La Mies

Chilaquiles Verdes Con Pollo / Green Chilaquiles With Chicken

Servidos con totopos en salsa de tomatillo, pollo o huevo, gratinado con queso mozzarella, crema mexicana, frijoles refritos y papas. / With totopos in tomatillo salsa, chicken or egg, gratin with mozzarella cheese, Mexican cream, refried beans and potato

Chilaquiles Rojos Con Pollo / Red Chilaquiles With Chicken

Servidos con totopos, pollo o huevo, gratinado con queso mozzarella, frijoles refritos y papas. / With totopot, chicken or egg, gratin with mozzarella cheese, refried beans and potato

Huevos Rancheros / Ranch Eggs

Estrellados sobre tortilla frita con frijoles, rebanada de jamon, bañados en salsa ranchera, papa y frijol. / Fried over fried tortilla with beans, ham slices, smothered in ranch sauce, potato and beans

Huevos Costeños / Coast Eggs

Estrellados o revueltos sobre sincronizada de maíz o harina en salsa pasilla, acompañados con aguacate. / Fried or scrambled on a corn or flour synchronized in pasilla salsa with avocado

Huevos Motuleños / Motulen Eggs

Estrellados sobre tortilla de maíz, con frijoles, jamón, tocino, bañado en salsa habanera gratinados con mozzarella acompañado con plátano macho frito y chícharos. / Fried over corn tortilla with beans, ham, bacon, smothered in habanero salsa gratin with mozzarella with fried male plantain and chícharos

Huevos Divorciados / Divorced Eggs

Estrellados o revueltos, bañados en salsa verde y roja, frijoles refritos y papa. / Fried or scrambled, smothered in green and red salsa, refried beans and potato

Plato De Machacado Con Huevo / Machacado And Egg Plate

Revueltos en carne seca, acompañados con frijoles refritos y papas. / Scrambled with dried beef, with refried beans and potato

Huevos Saltarines / Jumping Eggs

Revueltos con tortilla chips, bañados en salsa verde y roja casera, papas y frijoles refritos. / Scrambled with tortilla chips, smothered in homemade green and red salsa, potato and refried beans

Huevos Oaxaqueños / Oaxacan Eggs

Revueltos en champiñones y cebolla, bañados con salsa guajillo, servido con cuadritos de queso panela. / Scrambled with mushrooms and onion, smothered in guajillo salsa, with panela cheese squares

Huevo Revuelto Con Tocino / Scrambled Eggs With Bacon

Scrambled eggs, crispy bacon. Choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Huevo Con Chorizo / Eggs With Chorizo

Eggs scrambled with chorizo, choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Huevos Veracruzanos / Veracruz Eggs

Estrellados o revueltos, bañados en salsa de chile de árbol picoso, gratinado con queso mozzarella acompañados con frijoles de la olla. / Fried or scrambled, smothered in tree spicy chile, gratin with mozzarella cheese with pot beans

Barbacoa Plate / Barbecue Plate

Barbacoa served with choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Barbacoa De Res 1 Libra

Birria De Borrego 1 Libra

servido con tortillas,limones,salsas,verdura y limones.

Chilaquiles La Mies (nuevo)

chilaquiles divorciados mitad salsa verde mitad salsa roja,fajita de res,aguacate,2 huevos al gusto,papa y frijoles.

Chilaquiles Con Birria De Res(nuevo)

chilaqulies verdes gratinados con queso mozarella carne de birria de res,,crema mex,cebolla,frijoles y papas caseras.

Chilaquiles Con Birria De Borrego(nuevo)

chilaquiles verdes gratinados con queso mozarella,carne de biiria de borrego,crema mex,cebolla,frijoles y papas caseras.

Nopal Huevo Plate(nuevo)

huevo revuelto con nopales,servidos con frijoles,papa casera y tortillas.

Nopales Guisados Plate(nuevo)

nopales guisados en chile colorado,servidos con frijoles,papa casera y tortillas.

