Mi Calvillo

Burrito-d Pollo Deshebrado / Shredded Chicken Burrito-d

Burrito de pollo deshebrado con arroz, frijoles y queso adentro. / Shredded chicken burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito De La Casa / House Burrito

¡Favorito de la casa! Mezcla de bistec y chorizo en salsa roja con cilantro, cebolla, arroz, frijoles, queso y lechuga. / House favorite! Mix of steak and chorizo in red salsa with cilantro, onion, rice, beans, cheese and lettuce.

Burrito-d Arroz, Frijoles, Queso / Rice, Bean, Cheese Burr-d

Vegetariano. Burrito de arroz, frijoles, queso. / Vegetarian. Rice, bean, cheese burrito.

Burrito-d Bistec / Steak Burrito-d

Burrito de bistec condimentado con arroz, frijoles y queso adentro. / Seasoned steak burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Diabla / Deviled Burrito-d

Burrito de mezcla de bistec, chorizo, cebolla asada y cilantro en salsa roja picante con arroz, frijoles y queso adentro. / Mix of steak, chorizo, grilled onions and cilantro in a wet spicy red salsa burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Res Deshebrada / Shredded Beef Burrito-d

Burrito de res deshebrada con arroz, frijoles y queso adentro. / Shredded beef burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Res Molida / Ground Beef Burrito-d

Burrito de res molida (en salsa de tomate) con arroz, frijoles y queso adentro. / Ground beef (in tomato sauce) burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Camarones / Shrimp Burrito-d

Burrito de camarones a la plancha con arroz, frijoles y queso adentro. / Grilled shrimp burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Res Molida Y Papas / Ground Beef & Potatoes Burrito-d

Burrito de res molida (en salsa de tomate) y papas con arroz, frijoles y queso adentro. / Ground beef (in tomato sauce) and potatoes burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Carnitas / Pork Burrito-d

Burrito de carnitas con arroz, frijoles y queso adentro. / Pulled pork burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Rajas / Poblano Pepper Strips Burrito-d

Vegetariano. Burrito de rajas de chile poblano rostizado y cebolla asada en salsa de tomate con arroz, frijoles y queso adentro. / Vegetarian. Roasted poblano peppers and grilled onions in a tomato sauce burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Vegetariano / Veggie Burrito-d

Vegetariano. Burrito de vegetales mixtos (pimiento, calabacín, setas, cilantro, cebolla) con arroz, frijoles y queso adentro. / Vegetarian. Mixed vegetables (bell peppers, zucchini, mushroom, cilantro, onion) burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Filete De Pescado / Fish Fillet Burrito-d

Burrito de tilapia asada con arroz, frijoles y queso adentro. / Grilled tilapia burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Chorizo

Burrito de chorizo con arroz, frijoles y queso adentro. / Mexican sausage burrito with rice, beans and cheese inside.

Cochinita Pibil Burrito-d

Burrito de carne de cerdo cocido a fuego lento en achiote con arroz, frijoles y queso adentro. / Slow roasted pork in annatto sauce burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Papas / Potatoes Burrito-d

Vegetariano. Burrito de papas salteadas con arroz, frijoles y queso adentro. / Vegetarian. Sautéed potatoes burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Birria/ Birria Burrito-d

Burrito-d Nopales / Prickly Pear Cactus Burrito-d

Vegetarian. Burrito de nopal asado mezclado con cilantro y cebolla con arroz, frijoles y queso adentro. / Vegetarian. Grilled cactus mixed with cilantro and onion burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Lengua / Beef Tongue Burrito-d

Burrito de lengua de res con arroz, frijoles y queso dentro. / Beef tongue burrito with rice, beans and cheese inside.

Burrito-d Pastor / Pastor Burrito-d

Plato De Carnitas / Pork Plate

Carnitas con arroz, frijoles, pico de gallo, guacamole y tortillas. / Pork with rice, beans, pico de gallo, guacamole and side of tortillas.

