Estrellita Poblana

Quesadillas / Quesadillas

Elección de tres tortillas grandes de maíz o harina rellenas con queso derretido, coronado con crema y queso fresco servido con guacamole, arroz y frijoles o ensalada. / Choice of 3 corn or large flour tortillas stuffed with melted cheese, topped with crema and queso fresco served with guacamole, rice and beans or salad.

3 Tacos / 3 Tacos

Mismo relleno. / Same filling. Lettuce, tomato, onions, Cilantro crema & queso fresco

Burritos Or Burrito Bowls

Tortilla de harina rellena con arroz, frijoles, pico de gallo cubierto con crema y queso fresco. / Flour tortilla stuffed with rice, beans, pico de gallo topped with crema, and queso fresco.

Flautas (3)

Taquitos dorados. Tacos duros laminados rematados con lechuga, tomate, crema y queso fresco servido con arroz y frijoles, pollo, res (estofado de ternera), papa, queso, papas con chorizo. / Taquitos dorados. Rolled hard tacos topped with lettuce, tomato, crema, and queso fresco served with rice and beans, pollo (chicken), res (braised beef), papa (potato), queso (cheese), papas con chorizo (potato with chorizo).

Nachos / Shrimp Large

chips de tortilla con frijoles negros, queso derretido, crema, queso fresco, jalapeños en escabeche, y los tomates. / Tortilla chips with black beans, melted cheese, crema, queso fresco, pickled jalapenos, and tomatoes.

Enchiladas Verdes (3) / Green Enchiladas (3)

Tortillas de maíz suaves con opción de relleno en salsa verde rematado con crema, queso fresco, y cebollas rojas, servido con arroz y frijoles. Pollo, res, o queso blanco. / Soft corn tortillas with choice of stuffing in green sauce topped with crema, fresh cheese, and red onions, served with rice and beans. Chicken, braised beef, or cheese.

Nachos / Choice Of Filling / Large

chips de tortilla con frijoles negros, queso derretido, crema, queso fresco, jalapeños en escabeche, y los tomates. / Tortilla chips with black beans, melted cheese, crema, queso fresco, pickled jalapenos, and tomatoes.

Tacos Todo / Tacos All

Añade lechuga, tomate, crema, queso fresco. / Add lettuce, tomato, crema, queso fresco.

Tacos De Pescado / Fish Tacos

Tres tacos de pescado estilo Baja con aguacate pico de gallo y salsa de chipotle crema en tortillas de harina. / Three baja style fish tacos with avocado pico de gallo and chipotle cream sauce on flour tortillas.

Burrito Mojado / Burrito Mojado

Salsa verde, roja, o mole. Pimientos salteados, cebollas salteadas, guacamole, crema, queso jack, arroz y frijoles. Cubierto con elección de salsa verde, salsa roja, o lunar. / Green, red or mole sauce. Sauteed peppers, onions, guacamole, crema, jack cheese, rice and beans. Topped with choice of green sauce, red sauce, or mole.

Nachos / Regular Large

chips de tortilla con frijoles negros, queso derretido, crema, queso fresco, jalapeños en escabeche, y los tomates. / Tortilla chips with black beans, melted cheese, crema, queso fresco, pickled jalapenos, and tomatoes.

Enchiladas De Mole Poblano (3)

Tortillas de maíz suaves enrolladas con una opción de relleno y salsa de mole, semillas de sésamo, crema, queso fresco, y cebolla roja. Servido con arroz y frijoles. Pollo o queso blanco. / Soft corn tortillas rolled with choice of stuffing topped with mole sauce, sesame seeds, sour cream, fresh cheese, and red onion. Served with rice and beans. Chicken or cheese.

Tacos Regular / Regular Tacos

Elección de llenado con cebolla y cilantro en tortilla de maíz suave. / Choice of filling with onion and cilantro on soft corn tortilla.

Tacos Camarones / Shrimp Tacos

Camarones. / Shrimps. Lettuce, tomato, onions, cilantro, crema & queso fresco

Tostadas Carne Al Gusto / Choice Of Meat

Cáscara dura plana. Elección de relleno. Con frijoles untados, lechuga, tomate, crema de queso fresco. / Flat hard shell. Choice of filling. With bean spread, lettuce, tomato, crema queso fresco.

Alambres

Salteados con tocino, pimientos y cebolla con queso derretido y servido con tortillas de maíz. / Sauteed with bacon, bell peppers, and onions with melted cheese and served with corn tortillas.

