El Primo Mexican Grill & Taqueria

Burrito Texano / Texan Burrito

Carne asada, arroz y frijoles, queso, cebolla asada. / choice of meat, rice and beans, cheese and grill onions only.

Wichita Burrito / Wichita Style Burrito

Lg 12 inch flour tortilla choice of meat and fry potatoes, refried beans and shredded mix cheese,fresh onions and cilantro

California Burrito

Carne, crema, guacamole, queso, lechuga, Tomate y cebolla asada / meat, sour cream, guacamole, refried beans and cheese, lettuce, tomatoes and onions.

Burrito Mexicano / Mexican Burrito

Carne a elección, frijoles refritos, lechuga, tomate, cebolla y queso. / Choice of meat, refried beans, lettuce, tomato, onion and cheese.

Plato De Burrito De Texas / Texas Burrito Plate

Burrito en tortilla de harina 10 con Carne y queso, bañado en salsa de queso o salsa ranchero, con arroz y frijoles refritos, Rico guacamole y pico de gallo. Escoge la Carne / large burrito with your choice of meat and cheese. Covered in cheese salsa or salsa ranchero, with rice, refried beans, guacamole and pico de gallo.

Chile Relleno Burrito

Arroz, frijoles, chile poblano relleno, salsa de queso, cilantro y cebolla. / Rice, beans, poblano chile relleno, queso sauce, cilantro and onions.

Plato De 4 Tacos / 4 Tacos Plate

Tacos served with rice and beans. / Tacos servidos con arroz y frijoles.

Plato De 3 Tacos / 3 Tacos Plate

Tacos served with rice and beans. / Tacos servidos con arroz y frijoles.

Taco Campechanos / Campechano Style Taco

(3) tacos con chorizo y carne de fajita, arroz, frijoles y guacamole. / (3) tacos with chorizo and fajita meat, rice, beans and guacamole.

Tacos Ricos / Tasty Tacos

(4) tacos en tortilla de maíz. Elección de 2 carnes. / (4) tacos in corn tortilla. Choice of 2 meats.

Huarache

Elección de carne. / Choice of meat.

Quesadilla De Fajita De Carne / Beef Fajita Quesadilla

(8 pzs) 2 lg de tortilla asada con queso Monterey derretido con trozos de carne de fajita. Viene con guacamole, crema agria y pico de gallo. / (8 pcs) 2 lg grilled tortilla with Monterey cheese melted with chunks of fajita meat. It comes with guacamole, sour cream and pico de gallo.

Texas Fajita Nachos (8)

8 pcs. Chicken, beef fajita or pastor.

Super Nachos

Tostaditas hechas en casa, cubiertas con chile con queso, frijoles refritos y tu escojes fajita de pollo, res o carne molida / fresh made tostadas, covered in chile con queso, fajita meat and refried beans.

Platillo De Quesadillas / Quesadillas Plate

Tu Carne preferida con rico queso Monterey acompañada con arroz, frijoles y guacamole / your choice of meat with delicious Monterey cheese with rice, beans and guacamole.

Quesadilla De Camarón / Shrimp Quesadilla

Nachos De Frijoles Y Queso / Bean And Cheese Nachos

3 tortillas de maíz con frijoles refritos cubiertas con una mezcla de queso cheddar y Monterey derretidos a la perfección. / 3 corn tortilla with refried beans topped with a blend of cheddar and Monterey cheese melted to the perfection.

Quesadilla De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Quesadilla

(8 pzs) 2 lg de tortilla asada con queso Monterey derretido con trozos de carne de fajita. Viene con guacamole, crema agria y pico de gallo. / (8 pcs) 2 lg grilled tortilla with Monterey cheese melted with chunks of fajita meat. It comes with guacamole, sour cream and pico de gallo.

Texas Fajita Nachos Grande / Large Texas Fajita Nachos

12 pcs. Chicken fajita, steak or pastor.

Chips Y Queso / Chips & Cheese

8oz.

Chips Y Salsa / Chips & Sauce

Chips Y Guacamole / Chips & Guacamole

3 scoops.

Arroz Y Frijoles / Rice & Beans

Arroz / Rice

Guacamole

Frijoles / Beans

Crema / Sour Cream

Papitas Cortadas / Home Fries

Pico De Gallo

Queso Rallado / Grated Cheese

Platano Frito - 4 Piezas / Fried Plantain - 4 Pieces

Homemade Salsa 8oz

8oz homemade salsa, available in small, medium, or large sizes.