Flautas

4 taquitos crujientes rellenos de pollo, res deshebrada o jamón y queso con lechuga, guacamole, queso y crema. / 4 crispy taquitos filled with chicken, shredded beef or ham and cheese with side lettuce, guacamole, cheese and sour cream.

Papas Definitivas / Ultimate Fries

Papas fritas con queso gratinado, tocino, jalapeños, chimichurri, cilantro y elección de una carne extra. / French fries with grilled cheese, bacon, jalapeños, chimichurri, cilantro and choice of one extra meat.

Nachos

Nachos con elección de carne, lechuga, frijoles, queso gratinado, guacamole, crema y tomate. / Nachos with one choice of meat, lettuce, beans, grilled cheese, guacamole, sour cream and tomato.

Enchiladas Rojas / Red Enchiladas

Vegetariano. 4 enchiladas rellenas de queso fresco, ensalada, papas salteadas y nopales encurtidos. / Vegetarian. 4 enchiladas filled with fresh cheese, side salad, sautéed potatoes and pickled prickly pear cactus.

Carne Y Nopales / Meat & Prickly Pear Cactus

Carne de cerdo en salsa con arroz, frijoles y tortillas. / Pork in salsa with rice, beans and tortillas.

Chasca Loca

Vegetariana. Papas fritas con queso gratinado, maíz, queso fresco, chimichurri, mayonesa, salsa picante y cilantro. / Vegetarian. French fries with grilled cheese, corn, queso fresco, chimichurri, mayonnaise, hot salsa and cilantro.

Quesataco

Tortilla de maíz crujiente con queso gratinado, elección de carne, lechuga, cilantro y cebolla habanero. / Crispy corn tortilla topped with grilled cheese, one choice of meat, lettuce, cilantro and onion habanero.

Suegra

Vegetariana. Quesadilla con 2 tortillas de maíz rellenas de queso, cebolla, cilantro y salsa roja. / Vegetarian. Quesadilla with 2 corn tortillas filled with cheese, onion, cilantro and red salsa.

Mollete

Vegetariano. Pan mexicano con queso gratinado, frijoles, lechuga, crema y guacamole. / Vegetarian. Mexican bread topped with grilled cheese, beans, lettuce, sour cream and guacamole.

Carne Ranchera / Ranch Style Meat

Bistec picado mezclado con cebolla asada y chile serrano, ensalada, pico de gallo y arroz. / Chopped steak mixed with grilled onion and serrano peppers, a side salad with pico de gallo and rice.

Mulita

Quesadilla con 2 tortillas de maíz rellenas de queso, cebolla, cilantro, salsa roja y elección de carne. / Quesadilla with 2 corn tortillas filled with cheese, onion, cilantro, red salsa and your one choice of meat.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

4 enchiladas rellenas de pollo, con salsa de poblano, ensalada y arroz. / 4 enchiladas filled with chicken, topped with a poblano salsa, side salad and rice.

Carne Asada

Grilled steak with rice, refried beans, grilled nopales, onions, chile toreado, salad and side of tortillas

3 Taco Combo

3 tacos con el mismo relleno, arroz y frijoles aparte. / 3 tacos with same choice of filling, rice and beans on the side.

Tc Tm Bistec / Tc Tm Steak

Bistec sazonado en tortilla de maíz con cilantro, cebolla asada y lechuga. / Seasoned steak on a corn tortilla with cilantro, grilled onion and lettuce.

Tc Tm Cochinita Pibil

Carne de cerdo asada lentamente en salsa de achiote sobre tortilla de maíz con cilantro, cebolla morada y habanero. / Slow roasted pork in annatto sauce on a corn tortilla with cilantro, red onion and habanero.

Tc Tm Papas / Tc Tm Potatoes

Vegetariano. Papas salteadas sobre tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Sautéed potatoes on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Nopales / Tc Tm Pricly Pear Cactus

Vegetariano. Nopal a la plancha mezclado con cilantro y cebolla sobre tortilla de maíz. / Vegetarian. Grilled cactus mixed with cilantro and onion on a corn tortilla.