Enchiladas Rojas (3) / Red Enchiladas (3)

Tortillas de maíz suaves con elección de relleno en salsa roja cubiertas con crema, queso fresco, y cebollas rojas, servido con arroz y frijoles. Pollo, res, o queso blanco. / Soft corn tortillas with choice of stuffing in red sauce topped with crema, queso fresco, and red onions, served with rice and beans. Chicken, braised beef, or cheese.

Tacos De Fajita / Fajita Tacos

Tres tacos de pollo o carne con cebollas asadas, pimientos, y guacamole en tortillas de harina. / Three chicken or steak tacos with grilled onions, bell peppers, and guacamole on flour tortillas.

Sopes Caseros Con Carne Al Gusto / Homemade Sopes With Meat To Your Taste

Elección de relleno. tortilla casera rematada con habas, cebolla, cilantro, crema y queso fresco. / Choice of filling. Homemade tortilla topped beans, onion, cilantro, crema, and queso fresco.

Huaraches Carne Al Gusto / Huaraches With Meat To Your Taste

Elección de relleno. Gran tortilla casera con frijoles, lechuga, tomate, crema y queso fresco. / Choice of filling. Large homemade tortilla with beans, lettuce, tomato, crema, and queso fresco.

Sopes Caseros / Sopes Caseros

Tortilla casera rematada con habas, cebolla, cilantro, crema y queso fresco. / Homemade tortilla topped beans, onion, cilantro, crema, and queso fresco.

Gorditas De Chicharrón / Gorditas Chicharrón

Masa de maíz frita con relleno picante, Chicharrón molido, lechuga, crema y queso. / Fried corn masa stuffed spicy ground Chicharrón, lettuce, crema, and queso.

Tacos De Arrachera Con Cebollines Y Guacamole / Flank Steak Tacos With Chives And Guacamole

Tres tacos de falda de carne con cebolla, cilantro, cebollas de bulbo, y guacamole. / Three skirt steak tacos with onion, cilantro, bulb onions, and guacamole.

Tostadas

Cáscara dura plana. Con frijoles untados, lechuga, tomate, crema de queso fresco. / Flat hard shell. With bean spread, lettuce, tomato, crema queso fresco.

Chimichangas Carne Al Gusto / Beef Chimichangas To Your Taste

Elección de relleno. Crujiente tortilla de harina frita rellena con queso, arroz, frijoles, y cubierto con crema y queso fresco. / Choice of filling. Crispy fried flour tortilla stuffed with cheese, rice, beans, and topped with crema and queso fresco.

Chimichangas Camarón / Shrimp Chimichangas

Camarón. Crujiente tortilla de harina frita rellena con queso, arroz, frijoles, y cubierto con crema y queso fresco. / Shrimp. Crispy fried flour tortilla stuffed with cheese, rice, beans, and topped with crema and queso fresco.

Sizzling Fajitas / Vegetarian

Salteadas con cebollas, pimientos y tomates en un plato chisporroteante con arroz, judías, y tortillas de harina o maíz. / Sauteed with onions, bell peppers, and tomatoes on sizzling plate with rice, beans, and flour or corn tortillas.

Enchiladas Suizas (3) / Swiss Enchiladas (3)

Tortillas de maíz suaves enrolladas con opción de relleno en salsa cremosa poblano con chile, con queso derretido y servido con arroz y frijoles. / Soft corn tortillas rolled with choice of stuffing in creamy chile poblano sauce topped with melted cheese and served with rice and beans.

Sizzling Fajitas / Pollo O Bistec

Salteadas con cebollas, pimientos y tomates en un plato chisporroteante con arroz, judías, y tortillas de harina o maíz. / Sauteed with onions, bell peppers, and tomatoes on sizzling plate with rice, beans, and flour or corn tortillas.

Huaraches / Huaraches

tortilla casera con frijoles, lechuga, tomate, crema y queso fresco. / Large homemade tortilla with beans, lettuce, tomato, crema, and queso fresco.

Combinacion / Chile Relleno / Quesadilla / Enchilada

Combo de queso relleno con chile poblano, enchilada de pollo verde, y quesadilla de carne. / Combo of cheese stuffed poblano pepper, green chicken enchilada, and steak quesadilla.