Plato Machacado Con Huevo A La Mexicana / Mexican Eggs With Machacado Plate

Tomate, chile y cebolla, revueltos con carne seca, acompañados con frijoles refritos y papas. / Tomato, chile and onion, scrambled with dried beef, with refried beans and potato

Nopal Huevo Plate A La Mex(nuevo)

Huevo Revuelto Con Jamón / Scrambled Eggs With Ham

Scrambled eggs mixed with ham, served with a choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Birria De Res 1 Libra.

servido con tortillas,limones,salsas y verdura.

Quesabirria De Res Combo / Beef Quesabirria Combo

Machete Fajita

Machete Mix Carnes / Machete Mixed Meat

Oversized corn tortilla, choice of two meats or mushrooms mixed with gooey cheese. Options include beef birria, lamb, brisket, chorizo, and more.

Machete Borrego / Lamb Machete

Machete Birria Res / Beef Birria Machete

Machete Pastor / Machete Marinated Pork

Machete Champinion

Consomé De Borrego 32 Oz / Lamb Consomme 32 Oz

32 oz lamb broth, with options for corn, flour, or mixed tortillas.

Machete Chorizo

Machete chorizo, choice of regular or large, filled with spicy sausage.

Machete Mix Veggies

Machete with mix veggies. Options include half mushrooms or half rajas (sliced peppers).

Machete Rajas

Machete Tinga / Machete Spicy Chicken

Quesabirria Borrego Combo / Quesabirria Lamb Combo

Quesabirria De Res Sola / Beef Quesabirria Alone

Machete Deshebrada Guisada

Quesabirria Borrego (1pza) / Quesabirria Lamb (1 Piece)

Machete Fajita De Pollo / Machete Chicken Fajita

Machete tortilla filled with chicken, onions, peppers. Choose either half mushrooms or half rajas (poblano strips) for your filling.

Flautas De Pollo / Chicken Flautas

Acompañadas de arroz, ensalada, frijoles y crema. / With rice, salad, beans and sour cream

Flautas De Ternera / Loin Flautas

Acompañadas de arroz, ensalada, frijoles y crema. / With rice, salad, beans and sour cream

Tostada Siberia

Tradicional / Traditional

Tostadas De Tinga (3) / Spicy Chicken Tostadas (3)

Pollo desmenuzado, preparado con repollo en salsa de chipotle, frijol, queso mexicano, aguacate, crema y arroz. / Shredded chicken, with cabbage in chipotle salsa, beans, Mexican cheese, avocado, sour cream and rice

Milanesa De Res Nevada / Snow Breaded Beef

Gratinada con queso mozzarella, cacheteada con frijoles refritos, salsa verde de tomatillo, arroz y espinacas a la crema. / Gratin with mozzarella cheese, cacheteada with refried beans, green tomatillo salsa, rice and spinach with cream

Picadillo Plate.(nuevo)

servidos con frijoles,arroz mex y tortillas.

Orden Gorditas Mixtas / Mixed Gorditas Order /

1 Chicharrón, 1 rajas con queso, deshebrada guisada, lechuga, queso mexicano y tomate. / 1 Pork rinds, 1 rajas with cheese, shredded beef stew, Mexican cheese and tomato

Orden Gorditas De Ternera / Loin Gorditas Order

Fettuccine Chipotle Con Pollo / Fettuccine Chipotle With Chicken

Fettuccine Espinacas Con Pollo / Fettuccine Spinach With Chicken

Fettuccine Espinaca Con Camarones / Fettuccine Spinach With Shrimp

Pollo A La Plancha Con Aguacate / Grilled Chicken With Avocado

Fettuccine Chipotle Camarones / Fettuccine Chipotle With Shrimp

Torta Al Pastor / Marinated Pork Torta

Carne al pastor, queso mozzarella, jamón, piña, aguacate, lechuga y tomate / Marinated pork, mozzarella cheese, ham, pineapple, avocado, lettuce and tomato

Hamburguesa La Mies / La Mies Burger

Jamón, queso amarillo, cebolla asada, pepino, piña, aguacate, lechuga y tomate / Ham, yellow cheese, roasted onion, cucumber, pineapple, avocado, lettuce and tomato

Torta De Milanesa De Res / Breaded Beef Torta

Frijoles refritos, queso mozzarella, aguacate, lechuga y tomate / Refried beans, mozzarella cheese, avocado, lettuce and tomato