Tc Tm Diabla / Tc Tm Deviled

Mezcla de bistec, chorizo cebolla asada y cilantro en una salsa picante sobre una tortilla de maíz. / Mix of steak, chorizo, grilled onion and cilantro in a wet spicy red salsa on a corn tortilla.

Tc Tm Carnitas / Tc Tm Pork

Puerco en tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Pulled pork on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Pollo Desmenuzado / Tc Tm Shredded Chicken

Pollo desmenuzado en tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Shredded chicken on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Rajas / Tc Tm Poblano Pepper Strips

Vegetariano. Chile poblano asado y cebolla asada en salsa de tomate sobre tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Roasted poblano peppers and grilled onions in a tomato sauce on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Res Desmenuzada / Tc Tm Shredded Beef

Res desmenuzada en tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Shredded beef on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Carne Molida / Tc Tm Ground Beef

Carne molida en salsa de tomate sobre tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Ground beef in a tomato sauce on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Lengua / Tc Tm Beef Tongue

Lengua en tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Beef tongue on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Chorizo

Chorizo en tortilla de maíz con cilantro y cebolla. / Mexican sausage on a corn tortilla with cilantro and onion.

Tc Tm Vegetales / Tc Tm Vegetables

Vegetariano. Mezcla de verduras (pimientos, calabacín, champiñones, cilantro, cebolla) en una tortilla de maíz. / Vegetarian. Mixed vegetables (bell peppers, zucchini, mushroom, cilantro, onion) on a corn tortilla.

Guacamole

Incluye chips. / Chips included.

Grilled Prickly Pear Cactus / Nopales A La Plancha

Nopales a la plancha con cilantro y cebolla. / Grilled cactus with cilantro and onion mixed in.

Arroz Y Frijoles / Rice And Beans

Rice served with choice of refried or black beans.

Frijoles Refritos / Refried Beans

Arroz / Rice

Ensalada / Side Salad

Incluye lechuga, guacamole, crema y tomate. / Includes lettuce, guacamole, sour cream and tomato.

Papas Fritas / French Fries

Pico De Gallo

Crema / Sour Cream

Jalapeños Encurtidos / Pickled Jalapeños

Tortillas De Maíz / Corn Tortillas

Tortillas De Harina / Flour Tortillas

Frijoles Negros / Black Beans

Cebolla Habanero / Onion Habanero

Cebolla roja con habanero en jugo de limón. / Red onion with habanero in lime juice.

Aguacate / Avocado

Papas Salteadas / Sautéed Potatoes

Chile Toreado

Vegetales Mixtos / Mixed Veggies

Mezcla de calabacín, setas, pimientos, tomate, cilantro y cebolla. / Mix of zucchini, mushrooms, bell peppers, tomato, cilantro and onion.

Pepino / Cucumber

Nopales Encurtidos / Pickled Prickly Pear Cactus

Jalapeños Frescos / Fresh Jalapeños

Acompañante De Tomate / Side Of Tomatoes

Limones / Limes

Camarones / Shrimp

Salsa Chimichurri / Chimichurri Sauce

Soda De Lata / Soda Can

Soda can, pepsi, Dr Pepper, Cheerwine, Coca Cola de Dieta.

Soda De Lata 16oz/ Soda Can 16oz

Botella De Agua / Bottled Water

Agua Fresca 16oz / Fresh Flavored Water 16oz

¡Los sabores varían! / Flavors vary!

Coca-cola 16oz De Vidrio/ 16oz Glass Coke

Quesa Pollo Deshebrado Grande / Large Shredded Chicken Quesa

Quesadilla de pollo deshebrado. / Shredded chicken quesadilla.

Quesa Bistec Grande / Large Steak Quesa

Quesadilla de bistec sazonado. / Seasoned steak quesadilla.

Quesa Diabla Grande / Large Deviled Quesa

Quesadilla de mezcla de bistec, chorizo, cebolla asada, cilantro en salsa roja picante. / Mix of steak, chorizo, grilled onions, cilantro in a wet red spicy salsa quesadilla.

