Cholula's

Taco De Frijoles Y Queso / Bean & Cheese Taco

Taco De Chorizo Y Papa / Chorizo & Potato Taco

Taco De Tocino Y Huevo / Bacon & Egg Taco

Taco De Chorizo Y Huevo / Chorizo & Egg Taco

Taco De Papa Y Huevo / Potato & Egg Taco

Migas Taco

Taco De Tocino Y Frijol / Bacon & Bean Taco

Taco De Chorizo Y Frijol / Chorizo & Bean Taco

Taco Campesino A La Mexicana / Mexican Style Country Taco

Taco De Papa Y Tocino / Potato & Bacon Taco

Taco De Nopalitos Y Huevo / Prickly Pear Cactus & Egg Taco

Ranchero Campesino / Ranch Style Country

Taco Campesino Con Frijol / Country & Bean Taco

Taco Campesino Con Papa / Country & Potato Taco

Taco De Huevo Y Jamón / Ham & Egg Taco

Taco De Papa Ranchera / Ranch Style Potato Taco

Taco De Huevo A La Mexicana / Mexican Style Egg Taco

Taco Campesino Con Huevo / Country & Egg Taco

Taco De Papa A La Mexicana / Mexican Style Potato Taco

Taco De Papa Y Frijol / Potato & Bean Taco

Taco De Nopalitos A La Mexicana / Mexican Style Prickly Pear Cactus Taco

Taco De Nopalitos Rancheros / Ranch Style Prickly Pear Cactus Taco

Taco De Chicharrón Y Salsa Roja / Fried Pork Rind And Red Sauce Taco

Taco De Chicharrón Y Salsa Verde / Fried Pork Rind And Green Sauce Taco

Taco De Chicharrón Y Frijoles / Fried Pork Rind & Beans Taco

Taco De Chicharrón Y Huevo / Fried Pork Rind & Egg Taco

Machacado Taco

Chilaquiles Taco

Taco De Huevo Y Queso / Egg & Cheese Taco

Taco De Huevo Ranchero / Ranch Style Egg Taco

Taco De Papa Y Queso / Potato & Cheese Taco

Taco De Nopalitos Y Frijol / Prickly Pear Cactus & Bean Taco

Taco De Nopalitos / Prickly Pear Cactus Taco

Taco De Nopalitos Y Chicharrón / Prickly Pear Cactus And Fried Pork Rind Taco

Taco De Huevo Y Frijol / Egg & Bean Taco

Taco De Nopalitos Y Chorizo / Prickly Pear Cactus And Chorizo Taco

Taco De Papa Y Nopalitos / Potato & Prickly Pear Cactus Taco

Platillo De Huevos Divorciados / Huevos Divorciados Plate

Servido con frijoles refritos, papa, 2 piezas de tocino y salsa ranchera encima, 2 huevos y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, 2 pieces of bacon, and ranch style salsa on top, 2 eggs, and 2 tortillas.

Platillo De Chilaquiles Y Bistec / Chilaquiles & Steak Plate

Servido con 2 huevos, frijoles refritos y bistec, 2 tortillas. / Served with 2 eggs, refried beans, and steak, 2 tortillas.

Platillo De Huevos Y Barbacoa Plate / Eggs And Barbacoa Plate

Servido con 2 huevos, frijoles refritos, pico de gallo y salsa ranchera encima, 2 tortillas. / Served with 2 eggs, refried beans, pico de gallo, and ranch style salsa on top, 2 tortillas.

Platillo De Chorizo Y Huevo / Chorizo & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Desayuno Fit / Fit Breakfast Plate

Servido con 2 huevos, hashbrown, 2 trozos de tocino de pavo y fruta. / Served with 2 eggs, hashbrown, 2 pieces of turkey bacon, and fruit.

Platillo Especial De Pancakes / Special Pancakes Plate

Servido con 2 huevos, 2 pancakes y 2 trozos de tocino de pavo. / Served with 2 eggs, 2 pancakes, and 2 pieces of turkey bacon.

Waffle Hecho En Casa / Homemade Waffle

Se sirve con fruta por encima. / Served with fruit on top.

Platillo De Tostada Francesa / French Toast Plate

Se sirve con fruta por encima. / Served with fruit on top.

