La Flor de la Canela

Refrescos Surtidos / Assorted Sodas

Assorted sodas with a choice of Inca Kola or Kola Inglesa. Available in can, 20 oz bottle, or 2 liters.

Arroz Con Leche / Rice Pudding

Mazamora Morada / Purple Corn Pudding

Tres Leches

Papas A La Francesa / French Fries

Green Tostones / Fried Plantains

Arroz Blanco / White Rice

Maduro Frito / Sweet Fried Plantain

Combo Nº 3

Pollo, chaufa de pollo, maduro, ensalada y refresco. / Chicken, fried rice with chicken, sweet plantains, salad and soda.

Combo N° 4

Ceviche de pescado, jalea, papa a la huancaína y refresco. / Fish ceviche, fried seafood, huancaína style potato and soda.

Combo Nº 5

Anticuchos mix Flor de la Canela choncholi, rachi y anticucho, papas doradas y choclo, refresco. / Flor de la Canela's Peruvian skewers mix, grilled beef tripe, heart, browned potatoes & corn, and soda.

Combo N° 1

Pollo, papas a la francesa, ensalada, arroz y refresco. / Chicken, french fries, salad, rice and soda.

Combo N° 2

Pollo, arroz, frijoles, papas a la francesa con perros calientes, ensalada y refresco. / Chicken, rice, beans, french fries with hot dogs, salad and soda.

2. Papa A La Huancaína / 2. Huancaína Style Potato

Papas bañadas en salsa de queso y pimiento peruano con huevos rebanados y aceitunas. / Potatoes covered with Peruvian cheese and pepper sauce with sliced eggs and olives.

3. Anticuchos / 3. Peruvian Skewers

Corazón de res marinado en vinagre, aceite de ajo y especias especiales, servido con papas doradas y maíz. / Beef heart marinated in vinegar, oil garlic & special spices, served with browned potatoes & corn.

5. Choncholi / 5. Tripe

Tripas de res a la parrilla servidas con papa dorada y maíz. / Grilled beef guts served with browned potatoes & corn.

4. Rachi

Estómago de res a la parrilla servido con papas doradas y maíz. / Grilled beef stomach served with browned potatoes & corn.

6. Salchipapas

Papas a la francesa con salchicha en rodajas. / French fries with sliced hot dogs.

1. Choclo Con Queso / 1. Corn With Cheese

Maíz peruano con queso y salsa de ají peruano amarillo. / Peruvian corn with cheese and peruvian yellow pepper sauce.

11. Ceviche De Pescado / 11. Fish Ceviche

Pescado marinado en jugo de limón con batatas y maíz. / Fish marinated in lemon juice with sweet potatoes & corn.

12. Ceviche Mixto / 12. Mixed Ceviche

Mariscos mixtos marinados en jugo de limón con batatas y maíz. / Mixed seafood marinated in lemon juice with sweet potatoes & corn.

14. Ceviche De Mariscos / 14. Seafood Ceviche

Mezcla de mariscos variados en jugo de limón con batatas y maíz. / Variegated mixed seafood in lemon juice with sweet potatoes & corn.

17. Cevichito

Pescado pequeño marinado en jugo de limón con batatas y maíz. / Small fish marinated in lemon juice with sweet potatoes & corn.

13. Ceviche De Camarones / 13. Shrimp Ceviche

Camarones marinados en jugo de limón con jugo de limón y maíz. / Shrimp marinated in lemon juice with lemon juice & corn.

16. Calamares Fritos / 16. Fried Calamari

Fried Calamari

18. Leche De Tigre / 18. Tiger's Milk

Milk Tiger.

15. Canelazo Del Mar / 15. Sea Canelazo

Pescado, camarones y tiras de pescado marinado en limón. Servido con calamares fritos. / Fish, Shrimp and strips of fish marinated in lemon. Served with fried calamari.

10. Choros A La Chalaca / 10. Chalaca Style Mussels

Mejillones con cebolla picada, tomate y cilantro. / Mussels with chopped onions, tomatoes & coriander.

19. Sopa De Fideos Con Pollo / 19. Chicken Noodle Soup

Chicken noodle soup.

21. Sopa A La Minuta / 21. Minuta Style Soup

Carne picada, fideos y leche. / Chopped beef, noodles & milk.

22. Caldo De Gallina / 22. Hen Broth

Hen soup.

24. Chupe De Camarones / 24. Shrimp Soup

Sopa de camarones estilo peruano con leche, huevos, mezcla de especas peruanas y arroz. / Peruvian style shrimp soup with milk, eggs, blended Peruvian spices & rice.

23. Parihuela / 23. Seafood Soup

Mariscos mixtos combinados con especias peruanas. / Mixed seafood blended with Peruvian species.

25. Sopa De Mariscos / 25. Seafood Soup

Seafood soup.

27. Sopa De Choros / 27. Mussels Soup

Sopa de mejillones. / Mussels soup.

20. Aguadito

Pollo, arroz y verduras. Grande. / Chicken, rice & vegetables. Large.

26. Sopa De Mariscos Estilo Centro A. Con Crema Levanta Muertos / 26. Seafood Soup Central A. Style With Dead Lift Cream

Sopa de mariscos estilo central A. con crema especial. / Seafood soup central A. style with special cream.