Torta De Ternera / Loin Torta

Torta Especial / Special Torta

Milanesa de res, jamón, pastor, queso mozzarella, aguacate, lechuga y tomate / Breaded beef, ham, marinated pork, mozzarella cheese, avocado, lettuce and tomato

Pancakes

Servidos con fresas, plátano y tocino. / With strawberries, banana and bacon

Molletes Especiales / Special Molletes

Cacheteados con frijoles refritos, jamón, tocino, chorizo, crema, gratinados con queso mozzarella y pico de gallo. / Cacheteados with refried beans, ham, bacon, sour cream, gratin with mozzarella cheese and pico de gallo

Desayuno Americano / American Breakfast

2 pancakes, 2 huevos estrellados o revueltos, jamón y papas al lado. / 2 pancakes, 2 fried or scrambled eggs, ham and potatoes on the side

Molletes Regulares / Regular Molletes

Cacheteados con frijoles refritos y crema, gratinado con queso mozzarella y pico de gallo. / Cacheteados with refried beans, sour cream, gratin with mozzarella cheese and pico de gallo

Avena / Oat

Plátano, manzana y pan tostado. / Banana, apple and toasted bread

Orden Molotes De Pollo / Chicken Molotes Order

Rellenos de deshebrada de pollo guisado, receta de la casa, bañados en salsa de tomate, repollo, queso, aguacate y arroz. / Filled with shredded chicken stew, house recipe, smothered in tomato sauce, cabbage, cheese, avocado and rice

Huarache La Mies

Cacheteado con frijol, pastor y suadero, queso mozzarella, lechuga y crema. / Cacheteado with beans, marinated pork and suadero, mozzarella cheese, lettuce and sour cream

Molotes De Ternera / Loin Molotes

Rellenos de ternera, receta de la casa, bañados en salsa de tomate, repollo, queso, aguacate y arroz. / Filled with loin, house recipe, smothered in tomato sauce, cabbage, cheese, avocado and rice

Enchiladas Callejeras / Street Enchiladas

Rellenas de queso mexicano, papa y zanahoria, con arroz y frijoles. / Filled with Mexican cheese, potato and carrot, rice and beans

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

Taco de Machacado con Huevo / Machacado and Egg Taco

Limonada Fresca

Limonada Pepino

Limonada Mango

Coca Mex

Limonada Fresa

Cafe De Olla

Manzana Mexicana

Omelette Especial / Special Omelette

Jamón, tocino, chorizo, gratinado con queso mozzarella, frijoles y papa. / Ham, bacon, chorizo, gratin with mozzarella cheese, beans and potato

Omelette La Mies

Relleno de espinacas con tocino y cebolla, queso mexicano por dentro y por fuera, bañado en salsa de frijol, tortilla chips, aros de chile pasilla y rajas de aguacate a un lado. / Stuffed with spinach, bacon and onion, Mexican cheese inside and outside, smothered in beans salsa, tortilla chips, pasilla chile rings and slices of avocado on the side

Omelette 3 Quesos / 3 Cheese Omelette

Relleno de queso mexicano, gratinado con queso mozzarella y amarillo, frijoles refritos y papa. / Filled with Mexican cheese, gratin with mozzarella and yellow cheese, refried beans and potato

Omelette Con Nopales A La Mex Sin Colesterol(nuevo)

omelette solo claras relleno de nopales a la mex,tomate,aguacate y pan tostado.

Omelette Mixto Sin Colesterol / Mixed No Cholesterol Omelette

Relleno de champiñones, rajas, queso panela, espinacas, aguacate, tomate y pan integral. / Filled with mushrooms, rajas, panela cheese, spinach, avocado, tomato and wholegrain bread

Omelette Sin Colesterol / No Cholesterol Omelette

Relleno de espinacas y queso panela, rajas de aguacate y tomate arriba, acompañado con pan integral. / Filled with spinach and panela cheese, avocado slices and tomato on top, with wholegrain bread

Taco De Barbacoa / Barbecue Taco

Barbecue taco filled with tender meat. Choice of six tortillas, including plain and cacheteado options with or without chorizo. Served as a flavorful breakfast option.

Taco De Papas A La Mexicana / Mexican Potato Taco

Mexican-style potatoes wrapped in your choice of tortilla among six varieties, including corn, flour, and options with chorizo. Breakfast taco.

