El Guacamole Mexican Grill

Frijoles Y Queso / Beans & Cheese

Tocino Y Huevo / Bacon & Egg

Huevo Con Papa / Potato Egg

Huevo Con Chorizo / Chorizo & Egg

Jamón Y Huevo / Ham & Egg

Huevos De Campo / Country Eggs

Frijoles Y Tocino / Beans & Bacon

Frijoles Con Chorizo / Beans & Chorizo

Migas

Chilaquiles

Machacado / Shredded Beef & Egg

Chicharrón En Salsa / Pork Skin In Sauce

Huevo A La Mexiana / Mexican Style Egg

Ranchero De Campo / Country Ranchero

Papa Ranchera / Ranch Style Potato

Chicharrón Con Huevo / Pork Skin With Egg

Papa Y Chorizo / Potato & Chorizo

Nopal Y Huevo / Prickly Pear Cactus & Egg

6. Plato De Quesadilla De Fajita / 6. Fajita Quesadilla Plate

Beef or chicken.

14. Mini Tacos

Cuatro servidos con frijoles charros. / Four served with charros beans.

19. Enchiladas De Queso / 19. Cheese Enchiladas

17. Enchiladas Verdes (3) / 17. Green Enchiladas (3)

28. Plato De Texas / 28. Texas Plate

Guisada, dos enchiladas de queso, arroz, frijoles y ensalada. / Stewed, two cheese enchiladas, rice, beans and salad.

21. Enchiladas De Pollo / 21. Chicken Enchiladas

23. Flautas (3)

24. Tacos Hinchados (2) / 24. Puffy Tacos (2)

11. Plato De Carne Guisada / 11. Stewed Beef Plate

18. Plato Mexicano / 18. Mexican Plate

Dos enchiladas de queso, un taco crocante. / Two cheese enchiladas, one crispy taco.

2. Plato De Tampiqueña / 2. Tampiqueña Plate

Un bistec, dos enchiladas de queso. / One steak, two cheese enchiladas.

Mole Plate

Served with rice,beans and salad

20. Enchiladas De Carne / 20. Beef Enchiladas

5. Fajita De Pollo / 5. Chicken Fajita

31. Milanesa De Res O Pollo / 31. Breaded Beef Or Chicken

30. Al Pastor / 30. Marinated Pork

Con nopales. / With prickly pear cactus.

26. Plato De Picadillo / 26. Beef Plate

22. Enchiladas Mexicanas / 22. Mexican Enchiladas

1.bistec Ranchero / 1.ranch Style Steak

3. Plato De 2 Chuletas De Cerdo / 3. 2 Pork Chops Plate

4. Fajita De Carne / 4. Beef Fajita

7. Asada A La Mexicana / 7. Mexican Style Asada

8. Plato De Asada / 8. Asada Plate

13. Plato De Carnitas / 13. Pork Plate

15. Plato De Gordita / 15. Gordita Plate

Con arroz y frijoles. / With rice and beans.

16. Empanadas De Picadillo (2) / 16. Beef Empanadas (2)

25. Tacos Suaves (3) / 25. Soft Tacos (3)

27. Plato De Chalupa (2) / 27. Chalupa Plate (2)

Add beans, cheese, beef, or chicken for an additional charge.

29. Plato De Burrito / 29. Burrito Plate

Carne al gusto, arroz, frijoles y ensalada. / Meat to taste, rice, beans and salad.

32. Plato De Mole / 32. Mole Plate

33. Pollo Fiesta / 33. Chicken Party

10. Asada

Con nopales y frijoles charros. / With prickly pear cactus and charro beans.

