La Soledad Bakery

Hoja De Plátano / Leaf

Mole Rojo / Red Mole

Rajas Y Queso / Pepper Strips & Cheese

Frijol / Bean

Salsa Verde / Green Salsa

Chepíl

Torta Hawaiana / Hawaiian Torta

Incluye: Jamon a la parrilla, 2 tiras de piña a la parrilla, Cesina, y Queso Fresco.Contiene: Mayonesa de chiplote, pasta de frijol negro, lechuga cebolla, tomate, jalapeño, y aguacate. Includes: Grilled ham, 2 grilled pineapple strips, Cesina, and Queso Fresco.Contains: Chipotle mayonnaise, black bean paste, lettuce, onion, tomato, jalapeño, and avocado.

Torta Cubana / Cuban Torta

Incluye: Jamon, Salchicha, Milanesa de res, pierna de puerco, y quesillo. Contiene: Mayonesa de chiplote, pasta de frijol negro, lechuga cebolla, tomate, jalapeño, y aguacate Includes: Ham, sausage, beef Milanesa, pork leg, and quesillo. Contains: Chipotle mayonnaise, black bean paste, lettuce, onion, tomato, jalapeño, and avocado.

Torta Combinada / Combination Torta

Incluye: 2 selección de carneContiene: Mayonesa de chipotle, pasta de frijol negro, lechuga, cebolla, jitomate, jalapeño y aguacate. Includes: 2 Choices of MeatContains: Chipotle mayonnaise, black bean paste, lettuce, onion, tomato, jalapeño, and avocado.

Torta Regular / Regular Torta

Incluye: 1 selección de carneContiene: Mayonesa de chipotle, pasta de frijol negro, lechuga, cebolla, jitomate, jalapeño y aguacate. Includes: 1 Choice of MeatContains: Chipotle mayonnaise, black bean paste, lettuce, onion, tomato, jalapeño, and avocado.

Torta Oaxaqueña / Oaxacan Torta

Incluye: Tasajo, Cesina, Chorizo, y Quesillo. Contiene: Mayonesa de chiplote, pasta de frijol negro, lechuga cebolla, tomate, jalapeño, y aguacate. Includes: Tasajo, Cesina, Chorizo, and Quesillo. Contains: Chipotle mayonnaise, black bean paste, lettuce, onion, tomato, jalapeño, and avocado.

Pambazo Oaxaqueño (torta)

Bolillo sasonadao con chile guajillo, cocido a la plancha, y rello de papa con chorizo. Acompañado de queso fresco, lechuga, y salsa roja. Bolillo seasoned with guajillo chile, grilled. Stuffed with potato and chorizo. Served with fresh cheese, lettuce and red sauce.

Orden De Quesadillas (3)

3 Quesadillas Oaxaqueñas de carne o queso. Tortillas de maiz hechas a mano, cocidas en aceite. Contiene lechuga y salsa. 3 Oaxacan cheese or meat quesadillas. Handmade corn tortillas, cooked in oil. Contains lettuce and salsa.

Empanadas Oaxaquenas

Tortilla a mano en el comal puede seleccionar, todas vienen con quesilloAmarillo con quesilloHongos Tazajo

Orden De Memelitas (3)

3 Memelitas de carne o queso. Opcion d Tasajo o Queso. Memelitas de maíz hechas a mano. Contine: Pasta de frijol, aciento. 3 Memelitas of meat or cheese. Choice of Tasajo or Cheese. Handmade corn memelitas. Contains: Bean paste, corn.

Orden De Tostadas (3)

3 Tostadas completas de queso, o carne al gusto. Tortillas de maíz. Contiene: Pasta de frijol, cebolla, tomate, queso fresco, y jalapeño. 3 cheese or meat tostada, corn tortillas. Contains: Bean paste, onion, tomato, fresh cheese, and jalapeño.

