Pollos Chavira

Ensalada Con Sirloin / Sirloin Salad

Ensalada De Atún / Tuna Salad

Ensalada De Jamón / Ham Salad

Ensalada Con Camarón / Shrimp Salad

Ensalada Con Pollo Y Tocino / Chicken And Bacon Salad

Barbacoa Tacos

Barbacoa de cachete de res, cebolla y cilantro. / Shredded beef cheek meat, onion and cilantro.

Tacos De Carnitas / Pork Tacos

Carne de cerdo desmechada, cebolla y cilantro. / Shredded pork, onion and cilantro.

Pastor Tacos

Carne de cerdo marinada, piña, cebolla y cilantro. / Marinated pork meat, pineapple, onion, cilantro.

Tacos De Pollo / Chicken Tacos

Pollo a la parrilla, lechuga y tomate. / Grilled chicken, lettuce and tomato.

Tacos De Bistec / Steak Tacos

Carne de res sazonada, cebolla y cilantro. / Seasoned beef meat, onion and cilantro.

Tacos De Tripitas / Beef Tripe Tacos

Intestino de res suave, medias o doradas, cebolla y cilantro. / Soft, golden or crispy beef intestines, onion and cilantro.

Tacos Mixtos / Mixed Tacos

Carne de cerdo y res sazonada, cebolla y cilantro. / Seasoned pork and beef meat, onion and cilantro.

Buche Tacos

Estómago de cerdo, cebolla y cilantro. / Pork stomach, onion and cilantro.

Tacos De Chorizo

Served with cilantro and onion.Servidos con cilantro y cebolla

Tacos De Carne Molida / Ground Beef Tacos

Tacos de carne molida con lechuga y tomate. / Lettuce and tomato.

Asada Tacos

Pasta Alfredo Con Pollo Y Tocino / Chicken And Bacon Alfredo

Pasta Alfredo Especial Con Ribeye / Alfredo Special With Ribeye

Pasta Alfredo Suprema Con Camarón, Pollo, Tocino Y Ribeye / Alfredo Supreme With Shrimp, Chicken, Bacon And Ribeye

Pasta Alfredo Con Camarón / Shrimp Alfredo

Pasta Alfredo Con Sirloin / Sirloin Alfredo

Picadillo / Beef

Carne molida con papas. / Mixed ground beef and potatoes.

Chile Rojo Con Puerco / Red Chili With Pork

Carne de cerdo en salsa roja. / Pork meat in red sauce.

Chile Verde Con Puerco / Green Chili With Pork

Carne de res en salsa verde. / Beef meat in green sauce.

Asada

Carne de res mezclada con chorizo, tocino, cebolla cocida. / Beef meat mixed with chorizo, bacon, cooked onion.

Bistec / Steak

Carne de res sazonada. / Seasoned beef meat.

Camarones / Shrimp

Camarón a la mexicana con chile, tomate y cebolla. / Mexican shrimp with chili, tomato and onion.

Fajitas De Res , Beef Fajitas

Cooked with chili, tomato, onion and condiments, accompanied with Rice and Beans and tortillas of your choice,Cocinadas con chile ,tomate , cebolla y condimentos, acompañado con Arroz y Frijoles y tortillas de su preferencia

Chicken Fajitas, Fajitas De Pollo.

Cooked with chili, tomato, onion and condiments, accompanied with Rice and Beans and tortillas of your choice,Cocinadas con chile ,tomate , cebolla y condimentos, acompañado con Arroz y Frijoles y tortillas de su preferencia

Chile Relleno

Chile poblano relleno de queso envuelto en huevo frito y harina. / Poblano pepper stuffed with cheese in fried egg and flour batter.

Chicharrón Prensado / Pressed Fried Pork Rinds

Mezcla de carne y piel de cerdo en salsa verde. / Mixed pork meat and skin in green sauce.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

Pollo y queso. / Chicken and cheese.

Enchiladas Rojas / Red Enchiladas

Carne molida y queso o solo queso. / Ground beef and cheese or only cheese.

Chile Relleno Burrito

Chile poblano relleno de queso envuelto en huevo frito y harina. / Poblano pepper stuffed with cheese in fried egg and flour batter.

Asada Burrito

Burrito De Bistec / Steak Burrito

Carne de res sazonada. / Seasoned beef meat.

Burrito De Frijoles Con Queso / Beans And Cheese Burrito

Frijol y queso mozzarella. / Beans and mozzarella cheese.