Quesadilla / Camaron

Elección de tres tortillas grandes de maíz o harina rellenas con queso derretido, coronado con crema y queso fresco servido con guacamole, arroz y frijoles o ensalada. / Choice of 3 corn or large flour tortillas stuffed with melted cheese, topped with crema and queso fresco served with guacamole, rice and beans or salad.

Quesadilla Carne Al Gusto / Choice Of Meat

Elección de tres tortillas grandes de maíz o harina rellenas con queso derretido, coronado con crema y queso fresco servido con guacamole, arroz y frijoles o ensalada. / Choice of 3 corn or large flour tortillas stuffed with melted cheese, topped with crema and queso fresco served with guacamole, rice and beans or salad.

Sizzling Fajita / Mixta

Salteadas con cebollas, pimientos y tomates en un plato chisporroteante con arroz, judías, y tortillas de harina o maíz. / Sauteed with onions, bell peppers, and tomatoes on sizzling plate with rice, beans, and flour or corn tortillas.

Tacos Vegetarian / Vegetarian Tacos

Frijol negro, mozzarella, lechuga, tomate, crema, queso fresco, y maíz. / Black bean, mozzarella, lettuce, tomato, crema, queso fresco, and corn.

Sizzling Fajita / Camaron

Salteadas con cebollas, pimientos y tomates en un plato chisporroteante con arroz, judías, y tortillas de harina o maíz. / Sauteed with onions, bell peppers, and tomatoes on sizzling plate with rice, beans, and flour or corn tortillas.

Elote / Corn Cob

Maíz mexicano estilo de la calle con Chile, limón, epazote, queso y mayonesa cotija. / Mexican style street corn with chile, lime, epazote, cotija cheese and mayo.

Guacamole De La Casa

Freshly made has avocado, cilantro with tortilla chips Small size

Tamales / Tamales

Tamales: Choice of sweet corn, pork in mole, Oaxacan style chicken in banana leaf, chile with cheese, or chicken with green sauce.

Jalapeño Poppers / Jalapeño Poppers

Queso jalapeños rellenos. / Cheese stuffed jalapenos.

Empanadas / Empanadas

De masa de maíz frita rellena de pollo o picadillo (carne molida). / Stuffed fried corn masa with chicken or picadillo (ground beef).

Guacamole De La Casa

Freshly made has avocado, cilantro with tortilla chips Medium size

Queso Fundido / Melted Cheese

Hot melted cheese serv with flour tortillas

Mozzarella Sticks

Buffalo Wings / Buffalo Wings

En salsa barbacoa con chipotle ahumado. / In smoky BBQ chipotle sauce.

Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche

Cóctel de camarones estilo Mexicano o ceviche. / Mexican style shrimp cocktail or ceviche.

Botana Estrellita / Estrellita Botana

Muestras de flautas, nachos, jalapeno, alas, y guacamole. / Sampler of flautas, nachos, jalapeno poppers, wings, and guacamole.

Arroz Y Frijoles / Rice And Beans

Guacamole (4 Oz.) / Guacamole (4 Oz.)

Salsa Y Papas / Salsa & Chips

Papas A La Francesa / French Fries

Maduros

Tostones / Tostones

Guarnición De Ensalada / Side Salad

Tortillas Chips / Tortillas Chips

Queso Fresco / Fresh Cheese

Crema Mexicana / Mexican Cream

Tortillas / Tortillas

Arroz Mexicano / Mexican Rice

Arroz Mexicano. / Mexican rice.

Frijoles Negros / Black Beans

Frijoles negros. / Black beans.

Nopales Asados / Roasted Cactus

Cebollines Asados / Roasted Onions

Aguacate / Avocado

Brócoli Salteado / Sauteed Broccoli

Ensalada De Aguacate / Avocado Salad

Chiles / Chilies

Parrilla o jalapeños en escabeche. / Grilled or pickled jalapenos.

Caldo De Res / Beef Broth

Verduras con carne picante. / Spicy beef vegetable.

Pancita

Tripas picantes. / Spicy honey comb tripe.

Sopa De Pollo / Chicken With Vegetables In Clear Broth

Large

Pozole

Cerdo con sémola de maíz de maíz con tostadas. / Pork with corn hominy with tostadas.

Caldo Blanco De Pollo / White Chicken Broth

Pollo con verduras en caldo claro. / Chicken with vegetables in clear broth.

