Totuma Venezuelan Food

Tequeños

Orden de 5 tequeños tradicionales. / Traditional cheese fingers. 5 pieces.

Empanadas

Tradicionales empanadas de carne mechada, pollo desmenuzado, marisco, papa con queso, queso. / Traditional empanadas with shredded meat, shredded chicken, seafood, potato with cheese, cheese.

Pastelitos

Tradicionales pastelitos venezolanos de carne molida, pollo desmenuzado, papa con queso, condimento de pizza. / Traditional Venezuelan pastries with ground beef, shredded chicken, potato with cheese, pizza seasoning.

Tequeyoyos

Tequeño de queso relleno de plátano dulce y jamón. / Cheese stick stuffed with sweet plantain and ham.

Empanada De Pabellon

Empanada rellena de frijoles negros, carne mechada, platano dulce frito y queso.

Mandocas

Plato tradicional venezolano. Anillo frito de mezcla de harina de maíz, azúcar morena molida, plátano maduro y queso. / Venezuelan traditional dish. Fried ring of mixture of cornmeal, ground brown sugar, ripe plantain and cheese.

Papa De Yuca

Bola hecha de masa de yuca rellena de queso

Parrilla Mixta

Carne y pollo al grill acompañado con ensalda cruda, yuca frita y arepas fritas. Queso y nata.

Pabellon Criollo

This Dish is a tradicional plate Venezuelan. White Rice, Black Beans, sherddred Beef and Sweet Plantain Fry.

Arroz Chino

Sautéed fried rice with chicken and vegetables, made the Venezuelan way, served with rolls

Asado Negro

This dish is typical of the Zulia State in Venezuela, it consists of taking a piece of meat to the oven which is caramelized. It is accompanied by white rice, colslaw and fried sweet plantain.

Pollo Gratinado

Grilled chicken breast which is gratin in the oven with mozzarella cheese, accompanied by white rice and tostones

Sopa De Res (solo Sabado Y Domingo)

Sopa de carne de res, acompañada con una arepita y limon al mejor estilo venezolano

Pescado Frito (solo Sabado Y Domingo)

Pargo Rojo frito acompañado de arroz blanco ensalada y yuca frita/ Fried red snapper accompanied by white rice, salad and fried yucca.

Cachapas

Tortilla de maíz dulce cocinado en budare tradicional, acompañada con queso de mano, crema de leche y queso rallado venezolano. / Sweet corn tortilla cooked in traditional budare, with sour cream and shredded Venezuelan cheese.

Arepa

Arepa grande de maíz blanco pilado con jamón y queso, carne mechada, pollo o cerdo desmenuzado, acompañado de repollo, queso venezolano y salsas tradicionales. / Beaten white corn arepa with ham and cheese, shredded meat, shredded chicken or pork, with fresh coleslaw, Venezuelan cheese and traditional sauces.

Patacón Gratinado / Gratin Patacón

Rueda de plátano maduro frito de preparación tradicional venezolana, con carne mechada, pollo o cerdo acompañada con repollo, queso venezolano y salsas, gratinado con queso mozzarella fresco. / Slice of fried plantain of traditional Venezuelan preparation, shredded beef, chicken or pork, accompanied by coleslaw and sauces, gratinated with fresh mozzarella cheese.

Patacón / Fried Plantain

Rueda de plátano maduro frito de preparación tradicional venezolana, con carne mechada, pollo o cerdo. Acompañada con repollo, queso venezolano y salsas. / Slice of fried plantain of traditional Venezuelan preparation, with shredded beef, chicken or pork, accompanied with coleslaw and sauces.

Arepa Cabimera

Arepa de harina de maíz blanco frita y crujiente, cortadas en cuatro piezas, acompañadas con carne mechada o pollo mechado, jamón, repollo, huevos duros y salsa de la casa. / Fried and crunchy white cornmeal arepa, cut into four pieces accompanied by shredded meat or shredded chicken, ham, boiled eggs, coleslaw and sauces of the house.