3 Piezas De Tocino / 3 Pieces Of Bacon

Fajita Chimichanga

Pollo o carne. Cubierta con salsa de queso o salsa chile con carne, con arroz y frijoles refritos. Acompañada con guacamole y crema. / Deep fried burrito, choice of beef or chicken covered with chili con queso, served with rice and beans guacamole.

Tacos Flameados / Flamed Tacos

Tres ricos tacos de carne asada cocinados con tiritas de chile y pimiento rojo, con cebolla y queso Monterey derretido sobre la carne. Bien sabrositos, vienen en tortilla de harina. / Three delicious beef fajita tacos cooked with chunks chiles, bell pepper and onion. Covered in melted Monterey cheese, and served in flour tortillas with guacamole.

Plato De Flautas / Flautas Plate

(4) Servido con arroz y frijoles, pico de gallo. Decorado con crema Mexicana y guacamole. / (4) Served with rice and beans, pico de gallo. Decorated with Mexican cream and guacamole.

Plato De Carne Asada / Asada Meat Plate

Carne asada served with choice of temperature from rare to well done.

Tacos Crujientes / Crunchy Tacos

Tres tacos doraditos al estilo Texas con picadillo de res o pollo tapados con lechuga tomate, y queso rallado, un poquito de crema Mexicana los decoran / Three hard shells tacos Texas style, with ground beef or shredded chicken, topped with lettuce, tomato, shredded cheese, and Mexican sour cream.

Bistec A La Mexicana / Mexican Style Steak

Deliciosa carne de res sazonada y picada, cocinada con tomate, cebollita, jalapeño, y mucho sabor Mexicano. Pruebalo, te encantara, y será tu platillo favorito. / Delicious steak cooked with tomato, onion, jalapeño, and it comes with rice and beans and plenty of Mexican flavor. Try it and it will be your new favorite plate!.

Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp

Se chamuscan 12 camarones tiernos y regordetes en una sartén y luego se mezclan con una salsa rica y picante hecha con chiles secos. Servido con arroz y frijoles. / 12 plump, tender shrimp are seared in a skillet and then tossed in a rich, fiery sauce made from dried chiles. Served with rice & beans.

Haz Tu Propio Plato / Make Your Own Plate

3 elementos a elegir entre 1 enchilada, pollo, carne o queso. Taco de cáscara blanda o duro. Arroz y frijoles, guarnición de ensalada y rodaja de aguacate. / 3 items to choose from 1 enchilada, chicken, beef or cheese. Soft shell or hard taco. Rice and beans, garnished salad and avocado slice.

Delicia De Flautas / Flautas Delight

Cuatro ricas flautas de pollo bien doraditas, cubiertas con lechuga rayado, Tomate, queso, aguacate, y cebolla fresco / Four crispy fried chicken flautas, covered with shredded lettuce, tomato cheese avocado and fresh onion.

Camarones A La Mexicana / Shrimp Mexican Style

Este platillo es esencialmente un salteado al estilo Mexicano: camarones jugosos y mantecosos cocinados con salsa ranchera, cebolla, tomates y algunos jalapeños, servidos con arroz y frijoles. / This dish is essentially a Mexican-style stir-fry - juicy, buttery shrimp cooked with a ranchero sauce onion tomatoes and few jalapeños served with rice & beans.

Tacos Dorados De Pollo / Crispy Chicken Tacos

Tres tacos bien doraditos en tortillas de maíz. Rellenos con pollo y queso Monterey. Solamente acompañados con ensalada, arroz, frijoles y guacamole / Three crispy fried tacos cooked with chunks of poblano chiles, green pepper and onion.

Chiles Rellenos

Un suculento y típico chile poblano, relleno de queso bien ahogaditos en salsa verde acompañados con arroz y frijoles, y con una probadita de rica crema Mexicana. Pruebalos, no te arrepentiras!. / A succulent and typical poblano pepper, filled with cheese or beef fajita, smothered in ranchera sauce, with rice and beans, and with a splash of Mexican cream. Try them, you won't regret it!.