Tacos De Canasta / Basket Tacos

5 tacos de canasta sasonados con chile rojo. Contine 2 de papa con chorizo, 2 de chicharron, y 1 de frijol. Salsa roja para acompanar. 5 canasta tacos seasoned with red chile. Contains 2 potato with chorizo, 2 chicharron, and 1 bean. Red sauce to accompany.

1 Burrito

Burrito with choice of filling: salted beef (tasajo), egg and chorizo, egg and ham, vegetarian, salted steak (cecina), chorizo, or chicken. Wrapped in a soft tortilla.

Empanadas De Lechecilla / Milk Empanadas

Pan De Yema / Yolk Bread

Mollete

Amarillo

Resobado De Yema / Yolk Resobado

Conchitas / Shells

Oaxacan bread, Conchitas, available in chocolate, vanilla, white, or milk flavors.

Conchas De Yema / Yolk Shells

4 Flautas De Pollo / 4 Chicken Flautas

Plato De Mole / Mole Plate

Dos piezas de pollo bañadas en mol negro o rojo, acompañados con dos tortillas de maíz hechas a mano, y una porcion de arroz. Two pieces of chicken dipped in black or red mol, served with two handmade corn tortillas and a portion of rice.

Entomatadas

4 Tortillas de maiz banadas en salsa de tomate sasonado. Acompanados de queso fresco y cebolla. (Puede agregar carde de Tasajo y huevo para una orden completa) 4 corn tortillas dipped in a seasoned tomato sauce. Accompanied with onion, and queso fresco (You can add Tasajo card and egg for a complete order).

Chilaquiles

Tortilla de maíz dorada bañada en salsa verde o roja. Acompañada de queso fresco y tasajo. Crunchy fried corn tortilla dipped in green or red sauce. Served with fresh cheese and tasajo.

Enmoladas

Tortillas de maíz doradas cubiertas en mole rojo o negro. Acompañadas de queso fresco, cebolla, y carne al gusto. Crunchy fried corn tortillas covered in red or black mole. Served with fresh cheese, onion, and meat to taste.

Tlayuda Regular

14" Tortilla de maíz hecha a mano, Tlayuda Oaxaqueña. Contiene aciento, pasta de frijol negro, lechuga, queso fresco, cebolla, tomate, aguacate, jalapeño, salsa roja para acompañar. Para 1-3 personas-Incluye: Quesillo, Tasajo. 14" Handmade corn tortilla, Tlayuda Oaxaqueña. Contains corn, black bean paste, lettuce, fresh cheese, onion, tomato, avocado, jalapeño, red sauce to accompany. Serves 3 people.-Includes: Quesillo, Tasajo.

Enfrijoladas

4 Tortillas de maiz banadas en pasta de frijol negro. Acompañados de queso fresco, cebolla, y Tasajo.4 corn tortillas covered in black bean paste. Served with fresh cheese, onion and Tasajo.

Tlayuda Mixta / Mixed Tlayuda

14" Tortilla de maíz hecha a mano, Tlayuda Oaxaqueña. Contiene aciento, pasta de frijol negro, lechuga, queso fresco, cebolla, tomate, aguacate, jalapeño, salsa roja para acompañar. -Incluye: Quesillo, Tasajo, Chorizo, Cesina, Queso Fresco14" Handmade corn tortilla, Tlayuda Oaxaqueña. Contains corn, black bean paste, lettuce, fresh cheese, onion, tomato, avocado, jalapeño, red sauce to accompany. Serves 1- 3 people. -Includes: Quesillo, Tasajo, Chorizo, Cesina, Queso Fresco

Champurrado Oaxaqueño / Oaxacan Champurrado

Traditional Oaxacan thick chocolate drink, available in 12 oz, 16 oz, or 20 oz sizes.

Avena / Oatmeal

Warm oatmeal drink, available in 12 oz, 16 oz, or 20 oz sizes.

Atole Blanco / White Atole

Traditional Mexican atole, a warm, comforting thick drink made from masa, available in 12 oz, 16 oz, or 20 oz sizes.