo / Chicken Fajita

Chile Relleno

Res molida o queso. / Ground beef or cheese.

Lengua Guisada / Stewed Tongue

Asada

Asada A La Mexicana / Mexican Style Asada

Plato De Milanesa / Milanesa Plate

Delgado bistec empanizado y frito. / Breaded and fried thinly stined steak.

Asado De Puerco / Grilled Pork

Cerdo picado marinado y cocinado con salsa de chile guajillo. / Cubed pork marinated and cooked with guajillo chili sauce.

Guacamole

Queso Fresco / Fresco Cheese

2 Tortillas

Papas Fritas (6 Oz) / French Fries (6 Oz)

Queso Cheddar / Cheddar Cheese

1 Huevo / 1 Egg

Orden Arroz / Rice Order

Frijoles / Beans

Frijoles Charros / Charro Beans

Pico De Gallo

Dos Rebanadas De Pan Tostado / Two Slices Toasted Bread

Limón / Lemon

Rebanadas De Aguacate / Avocado Slices

Crema Agria / Sour Cream

#3 Un Taco Crujiente De Res O Pollo / #3 One Crispy Tacos Beef Or Chicken

Con arroz y frijoles. / With beans and rice.

#4 Seis Nuggets De Pollo / #4 Six Chicken Nuggets

Con papas fritas. / With fries.

#5 Un Panque, Un Huevo Y Una Tira De Tocino O Una Tortita De Salchicha / #5 One Pancake, One Egg & One Strip Bacon Or One Sausage Patty

One pancake, one egg, choice of bacon strip or sausage patty. Ideal for children.

#1 Quesadilla De Asada O Queso / #1 Cheese Or Asada Quesadilla

Con arroz y frijoles. / With beans and rice.

#2 Enchilada De Res, Pollo O Queso / #2 One Beef, Chicken Or Cheese Enchilada

Con arroz y frijoles. / With beans and rice.

Agua Fresca / Fresh Flavored Water

Choose from horchata or limonada flavors. Available in medium or large.

Licuados / Milk Shakes

Milk shakes with choice of strawberry or banana.

Sodas Mexicanas / Mexican Sodas

Té Helado / Ice Tea

Jugo De Naranja O De Manzana / Orange Or Apple Juice

Fresh-squeezed orange or apple juice. Choose your flavor.

Chocolate Caliente De Abuelita / Hot Chocolate Abuelita

Té Caliente / Hot Tea

Jarritos

Topo Chico

Soda Enlatada / Canned Soda

Canned soda with a choice of cola, diet cola, or lemon-lime.

Café / Coffee