Tripocho De Arepa

Trio de Arepa de Maiz rellanas de Carne Mechada, pollo mechado o cerdo.o una de cada sabor

Desayuno Criollo / Creole Breakfast

Desayuno tradicional venezolano, huevos revueltos, carne mechada, caraotas, crema, arepitas, queso rallado venezolano. / Venezuelan traditional breakfast, scrambled eggs, shredded beef, black beans, cream, arepitas, shredded Venezuelan cheese.

Agüita De Sapo

Tres o cuatro arepas crujientes de harina de maíz frita, rellenas de cerdo y queso blanco venezolano a la parrilla o frito. / Three or four crispy fried cornmeal arepas, stuffed with pork and Venezuelan white cheese grilled or fried.

Tequeyoyos Operados / Operated Tequeyoyos

Tequeyoyo de queso, relleno con carne mechada, pollo o puerco desmenuzado con repollo y salsa de la casa. / Cheese tequeyoyo stuffed with shredded beef, chicken or shredded pork with coleslaw ans sauces of the house.

Perro Caliente / Hot Dog

Dos panes con salchicha y salsas de la casa, acompañado con repollo y queso venezolano. / Two breads with sausage and sauces of the house, accompanied with coleslaw and Venezuelan cheese.

Tripochos De Tostones

Tres mini patacones rellenos de carne mechada, pollo desmenuzado o cerdo. / Three mini patacones stuffed with shredded beef, shredded chicken or pork.

Combo Especial Cachapa Gratinada / Special Combo Gratin Cachapa

Tortilla de maíz dulce cocinado en budare tradicional, acompañada con queso de mano, crema de leche y queso rallado venezolano, gratinado con queso mozzarella fresco. / Sweet corn tortilla cooked in traditional budare, accompanied with sour cream and Venezuelan cheese, gratinated with fresh mozzarella cheese.

Tequeburger

Pan tequeño, relleno de queso paisa, un cuarto de libra de carne a la parrilla, pollo o puerco, queso gouda, repollo, tocino crujiente y salsa de la casa. / Cheese stick bread, filled with paisa cheese, a quarter pound of grilled meat, gouda cheese, coleslaw, crispy bacon and house sauces.

Hamburguesa / Burger

Hamburguesa tradicional, con carne hecha a mano, incluye queso americano, queso blanco venezolano, jamon, tocineta, papitas ralladas, en una cama de mix de vegetales (colslaw, lechuga) salsas tradicional de la casa y ketchup. Viene acompañada con papas fritas.

Hamburguesa Especial

Hamburguesa Tradicional se le agrega huevo frito

Hamburguesa Totuma

Hamburguesa Tradicional, se le agrega, plátano dulce frito y queso frito

Hamburguesa Maracucha

Hamburguesa tradicional, se le agrega platano dulce frito y aguacate

Tajadas

Servicio de plátano dulce frito, acompañado de queso venezolano y nata. / sweet Plantain wheels, with Venezuelan cheese and sour cream.

Servicio De Mini Arepas / Mini Arepas Service

Servicio de mini arepas, acompañados con queso venezolano y nata. / Mini arepas with Venezuelan cheese and sour cream.

Extra De Queso Frito Venezolano / Extra Fried Cheese

Servicio De Salsa Tártara / Tartar Sauce Service

Servicio De Tostones

Ruedas de plátano verde crujiente, acompañado de queso venezolano y nata. / Crispy green plantain wheels, with Venezuelan cheese and sour cream.

Servicio De Nata Criolla / Cream Service

Churros

Racion de 6 churros con azucar y canela pueden ser cubiertos de Dulce de leche, nutella o mixtos

Coca Cola / Coke

Frescolita

Refresco venezolano con sabor a cola. / Venezuelan cola-flavored soft drink.

Nestea

Mezcla para té frío con azúcar y sabor a limón natural. / Cold tea mix with sugar and natural lemon flavor.

Coca Zero / Coke Zero

Agua / Water

Malta / Malt

Bebida de malta carbonatada venezolana. / Venezuelan carbonated malt drink.

Sprite

Latte Vainilla / Latte Vanilla

Expreso / Espresso

Corto.

Americano / American

Mocca

Latte Avellana / Latte Hazelnut

Capuccino

Latte Caramelo / Latte Caramel