28. Chicharrón De Pollo Y Dos Acompañantes / 28. Fried Chicken Chunk And Two Sides

Fried chicken strips.

29. Milanesa De Pollo Con Papa Y Arroz / 29. Breaded Chicken With Potato And Rice

Chicken milanesa

30. Saltado De Pollo / 30. Chicken Stir-fry

Pollo salteado, arroz frito. / Sauteed chicken, fried rice.

32. Tallarín Salteado Criollo De Carne De Res O Pollo / 32. Chicken Or Beef Stir-fry Creole Noodles

Tiras de pollo o carne de res en salsa especial. / Chicken or beef strips in special sauce.

34. Tallarín Verde Con Bistec O Pollo / 34. Green Noodle With Steak Or Chicken

Linguini con salsa de albahaca y bistec a la parrilla. / Basil sauce linguine with grilled steak.

31. Lomo Saltado / 31. Loin Stir-fry

Tiras de carne salteadas con cebolla, tomate y papas a la francesa servidas con arroz blanco. / Sauteed beef strips with onions, tomatoes & french fries served with white rice.

33. Tallarín A La Huancaína Con Bistec O Pollo / 33. Huancaína Style Noodle With Steak Or Chicken

Linguini con salsa de pimienta peruana, queso a la plancha y bistec o pollo. / Peruvian pepper sauce linguine, grilled cheese and steak or chicken.

35. Jalea / 35. Jelly

Plato de mariscos fritos con cebollas, tomates con ensalada de cilantro y limón. / Fried seafood platter with onions, tomatoes with coriander and lemon salad.

40. Filete De Pescado Frito / 40. Fried Fish Fillet

Filete de pescado frito servido con arroz y frijoles o papas a la francesa y ensalada. / Fried fish fillet served with rice & beans or French fries & salad.

41. Chaufa De Mariscos / 41. Fried Rice With Seafood

Mariscos mixtos al estilo peruano con arroz frito. / Peruvian style mixed seafood with fried rice.

42. Chaufa De Pescado / 42. Fried Rice With Fish

Arroz frito con pescado al estilo peruano. / Peruvian style fish fried rice.

43. Arroz Con Mariscos / 43. Seafood With Rice

Arroz de paella al estilo peruano. / Peruvian style paella rice.

47. Combinación Perfecta - Arroz Chaufa Con Tallarín Verde / 47. Perfect Combination - Fried Rice With Green Noodle

Pollo, arroz frito con linguini en albahaca. / Chicken, fried rice with linguine in basil.

49. Pescado Sudado Entero / 49. Whole Fish Stew

Whole fish stew.

54. Picante De Mariscos / 54. Spicy Seafood

Mariscos picantes con papas, salsa amarilla, cilantro, cebolla, servido con arroz. / Spicy seafood with potatoes, yellow sauce, coriander, onions, served with rice.

36. Saltado De Mariscos / 36. Seafood Stir-fry

Mariscos mixtos, cebollas, tomates en salsa de soja servidos sobre papas a la francesa y arroz. / Mixed seafood, onions, tomatoes in soy sauce served over French fries & rice.

37. Sudado De Filete De Pescado / 37. Fish Fillet Stew

Guisado de filete de pescado peruano servido con arroz blanco. / Peruvian fish fillet stew served with white rice.

38. Sudado De Mariscos / 38. Seafood Stew

Servido con arroz blanco y frijoles. / Served with white rice and beans.

39. Pescado A Lo Macho / 39. A Lo Macho Style Fish

Filete de pescado cubierto con calamares y camarones en salsa especial. / Fish fillet topped with calamari & shrimp in special sauce.

50. Mojarra Frita Entera / 50. Whole Fried Tilapia

Fried tilapia whole.

51. Pargo Rojo Frito / 51. Fried Red Snapper

Fried red snapper.

52. Pescado A La Chorrillana Entero / 52. Chorillana Style Whole Fish

Pescado entero con apio, cebolla, tomate y perejil. / Whole fish with celery, onions, tomatoes & parsley.

53. Filete A La Chorrillana / 53. Chorrillana Style Fillet

Fillet

55. Pompano Entero / 55. Whole Pompano

Frito o guisado, entero. / Fried or stew, whole.

56. Camarones A La Crema Con Arroz / 56. Cream Style Shrimp With Rice

Camarones con salsa especial servido con arroz y yuca. / Shrimp with special sauce served with rice & cassava.

57. Camarones A La Cacerola, Arroz, Choclo Y Yuca / 57. Saucepan Style Shrimp, Rice, Corn And Cassava

Shrimp with rice corn and cassava.

59. Camarones Fritos / 59. Fried Shrimp

Camarones fritos servidos con papas fritas, yuca, cebolla, tomate, cilantro y jugo de limón. / Fried shrimp served with fries, cassava, onion, tomatoes, coriander and juice lemon.

48. Sudado Afrodisíaco De Mariscos Y Filete De Pescado / 48. Aphrodisiac Seafood Stew And Fish Fillet

Guiso de marisco entero. / Whole seafood stew.

58. Camarón Al Ajillo / 58. Garlic Style Shrimp

Camarones marinados en salsa de ajo servidos con arroz blanco. / Marinated shrimp in garlic sauce served with white rice.