Chalios Mexican Restaurant

Molcajete Zacatecano / Zacatecan Molcajete

Molcajete Yucateco / Yucatecan Molcajete

Flanco de res a la parrilla, pollo, nopales, 3 camarones, salchicha mexicana, queso fresco, jalapeño y cebolla verde cubierto con una deliciosa salsa picante / Grilled beef flank, chicken, cactus, 3 shrimps, Mexican sausage, queso fresco, jalapeño, and green onion topped with mouth-watering hot salsa.

Molcajete Azteca / Aztec Molcajete

Falda de res a la parrilla, pollo, salchicha mexicana de nopal, queso fresco, jalapeño y cebollín cubierto con una deliciosa salsa picante / Grilled Beef flank, chicken, cactus Mexican sausage, queso fresco, jalapeño, and green onion topped with mouth-watering hot salsa.

Quesadilla Carne / Meat Quesadilla

Tortilla Con Queso Fresco / Fresh Cheese Tortilla

Salsa 3 tortillas. Servido con 3 tortillas y salsa. / Salsa 3 tortillas. Served with 3 tortillas and salsa.

Tostada De Camarón / Shrimp Tostada

Ceviche de camarones con pico de gallo cubierto con rebanadas de aguacate sobre una tostada crocante. / Shrimp ceviche with pico de gallo topped with avocado slices on a crispy tostada.

Tostada De Ceviche

Pescado marinado con pico de gallo cubierto con rodajas de aguacate sobre tostada crujiente. / Marinated fish with pico de gallo topped with avocado slices on crispy tostada.

Tostada Jaiba / Imitation Crab Tostada

Tostada de jaiba con pico de gallo cubierta con nuestra salsa receta de la casa. / Tostada imitation crab with pico de gallo topped with our house recipe sauce.

Tostada Mixta / Mixed Tostada

Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla

Harina o maíz, servido con carne de res o de pollo. / Flour or corn, served with beef or chicken.

Chorizo Fundido / Chorizo With Melted Cheese

Fondue de queso fundido con mezcla de chorizo mexicano. / Melted cheese fondue with Mex sausage blend.

Queso Fundido / Melted Cheese

Salsa De Queso / Cheese Sauce

Mezcla de la casa salsa blanca de quesos mixtos. / House blend white mixed cheese sauce.

A La Carta Enchilada / Enchilada À La Carte

A La Carta Chile Relleno / Chile Relleno À La Carte

Asada Taco

Birra Taco Regular

Queso Rojo Birra Cordero / Birra Lamb Queso Red

Birra Queso Taco / Cheese Birra Tacp

Cabeza Taco

Carnitas Taco / Pulled Pork Taco

Longaniza Taco / Sausage Taco

Nopal Taco / Cactus Taco

Pollo Taco / Chicken Taco

Quesadilla De Camarón / Shrimp Quesadilla

Harina o maíz, camarones con pico de gallo y mezcla de queso blanco. / Flour or corn, shrimp with pico de gallo and white cheese blend.

El Trio Campechana / The Campechana Trio

Pescado, jaiba, camarones mezclados en nuestra salsa de la casa cubierto con aguacate. / Fish, imitation crab, shrimp mixed in our house sauce topped with avocado.

Birra Queso Taco / Cheese Birra Tacp

Cabeza Taco

Birra Taco Reg / Regular Birra Taco

Carnitas Taco / Pulled Pork Taco

Longaniza Taco / Sausage Taco

Nopal Taco / Cactus Taco

Pollo Taco / Chicken Taco

Taco Gobernador / Governor Taco

Camarones guisados con pico de gallo salsa exquisita repollo y queso / Grilled sauteed shrimp with pico de gallo our exquisite sauce topped with cabbage and cheese.

Asada Taco

Cordero Queso Rojo Birria / Birra Lamb Queso Red

Carnitas Taco Combo / Pulled Pork Taco Combo

Asada Taco Combo

Nopal Taco Combo / Cactus Taco Combo

Vegetales a la parrilla con nopales **Rebanada de Aguacate. / Cactus grilled vegetables **Avocado Slice.

Cabeza Taco Combo

Enchiladas Mexicanas / Mexican Enchiladas

Queso, o pollo servido, ensalada y crema. / Cheese or chicken served with salad and sour cream.

Costillas De Puerco / Pork Ribs

Chile Relleno Grande / Large Chile Relleno

Chile pasilla rellenos rebozados y rellenos de queso y bañados con Salsa ranchera. / Pasilla pepper stuffed battered and stuffed with cheese and topped with ranchera Sauce.