Caldo De Mariscos

Spicy seafood soup / large

Pozole

Pork with corn hominy with tostadas / large

Caldo De Res

Spicy beef vegetable soup / large

Pancita

Spicy honey comb tripe soup / large

Caldo De Camarón / Shrimp Broth

Sopa picante de camarones. / Spicy shrimp soup.Small size

Caldo Camaron

Spicy shrimp soup / large

Tortas / Tortas

Elección de preparación, lechuga, tomate, queso, aguacate, cebolla, frijol untado y mayonesa en un bollo. / Choice of filling, lettuce, tomatoes, cheese, avocado, onion, bean spread and mayo on a bollo roll.

Cemitas / Cemitas

Elección de preparación,queso deshebrado, aguacate, cebolla, pápalo, chiles chipotles, frijol untado, y mayonesa en un bollo de sésamo. / Choice of filling, string cheese, avocado, onion, papalo, chipotle peppers, bean spread, and mayo on a sesame roll.

Tacos Birria Consome

Three beef Birria tacos with onions, cilantro, melted mozzarella cheese and 8 oz Consome

Bistec Churrasco / Churrasco Steak

Bistec de falda a la parrilla marinado, almohadilla de nopal, aguacate y pico de gallo. / Grilled marinated skirt steak, cactus pad, avocado pico de gallo.

Mole Poblano

Pollo en una salsa poblana tradicional de chocolate. / Chicken in a traditinoal pueblan chocolate mole sauce.

Cochinita Pibil

Achiote de cerdo estilo Yucatán con cebollas rojas, habanero en escabeche y plátanos dulces. / Yucatan style achiote pulled pork with pickled habanero red onions and sweet plantains.

Molcajete Estrellita

Filete de falda a la plancha, pechuga de pollo, chorizo y camarones con cactus, cebolla de bulbo, queso fresco y aguacate con salsa en un mortero. / Grilled skirt steak, chicken breast, chorizo and shrimp with cactus, bulb onions, queso fresco and avocado with salsa in a mortar.

Comal Estrellita

Cecina asada, enchilada, chorizo, queso Oaxaca, cebolla, aguacate y chile serrano. / Grilled cecina, enchilada, chorizo, queso oaxaca, spring onions, avocado, and chile serrano.

Bistec Estrelita / Beef Steak Estrellita

Costilla a la parrilla con almohadillas de nopal, cebollas bulbo, y jalapeños. / Grilled rib eye with cactus pads, bulb onions, and jalapeños.

Bistec Y Camarones Mixtecos / Steak And Shrimp Mixtecos

Carne a la parrilla y camarones con chile poblano, tiras de nopal y hierbas en una salsa cremosa de tequila. / Grilled steak and shrimp with poblano peppers, cactus strips and herbs in a creamy tequila sauce.

Pechuga De Pollo Y Camarones Con Champiñones / Chicken Breast With Mushrooms And Shrimp

Ens salsa de chipotle. Pechuga de pollo y camarones salteados en una salsa de chipotle crema de hongos. / With Chipotle Cream Sauce. Chicken breast and shrimp sauteed in a mushroom chipotle cream sauce.

Arrachera Poblana

Bistec de falda con poblanos y cebollas, enchilada de mole y guacamole. / Skirt steak with poblanos and onions, mole enchilada and guacamole.

Chiles Rellenos / Stuffed Peppers

Chiles poblanos asados rellenos de queso blanco en salsa de tomate suave. / Roasted poblano peppers stuffed with queso blanco in a mild tomato sauce.

Salmon Y Camarones A La Veracruzana / Salmon And Shrimp Veracruzana Style

Salmon a la parrilla y camarones en un estilo Veracruz, salsa de tomate con aceitunas alcaparras y chiles. / Grilled Salmon and shrimp in a Veracruz style, tomato sauce with olives capers and chiles.

Quesadilla Para Niños (2) / Kids Quesadilla (2)

Con arroz. / With rice.

Taquitos Dorados Para Niños (2) / Kids Golden Taquitos (2)

Dos piezas con queso y crema. Incluye arroz / Two pieces with cheese and sour cream. Includes rice.

Dedos De Pollo Para Niños (4pcs.) / Kids Chicken Fingers (4pcs.)

Con patatas fritas. / With french fries.

Hamburguesa De Queso Para Niños / Kids Cheeseburger

Viene con patatas fritas. / Comes with french fries.