Platillo De Omelette Del Oeste / Western Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hashbrown, pimiento, cebolla, tomate, salchicha campesina, champiñones y queso amarillo en 2 tortillas. / Served with refried beans, hashbrown, bell pepper, onion, tomato, country sausage, mushrooms, and yellow cheese in 2 tortillas.

Platillo De Chuleta De Cerdo Y Huevos / Pork Chop & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y salsa ranchera encima, 2 huevos y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and ranch style salsa on top, 2 eggs, and 2 tortillas.

Platillo De Bistec Y Huevo / Steak & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y salsa ranchera encima, 2 huevos y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and ranch style salsa on top, 2 eggs, and 2 tortillas.

Platillo De Machacado / Machacado Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo Campesino Y Huevo / Country & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Tocino Y Huevo / Bacon & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Jamón Y Huevo / Ham & Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Nopalitos Y Huevo / Prickly Pear Cactus And Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Platillo De Papas Rancheras / Ranch Style Potato Plate

Servido con frijoles refritos, y 2 tortillas. / Served with refried beans, and 2 tortillas.

Platillo De Chicharrón Y Huevo / Fried Pork Rind And Egg Plate

Servido con frijoles refritos, papa y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, and 2 tortillas.

Avena / Oatmeal

Servido con fruta. / Served with fruit.

Platillo De Panqueques / Pancakes Plate

Servido con 2 huevos, 2 panqueques y 2 trozos de tocino. / Served with 2 eggs, 2 pancakes, and 2 pieces of bacon.

Platillo De Panqueques Para Niños / Kids Pancake Plate

Servido con 1 huevo, 1 panqueque y 1 trozo de tocino. / Served with 1 egg, 1 pancakes, and 1 piece of bacon.

Platillo De Omelette De Espinaca / Spinach Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hashbrown, huevo, y con queso, 2 tortillas. / Served with refried beans, hashbrown, egg, and with cheese, 2 tortillas.

Platillo De Omelette / Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hashbrown, pico de gallo y queso amarillo, 2 tortillas. / Served with refried beans, hashbrown, pico de gallo, and yellow, cheese, 2 tortillas.

Platillo De Omelette De Jamón / Ham Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hashbrown, jamón y queso amarillo, 2 tortillas. / Served with refried beans, hashbrown, ham, and yellow cheese, 2 tortillas.

Platillo De Omelette De Champiñón / Mushroom Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hasbrown, champiñones, queso amarillo, 2 tortillas. / Served with refried beans, hasbrown, mushrooms, yellow cheese, 2 tortillas.

Platillo De Omelette De Texas / Texas Omelette Plate

Servido con frijoles refritos, hashbrown, pimiento morrón, cebolla, tomate, salchicha campesina, champiñones y queso amarillo en 2 tortillas. / Served with refried beans, hashbrown, bell pepper, onion, tomato, country sausage, mushrooms, and yellow cheese in 2 tortillas.

Platillo De Huevos Rancheros / Huevos Rancheros Plate

Servido con frijoles refritos, papa, 2 piezas de tocino y salsa ranchera encima, 2 huevos y 2 tortillas. / Served with refried beans, potato, 2 pieces of bacon, and ranch style salsa on top, 2 eggs, and 2 tortillas.

Platillo De Papa Y Chorizo / Potato & Chorizo Plate

Servido con frijoles refritos. / Served with refried beans.

Platillo De Enchiladas Verdes / Green Enchiladas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, 3 enchiladas y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, 3 enchiladas, and 2 tortillas.

Platillo De Enchiladas / Enchiladas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, 3 enchiladas y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, 3 enchiladas, and 2 tortillas.

Platillo De Pollo Y Mole / Chicken And Mole Plate

Pechuga de pollo servida con frijoles refritos, arroz y ensalada. / Chicken breast served with refried beans, rice, and salad.

Platillo De Carnitas / Pork Plate

Carne de cerdo servida con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y pico de gallo, 2 tortillas. / Pork meat served with refried beans, rice, salad, guacamole, and pico de gallo, 2 tortillas.