9. Asada Salsa Molcajete / 9. Molcajete Sauce Asada

12. Plato De Deshebrada / 12. Shredded Beef Plate

Guisada / Stewed

Barbacoa

Carne Asada

Picadillo / Beef

Deshebrada / Shredded Beef

Salsa Asada De Molcajete / Asada Molcajete Sauce

Pastor / Marinated Pork

Carnitas / Pork

Aguacate / Avocado

Tacos De Chuleta De Cerdo / Pork Chop Taco

Fajita De Carne / Beef Fajita

Fajita De Pollo / Chicken Fajita

Menudo

Caldo De Res / Beef Broth

Pozole (weeknds Only)

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Sopa De Tortilla / Tortilla Soup

Bisctec Y Huevo / Steak & Egg

Panqueques Y Huevos / Pancakes & Egg

Huevos Rancheros (con Barbacoa) / Ranchero Eggs (with Barbacoa)

Chuleta De Cerdo (1) / Pork Chop (1)

Tocino Y Huevo / Bacon & Egg

Avena / Oatmeal

Jamón Y Huevo / Ham & Egg

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Machacado / Shredded Beef & Egg

Chicharrón Y Huevo / Pork Skin & Egg

Huevos De Campo / Country Eggs

Chorizo Y Huevo / Chorizo & Egg

Plato De Nopales Y Huevo / Prickly Pear Cactus & Egg Plate

Tortilla De Huevo / Omelette

Dos huevos, mixtos a la parrilla y rellenos con cebolla, tomates, frijoles, queso y tortillas. / Two eggs, mixed over grill and stuffed with onion, tomatoes, beans, cheese and tortillas.

Huevos Rancheros / Ranchero Eggs

Chilaquiles

Chilaquiles Zacatecanos / Zacatecas Style Chilaquiles

Dos huevos, papas, frijoles y crema. / Two eggs, potatoes, beans and cream.

Nopales Con Chile / Prickly Pear Cactus With Chili

Queso Dip

Nachos De Frijoles Y Queso / Bean & Cheese Nachos

Carne Y Guacamole / Asada Or Beef Or Chicken & Guacamole

Barbacoa

Milanesa / Escalope

Picadillo / Beef

Queso Flameado

Pastor / Marinated Pork

Jamón / Ham

Pierna / Leg

Guisada / Stewed

Asada

Con nopales y frijoles charros. / with prickly pear cactus and charro beans.

Pollo / Chicken

Aguacate / Avocado

Hamburguesa De Queso / Cheese Burger

Hamburguesa De Tocino / Bacon Burger

Hamburguesa De Aguacate / Avocado Burger

Guacamole

Arroz / Rice

Frijoles Charros / Charro Beans

Papas A La Francesa / French Fries

Frijoles Refritos / Refried Beans

Crema Agria / Sour Cream

Pico De Gallo

Jalapeños

Tortillas (2)

Tocino / Bacon

Empanadas

Rellenas al gusto. Tres piezas. / Stuffed as desired. Three pieces.

Enfrijolada Plate

Huaraches

Molletes

Pescado Empanizado (2) / Breaded Fish (2)

Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp

Especial De El Guacamole A La Parrilla / El Guacamole Grill Special

Coctel De Camarón / Shrimp Cocktail

Fajita Con Camarón / Fajita With Shrimp

Parrillada De Pollo O Carne / Beef Or Chicken Grill

Parrillada De Bisctec Y Camarones / Steak & Shrimp Grill

Picadillo / Beef

Barbacoa

Pastor / Marinated Pork

Asada

Con nopales y frijoles charros. / with prickly pear cactus and charro beans.

Pollo / Chicken

Pierna / Leg

Kids Taco De Asada / Kids Asada Taco

Arroz y frijoles. / Rice and beans.

Kids Taco De Guisada / Kids Stewed Taco

Arroz y frijoles. / Rice and beans.

Nuggets De Pollo / Chicken Nuggets

Seis nuggets con papas a la francesa. / Six nuggets with French fries.

Plato De Enchilada Para Ninos / Kids Enchilada Plate

Una enchilada, arroz y frijoles. / One enchilada, rice and beans.