Camarones Al Mojo De Ajo / Shrimp In Garlic Sauce

Estos camarones al ajillo al estilo Mexicano se cuecen a fuego lento con mantequilla, aceite de oliva y mucho ajo y cebolla. Agregué pimentón ahumado a la mezcla para darle un sabor ahumado adicional, jugo de limón fresco para equilibrar el ajo con un toque picante y cilantro fresco para darle brillo. Servido con arroz y ensalada y pan. / This Mexican-style garlic shrimp is simmered with butter, olive oil, and lots of garlic and onion. I added smoked paprika to the mix for an added smoky flavor, fresh lime juice to balance the garlic with a tangy twist, and fresh cilantro for brightness. Served with rice and salad and bread.

Enchiladas Texanas / Texan Enchiladas

3 enchiladas de carne molida cubiertas con salsa de chile y carne, arroz y frijoles refritos. / 3 ground beef enchiladas covered with chili & meat sauce, rice and refried beans.

Enchiladas De Pollo Con Crema Agria / Sour Cream Chicken Enchiladas

3 ricas enchiladas con pollo deshebrado cubiertas con una rica salsa de crema bien sazonada al estilo Mexicano. Acompañadas con arroz, frijoles, y ensalada / Three shredded chicken enchiladas covered with home made sour cream sauce, beans, rice and salad.

Tacos De Queso Blando / Soft Cheese Tacos

3 enchiladas de queso y cebolla cubiertas con nuestra exclusiva salsa chile con queso, viene con arroz y frijoles. / 3 cheese & onions enchiladas covered with our signature salsa chile con queso it comes with rice & beans.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

3 ricas y de muy buen tamaño enchiladas de pollo deshebrado bien sazonadito, cubiertas de salsa tomatillo, acompañadas de arroz y frijoles. / Three large shredded chicken enchiladas covered in ranchera sauce, with rice and beans & cream.

Enchiladas Poblanas / Poblanas Style Enchiladas

3 ricas enchiladas estaqueadas una sobre la otra, rellenas con queso cheddar y cebolla fresca, cubiertas con una salsa roja de chile seco y pollo asado. Acompañadas de frijoles refritos y arroz muy a la Mexicana. / Three delicious enchiladas stacked upon each other, filled with cheddar cheese and onion, red salsa that reminds you of home, and to finish, a hidden treasure of chicken fajita. Served with refried beans and rice.

Papas Fritas Cargadas California / California Loaded Fries

Orden grande de papas fritas cubiertas con salsa de queso, su elección de fajita de filete o pollo. Encima rodajas de jalapeños y crema agria. / Lg order of French fries covered with queso sauce, your choice of steak or chicken fajita. On top slices of jalapeños and sour cream.

Torta De Asada / Asada Torta

Torta De Milanesa / Milanesa Torta

Torta Cubana - La Mejor / Cuban Cake - The Best

Carne, pastor y salchicha, huevo frito encima, con todo. / Steak, pastor & sausage, fried egg on top, with everything.

Torta De Carnitas / Pork Torta

Torta De Pollo Asado / Grilled Chicken Torta

Torta De Milanesa De Pollo / Milanesa Chicken Torta

Torta De Pastor / Pastor Torta

Torta De Jamón / Ham Torta

Torta Combinada Con 2 Carnes / Torta Combined With 2 Meats

Torta with choice of two proteins: milanesa, chicken milanesa, asada, sausage, avocado & queso fresco, pastor, carnitas, grilled chicken, turkey & bacon, ham; served with fries.

Torta Hawaiana / Hawaiian Torta

Queso chihuahua, jamón, piña, chipotle y cebolla asada. / Chihuahua cheese, ham, pineapple, chipotle and grilled onions.

Torta De Salchicha / Sausage Torta

Torta De Aguacate Y Queso Fresco / Avocado And Queso Fresco Torta

Ensalada De Pollo Asado / Grilled Pollo / Chicken Salad

Cama de crujiente mezcla de lechuga Romana, tomates, pepinos y aguacates, cubierta con pechuga de pollo asada, viene con el aderezo de tu elección. / Bed of crispy Romaine mix lettuce, tomatoes, cucumbers, avocados, topped with a grilled chicken breast, comes with your choice of dressing.

Ensalada De Taco / Taco Salad

Prueba esta deliciosa ensalada Mexicana, con lechuga picada, crema agria, aguacate, tomate, jalapeños, pepino, queso cheddar y cebolla morada. Elija fajitas de carne o pollo. / Try this delicious Mexican salad, with chopped lettuce, sour cream, avocado, tomato, jalapeños, cucumber, cheddar cheese, and purple onion. Choose beef or chicken fajitas.