Tamarindo / Tamarind

Tamarindo. / Tamarind.

Horchata / Horchata

Agua de arroz con almendras. / Almond rice water.

Limon / Lemon

Lemon agua fresca, refreshing and citrusy. Available in 16 oz. or 32 oz. glass sizes.

Jamaica / Jamaica

Hibisco. / Hibiscus.

Churros / Churros

Buñuelos mexicanos calientes servidos inmersos en salsas de frambuesa y chocolate. / Warm mexican doughnuts served with raspberry and chocolate dipping sauces.

Tiramisu Cake

Gelatinas / Jellys

Crepas De Cajeta

Caramel crepes with walnuts served with Ice Cream

Flan De La Casa / Flan Of The House

Pastel De Tres Leches / Three Milk Cake

Lata De Soda / Soda Can

Soda can selection including Coke, Diet options, Pepsi, Ginger Ale, Sprite, Sunkist. Choose your flavor.

Jarritos / Jarritos

Mexican soda available in strawberry, lime, mandarin, pineapple flavors.

Pepsi / Pepsi

The bold, refreshing, robust cola

Coca Mexicana / Mexican Coke

Agua Embotellada / Bottled Water

Bottled water with choice of side salsa: green (verde) or red (roja) accompanying steak, chicken breast, or pork chops.

Snapple / Snapple

Boing / Boing

Piña Colada Virgen / Virgin Pina Colada

Batido De Mango / Mango Shake

Batido De Plátano Banana / Banana Shake

Batido De Fresa / Strawberry Shake

Batido De Fruta Mixta / Fruit Mixed Shake

Mezcla de frutas. / Mixed fruit.

Hamburgesa Poblana

Quesillo poblano peppers, grilled onions, and mushrooms

Hamburgesa Mexicana

Pepper Jack, chorizo and pico de Gallo.

Hamburgesa Texana

Cheddar cheese, jalapeño, avocado, lettuce, tomato and chipotle cream.

Salmon Asado Con Vegetales Y Papa Al Horno / Grilled Salmon With Vegetables And Baked Potato.

Salmon a la plancha con verduras mixtas y patatas al horno. / Grilled Salmon with mixed vegetables and baked potato.

Camarones A La Mexicana / Mexican Shrimps

Camarones jumbo salteados con cebolla, jalapeños y tomates. / Jumbo shrimp sauteed with onions, jalapenos, and tomatoes.

Camarones Empanizados / Breaded Shrimps

Camarones jumbo empanizados fritos servidos con mayonesa de chipotle. / Breaded fried jumbo shrimps served with chipotle mayonnaise.

Mojarra Frita / Fried Mojarra

Pescado pargo entero frito crujiente con ensalada de aguacate. / Crispy whole fried porgy fish with avocado salad.

Camarones Enchipotlados / Enchipotlados Shrimps

Camarones jumbo en salsa de chipotle con aguacate. / Jumbo shrimp in chipotle sauce with avocado.

Salmon En Salsa Chipotle Con Crema / Salmon With Chipotle Cream Sauce

Filete de Salmon en salsa de crema de chipotle con brócoli. / Grilled Salmon filet in a chipotle cream sauce with broccoli.

Camarones Al Ajillo / Shrimps With Garlic

Camarones en una salsa de chile ajo. / Shrimp in a garlic chili sauce.

Camarones Cancun / Cancun Shrimps

Camarones jumbo salteados con tomate, cebolla, crema y vino blanco con aguacate. / Jumbo shrimp sauteed with tomato, onion, crema, and white wine with avocado.

Platillo Del Rancho / Cymbal Ranch

Carne a la parrilla, nopal, cebollas de primavera, jalapeño y un sope. / Grilled meat, cactus, spring onions, jalapeno and one sope.

Bistec Encebollado / Steak And Onions

Filete salteado con cebolla. / Steak sauteed with onions.

Bistec A La Mexicana / Mexican Steak

Filete salteados con cebolla, jalapeños y tomates. / Steak sauteed with onions, jalapenos, and tomatoes.

Bistec A La Tampiquena / Steak Tampiquena

Filete salteado con cebolla y pimientos servido con una enchilada de queso verde. / Steak sauteed with onions and peppers served with one green cheese enchilada.

Chuletas De Puerco Fritas / Fried Pork Chops

chuletas de cerdo fritas con ensalada de nopales en escabeche. / Fried pork chops with pickled cactus salad.