Burrito De Chicharrón Prensado / Pressed Fried Pork Rinds Burrito

Mezcla de carne y piel de cerdo en salsa verde. / Mixed pork meat and skin in green sauce.

Burrito De Picadillo / Beef Burrito

Mezcla de carne molida con papas. / Mixed ground beef and potatoes.

Burrito De Tripitas / Beef Tripe Burrito

Intestino de res suave, medias o doradas, cebolla y cilantro. / Soft, golden or crispy beef intestines, onion and cilantro.

Burrito De Chile Rojo Con Puerco / Red Chili With Pork Burrito

Carne de cerdo en salsa roja. / Pork meat in red sauce.

Burrito De Chile Verde / Green Chili Burrito

Carne de res en salsa verde. / Beef meat in green sauce.

Burrito De Buche / Buche Burrito

Estómago de cerdo, cebolla y cilantro. / Pork stomach, onion and cilantro.

Burrito De Pollo / Chicken Burrito

Pollo a la parrilla, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Grilled chicken, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Burrito De Deshebrada / Shredded Beef Burrito

Carne deshebrada, lechuga, tomate y mayonesa. / Shredded beef, meat, lettuce, tomato and mayo.

Pastor Burrito

Carne de cerdo marinada, piña, cebolla y cilantro. / Marinated pork meat, pineapple, onion, cilantro.

Barbacoa Burrito

Barbacoa de cachete de res, cebolla y cilantro. / Shredded beef cheek meat, onion and cilantro.

Burrito Mixtos / Mixed Burritos

Carne de cerdo y res sazonada, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Seasoned pork and beef meat, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Pollo Asado Al Carbón / Charcoal Roasted Chicken

Incluye arroz, ensalada, salsa, tortillas de maíz, cebolla asada y jalapeños. / Includes rice, salad, salsa, corn tortillas, grilled onions and jalapenos.

Hamburguesa / Hamburger

Hamburguesa, queso mozzarella, jamón, tocino, tomate, aguacate, mayonesa, mostaza. / Hamburger patty, mozzarella cheese, ham, bacon, lettuce, tomato, avocado, mayo, mustard.

Torta Hamburguesa / Torta Burger

Pierna de puerco desmenuzado, jamón y queso. Hamburguesa, jamón, tocino, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Shredded pork leg, ham and cheese, hamburger patty, ham, lettuce, tomato, avocado, mayo.

T-bone

Papas fritas o papa asada, arroz y ensalada. / French fries or roasted, rice and salad.

Quesadilla De Asada Y Queso / Asada & Cheese Quesadilla

Quesadilla De Bistec Y Queso / Steak & Cheese Quesadilla

Quesadilla De Pastor Y Queso / Pastor & Cheese Quesadilla

Quesadilla De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Quesadilla

Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla

Quesadilla De Pollo Y Queso / Chicken & Cheese Quesadilla

Pastor Torta

Carne de cerdo marinada, piña, cebolla, cilantro y aguacate. / Marinated pork meat, pineapple, onion, cilantro and avocado.

Milanesa Torta

Carne de res empanizada, lechuga, tomate, aguacate y mayo. / Chicken fried steak, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Torta De Pollo / Chicken Torta

Pollo asado, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Grilled chicken, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Torta De Pierna De Puerco / Pork Leg Torta

Pierna de cerdo desmenuzada, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Shredded pork leg, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Asada Torta

Carne de res mezclada con chorizo, tocino, cebolla cocida, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Beef meat mixed match chorizo, bacon, cooked onion, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Torta De Bistec / Steak Torta

Carne de red sazonada, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Seasoned beef meat, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Torta Mixta / Mixed Torta

Res y puerco sazonado, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Seasoned pork and beef meat, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Buche Torta

Estómago de cerdo, aguacate, cebolla y cilantro. / Pork stomach, avocado, onion and cilantro.

Torta De Jamón Con Queso / Ham & Cheese Torta

Jamón y queso, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. / Ham and cheese, lettuce, tomato, avocado and mayo.

Barbacoa Torta

Barbacoa de cachete de res, cebolla y cilantro. / Shredded beef cheek meat, onion and cilantro.

Arroz / Rice

Queso De Nachos / Nacho Cheese

Papas Fritas / French Fries

Guacamole

Frijoles / Beans

Pico De Gallo

Chips

Salsa De Pollo / Chicken Salsa

Jalapeños Asados / Grilled Jalapeños

Salsa Verde / Green Salsa

Salsa Roja / Red Salsa