Taco De Chorizo Con Papa / Chorizo With Potato Taco

Chorizo with potato taco, breakfast item. Options include: corn, flour, or cacheteado tortillas, with or without chorizo.

Taco De Tocino Con Huevo / Bacon And Egg Taco

Bacon and egg on choice of tortilla, including corn, flour, cacheteado varieties, or with chorizo.

Taco De Papas Con Huevo / Potato And Egg Taco

Potato and egg filling wrapped in your choice of tortilla, including corn, flour, cacheteado variations, or with chorizo.

Taco De Frijol Con Queso / Beans And Cheese Taco

Beans and cheese encased in your choice of corn or flour tortillas, with cacheteado options available for an added twist.

Taco De Deshebrada / Shredded Beef Taco

Shredded beef with choice of corn, flour, cacheteado, or chorizo cacheteado tortillas. Breakfast taco.

Taco De Huevo A La Mexicana / Mexican Egg Taco

Mexican-style scrambled eggs served in a choice of corn or flour tortilla options, including cacheteado variants with or without chorizo.

Taco De Chicharrón Rojo / Red Pork Rinds Taco

Red pork rinds encased in a choice of tortillas: traditional corn or flour, cacheteado varieties with or without chorizo addition.

Taco De Frijol Con Huevo / Beans And Egg Taco

Beans and egg taco in your choice of tortilla, including corn, flour, both cacheteado, or with chorizo.

Taco De Chorizo Con Frijol / Chorizo And Beans Taco

Chorizo and beans fillings, optional corn or flour tortillas, with cacheteado varieties available including corn and chorizo, or flour and chorizo options. Breakfast taco.

Taco De Chorizo Con Huevo / Chorizo And Egg Taco

Chorizo and egg filling, choice of tortilla including cacheteado options with or without chorizo.

Taco De Deshebrada A La Mexicana / Mexican Shredded Beef Taco

Mexican shredded beef, choice of tortilla: corn, flour, cacheteado options, with/without chorizo.

Taco De Deshebrada Guisada / Shredded Beef Stew Taco

Shredded beef stew, choice of tortilla: corn, flour, cacheteado variations including with chorizo.

Taco De Machacado Con Huevo / Machacado And Egg Taco

Machacado and egg filling, choice of corn, flour, cacheteado, or chorizo cacheteado tortillas. Breakfast taco.

Taco De Machacado Con Huevo A La Mexicana / Machacado With Mexican Egg Taco

Machacado and eggs in a choice of tortillas including corn, flour, cacheteado, or with chorizo.

Albóndigas / Meatballs

Albóndigas en caldo de chipotle con zanahorias y papas acompañado de arroz. / Meatballs in chipotle soup with carrots and potatoes with rice

Consomé De Res 32 Oz / Beef Consomme 32 Oz

Beef consommé, 32 oz, served with choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Pozole Rojo De Puerco / Red Pork Pozole

Receta de la casa / House recipe

Caldo De Res / Beef Soup

Carne de res con tuétano y verduras (repollo, chayote, calabaza, zanahoria, papa y elote). / Tuetano beef and vegetables (cabbage, chayote, pumpking, zarrots, potato and corn)

Deditos De Queso / Cheese Fingers

Strips De Pollo / Chicken Strips

Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger

Spaguetti A La Burro

Jamón, mantequilla y queso parmesano / Ham, butter and parmesan cheese

Tacombo Brisket (4) Tacombo Brisket (4)

Incluyen: frijoles charro y bebida de de bote / With charro beans and a soda can

Tacombo Suadero (4)

Incluyen: frijoles charro y bebida de de bote / With charro beans and a soda can

Tacombo Fajita (4)

Incluyen: frijoles charro y bebida de de bote / With charro beans and a soda can

Tacombo Pastor (4) / Tacombo Marinated Pork (4)

Incluyen: frijoles charro y bebida de de bote / With charro beans and a soda can

Ensalada Especial La Mies / La Mies Special Salad

Pollo, camarones, cebolla, champiñones a la plancha, lechugas mixtas, aguacate, aderezo de mayonesa picante. / Chicken, shrimp, onion, grilled mushrooms, mixed lettuce, avocado and spicy mayonnaise dressing