Tres Taquitos / Three Taquitos

3 flautas de pollo con lechuga, tomate y crema guacamole. / 3 rolled chicken tacos topped with lettuce tomato and cream, guacamole.

Plato De Cabeza / Cabeza Dish

Plato De Carne Asada / Carne Asada Dish

Plato Cebollada Asada / Roasted Onion Dish

Fajita

Fiesta Fajitas / Fajitas Party

Carne de res a la parrilla, pollo, 3 camarones, vegetales a la parrilla servidos con arroz con frijoles y ensalada / grilled beef, chicken, 3 shrimps, grilled vegetables served with beans rice and salad.

Nopal Fajita / Fajita Cactus

Plato Carnitas

Plato Chile Verde / Green Chile Dish

Carne de puerco guisado en salsa verde. / Pork meat simmered in a green spicy tangy Sauce

Pollo La Plancha / Grilled Chicken

Pollo Diabla / Deviled Chicken

Tampiqueña

Enchilada de queso, guarnición de carne asada (chuletón-arrachera) o pollo, frijoles, arroz, guacamole, cebolla asada y pimiento. / Cheese enchilada, side grilled beef (ribeye-Arrachera) or chicken, beans, rice, guacamole, grilled onion, and a pepper.

Los Dos Amigos / The Two Friends

Una enchilada de queso y un chile relleno con salsa y queso cotija. / 1 Cheese enchilada, 1 chile relleno topped with salsa and cotija cheese.

Taco Combo / Taco Combo

Seleccione cada carne de taco. / Select each taco meat.

Burrito Vegetariano / Vegetarian Burrito

Birria Burrito

Cabeza Burrito

Pollo Burrito / Chicken Burrito

El Vaquero / El Cowboy

Burrito Húmedo / Wet Burrito

Chile Relleno Burrito

Carnitas Burrito / Pulled Pork Burrito

Burrito Vaquero / Cowboy Burrito

Caldo De Res / Beef Broth

Pozole

Caldo De Costa Brava / Broth Of Costa Brava

Caldo De Pescado / Fish Broth

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Menudo

Caldo De Camarón / Shrimp Broth

Empapelado / Wallpapered

Pescado, camaron, pulpo, calamar, callo de hacha, vegetales en una crema de casa. Servido en bolsa de aluminio. / Fish, shrimp, octopus, calamari rings, rings scallops, vegetables steamed in a foil pouch

Aguachiles Camarones / Shrimp Aguachiles

Camarones cocidos en limón en salsa picosa verde. / Shrimp cooked in lime juice with hot spicy green sauce.

Camarones Cucarachas / Shrimp In Buttery Hot Sauce

Camarones Con Cabeza En Salsa Picante. Camarones enteros en salsa picosa y sabrosa. / Head-on Shrimp in Hot Sauce. Shrimp Sauteed in our house recipe hot sauce.

Torre De Tuiche

Ceviche camarón, ceviche pescado, pulpo, jaiba en salsa. Torre de Ceviche de Camarón, Ceviche de Pescado, Pulpo, Carne de Cangrejo lmt / Ceviche camarón, ceviche pescado, pulpo, jaiba en salsa. Tower of Shrimp Ceviche, Fish Ceviche, Octopus, lmt Crab meat.

Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp

Servido con arroz, papas fritas y ensalada / Served with rice fries and salad.

Camarones Empanizado / Breaded Shrimp

Camarones Diabla / Deviled Shrimp

Camarones Momia / Shrimp Mummy

Pescado La Plancha / Grilled Fish

Pescado Empanizados / Breaded Fish

Cóctel De Sinaloa / Sinaloa Cocktel

Cóctel De Campechana / Campechana Cocktail

Mojarra Frita / Fried Saltwater Fish

El Trio Campechana / The Campechana Trio

Pescado, imitación de cangrejo, camarones mezclados en nuestra salsa de la casa cubierto con aguacate / Fish, imitation crab, shrimp mixed in our house sauce topped with avocado.

Costa Brava

7 Mares / 7 Seas

Pescado, camaron, pulpo, calamar, callo de hacha, pata jaiba, conchas. / Fish, shrimp, octopus, calamari rings, scallops, mussels, crab leg.One bowl of this will bring you back to life.

Mar Y Tierra / Sea And Land

Chuletón de 10 oz a la parrilla, camarones a la parrilla, arroz, papas fritas y ensalada / Grilled 10 oz T-bone steak, grilled shrimp, rice, fries and salad.