Quesa Camarones Grande / Large Shrimp Quesa

Quesadilla de camarones a la plancha. / Grilled shrimp quesadilla.

Quesa Chorizo Grande / Large Chorizo Quesa

Quesadilla de chorizo. / Mexican sausage quesadilla.

Quesa Vegetariana Grande / Large Veggie Quesa

Vegetariana. Quesadilla de vegetales mixtos (pimiento, calabacín, setas, cilantro, cebolla). / Vegetarian. Mixed vegetables (bell peppers, zucchini, mushroom, cilantro, onion) quesadilla.

Quesa De Queso Grande / Large Cheese Quesa

Quesadilla de queso. / Cheese quesadilla.

Quesa Carnitas Grande / Large Pork Quesa

Quesadilla de carnitas. / Pulled pork quesadilla.

Quesa Jamón Grande / Large Ham Quesa

Quesadilla de jamón. / Ham quesadilla.

Quesa Res Deshebrada Grande / Large Shredded Beef Quesa

Quesadilla de res deshebrada. / Shredded beef quesadilla.

Quesa Lengua Grande / Large Beef Tongue Quesa

Quesadilla de lengua de res. / Beef tongue quesadilla.

Quesa Papas Grande / Large Potatoes Quesa

Vegetariano. Quesadilla de papas salteadas. / Vegetarian. Sautéed potatoes quesadilla.

Quesa Res Molida Y Papas Grande / Large Ground Beef & Potatoes Quesa

Quesadilla de res molida (en salsa de tomate) y papas. / Ground beef (in a tomato sauce) and potatoes quesadilla.

Quesa Nopales Grande / Large Prickly Pear Cactus Quesadilla

Vegetarian. Quesadilla de nopal asado mezclado con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Grilled cactus mixed with cilantro and onion quesadilla.

Quesa Rajas Grande / Large Poblano Pepper Strips Quesa

Vegetariana. Quesadilla de rajas de chile poblano asado y cebolla en salsa de tomate. / Vegetarian. Roasted poblano peppers and onions in a tomato sauce quesadilla.

Quesa Cochinita Pibil Grande / Large Cochinita Pibil Quesa

Quesadilla de carne de cerdo cocido a fuego lento en achiote. / Slow roasted pork in annatto sauce quesadilla.

Gordita De Pollo Deshebrado / Shredded Chicken Gordita

Chorizo Gordita

Gordita De Frijoles / Bean Gordita

Gordita De Papas / Potatoes Gordita

Gordita De Picadillo / Beef Gordita

Gordita De Bistec / Steak Gordita

Cochinita Pibil Gordita

Carnitas Gordita / Pork Gordita

Gordita De Res Molida Y Papas / Ground Beef & Potatoes Gordita

Gordita De Res Deshebrada / Shredded Beef Gordita

Gordita Diabla / Deviled Gordita

Gordita De Lengua / Beef Tongue Gordita

Gordita Vegetariana / Veggie Gordita

Rajas Gordita / Poblano Pepper Strips Gordita

Gordita De Nopales / Prickly Pear Cactus Gordita

Gordita De Carnitas En Salsa Ranchera / Pork In Ranch Style Salsa Gordita

Torta De Bistec / Steak Torta

Sándwich mexicano con bistec, crema, cebolla fresca, lechuga, tomate, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with steak, sour cream, fresh onion, lettuce, tomato, mayo, cheese and a side of French fries.

Torta Cubana / Cuban Torta

Sándwich mexicano con jamón, huevo poco cocido, chicken franks, pollo, bistec, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with ham, over easy egg, chicken franks, chicken, steak, mayo, cheese and a side of French fries.

Torta De Carnitas / Pork Torta

Sándwich mexicano con carnitas, frijoles, pico de gallo, guacamole, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with pork, beans, pico de gallo, guacamole, mayo, cheese and a side of French fries.