Chuletas De Puerco A La Mexicana / Pork Chops A La Mexicana

Chuletas de cerdo salteadas con cebollas, tomates y jalapeños. / Pork chops sauteed with onions, tomatoes, and jalapeños.

Carnitas De Puerco Con Guacamole / Carnitas De Puerco With Guacamole

Cerdo con guacamole. / Pulled pork guacamole.

Pechuga De Pollo Asada / Chicken Breast Asada

Pechuga de pollo con aguacate pico de gallo. / Grilled chicken breast with avocado pico de gallo.

Pechuga A La Mexicana

Pechuga salteadas con cebollas, tomates y jalapeños. / Chicken breast sauteed with onions, tomatoes, and jalapeños

Pechuga En Salsa Verde Con Nopales

Chicken breast in Spicy Green sauce with cactus strips

Bistec En Salsa Verde Con Nopales

Spicy Green sauce with cactus strips

Bistec En Salsa Roja Con Nopales

Steak with Spicy Red sauce with cactus strips

Chuletas De Puerco En Salsa Roja Con Nopales

Pork chops in Red sauce with cactus strips

Pechuga Al Tequila / Tequila Chicken Breast

Pechuga de pollo salteada con chile habanero, cebolla, tomate, cilantro, limón y tequila. / Chicken breast sauteed with habanero peppers, onions, tomato, cilantro, lime, and tequila.

Chuletas De Puerco En Salsa Verde Con Nopales

Pork chops in Spicy Green sauce with cactus strips

Naranja Natural / Natural Orange

Naranja fresca. / Fresh orange.

Zanahoria Natural / Natural Carrot

Zanahoria fresca. / Fresh carrot.

Jugo Mixto / Mixed Juice

Mezclado. / Mixed.

Huevos Rancheros Desayuno / Rancheros Eggs Breakfast

Verdes y rojos. Las tortillas de maíz con huevos fritos, salsa verde o rojo, crema, queso fresco, aguacate y cebolla picada. / Verdes and rojos. Corn tortillas with fried eggs, green or red salsa, crema, queso fresco, avocado and chopped onion.

Breakfast Burrito Desayuno / Breakfast Burrito Breakfast

Tortilla de harina rellena de huevo, chorizo, queso mozzarella, frijoles y aguacate. / Flour tortilla stuffed with egg, chorizo, mozzarella, beans, and avocado.

Huevos A La Mexicana Desayuno / Mexican Breakfast Eggs

Huevos revueltos con cebolla, jalapeños y tomates. / Scrambled eggs with onions, jalapenos, and tomatoes.

Chilaquiles Desayuno / Chilaquiles Breakfast

Verdes y rojos. Tortilla cazuela en la elección de salsa roja o verde cubierto con crema, queso fresco, cebolla roja.

Huevos Con Chorizo Desayuno / Chorizo and Eggs Breakfast

Huevos revueltos con chorizo, cebolla, tomate y queso fresco. / Scrambled eggs with chorizo, onion, tomato, and fresh cheese.

Huevos Campesinos Desayuno / Campesinos Eggs Breakfast

Carne y huevos con picadillo de chorizo con papa, jalapeño, y rodajas de queso fresco. / Steak and eggs with potato chorizo hash, jalapeno, and fresh cheese slices.

Chilaquiles Con Carne Asada Desayuno / Chilaquiles Con Carne Asada Breakfast

Verdes y rojos. Tortilla cazuela en la elección de salsa roja o verde cubierto con crema, queso fresco, cebolla roja. Añadir 2 huevos por un cargo adicional. / Green and red. Tortilla casserole in choice of red or green sauce topped with crema, queso fresco, red onion. Add 2 eggs for an additional charge.

Huevos Con Rajas Poblanas Desayuno / Rajas Poblanas Eggs Breakfast

Huevos revueltos mezclados con chiles poblanos, cebolla y quesillo. / Scrambled eggs mixed with poblano peppers, onions, and quesillo.

Cafe De Olla / Coffee Pot

Traditional Mexican coffee pot, spiced with cinnamon and piloncillo. Options: small or large.

Champurrado

Thick Mexican chocolate drink, served small or large.

Teas / Teas

Teas available in small or large sizes. Choose from a variety of hot selections.

Cafe Americano / American Coffee

American coffee, available in small or large.

Chocolate

Rich Mexican hot chocolate, available in small or large sizes.