Mar Y Mar / Sea And Sea

Pescado a la parrilla, camarones, arroz, papas fritas y ensalada / Grilled fish, shrimp, rice, fries and salad.

Delicias Del Mar / Sea Delights

Mojarra, callo de hacha, camaron, pulpo, concha, pescado, calamar, calamar servido con arroz y bañada con una salsa para chuparse los dedos / Whole fried mojarra, scallops, shrimp, octopus, mussels, fish, calamari, served with rice topped with our secret spicy sauce that will have you licking you fingers

Tampiquena

Enchilada de queso, guarnición de carne asada (chuletón-arrachera) o pollo, frijoles, arroz, guacamole, cebolla asada y pimiento / Cheese enchilada, side grilled beef (ribeye-Arrachera) or chicken, beans, rice, guacamole, grilled onion, and a pepper.

Nopal Fajitas / Cactus Fajitas

Nopales a la parrilla, vegetales, arroz, frijoles, aguacate / Grilled cactus, vegetables, rice, beans, avocado.

Fiesta Fajitas / Fajitas Party

Carne de res a la parrilla, pollo, 3 camarones, vegetales a la parrilla servidos con arroz con frijoles y ensalada / Grilled beef, chicken, 3 shrimps, grilled vegetables served with beans rice and salad.

Hamburguesa De Niño / Niño Hamburger

Palitos De Pollo De Niño / Niño Chicken Fingers

Niños Asada Taco Combo

Niño Quesadilla / Quesadilla Kid

Enchilada De Queso De Niño / Niño Cheese Enchilada

Nopal Ensalada / Cactus Salad

Nopal, pico de gallo, lechuga aguacate, queso fresco. / Cactus, pico de gallo, lettuce, avocado slices, topped with queso fresco.

Torre Nochis

Nopal, vegetales mixtos, arroz, frijol entero, aguacate, queso fresco. / Refreshing delicious tower: Cactus, mixed vegetables, rice whole beans avocado queso fresco all built and stacked on top of each other.

Ensalada De Pollo / Chicken Salad

Lechuga, nopal, queso fresco, pico de gallo, jalapeño, chile toreado, pollo asado bañado con nuestra exquisita salsa de queso. / Bed of lettuce, cactus, queso fresco, pico de gallo, grilled jalapeño slices, roasted pepper, grilled chicken, topped with our exclusive queso dip.

Queso Fresco Acompañante / Side Queso Fresco

Frijoles Vaso / Beans Glass

Nopal Asado Acompañante / Side Nopal Asado

Nopale Frío Acompañante / Side Nopale Frío

Nopal Caliente Acompañante / Side Nopal Caliente

Guacamole Acompañante / Side Guacamole

Media Rebanada De Aguacate / Half Avocado Slice

Rebanada De Aguacate Entero / Whole Avocado Slice

Crema Agria Acompañante / Side Sour Cream

Papitas Togo Acompañante / Side Chips Togo

1/2 Docena De Tortillas / 1/2 Dozen Tortillas

Nos enorgullecemos de nuestras excelentes tortillas caseras. ¡Son algunas de las tortillas de maíz más ricas y sabrosas que jamás hayas probado o visto! Puede tenerlos a la carta o con algunos de nuestros deliciosos platos. / We pride ourselves on our great homestyle tortillas. They are some of the biggest tastiest & bluffy corn tortillas you'll ever taste or see! You can have them a la carte or have them with some of our great tasting dishes

Docena De Tortillas / Dozen Tortillas

Nos enorgullecemos de nuestras excelentes tortillas caseras. ¡Son algunas de las tortillas de maíz más ricas y sabrosas que jamás hayas probado o visto! Puede tenerlos a la carta o con algunos de nuestros deliciosos platos. / We pride ourselves on our great homestyle tortillas. They are some of the biggest tastiest & bluffy corn tortillas you'll ever taste or see! You can have them a la carte or have them with some of our great tasting dishes

Orden De Tortillas (3) / Order Tortillas (3)

Nos enorgullecemos de nuestras excelentes tortillas caseras. ¡Son algunas de las tortillas de maíz más ricas y sabrosas que jamás hayas probado o visto! Puede tenerlos a la carta o con algunos de nuestros deliciosos platos. / We pride ourselves on our great homestyle tortillas. They are some of the biggest tastiest & bluffy corn tortillas you'll ever taste or see! You can have them a la carte or have them with some of our great tasting dishes