Platillo Mexicano / Mexican Plate

Servido con 2 enchiladas de queso, 1 taco crujiente de res molida, frijoles refritos, arroz, ensalada, 2 tortillas. / Served with 2 cheese enchiladas. 1 ground beef crispy taco, refried beans, rice, salad, 2 tortillas.

Platillo De Guisada / Stewed Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and 2 tortillas.

Platillo De Quesadilla / Quesadilla Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada y guacamole. / Served with refried beans, rice, salad, and guacamole.

Platillo De Pollo Fit / Chicken Fit Plate

Servido con verduras, brócoli, arroz y aguacate. / Served with vegetables, broccoli, rice, and avocado.

Platillo De Texas / Texas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, guacamole, 2 enchiladas de queso y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, guacamole, 2 cheese enchiladas, and 2 tortillas.

Platillo De Fajitas Flameadas / Flamed Fajitas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole, queso Monterrey encima y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, Monterrey cheese on top, and 2 tortillas.

Platillo De Enchiladas Mexicanas (enmoladas) / Mexican Enchiladas Plate (enmoladas)

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, 3 enchiladas y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, 3 enchiladas, and 2 tortillas.

Platillo De Flautas / Flautas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y crema agria. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and sour cream.

Platillo De Pollo A La Parrilla / Grill Chicken Plate

Pechuga de pollo servida con frijoles refritos, arroz, ensalada y guacamole. Cebolla, pimiento morrón y queso sobre 2 tortillas. / Chicken breast served with refried beans, rice, salad, guacamole. Onion, bell pepper, and cheese on top of 2 tortillas.

Platillo De Pastor / Pastor Plate

Carne de cerdo sazonada servida con frijoles charros, arroz, guacamole, 2 tortillas. / Pork meat seasoned served with charro beans, rice, guacamole, 2 tortillas.

Platillo De Chuletas / Pork Chops Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y salsa ranchera sobre 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and ranch style salsa on top of 2 tortillas.

Platillo De Taco Crujiente / Crispy Taco Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada y queso cheddar, 3 tacos crujientes. / Served with refried beans, rice, salad, and cheddar cheese, 3 crispy tacos.

Platillo De Gordita / Gordita Plate

Servido con frijoles refritos, arroz y pico de gallo. / Served with refried beans, and rice, pico de gallo.

Platillo De Barbacoa / Barbacoa Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and 2 tortillas.

Platillo De Carne Asada / Carne Asada Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole, pico de gallo y nopales, 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, pico de gallo, and cactus, 2 tortillas.

Platillo De Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp Plate

Servido con arroz, ensalada y aguacate. / Served with rice, salad, and avocado.

Platillo De Quesadillas De Camarón / Shrimp Quesadilla Plate

Servido con arroz y ensalada, aguacate. / Served with rice and salad, avocado.

Platillo De Ensalada De Taco / Taco Salad Plate

Servido con frijoles refritos, lechuga, guacamole, crema agria, tomate y queso amarillo. / Served with refried beans, lettuce, guacamole, sour cream, tomato, and yellow cheese.

Platillo De Tacos Suaves / Soft Tacos Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, aguacate y salsa ranchera por encima. / Served with refried beans, rice, salad, avocado, and ranch style salsa on top.

Platillo De Milanesa / Milanesa Plate

Servido con arroz, papas fritas, aguacate y ensalada, 2 tortillas. / Served with rice, French fries, avocado, and salad, 2 tortillas.

Platillo De Tripas / Beef Tripes Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and 2 tortillas.

El Cholulas Molcajete

Servido con frijoles charros, arroz, ensalada, guacamole y pico de gallo preparado con fajita de res, fajita de pollo, camarón, mezclado con vegetales, queso Monterrey encima y salsa, 2 tortillas. / Served with charro beans, rice, salad, guacamole, and pico de gallo prepared with beef fajita, chicken fajita, shrimp, mixed with vegetables, Monterrey cheese on top, and salsa, 2 tortillas.

Platillo De Tampiqueña / Tampiqueña Plate

Servido con frijoles refritos, arroz y guacamole, 1 enchilada de queso cheddar. / Served with refried beans, rice, and guacamole, 1 cheddar cheese enchilada.

Platillo De Filete De Costilla / Rib Eye Steak Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y salsa ranchera por encima. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and ranch style salsa on top.