Torta Hawaiana / Hawaiian Torta

Sándwich mexicano con jamón, chicken franks, lechuga, jalapeños, chimichurri, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with ham, chicken franks, lettuce, jalapeños, chimichurri, mayo, cheese and a side of French fries.

Pibil Torta

Torta Típica / Typical Torta

Sándwich mexicano con jamón, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, jalapeños, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with ham, lettuce, avocado, tomato, onion, jalapeños, mayo, cheese and a side of French fries.

Chorizo Torta

Sándwich mexicano con chorizo, tomate, aguacate, cebolla, mayonesa, queso y papas fritas. / Mexican sandwich with chorizo, tomato, avocado, onion, mayo, cheese and a side of French fries.

3 Taco Combo

3 tacos con el mismo relleno, arroz y frijoles aparte. / 3 tacos with same choice of filling, rice and beans on the side.

Tc Th Frijoles / Tc Th Beans

Vegetariano. Frijoles refritos en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Refried beans on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Bistec / Tc Th Steak

Bistec sazonado en tortilla de harina con cilantro, cebolla asada y lechuga. / Seasoned steak on a flour tortilla with cilantro, grilled onion and lettuce.

Tc Th Carnitas / Tc Th Pork

Puerco en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Pulled pork on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Pollo Desmenuzada / Tc Th Shredded Chicken

Pollo desmenuzado en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Shredded chicken on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Cochinita Pibil

Carne de puerco asada lentamente en salsa de achiote sobre tortilla de harina con cilantro, cebolla morada y habanero. / Slow roasted pork in annatto sauce on a flour tortilla with cilantro, red onion and habanero.

Tc Th Carne Molida / Tc Th Ground Beef

Carne molida en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Ground beef on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Diabla / Tc Th Deviled

Mezcla de bistec, chorizo, cebolla asada y cilantro en una salsa roja picante húmeda sobre una tortilla de harina. / Mix of steak, chorizo, grilled onion and cilantro in a wet spicy red salsa on a flour tortilla.

Tc Th Beef Tongue / Tc Th Lengua

Lengua de res en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Beef tongue on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Carne Desmenuzada / Tc Th Shredded Beef

Carne desmenuzada en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Shredded beef on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Vegetales / Tc Th Vegetables

Vegetariano. Mezcla de verduras (pimientos, calabacín, champiñones, cilantro, cebolla) en tortilla de harina. / Vegetarian. Mixed vegetables (bell peppers, zucchini, mushroom, cilantro, onion) on a flour tortilla.

Tc Th Papas / Tc Th Potatoes

Vegetariano. Papas salteadas en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Sautéed potatoes on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Rajas / Tc Th Poblano Pepper Strips

Vegetariano. Chile poblano asado y cebolla asada en salsa de tomate sobre tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Vegetariano. Roasted poblano peppers and grilled onions in a tomato sauce on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Chorizo

Chorizo en tortilla de harina con cilantro y cebolla. / Mexican sausage on a flour tortilla with cilantro and onion.

Tc Th Nopales / Tc Th Prickly Pear Cactus

Vegetariano. Nopal a la plancha mezclado con cilantro y cebolla sobre tortilla de harina. / Vegetarian. Grilled cactus mixed with cilantro and onion on a flour tortilla.

Tacos De Camarón / Shrimp Tacos

3 tacos de camarón con nuestra ensalada de col especial y frijoles negros. / 3 shrimp tacos with our special coleslaw and black beans on the side.

Ceviche

Camarones picados marinados en jugo de limón con mango, pico de gallo y rebanadas de aguacate. / Chopped shrimp marinated in lime juice with mango, pico de gallo and topped off with avocado slices.

Camarones Habaneros / Habanero Shrimp

Camarones en salsa de mango habanero con cebolla asada, arroz, pico de gallo fresco, aguacate, pepino y lechuga. / Shrimp glazed in a mango habanero salsa with grilled onion, rice, fresh pico, avocado, cucumber and lettuce.