Chiles Toreados Acompañantes / Side Chile Toreado

Cebollitas Acompañantes / Side Cebollitas

Queso Hamburguesa / Cheeseburger

Carne Asada Acompañante / Side Carne Asada

Pollo Acompañante / Side Pollo

Longaniza Acompañante / Side Longaniza (1)

Camarones Acompañantes / Side Camarones (3)

Momias Acompañantes / Side Momias

Papas Fritas Acompañantes / Side Fries

Papas Caseras Acompañantes / Side Papas Caseras

Papas Caseras Mexicanas Acompañante / Side Papas Casera Mex

Papa Casera Rndo Acompañante / Side Papa Casera Rndo

Salsa De Costilla Acompañante / Side Salsa De Costilla

Salsa De Molca Acompañante / Side Salsa De Molca

Arroz Acompañante / Side Arroz

Frijol Refrito Acompañante / Side Frijol Refried

Huevos Rancheros

Chilaquiles

Huevos Guanajuato / Guanajuato Eggs

Huevos A La Mexicana / Mexican Eggs

Huevos Con Nopal / Eggs With Cactus

Huevos Con Tocino / Eggs With Bacon

Huevos Con Machaca / Eggs With Machaca

Chicharrón Con Huevo / Eggs With Pork Rinds

Huevos Michoacana / Eggs With Michoacana

Carne Asada Y Huevos / Carne Asada & Eggs

Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo

Chorizo & Papas / Chorizo And Potatoes

Chile Verde Con Huevos / Green Chili With Eggs

Jalisco En Su Jugo / Jalisco In Its Juice

Niño Papa's & Huevos / Kid Potatoes And Eggs

Niño Quesadilla / Quesadilla Kid

Niño Huevos & Tocino / Kid Eggs And Bacon

Nino Huevos & Chorizo

Niño Taco Arroz Frijol / Kid Taco Rice Bean

Carne Asada Acompañante / Side Carne Asada

Papas Fritas Acompañante / Side Fries

Hamburguesa Acompañante / Side Hamburger

Chilaquiles Acompañante / Side Chilaquiles

Chile Acompañante / Side Chile Verde

Longaniza Acompañante / Side Longaniza

Nopal Caliente Acompañante / Side Nopal Caliente

Nopal Entero Acompañante / Side Nopal Entero

Nopal Frío Acompañante / Side Nopal Frio

Papa Caser Rndo Acompañante / Side Papa Caser Rndo

Papas Caseras Acompañante / Side Papas Caseras

Pollo Acompañante / Side Pollo

Queso Fresco Acompañante / Side Queso Fresco

Salsa De Costilla Acompañante / Side Salsa De Costilla

Salsa Molcajete Acompañante / Side Salsa Molcajete

Tocino Acompañante / Side Tocino

2 Huevos / 2 Eggs

Papas Caseras Mexicanas Acompañante / Sd Papas Casera Mex

Chocoflan

Gelatina De Zanahoria / Carrot Jelly

Pastel De Queso De Chocolate / Chocolate Cheesecake

Pastel De Queso De Churro / Churro Cheesecake

Pastel De Queso De Red Velvet / Red Velvet Cheesecake

Manzanas / Apples

Caramelos Mexicanos / Mexican Candy

Caramelo De Chocolate / Candy Choc

Jericalla

Café Mug / Coffee Mug

Dr. Pepper

Sprite

Dr. Pepper De Dieta / Diet Dr. Pepper

Strawberry Fanta

Naranja-mandarina / Orange-mand

Limonada / Lemonade

Té Helado Sin Azúcar / Iced Tea Unsweetened

Té Helado Con Azúcar / Iced Tea Sweetened

Coca Cola / Coke

Coca Cola De Dieta / Diet Coke

Agua Mineral Prep / Aqua Mineral Prep

Squirt

Botella De Agua Mineral / Aqua Mineral Btl

Horchata / Rice Drink

Pepino / Cucumber

Melon

Sandia / Watermelon

Fresa / Strawberry

Gota De Limón / Lemon Drop

Limones recién exprimidos en una taza de 32 oz / Fresh squeezed lemons in a 32 oz cup.

Jamaica / Hibiscus Flower Drink

Tamarindo / Tamarind

Vaso Agua / Glass Of Water

Jugo Naranja / Orange Juice

Jugo de naranja recién exprimido hecho a pedido / Fresh Squeezed Orange Juice Made to Order.

Café De Olla

En casa Café de Olla con canela / In house Cafe de Olla withcinnamon.