El Manaba

Ceviche Cuadruple

Ceviche De Camaron (shrimp Cocktail)

Ceviche De Pulpo (octopus Cocktail)

Ceviche Mixto (mix Cocktail)

Ceviche Triple

Ceviche De Pescado (fish Cocktail)

Ceviche De Concha (black Clams Cocktail)

Calamares Fritos

Fried calamari.

Empanadas Manabitas (3 Pcs)

Salchipapas

French fries and hot dogs.

Humitas

Corn meal pie with cheese.

Deditos De Pollo

Chicken fingers.

Corvina Frita

Bolon Combo

Bolon Mixto

Mote Pillo

Bolon De Queso

Calentado Ecuatoriano

Bolon De Chicharron

Sopa De Gallina

Sopa De Bola

Sopa De Pata

Caldo De Res

Home Flavor

Sopa Marinera

Pechuga Asada/frita

Chicken served with rice, beans, and salad.

Carne Asada Con Menestra Y Arroz

Grilled steak with rice and beans.

Entraña

Picada De Carnes Mediana

Picada De Carnes Grande

Chuleta Frita Con Arroz Y Habichuelas

Fried pork chops with rice and beans.

Chicharron De Pollo

Seco De Chivo

Stewed goat.

Bandera

Guatita, seco de chivo, ceviche de camarón) typical platter whit tripe, goat and shrimp.

Fritada Con Mote

Guatita Con Maduro

Stewed tripe with sweet plantains.

Seco De Gallina

Stewed hen.

Churrasco Ecuatoriano

Stew beefsteak with rice, eggs, and French fries.

Encebollado Regular

Fish with onion cocktail.

Encebollado Mixto

Encebollado Triple

Encebollado Cuadruple

Tostones (green Plantains)

Maduros (sweet Plantains)

Papas Fritas (french Fries)

Chifles

Maiz Tostado

Yuca Frita

Huevo Frito