Platillo De Chalupas De Camarón / Shrimp Chalupas Plate

Platillo De Mojarra A La Plancha / Grilled Tilapia Plate

Servido con arroz, ensalada y aguacate. / Served with rice, salad, and avocado.

Platillo De Mojarra Frita / Fried Tilapia Plate

Servido con arroz, ensalada y aguacate. / Served with rice, salad, and avocado.

Platillo De Camarones Empanizados / Breaded Shrimp Plate

Servido con arroz, ensalada y aguacate. / Served with rice, salad, and avocado.

Platillo De Camarones Rancheros / Ranch Style Shrimp Plate

Servido con arroz, ensalada y aguacate. / Served with rice, salad, and avocado.

Platillo De Fajitas Regulares / Regular Fajitas Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada y guacamole 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, and guacamole 2 tortillas.

Platillo De Chile Relleno / Chile Relleno Plate

Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada, guacamole y salsa ranchera sobre 2 tortillas. / Served with refried beans, rice, salad, guacamole, and ranch style salsa on top of 2 tortillas.

Té / Tea

Tea, choice of sweet, unsweetened, or with lemonade.

Aguas Frescas / Fresh Flavored Waters

Assorted aguas frescas with options: lemonade, rice drink, hibiscus flower drink. Refreshing and hydrating traditional Mexican beverages.

Sodas Mexicanas / Mexican Sodas

Assorted Mexican sodas including Fanta, Coke, Sidral, and Fresca.

Jugo De Naranja / Orange Juice

Jugo De Manzana / Apple Juice

Café / Coffee

Coffee served as either regular or decaffeinated.

Carne Guisada / Stewed Meat

Res Molida / Ground Beef

Barbacoa

Fajita De Res / Beef Fajita

Tripas / Beef Tripes

Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken

Carne Asada

Lengua / Beef Tongue

Carnitas / Pork

Pastor

Asada & Chorizo

Camarón / Shrimp

Pescado / Fish

Aguacate / Avocado

Fajita De Pollo / Chicken Fajita

Chorizo

Tortas

Servido con lechuga, aguacate, tomate y crema agria. / Served with lettuce, tomato, avocado, and sour cream.

Burritos

Servido con lechuga, tomate, guacamole, queso cheddar y crema agria. / Served with lettuce, tomato, guacamole, cheddar cheese, and sour cream.

Jalisco Burritos

Servido con lechuga, tomate, guacamole, queso cheddar y crema agria. / Served with lettuce, tomato, guacamole, cheddar cheese, and sour cream.

Gordita

Servido con lechuga, tomate, pico de gallo, frijol refrito y queso Monterrey por dentro. / Served with lettuce, tomato, pico de gallo, refried bean, and Monterrey cheese inside.

Tiras De Pollo / Chicken Tender

Servidas con papas fritas. / Served with French fries.

Menudo

Servido 32 onzas con cilantro y cebolla, 2 tortillas. / Served 32 ounce with cilantro and onion, 2 tortillas.

Sopa De Tortilla / Tortilla Soup

Servido 32 onzas queso, pico de gallo, y aguacate y arroz, 2 tortillas. / Served 32 ounce cheese, pico de gallo, and avocado and rice, 2 tortillas.

Caldo De Camarón / Shrimp Broth

Servido 32 onzas, 2 tortillas. / Served 32 ounce, 2 tortillas.

Aderezo De Queso / Cheese Dip

Nachos

Servido con frijoles refritos, queso cheddar, guacamole, crema agria y jalapeños. / Served with refried beans, cheddar cheese, guacamole, sour cream, and jalapeños.

Queso Flameado Con Chorizo / Flamed Cheese With Chorizo

Hamburguesa Con Doble Carne / Double Meat Burger

Servido con lechuga, tomate, cebolla asada, queso y papas fritas. / Served with lettuce, tomato, grilled onion, cheese, and French fries.

Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger

Servido con lechuga, queso, tomate y papas fritas. / Served with lettuce, cheese, tomatoes, and French fries.

Hamburguesa Con Tocino / Bacon Burger

Servido con cebolla asada, tomate, queso y papas fritas. / Served with grilled onion, tomato, cheese, and French fries.