Filete De Pescado / Fish Fillet

Filete de pescado de 11 oz con arroz, papas fritas, pico de gallo fresco, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / 11 oz fish fillet with rice, French fries, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Camarones Endiablados / Deviled Shrimp

Glazed spicy shrimp with grilled onion, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp

Camarones a la plancha con cebolla, arroz, pico de gallo fresco, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / Simple grilled shrimp with grilled onion, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Camarones Calvillo / Shrimp Calvillo

Camarones a la plancha con cebolla asada, pimiento, setas, arroz, pico de gallo, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / Grilled shrimp with grilled onion, bell peppers, mushrooms, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Tacos De Pescado / Fish Tacos

3 tacos de pescado con ensalada de col especial y frijoles negros. / 3 fish tacos with our special coleslaw and black beans on the side.

Camarones Hawaianos / Hawaiian Shrimp

Camarones a la plancha con piña, jamón, cebolla, queso, arroz, pico de gallo fresco, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / Grilled shrimp with pineapple, ham, onion, cheese, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Camarones Al Mojo De Ajo / Shrimp Garlic

Camarones salteados al mojo de ajo con cebolla asada, arroz, pico de gallo fresco, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / Garlic sautéed shrimp with grilled onion, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Camarones Con Tocino / Shrimp With Bacon

Camarones a la plancha con tocino y cebolla asada, arroz, pico de gallo fresco, aguacate, pepino, lechuga y tortillas. / Simple grilled shrimp with bacon and grilled onion, rice, fresh pico de gallo, avocado, cucumber, lettuce and side of tortillas.

Churros

Flan

Quesa Queso Chica / Small Cheese Quesa

Quesadilla de queso. / Cheese quesadilla.

Quesa Pollo Desmenuzado Chica / Small Shredded Chicken Quesa

Quesadilla de pollo desmenuzado. / Shredded chicken quesadilla.

Quesa Vegetariana Chica / Small Veggie Quesa

Vegetariano. Quesadilla de vegetales mixtos (pimiento, calabacín, setas, cilantro, cebolla). / Vegetarian. Mixed vegetables (bell peppers, zucchini, mushroom, cilantro, onion) quesadilla.

Quesa Diabla Chica / Small Deviled Quesa

Quesadilla de mezcla de bistec, chorizo, cebolla asada y cilantro en salsa roja picante. / Mix of steak, chorizo, grilled onion and cilantro in a wet spicy red salsa quesadilla.

Quesa Rajas Chica / Small Poblano Pepper Strips Quesa

Vegetariana. Quesadilla de rajas de chile poblano asado con cebolla asada en salsa de tomate. / Vegetarian. Roasted poblano peppers and grilled onions in a tomato sauce quesadilla.

Quesa Cochinita Pibil Chica / Small Cochinita Pibil Quesa

Quesadilla de carne de cerdo cocido a fuego lento en achiote. / Slow roasted pork in annatto sauce quesadilla.

Quesa De Res Desmenuzada Chica / Small Shredded Beef Quesa

Quesadilla de res desmenuzada. / Shredded beef quesadilla.

Quesa Carnitas Chica / Small Pork Quesa

Quesadilla de carnitas. / Pulled pork quesadilla.

Quesa Res Molida Y Papas Chica / Small Ground Beef & Potatoes Quesa

Quesadilla de carne molida (en salsa de tomate) con papas. / Ground beef (in tomato sauce) and potatoes quesadilla.

Quesa Camarones Chica / Small Shrimp Quesa

Quesadilla de camarones a la plancha. / Grilled shrimp quesadilla.

Quesa Nopales Chica / Small Prickly Pear Cactus Quesa

Vegetariano. Quesadilla con nopales asados mezclado con cilantro y cebolla. / Vegetarian. Grilled cactus mixed with cilantro and onion quesadilla.

Quesa Lengua Chica / Small Beef Tongue Quesa

Quesadilla de lengua de res. / Beef tongue quesadilla.

Quesa Jamón Chica / Small Ham Quesa

Quesadilla de jamón. / Ham quesadilla.

Quesa Papas Chica / Small Potatoes Quesa

Quesadilla de papas salteadas. / Sautéed potatoes quesadilla.