Ensalada Con Aguacate Y Pollo / Salad With Avocado And Chicken

Pollo a la plancha, lechugas mixtas, aguacate y aderezo de mayonesa picante. / Grilled chicken, mixed lettuce, avocado and spicy mayonnaise dressing

Tilapia A La Plancha / Grilled Tilapia

Arroz blanco y vegetales. / White rice and vegetables

Quesadillas Al Gobernador / Governor Quesadillas

Guisado de camarón con queso mozzarella en tortilla de maíz, bañadas en crema de chipotle. / Shrimp stew with mozzarella cheese in corn tortilla smothered in chipotle salsa

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Sopa De Mariscos / Seafood Soup

Coctel De Camarón / Shrimp Cocktail

Papas Fritas / French Fries

Arroz Mexicano / Mexican Rice

Rajas De Aguacate / Avocado Slices

Orden Tortilla De Maíz / Corn Tortilla Orders

Orden Tortillas De Harina / Flour Tortilla Order

Tiras De Tocino (2) / Bacon Strips (2)

Arroz Blanco / White Rice

Frijoles Charros / Charros Beans

Frijoles Refritos / Refried Beans

Guacamole 2 Oz

Espinaca A La Crema / Spinach With Cream

Cabrito Paleta)espaldilla)

SERVIDO CON GUACAMOLE,CEBOLLA ACITRONADA,CHILE TOREADO,FRIJOLES CHARROS,TORTILLAS CASERAS Y UNA SALSA DE MOLCAJETE DE CHILTEPIN.

Cabrito Lomo

SERVIDO CON GUACAMOLE,CEBOLLA ACITRONADA,CHILE TOREADO,FRIJOLES CHARROS,TORTILLAS CASERAS Y UNA SALSA DE MOLCAJETE DE CHILTEPIN.

Cabrito Pierna

SERVIDO CON GUACAMOLE,CEBOLLA ACITRONADA,CHILE TOREADO,FRIJOLES CHARROS,TORTILLAS CASERAS Y UNA SALSA DE MOLCAJETE DE CHILTEPIN.

Fajitas Al Chipotle / Fillete Ends Chipotle Style

Guisados en salsa de tomate con chipotle, 2 huevos estrellados arriba con frijoles refritos y aguacate. / Stewed in tomato sauce with chipotle, 2 fried eggs on top with refried beans and avocado

T Bon Ranchero 8 Oz(nuevo)

servido con papas a la mex,frijoles y tortillas.el huevo es adicional.

Fajitas Al Albañil / Fillet Ends Albañil Style

Salteados con cebolla, chile jalapeño, champiñon, morron verde, 2 huevos estrellados arriba con frijoles refritos. / Sautéed with onions, jalapeño chile, mushrooms, green bell pepper, 2 fried eggs on top with refried beans

Fajitas A La Mexicana / Fillete Ends Mexican Style

Tomate, cebolla y chile serrano, 2 huevos estrellados arriba con frijoles refritos. / Tomato, onion and serrano chile, 2 fried eggs on top with refried beans

Taco De Brisket / Taco Brisket

Brisket taco with choice of corn or flour tortilla.

Taco Fajita

Taco fajita: Choice of corn or flour tortilla.

Taco Al Pastor / Marinated Pork Tacos

Marinated pork with pineapple, coriander, and onions. Choice of corn or flour tortilla.

Taco Suadero

Suadero taco, choice of corn or flour tortilla.

Queso Fundido Con Champiñones / Melted Cheese With Mushrooms

Melted cheese blended with mushrooms, served with a choice of corn, flour, or mixed tortillas.

Queso Fundido Con Chorizo / Melted Cheese With Chorizo

Melted cheese blended with spicy chorizo. Served with a choice of corn, flour, or mixed tortillas.

La Mies Apeteizzer (nuevo)

2 molotes de pollo,2 tostadas de tinga,2 flautas de pollo,1 gordita de deshebrada guisada ,y guacamole.

Concha Pastelera / Custard Cream Concha

Nutella, fresas y Chantilly/Nutella, strawberries and Chantilly.

Fresas Con Crema / Strawberries With Cream