Ensalada César De Pollo Asado / Grilled Pollo / Chicken César / Caesar Salad

Cama de lechuga Romana crujiente, mezclada con aderezo César, queso parmesano, cubierta con pechuga de pollo asada y crutones. / Bed of crispy Romaine mix lettuce, mixed with Caesar dressing, parmesan cheese, topped with grilled chicken breast and croutons.

Ensalada Mediterránea De Pescado / Mediterranean Fish Salad

Cama de crujiente mezcla de lechuga Romana, tomates, pepinos, cebollas, aceitunas negras y queso feta. Acompañado de pescado a la parrilla. / Bed of crispy Romaine mix lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, black olives, and feta cheese. Topped with grilled fish.

Caldo De Res Lg 32 Onz.

Menudo

Menudo soup, with size option: large.

Caldo Tlalpeño / Tlalpeño Style Broth

California Pollo / Chicken Sandwich

Pechuga de pollo marinada con Suizo y aguacate sobre pan de hamburguesa. / Marinated chicken breast with Swiss, avocado on hamburger bread.

Hamburguesa Doble De Carne, Tocino Y Queso / Double Meat Bacon Cheeseburger

Double patty cheeseburger with bacon; side options include fries, tots, or onion rings.

Hamburguesa Con Queso Y Tocino / Bacon Cheeseburger

Bacon cheeseburger with choice of fries, tots, or onion rings as side.

Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger

Cheeseburger paired with a choice of fries, tots, or onion rings.

Hamburguesa Con Queso Doble Carne / Double Meat Cheeseburger

Double meat patty cheeseburger with choice of fries, tots, or onion rings as a side.

Hamburguesa California / California Burger

Hamburguesa Suiza de tocino y aguacate. / Bacon Swiss burger with avocado.

Hamburguesa / Hamburger

Hamburger with choice of fries, tots, or onion rings as a side.

La Hamburguesa Texana / The Texan Burger

Tocino, hamburguesa suiza con cebolla asada y champiñones. / Bacon, Swiss burger with grilled onions and mushrooms.

Chicken Strips/fries

Hot Cakes Y Huevos / Hot Cakes And Eggs

Hot cakes paired with eggs, choice of scramble, fried, over easy/medium/hard, or sunny side up.

Nuggets De Pollo / Chicken Nuggets

Hamburguesa Con Queso Y Papas Fritas / Cheeseburger & Fries

Hot Dog Y Papas Fritas / Hot Dog & Fries

Queso Asado Y Papas Fritas / Grilled Cheese & Fries

Quesadillas De Queso Y Papas Fritas / Cheese Quesadillas & Fries

Perro De Maíz Y Papas Fritas / Corn Dog & Fries

Aguas Frescas / Fresh Flavored Water

Horchata, lemonade, pineapple.

Bebidas De Fuente / Fountain Drinks

Soda from the fountain with options of Coke, Diet Coke, or Sprite. Available in 20 oz or 32 oz sizes.

Jarritos

1/2 Lt. Coca-cola Mexicana Fresca / 1/2 Lt. Fresh Mexican Coke

Té Helado / Iced Tea

Refreshing iced tea. Choose from 20 oz or 32 oz sizes.

Plato De Fajitas El Primo Cena / El Primo Fajita Plate Dinner

Falda de res bien jugosita y marinada (beef or chicken).

Las Tres Fajitas De Almuerzo / Three Fajitas Lunch

Fajita de res, camarones grillados y fajita de pollo. / Beef fajita, grill shrimp and chicken fajita.

Almuerzo Chiquita Fajitas / Lunch Chiquita Style Fajitas

Elección de pollo o bistec. Viene con pimientos morrones asados, cebollas asadas. Arroz y frijoles refritos, rodajas de aguacate y tortillas. / Choice of chicken or steak. It comes with grill bell peppers, grill onions. Rice and refried beans, avocado slices and tortillas.

Cena Combinada De Fajitas / Combo Fajita Dinner

Una combinación de 2 carnes (res, pollo o camarones). / A combination of 2 meats (beef, chicken or shrimp).

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas Lunch

Fajitas de camarón. / Shrimp fajitas.

12 Churros Rellenos / 12 Filled Churros

6 Churros Rellenos / 6 Filled Churros

Churro Relleno - Cajeta / Filled Churro - Goat Milk Caramel