Tm Quesa 1 Tortilla

Quesadilla con una tortilla de maíz. / Quesadilla with single corn tortilla.

Quesa Bistec Chica / Small Steak Quesa

Quesadilla de bistec sazonado. / Seasoned steak quesadilla.

Quesa Chorizo Chica / Small Chorizo Quesa

Quesadilla de chorizo. / Mexican sausage quesadilla.

Fajitas De Carnitas / Pork Fajitas

Sizzling pork fajitas served with choice of corn or flour tortillas, accompanied by classic Mexican garnishes.

Fajitas De Bistec / Steak Fajitas

Juicy steak strips, served with onions, bell peppers. Choose between corn or flour tortillas.

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Sautéed shrimp, bell peppers, onions, served with a choice of corn or flour tortillas.

Mezcla 2 Fajitas / Mix Any 2 Fajitas

Mix any 2 fajitas: choice of steak, shrimp, pork, or veggies. Comes with corn or flour tortillas.

Fajitas Vegetarianas / Veggie Fajitas

Mixed seasonal vegetables, served sizzling. Choice of corn or flour tortillas.

Asada Sope

Sope De Carnitas / Pork Sope

Sope De Picadillo / Beef Sope

Sope De Lengua / Beef Tongue Sope

Sope De Tinga (pollo) / Tinga (chicken) Sope

Sope Diabla / Deviled Sope

Sope Vegetariano / Veggie Sope

Sope Sin Carne / No Meat Sope

Chorizo Sope

Sope De Rajas / Poblano Pepper Strips Sope

Sope De Nopales / Prickly Pear Cactus Sope

Sope De Papas / Potatoes Sope

Cochinita Pibil Sope

Sope De Tinga (res) / Tinga (beef) Sope

Huevos Con Papa / Eggs And Potatoes

Huevos revueltos con papas y arroz, frijoles y tortillas. / Scrambled eggs and potatoes with rice, beans and side of tortillas.

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Huevos revueltos con tomate, cebolla, jalapeño y cilantro. Con arroz, frijoles y tortillas. / Scrambled eggs with tomatoes, onion, jalapeño and cilantro. With side of rice, beans and tortillas.

Papas Con Chorizo / Potatoes With Chorizo

Papas con chorizo, arroz, frijoles y tortillas. / Potatoes with chorizo, rice, beans and side of tortillas.

Huevos Con Chorizo / Eggs And Chorizo

Huevos revueltos con chorizo con arroz, frijoles y tortillas. / Scrambled eggs and chorizo with rice, beans and side of tortillas.

Huevos Y Pollo Franks / Eggs And Chicken Franks

Huevos revueltos y chicken franks con arroz, frijoles y tortillas. / Scrambled eggs and chicken franks with rice, beans and side of tortillas.

Huevos Rancheros

2 tostadas de maíz con un huevo, frijoles, papas, chorizo, ranch style sauce, pico de gallo, rebanadas de aguacate y queso. / 2 corn tostadas with an egg, beans, potatoes, chorizo, salsa ranchera, pico de gallo, avocado slices and cheese.

Huevo Con Jamón / Eggs And Ham

Huevos revueltos con jamón y arroz, frijoles y tortillas. / Scrambled eggs with ham and rice, beans and side of tortillas.

Ensalada De Bistec / Steak Salad

Bistec con lechuga, pepino, tomate, queso, cebolla fresca y crema. / Steak with lettuce, cucumber, tomato, cheese, fresh onion and sour cream.

Ensalada De Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Salad

Ensalada de pollo desmenuzado con lechuga pepino, tomate, queso, cebolla fresca y crema. / Shredded chicken salad with lettuce cucumber, tomato, cheese, fresh onion and sour cream.

Ensalada De Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp Salad

Ensalada de camarones a la plancha con lechuga, pepino, tomate, queso, cebolla fresca y crema. / Grilled shrimp salad with lettuce, cucumber, tomato, cheese, fresh onion and sour cream.